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Schop Kross
(17)Pils
German Pils, 5,1° alc – 30 IBU
Inspirada en las clásicas lager alemanas, de color dorado claro es una balanceada cerveza que combina amargor y aroma. Aromática, floral, cítrica y ligeramente especiada y muy refrescante.
Desde: $2.100
Golden
Pale Ale, 5,3° alc – 25 IBU
Nuestra cerveza más popular, es una Pale Ale de color oro profundo, equilibrada y fácil de beber. Sus notas a caramelo y toffee se contrastan con el suave frescor de los lúpulos Cascade y Glacier.
Desde: $2.100
Maibock
Strong Lager 6,5° alc – 28 IBU
Es un estilo que celebra la llegada de la primavera en el norte de Alemania. De color cobrizo profundo, combina 4 maltas distintas que dan las típicas notas de caramelo y frutos secos, combinado con un tostado ligero. Marida perfecto con charcutería.
Desde: $2.300
Lupulus
American Pale Ale 5,6° alc – 40 IBU
Nuestra interpretación de este clásico estilo americano. De cuerpo medio, con un amargor equilibrado y aromas cítricos y resinosos, es muy balanceada y fácil de tomar. Incorpora la técnica del dry-hopping, que consiste en agregar lúpulos en la maduración en frío para intensificar el aroma lupulado.
Desde: $2.400
Stout
Cream Stout 5,4° alc - 30 IBU
Gracias a esta cerveza nuestros socios fundadores se conocieron y nació la idea de Cervecería Kross. La adición de avena y tres maltas tostadas da a esta Stout su cremosa textura y sus suaves notas a cacao, café tostado, toffee y frutos secos.
Desde: $2.100
K5
Strong ale, 7,2° alc – 22 IBU
¡Un favorito de nuestro público y nuestra cerveza más premiada! Una Ale de color cobrizo profundo, madurada con madera de roble americano tostado. Su agradable y armónico aroma y sabor a vainilla, avellana y toffee combinado con un leve tostado y un final cálido la hacen un espectacular compañero de nuestra carta de postres.
Desde: $2.400
IPA
India Pale Ale, 6,5° alc – 65 IBU
Para los amantes del amargor, esta IPA de color ámbar luminoso es la mejor opción. Los lúpulos Galaxy y Mosaic incorporan notas tropicales como pomelo, melón, lima, maracuyá, durazno y pera. Las maltas caramelizadas equilibran su decidido amargor.
Desde: $2.500
K18
Ale fuerte 8,9° alc De color castaño de donde una porción la maduramos en barricas de Carmeneré de Márques de Casa Concha por casi 9 meses. Nos inspiramos en el clásico estilo Belgian Strong Ale y en el vino chileno, logrando una cerveza compleja, pero con una acidez y final muy equilibrado y elegante.
Desde: $2.800
Out
Ale baja en calorías 4,2° alc – 18 IBU – 105 kcal /330cc
Es el primer proyecto bajo en calorías de Kross, pensando en consumirla después del deporte o cualquier actividad física.
¡De cuerpo liviano, con un aroma levemente frutal-cítrico es nuestra cerveza más ligera y refrescante!
Desde: $2.300
IPA Pomelo
IPA Pomelo ultra refrescante 5,7°alc-60 IBU, manteniendo el amargor típico de las IPA es una cerveza de cuerpo medio con suave textura y un aroma fresco y expresivo con notas tropicales como mango, piña y maracuyá, acentuado por el típico toque cítrico-dulce del pomelo.
Desde: $2.800
K110
Scotch Ale, 8,5° alc – 20 IBU
Nuestra versión de una Scotch Ale, inspirada en el Whisky escocés. Sus 110 minutos de hervor (casi el doble de lo normal), aportan complejidad, cuerpo y graduación alcohólica. Sus notas a frutos secos y su perfil levemente ahumado la hacen ideal para las tardes más frías y para acompañar nuestras preparaciones de carnes.
Desde: $2.600
Hazy lager
Lager 5,8° alc - 35 IBU Esta cerveza llama la atención por su luminoso color que parece a un jugo de piña. En nariz resalta su
intenso panorama de aromas tropicales como el mango, la piña, lima limón y maracuyá, complementado
con toques de durazno acentuado con un toque a leche de coco. Estas sensaciones se repiten en boca,
acompañados con una sedosa y cremosa textura que complementa la sensación de tomarse un jugo de
fruta recién exprimido.
