“Playera” Cream ale es una cerveza de alta tomabilidad , cremosa y con notas cítricas. Una cerveza mega refrescante y simple al igual que la playa.
Estilo: Cream ale. ABV: 5%. IBU: 15 SRM: 4.3 Lúpulos: Huell melon y Mandarina bavaria
FERMENTADOS
(15)Cervecería Sibaros – Playera – Cream ale
$4.500
Cerveza Sin Alcohol
Botellín 330cc Pídela Chelada o Michelada!
Desde: $3.900
Cerveceria Del Mar – Viejo Lobo – Golden Ale
Cerveza artesanal, sin filtrar, de fermentación libre, local de Pichilemu.
Estilo: Golden Ale / Presentación botellín de 375cc / ABV: 6.7%
Estilo: Golden Ale / Presentación botellín de 375cc / ABV: 6.7%
$5.000
Intrinsical – Mon Amie – Hoppy Saison
Cerveza de color amarilla, un poco turbia debido al porcentaje de trigo y centeno.
Llena de sabor y altamente refrescante. Con aromas y sabores cítricos, notas a clavo de olor proveniente de la levadura belga y acompañado de un lupulado cítrico como a cascara de naranja y pomelo.
ABV 6% Pinta de 470cc
Llena de sabor y altamente refrescante. Con aromas y sabores cítricos, notas a clavo de olor proveniente de la levadura belga y acompañado de un lupulado cítrico como a cascara de naranja y pomelo.
ABV 6% Pinta de 470cc
$4.700
Cervecería Terroir – Belgian Golden Strong
Cerveza artesanal de Santa Cruz, Estilo Belgian Golden Strong.
Aroma: Aromas complejos de especias, como clavo de olor y pimienta, se mezclan con notas frutales de plátano y naranja, junto con toques dulces de malta y miel.
Pinta de 390cc $4.200.- 470cc $5.000.- ABV 8.2% IBU 25
Aroma: Aromas complejos de especias, como clavo de olor y pimienta, se mezclan con notas frutales de plátano y naranja, junto con toques dulces de malta y miel.
Pinta de 390cc $4.200.- 470cc $5.000.- ABV 8.2% IBU 25
$4.600
Hasta Pronto Brewing Co – Y Gracias por los lúpulos – West Coast IPA
Una West Coast IPA de muchísima tomabilidad, amargor alto pero de corta duración, acompañado de aromas y sabores que nos recuerdan a frutas tropicales, pino y cítricos.
Estilo: West Coast IPA / ABV: 6,3 % / IBU: 60.
Estilo: West Coast IPA / ABV: 6,3 % / IBU: 60.
$5.300
Tübinator – Strong Dark Ale
Cerveza strong dark ale con aroma a malta dulce con notas a caramelo y toffee, en boca, sabor tostado y a frutos secos.
$5000
Cervecería Rural – Vaca Blanca – Golden Ale
Cerveza artesanal de cuerpo ligero, dorada y brillante, con espuma blanca media. Bajo aroma a lúpulos nobles, con notas herbales y notas moderadas de malta. De sabor bajo a lúpulo con predominancia de la malta y toques de pan . Cerveza de alta tomabilidad.
Estilo: Golden Ale / ABV: 5.2° / IBU: 13 / Pinta 470cc
Estilo: Golden Ale / ABV: 5.2° / IBU: 13 / Pinta 470cc
$4500
Maxa + Choppy – Superfunky – Kettle Sour estilo Gose
Colaboración Maxa Kombucha y Choppy Farmer
Cerveza Kettle Sour estilo Gose
ABV: 4.5% IBU: 10
Cerveza Kettle Sour estilo Gose
ABV: 4.5% IBU: 10
$5000
Royal Guard – Lager
Copón 470cc. Cerveza lager ligera y refrescante, para un merecido relajo!
$4.500
Tamango Brebajes – Corta Corriente
Pinta 470cc. (disponible en 390cc). Hazy IPA revolucionaria en Chile y caballito de batalla de Tamango Brebajes. De color amarillo intenso y con turbidez de un jugo cítrico y de frutos tropicales. No te puedes ir de esta vida sin probarla.
$5500
Cervecería Loa – Otra Ronda
Pinta 470cc. (disponible en 390cc). Amber Ale de color cobrizo brillante de maltas tostadas que entregan notas a caramelo, toffee y pan tostado. Para tomarse varias rondas.
