Carta Drinks

YMA Originals

(6)

YMA SPRITZ

Jugo de naranja, jugo de piña, licor 43 y espumante Undurraga Brut Royal.

$7.600

MERO MACHO

Tequila, limón, piña y tabasco.

$8.200

SANGRE YMA

Gin Bombay en una reducción de frutos rojos.

$8.800

YMA IN NY

Jack Daniel’s, jugo de maracuyá y limón.

$8.200

POMELO SANTOS

Gin Tanqueray, almíbar de romero, jugo de pomelo y soda.

$8.300

PIÑA PUES!

Ron Flor de Caña blanco, piña fresca y maracuyá.

$7.800

Cocktails Contemporáneos

(8)

YMA SOUR

Pisco Gran Cruz Quebranta, zumo de limón, jarabe de goma a base de pisco, albúmina y amargo de Angostura.

$8200

LONG ISLAND

Ron blanco, gin, triple sec, vodka y Coca-Cola.

BRAMBLE

Gin, reducción de frutos rojos con vino Carménère.

$6.900

MOJITO EMPERATRIZ

Ron Flor de Caña, menta, limón y soda.

$6.500

MULA RUSA

Vodka Stolichnaya, limón, Fentimans Ginger Beer, menta y jengibre.

MARTINI ESPRESSO

Vodka Stolichnaya, espresso, licor de café Kahlúa.

DISARONNO SOUR

Amaretto, Disaronno, limón y albúmina.

CARAJILLO

Licor 43 y espresso.

Jack Wings Cocktails

(5)

JACK ON FIRE

Jack Daniel's Fire, Fentimans Tonic junto a un mix de jugo de limón y pomelo.

TENNESSEE MULE

Jack Daniel's, Fentimans Ginger Beer, limón, menta y jengibre.

GENTLEMAN SOUR

Gentleman Jack, jugo de naranja, jugo de limón y amargo de Angostura.

HONEY LEMONADE

Jack Daniel's Honey, jugo de limón, Fentimans Ginger Ale y menta fresca.

APPLE TONIC

Jack Daniel's Apple, Fentimans Tonic y jugo de limón.

Vintage Cocktails

(5)

RUSTY NAIL

Jack Daniel's, Drambuie y clavo de olor.

MANHATTAN

Jack Daniel's, Vermouth Rosso y amargo de Angostura.

MARTINI DRY

Gin Tanqueray y Vermouth Dry.

NEGRONI

Gin Beefeater, Vermouth Rosso y Campari.

COSMOPOLITAN

Vodka, licor de naranja, reducción de frutos rojos y limón.

Spritz

(3)

APEROL SPRITZ

Undurraga Brut Royal, Aperol, soda y una rodaja de naranja.

CHAMBORD SPRITZ

Undurraga Brut Royal, Chambord, soda y arándanos.

ST.GERMAIN SPRITZ

Undurraga Brut Royal, St. Germain, soda y una rodaja de pomelo.

CERVEZAS BOTELLA

(5)

PERONI

Cerveza Italiana en botella.

MAHOU 0.0

Cerveza Italiana sin alcohol en botella.

GROLSCH

Cerveza Holandesa en botella.

ASAHI

Cerveza Japonesa en botella.

CUZQUEÑA

Cerveza Peruana en botella.

Cervezas: Draft

(2)

SCHOP ALHAMBRA

Schop de 500 cc.

SCHOP KUNSTMANN

Schop de 500 cc.

Cervezas Artesanales

(4)

LOA Atrapa nubes

Pale Lager, 4.8°

LOA Otra Ronda

Amber Ale, 5.5°

LOA Minga Loca

West Coast IPA, 6.5°

LOA Flor de Truco

Hazy IPA, 6.0°

Agregados

(3)

Michetigre

Michelada

Chelada

Whiskeys: Tennessee

(6)

JACK DANIEL’S OLD Nº7

JACK DANIEL’S TENNESSEE APPLE

JACK DANIEL’S TENNESSEE FIRE

JACK DANIEL’S TENNESSEE HONEY

GENTLEMAN JACK

JACK DANIEL’S SINGLE BARREL

Whiskeys: Scotch

(7)

JOHNNIE WALKER RED LABEL

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

MONKEY SHOULDER

GLENFIDDICH 12 AÑOS

GLENFIDDICH 15 AÑOS

GLENFIDDICH 18 AÑOS

THE BALVENIE 12 AÑOS

Gin

(7)

HENDRICK’S

HENDRICK’S ORBIUM

HENDRICK’S NEPTUNIA

BULLDOG

BEEFEATER

BOMBAY

TANQUERAY

Ron

(4)

HAVANA CLUB 7 AÑOS

FLOR DE CAÑA 4 AÑOS BLANCO

FLOR DE CAÑA 12 AÑOS

FLOR DE CAÑA 18 AÑOS

Tequila

(3)

EL JIMADOR BLANCO/REPOSADO

HERRADURA REPOSADO

DON JULIO REPOSADO

Vodka

(5)

