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Entre Nous - Para Compartir
Humus y berenjenas asadas
Con aceitunas asadas, ricotta fresca, tomates cherry, albahaca y dressing tzatziki (yogur, menta y pepino).
$9.990
Burrata MF
Burrata italiana sobre laminas de tomate pera y hojas de rúcula.
$15.900
Nuevo
Salmone Antoine
Finas laminas de salmón fresco y palta en espejo acevichado de maracuyá.
$12.900
Nuevo
Carpaccio de res
Con alcaparras, Parmigiano Reggiano DOP, salsa de carpaccio, tierra de aceitunas deshidratadas y aceite de oliva extra virgen, acompañado de brotes de estación.
$15.990
Tablas de quesos y charcutería
Gruyer, fior di latte, queso Brie, Prosciutto, mortadela Bologna, coppa y salame milano, aceitunas, chutney de zanahorias y mostaza antigua.
$16.990
Papas fritas trufadas
Con queso Reggianito, ciboulette, acompañadas de sour cream trufada.
$6.990
Papas de camote
Crujientes papas de camote con queso Reggianito, ciboulette y sour cream trufada.
$7.900
Camarones al Pil Pil
Camarones salteados en aceite de oliva, ajo, ají cacho de cabra y hierbas frescas.
$8.900
Ostiones A La Parmesana
$19.900
Tártaros y carpaccios
Tártaro de atún
Pepinillo, alcaparras, suave cebolla morada y brizna de cebollín sobre lactonesa de rábano, con tostadas de la casa. Acompañado de tomatitos cherry, palta y salsa virgen.
$14.990
Tártaro de salmón y palta
Suave cebolla morada, con Chutney de zanahorias, mix verde, pepinillos y yogurt ciboulette.
$14.990
Tartar de Res Millefleur
Tartar de res preparado al momento, con aliños de la casa, encurtidos y tostadas crocantes.
$14.990
Ensaladas
Ensalada millefleur
Mix verde, queso azul, peras maceradas, manzana y nueces tostadas, tocino crujiente, huevo mollet y apio, con chía y semillas de zapallo, aderezo de yogurt.
$12.990
Ensalada de queso de cabra, quinoa y calabaza asada
Dúo de quinua, queso de cabra, calabaza y vegetales asados, espárragos, quinoa crispy, huevo mollet y semillas tostadas.
$12.990
Verde Tropical
Fresca ensalada de camarones apanados, mango, palta, tomate cherry, stracciatella y cebolla morada. Todo sobre mix verde, con vinagreta de mostaza miel.
$13.990
Nuevo
Niçoise de atún rojo sellado
Ensalada francesa con atún rojo sellado con semillas. sobre mix verde, tomates, huevo, cebolla morada, pimiento rojo asado, aceitunas negras y alcaparras, incluye rodajas de papines cocidos, salsa virgen y Vinagreta francesa.
$14.990
Ensalada cesar tradicional
Con pollo grillado y reggianito, con focaccia del día.
$12.490
Ensalada de pollo marroqui
Mix de hojas, pollo al curry, couscous, pimientos de colores, tomates cherry, pasas rubias, cranberries, almendras tostadas y vinagreta.
Desde:
$13.990
Ensalada de verano & croquetas de Salmón
Mix de hojas verdes, croquetas de salmón, palta, tomatitos cherry, apio, rabanitos, cebolla morada con salsa Tzatziki y clásica Golf.
$12.990
Nuevo
Ensalada de filete angus
Laminas de filete angus grilladas, acompañada de mix de hojas, menta, albahaca, cilantro, pimiento rojo asado, maní tostado, tocino crispy y vinagreta thai.
$14.990
Nuestros Quiche
Quiche del Día
$7.500
Espinacas, mix de queso
Con Huevo on top
$7.500
Plato bistro
Pesca del día
Acompañada de pure de arvejas con salsa beurre blanc y toques de perejil.
$17.990
Sopa de Cebolla Gratinada
Garrón de cordero en cocción lenta, servido con puré de camote y salsa de sus propios jugos.
$8.900
Salmón a las brasas
Salmón chileno lacado con mantequilla de limón junto a vegetales salteados con teriyaki y sésamo.
$17.990
Pad Thai
Clásico pad thai oriental con pasta de arroz, vegetales salteados, salsa de ostras, salsa de soya, tamago y maní, finalizado con cebollín finamente picado.
Desde:
$11.990
Nuevo
Sorrentino de espinaca y ricotta al pomodoro
Pasta rellena de espinaca y ricotta, servida con salsa pomodoro, pesto y queso parmesano.
