Comida – Gourmedia

ES

Entradas

Ceviche Mixto

Mixtura de mariscos y pescado, previamente cocidos y marinados en jugo de limón de pica, leche de tigre, cebolla y especias.

$14.900

Ensalada Chilena

Cebolla cortada en pluma y tomate picado

$3.900

Mix de Ensalada

Mix de ensaladas a elección (Lechuga, brócoli, pepino, arvejas, choclo, cebolla y tomate)

$4.900

Lechuga, Palta, Palmito

Ensalada de lechuga, palta y palmito

$4.900

Crudo de Res

220 grs. de carne de res, acompañada de cebolla morada, mostaza dijon, alcaparras, pepinillos y tostadas

$13.900

Nuevo

Tartaro de Res

200 grs. de lomo de vacuno magro aderezado cuidadosamente y con notas de pepinillo, cebolla, ají verde suave, con el inconfundible toque Dublin.

$13.900

Tártaro de Atún Thai

Trocitos de atún, piña y sésamo, acompañados de cebollín y tostadas.

$12.900

Recomendado

Para compartir

PAPAS HUEVO DUBLIN

250 GR de papas fritas crijientes con un topping de huevo frito. (valido hasta las 20 horas)

$8.900

PAPAS CHEDDAR

250 GR de crujientes papas fritas con un cremoso topping de salsa de queso cheddar americano. (valido hasta las 20 horas )

$8.900

PAPAS QUESO AZUL

250 GR de exquisitas papas fritas con el mas delicioso aderezo de blue cheese. (validos hasta las 20 horas)

$8.900

PAPAS TRUFADAS

250 GR de crujientes papas fritas con un toque increíble de aceite de trufas blancas y ciboulle (validos hasta las 20 horas)

$8.900

Empanadas Queso

Porción 5 unidades de empanaditas fritas acompañadas de salsa BBQ

Desde:

$7.500

BBQ Chicken Wings x6

Alitas de pollo rebozadas en salsa BBQ, bastones de zanahoria y apio, acompañadas con sour cream

Desde:

$7.900

Quesadillas de Verduras

Acompañadas con sour cream y guacamole

$13.900

Quesadillas de Verduras

Acompañadas con sour cream y guacamole

$13.900

Quesadillas de Pollo

Acompañadas con sour cream y guacamole

$14.900

Quesadillas de Carne de res

Acompañadas con sour cream y guacamole

$15.900

Quesadillas de Camarón

Acompañadas con sour cream y guacamole

$15.900

Papas del Barrio

Trozos de lomo, pollo y longaniza sobre una cama de papas fritas, huevos fritos y dos deliciosas salsas

$22.900

Empanadas de Mechada Queso

Porción 5 unidades de empanaditas fritas acompañadas de salsa BBQ

$9.900

4 empanadas mas schop de la casa

4 Deliciosas empanadas de queso y nuestro Schop Dublin bien helado.

$12.000

Empanadas de Mechada Queso

Porción 5 unidades de empanaditas fritas acompañadas de salsa BBQ

$9.900

BBQ Chicken Wings x12

Alitas de pollo rebozadas en salsa BBQ, bastones de zanahoria y apio, acompañadas con sour cream

$12.900

Empanadas de Camarón Queso

Porción 5 unidades de empanaditas fritas acompañadas de salsa BBQ

$8.900

Chorrillanas

Tabla Carnívora

Mix de 600 Grs de Carne. Lomo Liso, Pechuga de Pollo y Pulpa de Cerdo acompañada de nuestra salsa de queso fundido de la casa junto con papas rusticas y cebollin. Ademas mayo cilantro y chimichurri

$27.900

Chorrillana Dublin

Tradicional chorrillana con carne res, longaniza, cebolla frita y huevos fritos sobre papas fritas.

$21.900

Chicken Supreme

Pollo apanado sobre papas fritas, en salsa de queso cheddar, sour cream y pico de gallo.

$18.900

Supreme Fries

Carne de res sobre papas fritas, en salsa de queso cheddar, guacamole, sour cream y pico de gallo

$22.900

Chorrillana Vegetariana

Huevos fritos sobre Mix de verduras (cebolla frita, champiñón, pimentón, zapallo italiano, choclo) y sobre papas fritas.

$18.900

Dublin Fries

Carne de res sobre salsa de carne, cebollín, champiñón, queso cheddar y sour cream, con un toque de ciboulette

$22.900

Nachos Supreme

Nachos, carne de res , salsa de queso cheddar, sour cream, guacamole y pico de gallo

$18.900

Fondos

Costillar con Puré Picante

Exquisito costillar de cerdo junto a un pure picante.

$14.200

Lomo a lo pobre (250 gr)

Lomo de 250 gramos acompañado de papas fritas, huevo frito y cebolla caramelizada.

