ES
ENSmashburgers hechas en casa
(7)Zelda (Spicy)
Smashburger con queso cheddar, mayospicy, lechuga, tocino, jalapeño, semillas de mostaza y sriracha. PICA!
Desde: $8.000
Welsh
Smashburger con queso cheddar, BBQ, cebolla caramelizada, salsa de la casa y pepinillos.
Desde: $8.000
Adriana
Smashburger con queso mozzarella, rúcula, tomate y pesto.
Desde: $8.000
Gellhorn
Smashburger con queso mozzarella, lechuga, tocino y pepperonatta.
Desde: $8.000
511 Burger
Smashburger con queso cheddar, ketchup, lechuga, tomate, salsa criolla y pepinillos.
Desde: $7.800
Adriana Veggie
Queso de cabra apanado en mix de quinoas, rúcula, tomate y pesto.
Desde: $8.500
Trudy Vegan
Hamburguesa de porotos negros, lechuga, tomate, champiñones confitados y mayonesa vegana en Brioche de papa.
$8500
Sandwich
(2)Hemmy Sandwich
Mechada con queso mozzarella fundido, salsa tártara, tomate, salsa criolla y mermelada de ají verde servido en marraqueta, acompañado de un dip de chancho en piedra de la casa.
$7000
Macomber
Filetillos de pollo la plancha con lactonesa ácida, rúcula, salsa criolla, palta y mayo albahaca en pan ciabatta.
$7.000
Hot Dogs
(3)Guacamole Fiesta
Salchicha de cerdo estilo Frankfurt con salsa de queso, guacamole, jalapeño y sour cream, coronado con totopo frito y perejil.
$5.500
Smokey fiesta
Salchicha de cerdo estilo Frankfurt con salsa currywurst, pepperonatta y mayoverde.
$5500
Hot Dog Veggie
Mozzarella fingers con salsa de queso, guacamole, jalapeños y sourcream, coronado con totopo frito y perejil.
$4.900
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(14)Malaya 511
230 Grs. de malaya de cerdo a la plancha con limón. terminada al plato con teriyaki, acompañado de vivos de naranja y piña asada, servido con un dip de salsa teriyaki.
$9.000
Tabla frita veggie
Dedos de mozzarella, rostik de papas y aros de cebolla acompañados de salsa bbq spicy o tártara
$5500
Edición limitada
Chimichanga
Burrito frito relleno de carne mechada, porotos negros, criolla, jalapeños y queso mozzarella, coronado con guacamole, sour cream y tomates asados.
$9.000
Tabla del PIlar
Jamón Serrano, Salame, Pastrami, Queso Cabra, Queso Gruyere, Queso Camembert, frutos secos, aceitunas y tostadas
$16.000
Empanadas de sopaipilla
4 empanadas de sopaipilla, rellenas de queso de cabra, queso mozzarella y nueces tostadas, acompañadas con un dip de mayoverde
$7.500
Croqueta de longaniza
5 unidades de croquetas a base de puré picante con longaniza ahumada, queso mozzarella, servido con láctonesa ácida y coronado con cebolla caramelizada frita, acompañado de un dip de mayoverde.
$7.500
Hemmy Fried Chicken
Filetillos de pollo apanado cubiertos con cebollín, salsa ácida y mix de sésamo, servido con un dip de BBQ y reducción de piña/menta/ jengibre. ¡Recomendamos encarecidamente probarlo con la reducción!
$7.000
Ernest el cRudo
Crudo de res con mix de encurtidos y cebolla morada, láctonesa ácida, yema curada rallada, cebolla encurtida, vivos de limón y semillas de mostaza, acompañado de totopos o tostadas. Nota: VIENE MEZCLADO.
$9.000
Flat Iron
250 Grs. de flat iron a la plancha, acompañado de papas gajo, rúcula y pebre de pimentones.
$14.900
Merlín Timbale
Timbal de salmón con mix de encurtidos y cebolla morada, palta en cubo, polvo de betarraga, gajos de limón sutil y lazos de pepino, acompañado de totopos o tostadas.
$9.900
Muerte en la tarde
400 Grs. de papas fritas con Mechada spicy, queso mozzarella fundido, mayospicy y sourcream, terminada con perejil. PICA BASTANTE!.
$7.900
Hummus de Garbanzo
Hummus tradicional servido con un mix de verduras frescas (con un toque de limón), garbanzo crocante, tomate cherry confitado, pectina de pepino, lazos de zanahoria, pepino y apio, acompañado de tostadas.
$6.500
Cheese Fries
400 Grs. de Papas fritas con salsa de queso.
$6.200
Morgan Fries
400 Grs. de Papas fritas con salsa de queso, tocino crocante, sourcream y perejil.
$7.200
Postres
(1)Volcán de chocolate
Volcán de chocolate con helado de vainilla y toffee.
$4.900
Almuerzo (viernes a domingo hasta las 16:30)
(5)Flat Iron a la plancha
250 Grs. de flat iron cocinado a baja temperatura terminado a la plancha, con dos aompañamientos a elección.
$11.000
Carne de cocción lenta desmenuzada y acompañamiento
Acompañamientos: Ensalada verde (lechuga, hojas verdes, arvejas, tomate cherry confitado), pastelera de choclo, arroz, arroz verde al limón, papas gajo, papas fritas. Elige máximo 2.
$8.000
Ensalada César
$7.500
Milanesa de pollo y acompañamiento
Acompañamientos: Ensalada verde (lechuga, hojas verdes, arvejas, tomate cherry confitado), pastelera de choclo, arroz, arroz verde al limón, papas gajo, papas fritas. Elige hasta dos.
$8000
Fettuccine artesanal
Pasta artesanal al huevo acompañada de salsa a elección.
$8.000
Mascotas
(1)Barra de churu
Para que el regalón no se quede puro mirando
$3000
Se puede retirar
Atención en el local
