MACHAS A LA PARMESANA 10 o 20 unid

Salsa bechamel y queso parmesano

Desde: $34.900

OSTION A LA PARMESANA

Salsa bechamel y queso parmesano

$17.500

CAMARONES APANADOS 26/30

Camarones arebozados en pan rallado y fritos

$14.500

CAMARONES AL PIL PIL 26/30

Camarones salteados en mantequilla, aji cacho de cabra y ajo

$14.900

CAMARONES AL AJILLO 26/30

Camarones salteados en mantequilla y ajo

$14.900

CAMARONES A LA ROMANA 26/30

Camarones arebozados en masa y fritos

$14.500

CAMARONES ECUATORIANOS AL PIL PIL

Camarones salteados en mantequilla, aji cacho de cabra y ajo

$18500

CAMARONES ECUATORIANOS AL AJILLO

Camarones salteado en mantequilla y ajo

$18500

CONGRIO PERLAN

Trozos de congrio arebozados en masa y fritos

$12900

PINZAS DE JAIBA AL VAPOR

Pinzas de jaiba en vino blanco y mantequilla

$13.800

PULPO A LA GALLEGA

Pulpo salteado en mantequilla y pimenton desidratado dulce

$15.800

PULPO AL PIL PIL

Pulpo salteado en mantequilla, aji cacho de cabra y ajo

$13900

PULPO AL OLIVO

Pulpo salteado en aceite de oliva y aceitunas verdes

$13900

PICOROCOS AL VAPOR

Picorocos em vino blanco y mantequilla

$14.800

JARDIN DE MARISCOS

Chorito, almeja, camarones, ostiones, pulpo, salmon ahumado y ceviche corsario

$38900

MEDIO JARDIN DE MARISCOS

Chorito, almeja, camarones, ostiones, pulpo, salmon ahumado y ceviche corsario

$24.800

MARISCAL FRIO

Chorito, almeja, camarones, piure y ulte en salsa verde y el mejor jugo de limon

$9800

LOCOS SALSA VERDE O PAPAS MAYO

$22.900

CEVICHE DE REINETA

Cortes de reiteta con pimenton, cebolla morada y el mejor jugo de limon

$12900

CEVICHE DE SALMON

Cortes de salmon con pimenton, cebolla morada y el mejor jugo de limon

$13900

CEVICHE CORSARIO

Cortes de reineta con camaron y pulpo, cebolla morada y el mejor jugo de limon

$14500

CEVICHE DE CAMARON

Camarones blanqueados con cebolla morada, pimenton y el mejor jugo de limon

$13900

CEVICHE MIXTO

Cortes de reineta y salmon con pulpo,camarones,ostiones,cebolla morada,pimenton

$18.900

CEVICHE PULPO

Cortes de pulpo con pimenton ,cebolla morada y el mejor jugo de limon

$14.900

CEVICHE SALMON CAMARON

cortes de salmon con camarones, cebolla morada, pimenton y el mejor jugo de limon

