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Atención en el local
Lunes a Miércoles: 12:00 a 23:30 - Jueves a Sábado: 12:00 a 01:30- Domingo Cerrado
8 Norte #599
Para Comenzar
(17)Crudo
Carne cruda molida en pan de molde, cebolla, cilantro, ají verde y nuestra tradicional salsa de crudo.
$5.900
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Crudo Kunstmann
250 grs de carne cruda molida acompañada de pepinillos, cebolla, pan de molde, ají verde y nuestra tradicional salsa de crudo.
$14500
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Recomendado
Ceviche de Salmón
Ceviche de salmón con mango, choclo peruano, cilantro, cebolla morada, palta, aderezo con limoneta de naranja y acompañado con tostadas al orégano.
$11900
Tartar de Atún
Atún con sésamo tostado y cilantro, todo sobre palta y pimentones asados, aderezado con suave limoneta de Cerveza Bock y un toque de aceite de sésamo.
$10.900
Tártaro de Res
Preparado con pepinillo, cebolla morada, ají verde, mostaza Dijon, cilantro, aceite de oliva y quinoa, sobre una cama de lechuga acompañado de tostadas al orégano, salsa de crudo y limones.
$13.900
Empanadas de Queso
Media docena de empanadas de queso acompañadas de nuestra clásica salsa de crudos.
$8.900
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Quesadillas Vegetariana
Tortilla de harina rellena con zapallos italianos, champiñones, tomates confitados, cebolla morada, puerros, cebolla cryspi, ajo chilote y queso mozzarella fundido.
$8.100
Quesadillas al Pastor
Tortilla de harina rellena con pollo salteado, piña, cilantro, paprika, miel de palma y queso mozzarella fundido.
$8.600
Quesadillas Mechada de Res
Tortilla de harina rellena con carne mechada, champiñones, cebolla morada y queso mozzarella fundido.
$9.300
Quesadillas Camarón al Ajillo
Tortilla de harina rellena con camarones salteados con ajo chilote, ají cacho de cabra, puerros y queso mozzarella fundido.
$9.900
Pizza Plateada Mechada
Pizza a la piedra con carne mechada de res cocinada con Torobayo y Bock, salsa de tomate, queso mozzarella, cebolla morada, aceitunas negras y cilantro fresco.
$11.900
Pizza Salmón Ahumado
Pizza a la piedra con laminas de salmon ahumado en frío, sala de tomate, queso mozzarella, rucula fresca y toques de aceite de oliva.
$12.900
Fish and Chips
Pescado frito en batido de Cerveza de Trigo, acompañado de papas fritas, nuestra clásica salsa de crudos y merquén.
$8.900
Alitas de Pollo
Apanadas al merquén, acompañadas de salsa barbecue y salsa de Cerveza Miel con mostaza.
$9.300
Pollo Weissbier
Rebosado en cerveza de Trigo con papas fritas al cilantro, acompañado de salsa de lactonesa de ajo y eneldo.
$8.900
Papas Bávaras
Papas fritas sobre base de cebolla caramelizada, bañadas en salsa de queso cheddar, toque de merquén, tocino crocante y ciboulette.
$11.900
Papas Mechadas
Cama de papas fritas bañadas con nuestra tradicional salsa de crudo y cubiertas con exquisita carne de vacuno desmechada cocinada por horas en cerveza bock y torobayo, con un toque de cebolla crispy y cilantro.
$13.900
Sandwich y Hamburguesas
(18)Sloppy James
Hamburguesa casera 100% carne de res triturada en la plancha, salsa de queso cheddar, tocino, lechuga y mayonesa casera.
$10.300
Recomendado
Sloppy Spicy
Hamburguesa casera 100% carne de res, triturada en la plancha, con ají verde, salsa de ají chiplote, tocino, lechuga y mayonesa casera.
$10.300
Sloppy Blue
Hamburguesa casera 100% carne de res, triturada en la plancha, con queso azul, crema, tocino, mix de verdes y mayonesa casera.