$4.600
Outcider – Sidra de Manzana
Pinta 470cc. (disponible en 390cc). Acidez y dulzor en su mejor balance. Frescos aromas a manzana en nariz. Baja en calorías y libre de gluten.
$4.500
Michelada
Cerveza Royal Lager / Limón / Salsa inglesa / Tabasco / Sal / Merkén
$5.900
Michelada Apiurada
Michelada + Clamato de la casa y un toque de leche de tigre con piure para levantar muertos!
$7.500
PARA PARTIR
(1)Promo Shot de Piure + Copa de vino chardonnay VIU
Disfruta de un clásico de Los Piures con su maridaje perfecto! Shot de Piures + Copa de vino Viu Manent Chardonnay del Valle de Colchagua.
$7.000
COCTELERIA DE LA CASA
(9)Aperol Margarita
Tequila / Aperol / Jugo de limón / Crema de coco
$6900
Rumbero
Jägermeister / Ron Especial / Jugo maracuyá / Cointreau
$6.200
La Punta Tonic
Vodka Smirnoff / Gin Tanqueray / Jugo de pomelo / Agua tónica
$6.500
Vodka Spritz
Vodka Smirnoff / Sidra de manzana / Pulpa de maracuyá / Jugo de naranja Amargo de angostura
$6.500
Mojito de la Casa
Ron Havanna / Maracuya / Limón / Menta
Desde: $6.700
Sangría en Copa
Vino tinto joven / Pisco macerado en frutas / Naranja y frutas de la estación
$5.900
PichiMule
Pisco Alto del Carmen/ Ginger beer/ Jugo de limón / Amargo de angostura / Hierbas de la huerta
$6200
Vodka Citric
Vodka Smirnoff Bitter Citric / Agua tónica / Jugo de limón
$5500
Johnnie Ginger
Whisky Johnnie Walker /Jugo de limón / Ginger ale / Rodaja de jengibre
$5900
SHOTS Y JARRAS
(4)Jarra de Sangría
Jarra con Macerado de muchas frutas y hierbas en vino tinto / Un poco de pisco Alto del Carmen / Syrup aromático.
$15.900
El Gemelo Malvado del Shot de Piure
Shot de Piure enllantado / Tequila
$4.500
Shot de Jägermeister
$3.500
Shot de Tequila
$3000
Vinos
(10)Viu Manent Sauvignon Blanc Reserva
Viu Manent Sauvignon Blanc Reserva / Valle de Colchagua 2023. De color amarillo verdoso con tonos pálido. En nariz se sienten aromas frutales como piña y durazno blanco acompañados de notas cítricas. En boca es un vino fresco, con una acidez que aporta tensión y da paso a un final con retrogusto frutal prolongado.
Desde: $4.500
Weichafe – Shiraz 2021
Copa vino Weichafe Shiraz año 2021
13° GL Valle de Casablanca
13° GL Valle de Casablanca
$5500
Vino Unico – Carmenere
Vino Gran Reserva Carmenere
Valle de Colchagua / Año 2019 / ABV 14%
Copa $4.000 / Botella $19.000
Valle de Colchagua / Año 2019 / ABV 14%
Copa $4.000 / Botella $19.000
$4000
Curauma Wines Weichafe Sauvignon Blanc
Curauma Wines Weichafe Sauvignon Blanc / Valle de Casablanca 2020. En nariz, se pueden percibir intensos aromas de frutas tropicales como piña, mango y maracuyá, con notas herbáceas y un toque cítrico que aportan complejidad y profundidad al vino. En boca, se distingue por su frescura y chispeante acidez natural, muy equilibrada, que le proporciona una larga persistencia y un sabor cítrico agradable. El cuerpo medio y la excelente estructura y profundidad del vino lo convierten en una experiencia sensorial vibrante y afrutada.
Desde: $5500
Viu Manent Carmenere Reserva
Viu Manent Carmenere Reserva / Valle de Colchagua 2022. Color rojo profundo con matiz violáceo. En nariz predominan los aromas a frutos negros, donde destacan notas a grosellas negras y mora, acompañado de una sutil nota a pimienta rosada. En boca es un vino de cuerpo medio, con taninos redondos y acidez moderada que entregan un gran balance en el centro, sumado a un final persistente con toques a casis en el retrogusto.