$15900

CEVICHE SALMON CORSARIO

Cortes de salmon con camarones,pulpo, pimenton, cebolla morada

$16.900

ALMEJAS SALSA VERDE

almejas cocidas, salsa verde y tostadas al ajillo

$10800

PALTA REINA

palta rellena con pollo

$13.500

PALTA CARDENAL

Palta rellena con camarones

$13.500

TIMBAL DE JAIBA

Carne de jaiba envuelta en palta acompañada con salsa golf

$9900

TIMBAL DE CENTOLLA

Carne de centolla envuelta en palta acompañada en salsa de mango

$12800

PIURE AL MATICO

Piure acompañada de salsa verde y tostadas al ajillo

$10800

CARPACCIO DE SALMON

Finos cortes de salmon ahumado con alcaparra, queso parmesano y jugo de limon

$10900

CARPACCIO DE RES

Finos cortes de filete con alcaparra, queso parmesano y jugo de limon

$10900

EMPANADA DE MARISCOS

Cebolla salteado con surtido de mariscos

$3200

EMPANADA DE CAMARON QUESO

Camarones blanqueados, aliñados y queso gauda

$3200

EMPANADA LOCO QUESO

Loco picado aliñado y queso gauda

$3600

EMPANADA QUESO

Rellena solo con queso gauda

$2200

EMPANADA JAIBA QUESO

Carne de jaiba aliñada y queso gauda

$3200

EMPANADA PULPO CAMARON QUESO

Cortes de pulpo alñado y queso gauda

$3200

EMPANADA OSTION QUESO

Ostiones blanqueados ,aliñados y queso gauda

$3600

EMPANADA NAPOLITANA

Cortes de tomate, jamon, aceitunas negras, aliñado y queso gauda

$2800

SALMON A LA PLANCHA

Filete de salmon a la plancha

$14.800

ATÚN A LA PLANCHA

Filete de atun a la plancha

$15.500

CONGRIO FRITO O PLANCHA

Filete de congrio rebozada en masa frita o a la plancha

$13.900

REINETA FRITA O PLANCHA

Filete de reineta rebozada en masa frita o a la plancha

$11.800

MERLUZA AUSTRAL FRITA O PLANCHA

Filete de merluza autral rebozada en masa frita o a la plancha

$11.500

CORVINA FRITA O PLANCHA

Filete de corvina rebozada en masa frita o a la plancha

$13.800

MIX DE PESCADO A LA GREDA

Corte de salmon, congrio, merluza española en paila de greda

$14500

CANCATO DE SALMÓN

Corte de salmon con tomate, chorizo, queso gauda, oregano en paila de greda

$15500

MERLUZA NACIONAL FRITA

merluza (pescada) rebozada en masa y frita

$7900

PURE

$4200

PURE PICANTE

pure de papa natural con crema de aji

$4200

ARROZ

$3600

A LO POBRE

Porción de papas fritas con huevo y cebolla caramelizada

$8900

PAPAS FRITAS NATURAL

Desde: $4800

PAPAS MAYO

$3600

PAPAS SALTEADAS

papas en cubo salteadas en mantequilla con cilantro

$4200

PAPAS DUQUESAS

$3800

CHOCLO A LA CREMA

choclo salteado con mantequilla y salsa blanca

$4200

ESPINACA A LA CREMA

espinaca picada con salsa blanca

$3900

PANACHE DE VERDURAS

Verduras salteadas con mantequilla y soya

$3900

ENSALADA PALTA Y PALMITOS

Cortes de palta y palmito

$7.900

SURTIDA

Cortes de lechuga,poroto verde, choclo y pepino

Desde: $3800

SURTIDA ESPECIAL

Cortes de lechuga,poroto verde, choclo, pepino, palta y palmito

Desde: $6.500

TOMATE SOLO

Cortes de tomate

$3200

ENSALADA DE LECHUGA

Cortes de lechuga

$2600

ENSALADA A LA CHILENA

Cortes de tomate con cebolla pluma, cilantro y aji verde chileno

$3200

ENSALADA VERDE

Cortes de lechuga, poroto verde, pepino, palta y palmito

Desde: $5900

ENSALADA LECHUGA CAMARON

Cortes de lechuga con camarones blanqueado

$6.200

PALTA SOLA

Solo cortes de palta

$4200

ENSALADA MIXTA LECHUGA Y MARISCOS

Cortes de lechuga con chorito, almeja, camarones, ostiones y pulpo

$14500

ENSALADA TOMATE Y PALTA

Cortes de tomate con palta

$7900

CHUPE DE PULPO- CAMARON

Pan remojado en leche cocinados con cortes de pulpo y cebollin

$14900

CHUPE DE CAMARONES

Pan remojado en leche cocinado con camarones y cebollin

$11500

PASTEL DE CENTOLLA

Pan remojado con leche cocinado con carne de centolla y cebollin

$15900

PASTEL DE JAIBA

Pan remojado con leche cocinado con carne de jaiba y cebollin

$13900

CHUPE DE LOCOS

Pan remojado en leche cocinados con cortes de loco y cebollin

$16900

CHUPE DE MARISCOS

Pan remojado en leche cocinado con mariscos surtidos y cebollin

$10800

PAILA MARINA DESCONCHADA

Mariscos surtido sin concha con caldo de congrio, loco y picoroco

$14900

CALDILLO DE CONGRIO

Cortes de congrio con papas, zanahoria, camarones y caldo de congrio

$14800

CURANTO

Corte de pollo,chuleta de cerdo ahumada,longaniza ahumada, mariscos, papa cocida y caldo de congrio

$16900

CALDILLO AUSTRAL

Cortes de merluza austral con papa, zanahoria, camarones y caldo de congrio

$12500

PAELLA

Arroz con mariscos, pollo , cerdo ahumado salteado y decorados con camaron,ostion, calamar y arvejas

