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Entre Nous - Para Compartir
Croquette camarón
Cremosas croquetas de camarón sobre suave alioli al perfume de ajo confitado.
$12.900
Nuevo
Salmone Antoine
Finas laminas de salmón fresco y palta en espejo acevichado de maracuyá.
$12.900
Nuevo
Burrata MF
Burrata italiana sobre laminas de tomate pera y hojas de rúcula.
$15.900
Nuevo
Tabla de quesos y encurtidos
Selección de quesos franceses y chilenos acompañados de vegetales encurtidos al estilo MF y tostadas de pan brioche.
$13.900
Nuevo
Tablas de quesos y charcutería
Gruyer, fior di latte, queso Brie, Prosciutto, mortadela Bologna, coppa y salame milano, aceitunas, chutney de zanahorias y mostaza antigua.
$16.990
Ostiones A La Parmesana
$19.900
Humus y berenjenas asadas
Con aceitunas asadas, ricotta fresca, tomates cherry, albahaca y dressing tzatziki (yogur, menta y pepino).
$9.990
Papas fritas trufadas
Con queso Reggianito, ciboulette, acompañadas de sour cream trufada.
$6.990
Tártaros y carpaccios
Tártaro de atún
Pepinillo, alcaparras, suave cebolla morada y brizna de cebollín sobre lactonesa de rábano, con tostadas de la casa. Acompañado de tomatitos cherry, palta y salsa virgen.
$14.990
Tártaro de salmón y palta
Suave cebolla morada, con Chutney de zanahorias, mix verde, pepinillos y yogurt ciboulette.
$14.990
Carpaccio de res
on alcaparras, Parmigiano Reggiano DOP, salsa de carpaccio, tierra de aceitunas deshidratadas y aceite de oliva extra virgen, acompañado de brotes de estación.
$15.990
Ensaladas
Ensalada millefleur
Mix verde, queso azul, peras maceradas, manzana y nueces tostadas, tocino crujiente, huevo mollet y apio, con chía y semillas de zapallo, aderezo de yogurt.
$12.990
Ensalada de queso de cabra, quinoa y calabaza asada
Dúo de quinua, queso de cabra, calabaza y vegetales asados, espárragos, quinoa crispy, huevo mollet y semillas tostadas.
$12.990
Ensalada cesar tradicional
Con pollo grillado y reggianito, con focaccia del día.
$12.490
Ensalada de verano & croquetas de Salmón
Mix de hojas verdes, croquetas de salmón, palta, tomatitos cherry, apio, rabanitos, cebolla morada con salsa Tzatziki y clásica Golf.
$12.990
Nuevo
Verde Tropical
Fresca ensalada de camarones apanados, mango, palta, tomate cherry, stracciatella y cebolla morada. Todo sobre mix verde, con vinagreta de mostaza miel.
$13.990
Nuevo
Niçoise de atún rojo sellado
Ensalada francesa con atún rojo sellado con semillas. sobre mix verde, tomates, huevo, cebolla morada, pimiento rojo asado, aceitunas negras y alcaparras, incluye rodajas de papines cocidos, salsa virgen y Vinagreta francesa.
$14.990
Ensalada de pollo marroqui
Mix de hojas, pollo al curry, couscous, pimientos de colores, tomates cherry, pasas rubias, cranberries, almendras tostadas y vinagreta.
Desde:
$13.990
Ensalada de filete angus
Laminas de filete angus grilladas, acompañada de mix de hojas, menta, albahaca, cilantro, pimiento rojo asado, maní tostado, tocino crispy y vinagreta thai.
$14.990
Nuestros Quiche - masa brisee
Quiche del Día
$7.500
Espinacas, mix de queso
Con Huevo on top
$7.500
Plato bistro
Pesca del día
Acompañada de pure de arvejas con salsa beurre blanc y toques de perejil.
$17.990
Salmón a las brasas
Salmón chileno lacado con mantequilla de limón junto a vegetales salteados con teriyaki y sésamo.
$17.990
Congrio de la costa y quinoa
Congrio al perfume de ajonjolí, sobre palta grillada y quinoa mediterránea con camarones salteados.