$15.900

Pollo a lo Pobre

Exquisita presa de pollo más un acompañamiento.

$12.900

Carne al jugo con acompañamiento

Exquisita carne al jugo más un acompañamiento.

$14.200

Ensalada César Pollo

Fresca ensalada de lechuga finamente cortada, con trozos de pollo y crutones.

$12.900

Tallarines Saltados

$11.900

Pollo con acompañamiento (180 gr)

Exquisita presa de pollo más un acompañamiento.

$11.900

Costillar con Acompañamiento

Exquisito costillar de cerdo junto a un acompañamiento que puede ser arroz, papas fritas y ensalada surtida.

$14.200

Pollo con acompañamiento

Pechuga de pollo a la plancha con el acompañamiento de tu elección

$11.900

Carne Mechada con Arroz y Chilena

Exquisita carne mechada con arroz y ensalada a la chilena.

$14.200

Lomo Saltado

Carne de vacuno cortada en tiras en un exquisito salteado de tomate y cebolla morada cortado en gajos en salsa de soya, junto a una porción de arroz y papas fritas.

$13.200

Merluza Frita con Agregado

Merluza frita rebozada más un agregado.

$12.900

Carne al jugo a lo pobre

Exquisita carne al jugo con papas fritas, huevo frito y cebolla caramelizada.

$14.200

Lomo con acompañamiento (250 gr)

Carne de vacuno de 250 gr más un acompañamiento.

$14.900

Lomo con acompañamiento (250 gr)

Carne de vacuno de 250 gr más un acompañamiento.

$14.900

Atún con agregado

Exquisito trozo de atún más un agregado.

$15.900

Salsas

Pico de Gallo

Tomate, cebolla morada, cilantro fresco, pimentones (rojo, amarillo y verde), sal y pimienta

$1.900

Pizzas

Napolitana

Jamón, tomate, orégano, salsa pomodoro y queso mozzarella.

$14.900

Pollo Pesto

$14.900

Vegetariana

$13.900

Napolitana XL

$18.000

Pollo Pesto XL

$18.000

Vegetariana XL

$18.000

Funghi XL

$18.000

Funghi

Champiñones, un toque de crema, ciboulette, salsa pomodoro y queso mozzarella .

$13.900

Margarita XL

Albahaca, salsa pomodoro y queso mozzarella.

$18.000

Pepperoni

Pepperoni, salsa pomodoro y queso mozzarella.

$13.900

Camarón

Cebolla morada, camarones, salsa pomodoro y queso mozzarella.

$14.900

Funghi

Champiñones, un toque de crema, ciboulette, salsa pomodoro y queso mozzarella .

$13.900

Margarita

Albahaca, salsa pomodoro y queso mozzarella.

$13.900

Pepperoni

Pepperoni, salsa pomodoro y queso mozzarella.

$14.900

Camarón

Cebolla morada, camarones, salsa pomodoro y queso mozzarella.

$14.900

Margarita XL

Albahaca, salsa pomodoro y queso mozzarella.

$18.000

Mechadas

Mechada BBQ

Delicioso sandwich con carne mechada, pan brioche, queso cheddar, tocino, aros de cebolla y salsa BBQ, acompañado de papas fritas

$13.990

Mechada Italiana

Delicioso sandwich de carne mechada con palta, mayonesa y tomate acompañada de papas fritas

$13.990

Mechada Luco

Delicioso sandwich de carne mechada con queso mozzarella derretido, acompañado de papas fritas

$13.990

Burgers

Dublin Burger

Hamburguesa, mayonesa alioli, lechuga, tomate, pepinillos, queso cheddar, tocino.

$13.900

Dublin Burger

Hamburguesa, mayonesa alioli, lechuga, tomate, pepinillos, queso cheddar, tocino.

$13.900

St. Patrick Burger

Hamburguesa, mayonesa alioli, lechuga, tomate, pepinillos, tocino, queso cheddar y aros de cebolla en salsa BBQ.

$13.900

Sweet Onion Burger

Hamburguesa, mayonesa alioli, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso mozarella

$13.900

A lo pobre Burger

Hamburguesa, mayonesa alioli, queso cheddar, cebolla frita, huevo frito .

$13.900

Dublin doble Burger

Dos hamburguesas de 175 grs, mayonesa alioli, lechuga, tomate, pepinillos, tocino y doble queso cheddar.

$16.900

Dublin doble Burger

Dos hamburguesas de 175 grs, mayonesa alioli, lechuga, tomate, pepinillos, tocino y doble queso cheddar.

$16.900

Postres

Leche Asada

Postre tradicional chileno, preparado con leche, azúcar, huevos y aromatizado con vainilla.

$3.100

Tiramisú

Delicioso postre de crema de queso mascarpone, cacao y galletas sumergidas en café.

$3.900