FERMENTADOS
(17)Síbaros – Playera
“Playera” Cream ale es una cerveza de alta tomabilidad , cremosa y con notas cítricas. Una cerveza mega refrescante y simple al igual que la playa. Estilo : Cream ale. ABV: 5%. IBU: 15 SRM: 4.3 Lúpulos: Huell melon y Mandarina bavaria
$4.500
Tamango Brebajes – Elektra Kettle Sour
Con ustedes vuelve: Elektra. Kettle Sour con frambuesa, maracuyá y yuzu. Esta cerveza te volará la cabeza con los colores psicodélicos y aromas veraniegos que le entrega la frambuesa, combinados con la acidez del yuzu y la explosión del maracuyá. PINTA 470CC ABV: 6 %
$5.500
Intrinsical – Andes Nevado APA
En aroma percibirás un perfil de malta con notas a corteza de pan blanco, junto a esto se siente un aroma intenso a lúpulo con notas a resina/pino/pomelo. En sabor se siente el mismo perfil con un sabor de lúpulo mas intenso. Tiene un final seco que combinado con el dulzor de la malta y la intensidad el lúpulo la hace increíblemente refrescante. ABV: 5° // IBU: 30 // AMERICAN PALE ALE
$5000
Cerveza Sin Alcohol – HEINEKEN
Botellín 330cc Pídela Chelada o Michelada!
Desde: $3.900
Zigurat – Red House – Kettle Sour
Kettle Sour con Frutos del Bosque! Bombazo frutal con acidez media baja refrescante y rica carbonatación. Veraniega e ideal para tomarse más de una!
$5000
Cerveceria Del Mar – Viejo Lobo Golden Ale
Cerveza artesanal, sin filtrar, de fermentación libre, local de Pichilemu. Presentación botellín de 375cc ABV: 6.7%
$5.000
Tamango Brebajes – Magnum – Triple Hazy Ipa
Triple Hazy IPA con una alta intensidad aromática donde destacan: pomelo, naranja y un aroma final a lichi y rosas. Llena la boca, es densa pero sin ser empalagosa. En su receta tenemos el lúpulo TALUS (USA valle de Yakima), Taiheke (NZ) y El Dorado (USA)
Pinta de 470cc ABV:9%
Pinta de 470cc ABV:9%
$5800
Cerveza Stella Artois / Sin Gluten
Estilo Lager de intenso sabor y final delicado / Formato Lata 473ml / Origen: Belgica / IBV 3.5%
$4500
Intrinsical – Alt + F4 – Altbier
Cerveza de color Ámbar/Cobrizo. En aroma te recibe un perfil maltoso a caramelo y unas leves notas florales y especiadas provenientes de los lúpulos nobles alemanes. Siguiendo una tradición alemana la levadura fue fermentada a baja T° para obtener una cerveza muy limpia, parecida a una Lager. En sabor la maltosidad es media-alta, y el amargor balancea perfecto con el dulce de la chela, logrando una cerveza muy refrescante.
Pinta 470cc IBU:36 ABV:5.3
Pinta 470cc IBU:36 ABV:5.3
$4500
Cervecería Loa – Atrapanubes
Pinta 470cc. (disponible en 390cc). Pale Lager ligera, sencilla de tomar y con una espuma de nube perfecta.
$4.600
Royal Guard – Lager
Copón 470cc. Cerveza lager ligera y refrescante, para un merecido relajo!
$4.500
Tübinger – Irish Nitro Stout
Pinta 470cc. Tostada y ligera, se deja tomar tanto en invierno como en verano. Servida con nitrógeno para una espuma cremosa que recuerda un espresso, pero frío!
$4.500
Tamango Brebajes – Corta Corriente
Pinta 470cc. (disponible en 390cc). Hazy IPA revolucionaria en Chile y caballito de batalla de Tamango Brebajes. De color amarillo intenso y con turbidez de un jugo cítrico y de frutos tropicales. No te puedes ir de esta vida sin probarla.
$5500
Outcider – Sidra de Manzana
Pinta 470cc. (disponible en 390cc). Acidez y dulzor en su mejor balance. Frescos aromas a manzana en nariz. Baja en calorías y libre de gluten.
$4.500
Maxa Kombucha – Levantamuertos
Pinta 470cc. (disponible en 390cc). Kombucha localaza en base a té negro y con adición de limón, jengibre y ají verde. Brebaje épico, el orgullo de Pichilemu!
$4500
Tamango Brebajes – Mohawk
Pinta 470cc. (disponible en 390cc). Doble HAZY IPA, Porque ser punk es una actitud ("no es una fase, mamá"). Aromas a clementina, durazno conservero maduro, cereza y menta.
