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HORARIO DESAYUNO
Horario Desayuno
Disponible de Lunes a Domingos desde las 08:00 hasta las 11:00
DESAYUNOS
Huevos revueltos
Tomate asado, papas rellenas de queso, jamón pierna grille
$6.500
Akun Toast
Pan hecho en casa, huevo poché, palta, tomate cherry
$7.500
Croissant Akun
Relleno de tortilla de jamón y queso, tomate perfumado con aceite de oliva, rúcula
$6.500
Croque Monsieur
Queso gruyere, jamón pierna, gratinado con salsa bechamel
$4.500
Fruta de temporada
Selección de fruta fresca
$6.500
Galletas caseras
Selección de galletas artesanales de sabores chocolate, almendra y amapola. 150 gr aprox.
$4.500
Huevos rancheros
Sobre tortilla de harina rellena de jamón y queso, salsa ranchera de tomate
$6.500
Omelette de jamón y queso
Tocino, papas rellenas de queso, tomate grille
$6.500
Panadería de la casa
Selección de Bollería dulce hecha en casa.
$5.500
Pancake
Plátano, frutilla, nutella, miel maple
$5.500
ENTRADAS
Burrata Italiana
Tartar de betarraga asada perfumado con romero, crema de betarragas al vino, crostinis de pan ciabatta
$16.000
Bruschetta de jamón serrano
Láminas de jamón serrano, rúcula, mascarpone y mermelada de higos sobre tostadas.
$12.000
Hummus de salsa verde, beterraga y manzana
Suave crema de hierbas con betarraga encurtida, manzana verde y naranja asada.
$12.000
Salmon Marinado en Casa
Finas láminas de salmón perfumado con pistilos de limón confitado, palta grillada, aderezo de miel de azahar y mostaza en grano
$15.000
ENSALADAS
Ensalada Caesar Clásica
Lechuga romana, grana padano, crutones perfumados con mantequilla. aderezo clásico
$13.000
Ensalada Mediterránea
Ensalada de mozzarella de bufalla, alcachofa, pesto, coulis de tomates, hojas verdes y cruton caliente de masa madre.
$19.500
Ensalada Caesar Pollo
Lechuga romana, grana padano, crutones perfumados con mantequilla, aderezo clásico caesar y pollo grillado.
$14.500
SANDWICHES
Barros Jarpa
Jamón pierna de cerdo, queso mozzarella, mantequilla, pan molde
$11.500
Barros Luco
Filete de res, queso gouda, pan brioche.
$14.000
Chacarero
Filete de res, tomate, porotos verdes, ají verde, mayonesa vegetal, pan brioche
$14.000
Marriott Burguer
Carne de res bien cocida, a la parrilla, queso mozzarella, tocino, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla, mayonesa,pan brioche
$15.000
Marriott Club sandwich
Pechuga de pavo, tomate, lechuga, tocino, mayonesa vegetal, mantequilla, pan molde
$14.000
Veggie Burguer
Hamburguesa a base de vegetales, tomate, lechuga, pepinillo, cebolla, mayonesa vegetal
$12.500
PIZZAS
Pizza Jamón y queso
Masa rústica, salsa de tomate, selección de quesos y jamones
$13.000
Pizza Margarita
Masa rústica, salsa de tomate, queso mozzarella, tomate cherry, albahaca
$13.000
PROTEÍNAS
Filete de Res 220 grs
Acompañamientos: - arroz jazmín con ciboulette - pure de papas-ensalada de la casa-panaché de vegetales- hongos salteados con ajo y aceite extra virgen
$27.500
Filete de Salmón
Acompañamientos: - arroz jazmín con ciboulette -papas trufadas- pure de papas-ensalada de la casa-panaché de vegetales
$25.000
POSTRES
Creme Bruleé
$9.000
Trifle de chocolate
Bizcocho húmedo de cacao, praliné de avellana, mousse de chocolate bitter y salsa de caramelo salado.
$9.000
Eclair de pistacho
Pasta choux, cremoso de pistacho, crocante de chocolate y helado de vainilla.
$9.000
Domo de cítricos
Galleta bretona, cremoso de yuzzu, limón confitado perfumado en menta y mousse de chocolate blanco.
$9.000
Ensalada de frutas de la estación
Fruta de la estación
$8.000
CAFÉ
RISTRETTO 25ML
$3.000
ESPRESSO 40ML
$3.500
ESPRESSO DOBLE 110ML
$4.000
ESPRESSO MACCHIATO 50 ML
$3.800
LUNGO 110 ML
$4.000
CORTADO 240 ML
$4.000
CORTADO DOBLE 350ML
$4.500
AMERICANO 350ML
$4.200
CAPUCCINO 240ML
$4.500
CAPUCCINO DOBLE 350ML
$5.500
CAPUCCINO VAINILLA 240ML
$4.800
CAPUCCINO CARAMELO 240ML
$4.800
LATTE 350ML
$4.800
LATTE MACCHIATO 350ML
$4.800
LATTE VAINILLA 350ML
$4.800
LATTE CARAMELO 350ML
$4.800
TÉ
Te Negro Caramel Dream
Té negro de Ceilán con sabor natural a caramelo toffee, recomendado con leche.
$3.800
Té Negro Early Grey
Té negro de Ceilán, flor de naranjo, esencia de bergamota y rosas.
$3.800
Té Negro Masala Chai
Mezcla de té negro de Ceilán con especias jengibre, cardamomo, clavo de olor, nuez moscada, pimienta), recomendado con leche
$3.800
Té Negro Darjeeling
Té negro de las alturas del Himalaya con denominación de origen
$3.800
Té Negro Moroccan Mint
Té verde de Ceilán con menta marroquí
$3.800
Té Verde Cream Fantasy
Té verde de Ceilán con sabor natural de frutilla, vainilla y crema.
$3.800
JUGOS
NARANJA NATURAL
$4.500
FRAMBUESA
$4.100
FRUTILLA
$4.100
CHIRIMOYA
$4.100
PIÑA
$4.100
MARACUYÁ
$4.100
MANGO
$4.100
LIMONADA TRADICIONAL
$3.500
LIMONADA MENTA-MENTA/JENGIBRE
$4.300
BEBIDAS
AGUA SIN GAS/CON GAS
$3.100
PEPSI/LIGHT/ZERO
$3.100
CANADA DRY/LIGHT/ZERO/TONIC
$3.100
CRUSH/ZERO
$3.100
7UP
$3.100
Lunes a Sabado de 8:00 hasta las 16:00
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