$24.900

CONSOME DE MARISCOS

Caldo de congrio con chorito y almeja

$6900

LOMO VETADO A LA PLANCHA 350gr aprox

Corte de lomo de 350gr cocinado a la plancha

$15.900

ENTRECOT 500GR

$18.900

FILETE A LA PLANCHA

Corte de filete cocinado a la plancha

$16900

PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA

Filete de pechuga de pollo a la plancha

$9.500

MECHADA A LA CHILENA

Corte de pollo ganzo mechada con zanahoria

$11.800

COSTILLAR DE CERDO PICANTE

Coatillar de cerdo asado con salsa de aji

$12500

ESCALOPA KAYSER EN FILETE

corte de filete relleno de jamon y queso envuelto en pan rallado y frito

$18.900

PLATEADA AL JUGO

Carne de vacuno preparada a la cacerola y cocinada en su jugo

$10.800

BIFE DE CHORIZO A LA PLANCHA

Corte de Biffe cocinado a la plancha

$18.900

CANELONES DE CENTOLLA

pasta casera, rellena de carne de centolla fresca, con salsa

$17.900

CANELONES DE JAIBA

Relleno de jaiba envuelta en pasta casera cubierta de salsa bechamel y queso parmesano

$13500

RAVIOLES RICOTA ESPINACA CON SALSA A ELECCIÓN

Pasta casera rellena de espinaca y ricota, con salsa

$10900

FETUCCINI CON SALSA A ELECCIÓN

Pasta casera al estilo italiano, con salsa

$10.200

GNOCCHI CON SALSA ELECCIÓN

Pasta de papa con harina de trigo en trocitos, con salsa

$9200

GNOCCHI DE ALBAHACA CON SALSA ELECCIÓN

Pasta de albahaca,papa y harina de trigo en trocitos, con salsa

$9200

LASAÑA BOLOÑESA

Pasta casera rellena de carne al estilo boloñesa y salsa bechamel

$11500

LASAÑA VEGETARIANA

pasta casera rellena de verduras y salsa bechamel

$10500

LASAÑA DE MARISCOS

pasta casera rellena de pino de marisco y salsa bechamel

$9500

TORTELLINI CERDO AHUMADO CON SALSA A ELECCIÓN

Pasta casera rellena de cerdo ahumado, ricota, con salsa

$9200

TORTELLINI SALMON AHUMADO CON SALSA A ELECCIÓN

Pasta casera rellena de salmon ahumado, ricota, con salsa

$9200

RISSOTO DE CAMARONES

Arroz al estilo italiano con camarones salteados en mantequilla y queso parmesano

$13500

RISSOTO DE LOCOS

Arroz al estilo italiano con loco picado salteados en mantequilla y queso parmesano

$16800

RISSOTO DE OSTIONES

Arroz al estilo italiano con ostiones salteado en mantequilla y queso parmesano

$14800

SALSA ALCAPARRA

Alcaparra salteada en mantequilla y salsa blanca

$4200

SALSA CHAMPIGNON

Champigñones salteados en mantequilla y salsa blanca

$3600

SALSA MARGARITA

Chorito y camarones salteado en mantequilla y salsa blanca

$4800

SALSA MAR Y TIERRA

Champigñon y camarones salteados en mantequilla y salsa blanca

$4200

SALSA ROQUEFORT

Queso azul con salsa blanca

$4600

SALSA DE CAMARONES

Camarones salteados con mantequilla y salsa blanca

$4200

SALSA BOLOÑESA

Salsa de carne al estilo boloñesa

$3600

SALSA ALFREDO

salsa blanca al estilo alfredo

$3600

BROWNIE DEL AMOR

$3900

MOUSSE DE MARACUYA

$3800

MOUSSE DE CHOCOLATE

$3800

TIRAMISU

$3800

CAFÉ HELADO

$4200

COPA KIDS

$2100

COPA CORSARIO

$3800

CELESTINOS CON HELADOS

$4600

TORTA DE LA ABUELA

Torta de piña casera con nueces y crema chantilly

$3800

TORTA MERENGUE FRAMBUESA

$3900

TORTA MERENGUE LUCUMA

$3900

DURAZNO AL JUGO

$2900

SUSPIRO DE LIMEÑO

$3800

FLAN DE LA CASA

$3600

LECHE ASADA DE LA CASA

$3200