$10.700
Cheeseburger
Hamburguesa casera con pepinillos, salsa barbecue, queso cheddar, aros de cebolla fritos, tocino, lechuga y mayonesa casera.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
$10.300
Veggiburger
Hamburguesa de garbanzos, acompañada de verduras salteadas, queso fundido, lechuga y mayonesa casera pausterizada.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
$9.300
Veggiburger Italiana
Hamburguesa de garbanzos acompañada de palta, tomate y mayonesa casera pausterizada.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
$9.300
Hamburguesa Italiana
Hamburguesa casera 100% carne de res, acompañada de palta, tomate y mayonesa casera pasteurizada.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
$9.900
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Hamburg
Hamburguesa casera 100% carne de res, acompañada de cebolla caramelizada, queso fundido, palta, tomate y mayonesa casera pasteurizada.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
$9.900
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Salmón Slice
Salmón ahumado en frío, acompañado de tomate, lechuga, sésamo, pimientos asados y mayonesa casera pausterizada.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
$10.900
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Ave Frankfurt
Pechuga de pollo acompañada de verduras salteadas (champiñón, cebolla morada y morrón), lechuga y mayonesa casera pasteurizada.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
$9.900
Ave Italiana
Pechuga de pollo acompañada de palta, tomate y mayonesa casera pasteurizada.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
$9.900
Mechada de Res
Carne mechada cocinada por horas con Cervezas Bock y Torobayo, acompañada de cebolla morada, champiñones, mix de verdes y mayonesa casera.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
$10.300
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Mechada Italiana
Con palta, tomate y mayonesa casera pausterizada.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
$9.900
Churrasco Kunstmann
Carne de res, palta, tomate, chucrut a la plancha, tocino y mayonesa casera.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
$10.900
Recomendado
Churrasco Italiano
Churrasco acompañado de palta, tomate y mayonesa casera.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
$10.900
Churrasco Mix Luco
Carne de res acompañada de queso cheddar y mozzarella fundido.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
En Pan Pita, Frica, Molde o al Plato.
$9.900
Completo Italiano
Pan tostado con mantequilla acompañado de salchicha xl, palta, tomate y mayonesa casera pasteurizada.
$7.600
Completo La Cervecería
Pan tostado con mantequilla acompañado de salchicha xl, chucrut, palta, tomate, pepinillo y mayonesa casera pasteurizada.
Desde: $7.900
Platos Principales
(7)Plateada a lo Pobre
Carne de res cocinada con cerveza Bock y Torobayo, acompañada de papas fritas, huevos fritos y cebolla caramelizada.
$14.600
Lomo Kassler
Medallón de lomo vetado de cerdo ahumado, acompañado de spätzles cremosos al perejil y pure de manzana.
$13.800
Baby Back Ribs
Costillas de cerdo horneadas con cerveza Miel y salsa barbecue, acompañadas de papas fritas.
$14.900
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Entraña
400 grs de jugosa Entraña de res cocinada a la plancha, acompañada de pebre cuchareado y tostadas al orégano. Se recomienda el punto de cocción “a punto”.
$21900
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Salmon Cremoso
Cocinado a la plancha con un toque de Cerveza Lager , perejil, eneldo y mantequilla. Acompañado de cremoso de trigo mote con champiñones salteados y pesto de aceitunas con almendras.
$14.900
Recomendado
Atún Sellado
Acompañado con cremoso de quinoa y morrones salteados
$12.900
Falafel Lenteja Quinoa (vegano)
Falafel lenteja y quinoa, acompañado de verduras salteadas( cebolla morada, puerro, mix de pimientos, zapallo italiano, champiñones) y salsa de palta
$9.900
Ensaladas
(4)Ensalada de Verdes
Base de hojas verdes, tomate Cherry, aceitunas verdes rellenas, pepino Alaska y brotes. Todo aderezado con limoneta de naranja.
$6.900
César Pollo
Base de lechugas, pechuga de pollo, tomates cherry, salsa cesar casera, queso parmesano y crutones.
$8.900
César Salmón
Base de lechuga, salmón slice ahumado en frío, tomates cherry, salsa cesar casera, queso parmesano y crutones.
$9.900
Ensalada Salmón Ahumado
Salmón ahumado en frio acompañado de almendras tostadas, aceitunas verdes rellenas, tomate Cherry, mix de verdes, brotes, aderezado con limoneta de naranja.
$8.900
Atención en el local
Lunes a Miércoles: 12:00 a 23:30 - Jueves a Sábado: 12:00 a 01:30- Domingo Cerrado
8 Norte #599
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