Desde: $4.500
Viu Manent Secreto Carmenere
Viu Manent Secreto Carmenere / Valle de Colchagua 2022. De color violáceo oscuro. En nariz presenta aromas a cerezas maduras, pimienta negra y mora, sumado a finas hierbas, con suaves notas a tabaco rubio. En boca es amplio, de gran estructura, balanceado, con taninos redondos. Su final es aterciopelado y muy agradable.
Desde: $25000
Villard Pinot Noir Expresión
Villard Pinot Noir Expresión Reserve / Valle de Casablanca 2022. Este elegante Pinot Noir presenta un color rojo rubí brillante. Sus aromas frutales a guindas y frutillas se entrelazan con las notas a clavo de olor aportadas por la guarda en fudre de roble francés. Es fresco, suave, elegante y complejo.
Desde: $5.000
Viu Manent Malbec Reserva
Viu Manent Malbec Reserva / Valle de Colchagua / 2022. De un color rojo rubí profundo. En nariz se perciben notas frutales, donde destacan aromas a frutos tales como arándano y cerezas frescas, acompañados de una nota floral a violeta. En boca es fresco, de taninos suaves y equilibrados, dando paso a un final frutal y persistente.
Desde: $4.500
Curauma Wines Weichafe Shiraz
Weichafe Shiraz / Casablanca 2021 / Syrah. De lenta maduración que le permite mantener intactas sus características varietales. Fermentado con levadura autóctona, este Shyraz tiene una estructura frágil y delicada, un vino tinto de tonos brillantes. En boca es fresco y alegre, de gran acidez con notas de frutos rojos como moras y fresas, notas especiadas y herbáceas.
Desde: $27.000
Los Vascos Le Dix
Le Dix de Los Vascos 2017 - Viña Los Vascos Le Dix es una cuvée de vino tinto fascinante, elegante y con carácter, procedente de la región vitivinícola chilena del Valle de Colchagua. Este vino tinto se elabora a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Syrah y Carmenère. En la copa brilla un rojo rubí intenso con reflejos púrpura. El expresivo bouquet de este tinto chileno huele intensamente a ciruelas pasas, cerezas negras maduras y frambuesas.
$79000
Coctelería Clásica
(12)Glenffiddich 12 Años
Single Malt Scotch Whisky 12 Años
$8000
London Mule
Gin Tanqueray / Jugo de limón / Ginger beer
$5900
Moscow Mule
Vodka Smirnoff / Jugo de limon / Ginger Beer
$5900
Gin Tonic Lord Kiltrow
Gin Lord Kiltrow / Agua tónica
$7200
Pisco Sour La Pizka
Pisco doble destilado de uvas Moscatel y Pedro Jimenez / Limón Sutil / Goma
Desde: $5.500
Aperol Spritz
Espumante / Aperol / Soda
$5.900
Ramazzoti Spritz
Ramazzoti / Tónica
$6.500
Campari Tonic
Campari / Tónica
$5.900
Gin Tonic
Gin Tanqueray London/ Tónica
$6.500
Vermú Rosso
Vermouth Cinzano
Desde: $4500
Negroni
Gin Tanqueray/ Campari / Vermouth Rosso
$5.900
Bloody Mary
Vodka Smirnoff/ Jugo de Tomate/ Limón/ Apio/ Tabasco/ Salsa Worcestershire
$5.900
Mocktails
(1)Mojito Virgen
Limón / Menta / Maracuyá
$4.900
COMBINADOS
(4)Pisco Alto del Carmen 35°
con Bebida o Tónica
$5500
Pisco Alto del Carmen 40°
con Bebida o Tónica
$5900
Gin Tanqueray Flor de Sevilla
$6900
Whisky Johnnie Walker Red Label
$5900
SIN MALICIA
(6)Infusiones Passion Tea
Magia Deliciosa linea de infusiones florales, artesanal, creada por la artista Paula Espejo.
$3300
Limonada
Limón / Menta / Jengibre / Goma
$4.100
Jugo Natural
Jugo de fruta natural. Según disponibilidad.
$3.900
Gaseosa lata
Coca Cola / Fanta / Sprite / Ginger Ale / Agua Tónica
$2.500
Agua Mineral
Agua mineral con o sin gas.
$1.500
Té / Infusión Herbales
Té e infusiones a elección.
$2.000