Desde: $2.600
Rosé
Ale baja en calorías 4,2° alc – 12 IBU - 105 kcal /330cc
Nuestro segundo proyecto de cerveza baja en calorías y alcohol, inspirada en los amantes de vino rosé. Para su luminoso color rojizo incorporamos flor de Jamaica (Hibiscus), que además entrega aromas a frutos rojos y una leve acidez, adicionalmente usamos jengibre y cáscara de naranja, dándole más frescor y un balance perfecto.
Desde: $2.300
Berries
Fruit Beer, 5,4°alc - 8 IBU cerveza ligera dulce y frutal, de color rojizo como resultado del uso de jugos naturales de frutos rojos que ademas entregan un fresco aroma a berries
Desde: $2.800
Milk Stout
La incorporación de lactosa a nuestra stout aporta una sensación cremosa y licorosa en boca y su suave dulzor logra un equilibrio con el amargor y profundo tostado de esta Ale. El retrogusto es balanceado y largo, con una agradable tibieza alcohólica al final.
Desde: $2.600
Berries
Fruit beer 5,4% alc – 8 IBU
Es una cerveza ligera, dulce y frutal.
Su atractivo color rojizo es el resultado del uso de jugos naturales de frutos rojos que además entregan un fresco aroma a berries, propiedades antioxidantes y una leve acidéz que da equilibrio al dulzor de la fruta.
Esta ale es liviana y refrescante, ideal para disfrutar como aperitivo o postre.
Desde: $2.800
Micheladas
(3)Norte
Sal de mango, jugo de limón, extracción de ají verde y cilantro, perfecto con cerveza Kross Out.
$1.500
Centro
Sal de apio, jugo de pepino y limón, ají oro encurtido, jugo de tomate, perfecto con cerveza Kross Pils.
$1.500
Sur
Sal de cochayuyo, jugo de naranja y limón, destilado de ají cacho de cabra, salsa inglesa, perfecto con cerveza Kross Golden.
$1.500
Coctelería Clásica
(30)Ananá & Jack
Jack Daniel's 7, jugo de piña, jugo de limón, tónica
$9000
Atardecer
Gin provincia, jugo/zeste de pomelo y limón, triple sec, agua tónica
$7.500
St Daucos
St. Germain, espumante SBX brut, jugo de jengibre, jugo de limón y jugo de zanahoria
$7800
Caipirisima coconut
Trozos de limón macerado en azúcar, pulpa de piña, jugo de limón, ron de coco
$5.700
Moscow Mule
Vodka Casablanca, jugo de limón, ginger beer, y una rodaja de limón
$7900
Aperol Spritz
Aperol, espumante SBX y agua tónica.
$6.900
Mojito Tradicional
Ron blanco, hojas de menta maceradas con limón, jarabe de goma y soda
$6.200
Mojito Sabores
Ron blanco, pulpa de fruta hojas de menta maceradas con limón, jarabe de goma y soda
$5700
Gin Tonic de la Casa
Gin santos, tónica nordic y una rodaja de limón
$6.100
Tiki Maracuyá
Ron blanco, ron añejo, goma de canela, pulpa de maracuyá y piña, jugo de limón, jugo de naranja, jugo de limón sutil, menta y jengibre
$6.200
Daiquiri Sabores
Ron blanco, pulpa de frutas, goma, gotas de limón.
$8.300
Pisco Sour
Pisco alto del carmen, jugo de limón natural, goma y un toque de amargo de angostura
$5500
Negroni
Gin santos, vermouth, bitter y rodajas de naranja
$5.600
St. Germain Spritz
St Germain, espumante y soda.
$9.000
Ginpari tonic
Gin Casablanca +1, Campari, jugo de limón, aceite de pomelo y agua tónica.
$9.000
Pineapple beer
Vodka Casablanca+1, jugo piña, jugo de pomelo, jugo de limón, ginger beer y cáscara de pomelo.
$9000
Honey lemonade
Jack honey, fentimans rose lemonade y jugo de limón.
$9.000
The Guiligans Mule
Nuestra propia versión mule, The Guiligan's, jugo de limón, ginger beer y una rodaja de limón
$7.900
Cócteles con cerveza
(14)Beer & Bulleit
Bourbon bulleit, kross golden, pulpa de maracuyá, jugo de pomelo
$6.900
Mar Negro
Kross stout, martini rosso, goma de canela, y maracuyá.
$8.300
La Diablada
Kross lupulus, ron de coco, pulpa de maracuyá y macerado de ají cacho de cabra
$9.400
En voz alta
Pisco alto del carmen, kross out, syrup de romero y jugo de limón
$5.900
Sangría de la Casa
Vino cabernet sauvignon, kross pils, pulpa de frambuesa con toque de naranja y mix de frutas
$6700
Nortino
Kross maibock, tequila cazadores blanco, jugo de naranja y limón de pica
$7.300
Ojos del Salado
Kross pils, trakal, mermelada de maracuyá y jugo de naranja
$7.900
Fruto Prohibido
Kross golden, compota de manzana y canela, ron de manzana
$5.800
Rapiditos
(5)Brie Sticks
Queso Brie apanado acompañado de chutney agridulce.