$5500
Michelada
Cerveza Royal / Limón / Salsa inglesa /Tabasco / Sal
$5.900
COCTELERIA DE LA CASA
(7)La Punta Tonic
Vodka Smirnoff / Gin Tanqueray / Jugo de pomelo / Agua tónica
$6.500
Vodka Spritz
Vodka Smirnoff / Sidra de manzana / Pulpa de maracuyá / Jugo de naranja Amargo de angostura
$6.500
Mojito de la Casa
Ron Havanna / Berries o Maracuya / Limón / Menta
Desde: $6.200
Sangría en Copa
Vino tinto joven / Pisco macerado en frutas / Naranja y frutas de la estación
$5.900
Feik Negroni
Gin Tanqueray Sevilla / Aperol / Vermú rosso / Tónica / Naranja ... Un negroni hecho spritz!
$6900
Vodka Citric
Vodka Smirnoff Bitter Citric / Agua tónica / Jugo de limón
$5500
Johnnie Ginger
Whisky Johnnie Walker /Jugo de limón / Ginger ale / Rodaja de jengibre
$5900
SHOTS Y JARRAS
(4)Jarra de Sangría
Jarra con Macerado de muchas frutas y hierbas en vino tinto / Un poco de pisco Alto del Carmen / Syrup aromático.
$15900
El Gemelo Malvado del Shot de Piure
Shot de Piure enllantado / Tequila
$4500
Shot de Jägermeister
$3000
Shot de Tequila
$3000
Vinos
(14)Viu Manent Sauvignon Blanc Reserva
Viu Manent Sauvignon Blanc Reserva / Valle de Colchagua 2023. De color amarillo verdoso con tonos pálido. En nariz se sienten aromas frutales como piña y durazno blanco acompañados de notas cítricas. En boca es un vino fresco, con una acidez que aporta tensión y da paso a un final con retrogusto frutal prolongado.
Desde: $4000
Weichafe – Shiraz 2021
Copa vino Weichafe Shiraz año 2021
13° GL Valle de Casablanca
13° GL Valle de Casablanca
$5500
Curauma Wines Weichafe Sauvignon Blanc
Curauma Wines Weichafe Sauvignon Blanc / Valle de Casablanca 2020. En nariz, se pueden percibir intensos aromas de frutas tropicales como piña, mango y maracuyá, con notas herbáceas y un toque cítrico que aportan complejidad y profundidad al vino. En boca, se distingue por su frescura y chispeante acidez natural, muy equilibrada, que le proporciona una larga persistencia y un sabor cítrico agradable. El cuerpo medio y la excelente estructura y profundidad del vino lo convierten en una experiencia sensorial vibrante y afrutada.
Desde: $5500
DiVino El Gozador Carmenere
DiVino El Gozador Carmenere / Valle de Almahue, 2021. Vibrantes berries maduros, como arándanos y moras y toques de pimienta negra, suave tostado, clavo de olor y vainilla, proveniente del roble francés. Su paladar es cremoso y redondo, con taninos sedosos y amigables, con una perfecta acidez natural, notas de expresión características del terroir de Almahue. Vino largo y persistente.
Desde: $5.000
Viu Manent Carmenere Reserva
Viu Manent Carmenere Reserva / Valle de Colchagua 2022. Color rojo profundo con matiz violáceo. En nariz predominan los aromas a frutos negros, donde destacan notas a grosellas negras y mora, acompañado de una sutil nota a pimienta rosada. En boca es un vino de cuerpo medio, con taninos redondos y acidez moderada que entregan un gran balance en el centro, sumado a un final persistente con toques a casis en el retrogusto.
Desde: $4.000
Viu Manent Secreto Carmenere
Viu Manent Secreto Carmenere / Valle de Colchagua 2022. De color violáceo oscuro. En nariz presenta aromas a cerezas maduras, pimienta negra y mora, sumado a finas hierbas, con suaves notas a tabaco rubio. En boca es amplio, de gran estructura, balanceado, con taninos redondos. Su final es aterciopelado y muy agradable.
Desde: $25000
Viu Manent Merlot Reserva
Viu Manent Merlot Reserva / Valle de Colchagua 2022. Es un vino joven de gran expresión frutal, aromas y sabores, sus taninos son redondos y suaves. Con una sutil influencia de madera que le incorpora mayor complejidad. Color rojo violáceo. Aroma a ciruelas y cereza. Cuerpo medio, taninos redondos y balanceado.