$17.990
Paillard de pollo
Pechuga de pollo deshuesada con puré de camote y miel, mix de hojas, mostaza antigua y salsa virgen.
$13.890
Suprema de pollo
Milanesa de pollo gratinada con tomates de estación, pesto y mozzarella, sobre mix verde junto a arroz cremoso.
$14.990
Pad Thai pollo y camarón
Clásico pad thai oriental con pollo y camarón, con pasta de arroz, vegetales salteados, salsa de ostras, salsa de soya, tamago y maní, finalizado con cebollín finamente picado.
$12.990
Nuevo
Estofado de res en cocción larga
En su jugo, puré de papa trufado y arvejas en mantequilla de menta fresca
$14.990
Filete con Champignon y Champaña
Filete de res 200gr con salsa champignons y champaña, con papas dore.
$17.990
Nuevo
Res & Risotto Real
Risotto cremoso de champiñones, perfumado con aceite de trufa y parmesano. Acompañado de carne de res en cocción lenta al vino tinto, gratinada para un final dorado e intenso.
$17.990
Spaghetti Parisianne
Pasta casera al huevo con salsa bechamel, pollo, jamón y champiñones salteados en mantequilla, terminado con crema de leche y ciboulette.
$12.990
Spaghetti pomodoro
Cintas al huevo con salsa pomodoro stracciatella y pesto.
$11.990
Sandwich
Croissant cheese burger
Hamburguesa en croissant francés, queso cheddar, mozzarella, bacon crujiente, tomate y pepinillo, con papas fritas.
$12.900
Miga jamón y palmito
Sandwish de pan de miga fina, con pasta troceada de jamon de campo y palmitos en suave mayonesa de la casa.
$6.900
Nuevo
Miga jamón alcachofa
Sándwich de miga fina, con pasta de jamón de campo y alcachofas en suave mayonesa de la casa.
$6.900
Croissant de prosciutto italiano
Mozzarella y rúcula.
$9.990
Croissant de salmón
Curado en casa, Queso crema eneldo con hierbas finas y apio fresco, rúcula y pepinillos, con mostaza suave.
$9.990
Croissant de Jamón y Queso
Con Mozzarella y notas de Gruyer.
$6.890
Hamburguesa millefleur
Tomate, lechuga, queso cheddar, tocino crujiente, pepinillo encurtido en casa, cebolla morada, mayonesa de la casa y bbq con papas fritas.
$10.990
Tostado de jamón queso
$5.290
Miga de pollo
Sandwich pan de miga fina, pollo, mostaza antigua palta, tomate y mayonesa suave.
$7.690
Club sandwich
Pollo, tocino y jamón, con queso fundido, huevo a la española, lechuga y tomate, acompañado de papas fritas.
$11.990
Pollo gratinado en pan miga
Queso mozzarella, palta fresca, tomate, mayonesa de la casa.
$10.990
Filete Gratinado
Slice de filete de res con queso gratinado y palta en nuestra frica.
$12.990
Filete Italiano
Slice de filete en nuestra frica con: tomate, palta, mayonesa y aro de cebolla rebozado.
$12.990
Tostadon de palta y salmón
Pan integral de la casa con palta fresca, queso crema de eneldo y salmón curado por el chef, 1 huevo mollet y tomates de la casa
$11.400
Postres & helados artesanales
Cheese cake
De dulce de leche o de frutos rojos
$7.690
Crème brûlée
Con helado de la casa a elección
$7.690
Tarta vasca tradicional
Receta tradicional de la tarta de queso
$8.690
Affogato
Helado de la casa y café expreso caliente
Desde:
$5.490
Fruta de estación
Desde:
$5.890
Domo chocolate pistacchio y Nutella
Interior de helado de pistacchio con centro de Nutella, sobre su salsa
$6.200
Nuestra tatin de manzanas (para 2)
Caramelizadas con helado a elección
$8.200
Helado 2 sabores
(elige tus sabores)
$3.890
Helado 3 sabores
(elige tus sabores)
$4.890
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