$6.900
Nuevo
Sopaipillas
10 mini sopaipillas con chancho en piedra, palta y carne mechada
$10.100
Bombas de Pollo Caseras
Bombas de pollo caseras, con kétchup de Kross Golden y naranja, cebollín fresco y gajo de limón
$7.900
Croquetas de Pernil Ahumado
Croquetas de pernil ahumada con chutney agridulce, pepinos encurtidos y mostaza de la casa
$9.000
Orejas de Chancho Fritas
Orejas de chancho fritas con dúo de salsas traviesas
$6.800
Papas Kross
(4)Papas Chingonas
Papas fritas, pollo, guacamole, crema ácida, jalapeños y cilantro.
$14.900
Pitufinas
Papas fritas, champiñones, cebolla caramelizada, queso azul fundido y ciboulette.
$14.900
Papas Gauchas
Papas Fritas, carne de vacuno, cebolla caramelizada, queso gouda fundido, aceitunas negras y perejil.
$14.900
Papas Indianas
Papas fritas, carne mechada con reducción de Kross Ipa, crema ácida y perejil.
$14.900
Los Socios
(5)Vegan Power
Falafel crocantes de garbanzos y hierbas, mayo vegana y pesto cítrico de zapallitos y alcaparras. Plato 100% vegano
$6.800
Coliwings
Coliflor frita en batido Kross pils bañadas en salsa Buffalo, acompañadas de nuestra salsa vegana
$6.500
Empanadas Fritas y Chancho en Piedra
6 empanaditas - Prieta artesanal, tomates asados, manzana confitada y cebollín quemado. / Carne mechada y queso mantecoso / Acelga, sofritos y queso mantecoso.
$10.200
Tabla Parrillera
Pulpa de cerdo marinado, carne de vacuno sellada con chimichurri, longanizas, brochetas de pollo en salsa bbq, verduras grilladas y mini sopaipillas. Acompañado con pebre y mostaza de la casa.
$18.200
Tabla de Quesos
Selección de ricos quesos con chutney agridulce, frutos secos, antipasto de verduras, hummus de albahaca y pesto de hierbas con tostadas.
$16.900
Los cruditos
(3)Querido Crudito
170 gramos de posta negra angus, pepinillos, ají verde, cilantro, mayonesa, cebolla morada, jugo de limón, mostaza de la casa y tostadas
$11.300
Tártaro de Atún
Atún y macerados en salsa asiática, jengibre y limón. Acompañados de verduras pochadas en salsa agridulce, cebollín, hojas de cilantro, semillas de zapallo tostadas y pancito crujiente para acompañar
$10.200
No Es Ceviche
Champiñones laminados con limoneta de la casa, sobre una cama de emulsión de palta, cebolla morada, pimentón y zeste de limón. Acompañados con chips de papa camote.
$9.700
Las Sanitas
(3)Nuestro Orujo
Mix de hojas, salpicón alimonado de trigo mote, quinoa, zapallo camote asado, tomate cherry, ricotta, semillas de zapallo, cebeda crunchy, coronado con un huevo mollet y pesto.
$9.900
Ensalada Arcoiris
Mix de hojas, trucha arcoíris sellada al momento, palta, tomate cherry, pepinos, crutones y nuestra césar de la casa.
$10.500
Medallones de Pollo Grillado
Mix de hojas, espinaca, apio, queso azul, manzana verde, nuez mariposa, medallones de pollo a la plancha marinados con naranja limón y tomillo.
$9.900
Sanguruchos
(12)KBFC
Trutro de pollo marinado, lechuga escarola, coleslaw, pepinillos, mayogurt, en pan brioche.
Desde: $11.900
El Crujiente Pez
Merluza austral en batido kross lupulus, pebre de mango, rúcula, menta y mayogurt.
Desde: $12.900
Fricanveggie
Hamburguesa de quínoa, porotos negros y betarraga, lechuga escarola, palta, chips de papa camote y salsa mayogurt al ciboulette, en pan pita.
$7.700
La Pescá del Día
Pescado frito en batido kross lupulus, chilena de tomate con cebolla morada, cliantro y ají, mayonesa casera. En pan marraqueta
$9.900
Mechada Italiana
Nuestra mechada palta tomate mayo, y le agregamos cebolla caramelizada. En pan marraqueta
$9.900
Fricanprieta
Carne 50% prieta y 50% vacuno, peras asadas, queso azul, mostaza de la casa, rúcula y mayonesa casera.