STOLICHNAYA

STOLICHNAYA ELIT

ABSOLUT BLUE

GREY GOOSE ORIGINAL

14 INKAS

Pisco Peruano

(6)

GRAN CRUZ QUEBRANTA

VIÑAS DE ORO ITALIA BLEND

VIÑAS DE ORO MOSTO VERDE

VIÑAS DE ORO QUEBRANTA

CAPELLANES BY PORTON

1615 MOSTO VERDE QUEBRANTA

Pisco Chileno

(7)

REPUBLICANO TRIPLE DESTILADO

REPUBLICANO REPOSADO

ALTO DEL CARMEN 35°

ALTO DEL CARMEN 40°

PISCO LAPOSTOLE

PISCO ESPIRITU LOS ANDES

WAQAR

Licores

(13)

JÄGERMEISTER

CAMPARI

LICOR 43

BAILEY’S

AMARETTO DISARONNO

DISARONNO VELVET

DRAMBUIE

FRANGELICO

FERNET BRANCA

COINTREAU

KALHÚA

JEREZ TÍO PEPE

LIMONCELLO LUXARDO

LIMONADAS Y JUGOS

(6)

LIMONADA

Limonada (albahaca, menta, jengibre, pepino)

LIMONADA NATURAL

JUGO MARACUYÁ

JUGO MANGO

JUGO FRUTILLA

CHICHA MORADA

Fentimans

(5)

TONIC WATER

LIGHT TONIC

ROSE LEMONADE

GINGER BEER

GINGER ALE

Bebidas

(5)

COCA COLA

FANTA

SPRITE

INCA KOLA

REDBULL (VARIEDADES)

Aguas

(3)

AQUA PANNA 750ml

SAN PELLEGRINO 500ml

PRISMA (CON/SIN GAS) 500ml

Café Infusiones

(6)

TÉ E INFUSIONES

ESPRESSO

ESPRESSO DOBLE

AMERICANO

MACCHIATO

LATTE

Mocktails

(3)

MOJÍTÉ

Todo lo bueno de nuestro Mojito pero sin alcohol

POMELO ROMERO

Refrescante mocktail de pomelo y romero

SANGRE YMA SIN ALCOHOL

Espumantes

(6)

CHAMPAGNE PIPER-HEIDSIECK BRUT

UNDURRAGA TITILIUM

ANNA DE CODORNIU BRUT

RICCADONNA CHARDONNAY BRUT

RICCADONNA PROSECCO

UNDURRAGA BRUT ROYAL

Vinos Blancos: Sauvignon Blanc

(7)

CASA MARIN – CIPESES

CASA MARIN – CARTAGENA

ERRÁZURIZ – ACONCAGUA COSTA

AMAYNA – INOX

CASA SILVA – COOL COAST

UNDURRAGA – TH LEYDA

KOYLE – CUARZO

Vinos Blancos: Chardonnay

(7)

AMAYNA – GRACES SILVA

ERRÁZURIZ – ACONCAGUA COSTA

ERRÁZURIZ – MAX RESERVA

MATETIC – EQ

CASA SILVA – COOL COAST

MORANDÉ – BLACK SERIES

GARCES SILVA – BOYA

Vinos Blancos: Blancos y Rosados

(4)

CASA MARIN (RIESLING)

CASA SILVA COOL COAST (ROSE)

MORANDÉ – VESTUARIO

VIK – PIU BELLE ROSE

Vinos Tintos: Selección YMA

(6)

ERRÁZURIZ – SEÑA – ACONCAGUA

DON MAXIMILIANO – ACONCAGUA

CASA SILVA – MICROTERROIR

VIK – VIÑA VIK-MILLAHUE

ROCAS DE SEÑA-ACONCAGUA

VIK – PIU BELLE TINTO

Vinos Tintos: Carménère

(7)

CASA SILVA – S7 SINGLE BLONK

CASA SILVA – GRAND TERROIR

ERRÁZURIZ – MAX RESERVA

ARBOLEDA – ARBOLEDA

UNDURRAGA – TH

MATETIC – CORALLILLO

CASAS PATRONALES – LEAL

Vinos Tintos: Cabernet Sauvignon

(7)

ERRÁZURIZ – ACONCAGUA ALTO

ERRÁZURIZ – MAX RESERVA

UNDURRAGA – TH

PEREZ CRUZ – PIEDRA SECA

CASA SILVA – S38 SINGLE BLOCK

MORANDE GRAN RESERVA

VIK – A

Otros Tintos

(11)

CORALILLO BLEND

CORALILLO SYRAH

BODEGA SÉPTIMA OBRA – MALBEC – MENDOZA

ARBOLEDA – ARBOLEDA – PINOT NOIR

$24500

VIK – MILLA CALA – BLEND

$58000

CASA SILVA – COOL COAST-SYRAH

$27.000

GARCES SILVA – AMAYNA – PINOT NOIR

$37000

MORANDE – LINGAL – GRENACHE

$24000

MORANDE – ATERCIOPELADO – PAIS, MALBEC

$21.500

CALYTRA – GRAN PINOT

$26.000

CALYTRA – PETIT INEDITO

$22.400