Desde: $4000
Villard Sauvignon Blanc Expresión
Villard Sauvignon Blanc Expresión Reserve / Valle de Casblanca 2022. Este Sauvignon Blanc presenta un color amarillo cristalino pálido con reflejos verdes. Sus frescos y sugerentes aromas combinan cítricos, flores, hierbas y notas minerales, mientras en el paladar es refrescante y salino.
Desde: $5000
Villard Pinot Noir Expresión
Villard Pinot Noir Expresión Reserve / Valle de Casablanca 2022. Este elegante Pinot Noir presenta un color rojo rubí brillante. Sus aromas frutales a guindas y frutillas se entrelazan con las notas a clavo de olor aportadas por la guarda en fudre de roble francés. Es fresco, suave, elegante y complejo.
Desde: $5000
Viu Manent Malbec Reserva
Viu Manent Malbec Reserva / Valle de Colchagua / 2022. De un color rojo rubí profundo. En nariz se perciben notas frutales, donde destacan aromas a frutos tales como arándano y cerezas frescas, acompañados de una nota floral a violeta. En boca es fresco, de taninos suaves y equilibrados, dando paso a un final frutal y persistente.
Desde: $4000
Curauma Wines Weichafe Shiraz
Weichafe Shiraz / Casablanca 2021 / Syrah. De lenta maduración que le permite mantener intactas sus características varietales. Fermentado con levadura autóctona, este Shyraz tiene una estructura frágil y delicada, un vino tinto de tonos brillantes. En boca es fresco y alegre, de gran acidez con notas de frutos rojos como moras y fresas, notas especiadas y herbáceas.
Desde: $27.000
OWM Pillo de Panamá
OWM Pillo de Panamá 2022 / Colchagua. 60% Cabernet Sauvignon + 20% Syrah + 20% Malbec. Color rojo rubí, aromas a frutas como cereza, guinda, ciruela y a especies como clavo de olor, pimienta negra y tabaco.
Desde: $5000
Moretta Wines Ceniciento Cabernet Sauvignon
Moretta Wines Ceniciento Cabernet Sauvignon / Valle del Maule 2022. Rojo cereza oscuro, brillante. Aromas de frutos negros con toques terrosos, suave betarraga, fondo maduro, de frutos secos, especias dulces. Boca tersa, jugosa, frutal, amena, de media profundidad y persistencia.
Desde: $7000
Los Vascos Le Dix
Le Dix de Los Vascos 2017 - Viña Los Vascos Le Dix es una cuvée de vino tinto fascinante, elegante y con carácter, procedente de la región vitivinícola chilena del Valle de Colchagua. Este vino tinto se elabora a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Syrah y Carmenère. En la copa brilla un rojo rubí intenso con reflejos púrpura. El expresivo bouquet de este tinto chileno huele intensamente a ciruelas pasas, cerezas negras maduras y frambuesas.
$79000
Coctelería Clásica
(7)Pisco Sour
Pisco doble destilado de uvas Moscatel y Pedro Jimenez / Limón Sutil / Goma
Desde: $5500
Aperol Spritz
Espumante / Aperol / Soda
$5.900
Ramazzoti Spritz
Ramazzoti / Tónica
$6.500
Campari Tonic
Campari / Tónica
$5900
Gin Tonic
Gin / Tónica
Desde: $6500
Vermú Rosso
Vermouth Cinzano
Desde: $4500
Negroni
Gin Tanqueray/ Campari / Vermouth Rosso
$5.900
Mocktails
(3)Chupa Quarzo
Maxa Kombucha/ Limón / Jengibre / Pulpa de maracuyá / Hierbas de la huerta
$5000
Mojito Virgen
Limón / Menta / Berries o Maracuyá
$4.900
Kombucha Michelada
Maxa Kombucha / Limón / Salsa inglesa / Sal / Merkén
$5000
COMBINADOS
(6)Pisco Alto del Carmen 35°
con Bebida o Tónica
$5500
Pisco Alto del Carmen 40°
con Bebida o Tónica
$5900
Fernet Branca
con Coca Cola
$5500
Gin Tanqueray Flor de Sevilla
$6900
Whisky Johnnie Walker Red Label
$5900
Whisky Johnnie Walker Black Label
$7500
SIN MALICIA
(6)Café Barbaro
Café tostado Intensidad Media / Origen: Italia
Desde $2.500
Desde $2.500
$2.500
Limonada
Limón / Menta / Jengibre / Goma
$4100
Jugo Natural
$3900
Gaseosa
$2.500
Agua Mineral
$1500
Infusión de Hierbas
$2000