$8.800
Frik5
Burger krossbar, tocino, queso gouda, tomate y cebolla grillada, reducción de nuestra k5, rúcula y salsa bbq
$9.900
Bagel de salmón
Salmón ahumado, cremoso de limón, pepino, cebolla morada, mayomostaza y alcaparras en pan bagel.
$8.800
Chanchito Tropical
Chanchito braseado en bbq de piña y Kross IPA picantita, coleslaw, cilantro fresco, maní tostado, mayo curry.
$8.800
La Burguer del Brewer
Carne de vacuno, queso cheddar, mix de hojas, pepinilloencurtido, cebolla morada, tocino laminado, tomate y salsa brewer.
$11.500
La Chascona
Pulled mushroom, palta, kale, cebolla caramelizada, salsa BBQ, mostaza y NOT mayo.
$9.900
Churrasco Italiano
Clásico Churrasco Italiano, pan amasado, tomate, palta molida, y mayo de la casa, no incluye papas fritas.
$9.500
Casicomounapizza
(8)Italianissima
Jamón crudo, rúcula, tomate cherry, pesto de albahaca, queso mozarella y un toque de aceite provenzal
$11900
De la Huerta
Zapallo camote e italiano asado, tomate cherry, queso de cabra, queso mozarella, pesto y orégano.
$11000
Mechada
Carne mechada, tomates cherry, ají verde escabeche, queso mozarella y palta fileteada.
$11300
Queso Azul
Queso azul más mozarella, berenjena asada, láminas de manzana y albahaca.
$10900
Del Mar
Pulpo, camarón, calamar, tomates cherry, aliño provenzal, queso mozarella y salsa pomodoro picantita
$12500
Franchute 2.0
Queso blanco y mozarella, tocino y cebollín
$10200
Pizza Hangaroa
Chanchito braseado con bbq, piña quemada, hojas de cilantro y ají escabeche.
$9.000
Margarita Cherry
Base pomodoro, queso mozzarella, tomate cherry y albahaca.
$8.600
Clásicos del mundo cervecero
(3)Choritos a la Belga
Choritos frescos cocinados en Kross Maibock, cebolla y apio en su caldo. Acompañado con papas fritas, pan fresco para sopear el juguito y mayo merkén.
$10.700
Fish and Chips
Calugas de pescado del día en batido de nuestra Kross lupulus, papas fritas, salsa tártara, salsa agridulce y mayo de ajo con merkén.
$13.600
Currywurst
Nos trajimos la currywurst, gorda a la parrilla, salsa tomate + manzana casera al curry y papas fritas
$10.800
Los regalones
(5)Cheesecake Chocolate Blanco
Cheesecake de chocolate blanco y salsa de frambuesa.
$6.900
Nuevo
Churros de Plátano
y manjar casero, con azúcar flor y canela
$5.100
Crème Brûlée
Crema de vainilla, cubierta de caramelo crocante, decorado con frutillas y menta.
$6.700
Torta Stout
Bizcocho de chocolate en remojo stout, con mermelada de guindas ácidas. Con helado de vainilla y syrup stout
$5.600
Trilogía de Helados
Ipa pomelo & maracuyá con salsa de naranja, Nitro stout y chocolate amargo con chocolate rallado, K5 y chocolate con manjar casero
$5.600
Pizza jamón y tomate
Base pomodoro, queso mozzarella, jamón en cubitos y tomate cherry.
Incluye jugo, agua o bebida y una bolita de helado. (Hasta 12 años)
$9.000
Bombas de pollo y papas fritas
Bombitas de pollo en batido, acompañados con papas fritas y salsa bbq.
Incluye jugo, agua o bebida y una bolita de helado. (Hasta 12 años)
$9.000
Burger con queso y papas fritas
Burger con queso en pan brioche, acompañado de papas fritas y salsa bbq.
Incluye jugo, agua o bebida y una bolita de helado. (Hasta 12 años)
$9.000
Sin Alcohol
(5)Scotch & Bourbon
(8)Pisco
(7)Tequila
(3)Ron
(2)Vodka
(3)Licores
(7)Gin
(6)Las ligeras
(5)Dulzonas
(4)Amargadas
(4)Negras
(5)Clásicas de Bélgica
(2)Alocadas
(1)Libre de
(1)Espumantes
(4)Tintos
(4)
Delivery
Puedes retirar
Atención en el local
12:30pm a 12:00am