$11.900
Spaghetti Parisianne
Pasta casera al huevo con salsa bechamel, pollo, jamón y champiñones salteados en mantequilla, terminado con crema de leche y ciboulette.
$12.990
Suprema de pollo
Milanesa de pollo gratinada con tomates de estación, pesto y mozzarella, sobre mix verde junto a arroz cremoso.
$14.990
Paillard de pollo
Pechuga de pollo deshuesada con puré de camote y miel, mix de hojas, mostaza antigua y salsa virgen.
$13.890
Pollo cordon bleu
Pollo apanada, rellena de jamón y queso fundido, acompañada de puré a la lionesa y salsa francesa.
$15.900
Paillard de Res
Paillard de res, acompañamiento de la casa y almendras tostadas.
$13.900
Tagliata de res flat iron
Res laminada, servida con papas fritas y salsa francesa.
$15.900
Res & Risotto
Carne de cocción lenta servido con arroz cremoso de champiñones trufados, parmesano y terminación de hierbas frescas.
$17.990
Estofado de res en cocción larga
En su jugo, puré de papa trufado y arvejas en mantequilla de menta fresca
$14.990
Garrón de cordero con puré de camote
Garrón de cordero en cocción lenta, servido con puré de camote y salsa de sus propios jugos.
$23.900
Sandwichs, Tostadones y Croissants
Tostadón de Champiñones Gratinados
Pan tostado con champiñones salteados, queso gruyre gratinado y hierbas frescas.
$7.900
Tostadón de Hummus y Vegetales
Pan tostado con hummus cremoso, vegetales de estación, hierbas frescas y aceite de oliva.
$7.900
Tostadón de Palta
Pan tostado, palta laminada, aceite de oliva y semillas.
Desde:
$7.900
Croissant de Jamón y Queso
Croissant relleno de jamón de campo y mozzarella fundida.
$6.890
Croissant Madame
Croissant relleno de jamón de campo y queso, gratinado al horno y servido con huevo pochado y salsa Mornay.
$7.900
Croissant de Prosciutto Italiano
Croissant relleno de prosciutto italiano, mozzarella fundida y rúcula fresca.
$9.990
Croissant de Salmón
Croissant relleno de salmón curado en casa, queso crema al eneldo, apio fresco, rúcula, pepinillos y mostaza suave.
$9.990
Croissant Cheese Burger
Hamburguesa en croissant francés, queso cheddar, mozzarella, bacon crujiente, tomate y pepinillo. Acompañado con papas fritas.
$12.900
Miga de Pollo
Sándwich de pan de miga fina, con pollo, mostaza antigua, palta, tomate y mayonesa suave.
$7.690
Pollo Gratinado en Pan de Miga
Queso mozzarella, palta fresca, tomate, mayonesa de la casa.
$10.990
Tostado de Jamón y Queso
Sándwich de pan de miga fina, con jamón y queso.
$5.290
Sándwich Ratatouille y Mozzarella
Pan tostado con vegetales estilo ratatouille, mozzarella fundida y rúcula.
$8.900
Club Sandwich
Pollo, tocino, jamón, queso fundido, huevo a la española, lechuga y tomate. Acompañado de papas fritas.
$11.990
Sándwich de Atún, Tomate y Stracciatella
Pan tostado con atún, tomate fresco y stracciatella cremosa.
$8.900
Sándwich de Milanesa de Pollo
Milanesa de pollo crujiente, coleslaw, hojas frescas y salsa de la casa.
$9.900
Sándwich de Roast Beef
Pan tostado con finas láminas de carne, tomate, hojas frescas y salsa cremosa.
$11.900
Filete Italiano
Láminas de filete, tomate, palta, mayonesa y aros de cebolla rebozados. Acompañado de papas fritas.
$12.990
Filete Gratinado
Láminas de filete, palta y queso gratinado. Acompañado de papas fritas.
$12.990
Hamburguesa Millefleur
Tomate, lechuga, queso cheddar, tocino crujiente, pepinillo encurtido en casa, cebolla morada, mayonesa de la casa y salsa BBQ. Acompañado con papas fritas.
$10.990
Postres & helados artesanales
Cheese cake
De dulce de leche o de frutos rojos
$7.690
Crème brûlée
Con helado de la casa a elección
$7.690
Nuestra tatin de manzanas (para 2)
Caramelizadas con helado a elección
$8.200
Rogel Millefleur
Finas capas crocantes, dulce de leche y abundante merengue.
$6.990
Crepes dulce de leche o nutella
Clásicas crepes con tu elección con helado
$7.990
Fruta de estación
Desde:
$5.890
Helado 2 sabores
(elige tus sabores)
$3.990
Helado 3 sabores
(elige tus sabores)
$4.890
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
