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Cervezas Experimentales
Experimental Bierfest Helles
Munich Helles, es una cerveza lager pálida del sur de Alemania.
Cerveza clara de color dorado con una leve presencia de turbidez, con una espuma blanca persistente.
En aroma destacan notas a corteza de pan y sutiles especiadas de lúpulo, con un cuerpo medio ligero, levemente dulce donde dominan las notas a malta definiendo un amargor moderado, presentando un final limpio y refrescante.
Desde:
$4.300
Kunstmann Pale Ale ChaCha
Kunstmann Pale Ale ChaCha
Color ámbar pálido, con leve opalescencia de espuma blanca y burbuja
pequeña.
En nariz se percibe de entrada el cedrón, con presencia de notas
acéticas propias de la kombucha que interactúan muy bien con el perfil
de la cerveza, suave amargor de soporte para aportar balance al dulzor
predominante, se siente corteza de pan, levemente herbal y final seco
que la posiciona como una excelente alternativa baja en alcohol.
$3.500
Nuevo
Cerveza Kunstmann
Degustación 3 Variedades
Selecciona tres variedades cerveceras y disfruta una experiencia de degustación diseñada para apreciar la complejidad y carácter de cada estilo.
$4.900
Schop Lager
La primera cerveza de nuestra cervecería. De color dorado y aroma floral, posee sutiles notas dulces provenientes de sus maltas.
Levadura: Lager
Amargor: IBU 16
Alcohol: 4.3º
Desde:
$4.700
Kunstmann Lager Blanc
Es una cerveza ligera y refrescante de color rubio brillante, con delicados aromas citricos y florales.
De cuerpo liviano y final limpio, ideal para disfrutar bien fria.
Levadura: lager
Amargor:15 IBU
Graduación Alcohólica:
4,5° G.L.
Desde:
$4.500
Nuevo
Schop Lager Sin Filtrar
El no filtrado marca sin duda una diferencia. Esta especialidad, es una cerveza afrutada con leve turbidez, dotada de buen cuerpo.
Levadura: Lager
Amargor: IBU 15
Alcohol: 5.8º
Desde:
$4.900
Schop Lager Sin alcohol
Para que nadie se prive de una buena cerveza, nuestra Lager sin alcohol es una especialidad muy aromática, con notas dulces y maltosas que logran un perfecto equilibrio con su leve amargor.
Levadura: Lager
Amargor: IBU 16
Alcohol: - de 0.5º
Desde:
$4.700
Radler Pomelo
Radler pomelo, cerveza de color ámbar pálido, con sus irresistibles notas cítricas a pomelo. En boca presenta un inicio dulce que se transforma en un final refrescantemente acido.
Levaduras: Lager
Amargor: 5 IBU
Graduación Alcohólica: 2,5° G.L.
Desde:
$4.900
Radler Limón
Radler Limón, cerveza dorada cristalina, con cuerpo ligero de textura liviana y final suave.
Inicio dulce, desarrollo mineral y final acido suave.
Levaduras: Lager
Amargor:20 IBU
Graduación Alcohólica:5,8° G.L.
Desde:
$4.900
Nuevo
Schop Miel
El dulzor de la miel de flores de la selva valdiviana se percibe de modo sutil en esta cerveza Ale al integrarse sin protagonismo a las notas de maltas tostadas y al amargor de sus lúpulos.
Levadura: Ale
Amargor: IBU 11
Alcohol: 4.8º
Desde:
$4.900
Schop Arándano
Kunstmann Arándano aprovecha las virtudes de los frutos de la zona, su aroma y estilo frutal son una perfecta expresión de la naturaleza del sur de Chile.
Levadura: Ale
Amargor: IBU 10
Alcohol: 4.8º
Desde:
$4.900
Schop Valdivia Pale Lager
Lager de notas tropicales elaborada con maltas de cebada y trigo, lúpulos de dos continentes por medio de dry hopping.
Levadura: Lager
Amargor: IBU 28
Alcohol: 5.2º
Desde:
$4.700
Schop Torobayo
Torobayo es una cerveza ambar de caracter unico con notas frutales y acarameladas con un amargor equilibrado. De cuerpo medio y final suave, expresa la identidad valdiviana de Kunstmann.
Levadura: Ale
Amargor: IBU 12
Alcohol: 5.0º
Desde:
$4.700
Schop Torobayo Sin Filtrar
Esta cerveza sin filtrar conserva la receta original de Torobayo. Su color ámbar opaco se debe a la presencia de levaduras que aportan mayor carácter y complejidad.
Levadura: Ale
Amargor: IBU 13
Alcohol: 5.0º
Desde:
$4.900
Schop Gran Torobayo
Old Ale elaborada con maestría para los paladares más exigentes, de color ambarino cobrizo profundo, posee notas a frutos secos y caramelo toffee que evocan la calidez invernal de los hogares valdivianos.
Levadura: Ale
Amargor: IBU 25
Alcohol: 7.5º
Desde:
$5.000
Schop Session IPA
Una cerveza sin filtrar elaborada con la trilogía de lúpulos que le da ese gusto único y especial con notas frutales, ciertos toques cítricos y un amargor protagónico y pronunciado.
Levadura: Ale
Amargor: IBU 50
Alcohol: 5.0º.
Desde:
$4.900
Schop Bock
Primera cerveza negra de la familia, de intenso color negro y elaborada con una selección de maltas que aportan notas a café y chocolate. En boca predominan las notas a maltas tostadas ,que dan paso a un retrogusto ahumado.
Levadura: Lager.
Amargor: IBU 19.
Alcohol: 5.3º.
Desde:
$4.700
Schop Doppel Bock
El contacto con la madera de Roble Americano le otorga características únicas a nuestra Kunstmann Doppel-Bock. El nivel de tostado de la madera le aporta calidez y dulzor a las notas a vainilla, caramelo y café. De cuerpo robusto, espuma densa y aterciopelada, su alto grado alcohólico invita a disfrutarla pausadamente.
Levadura: Lager
Amargor: IBU 28
Alcohol: 7.5º
Desde:
$5.000
Kunstmann Lager Blanc Botella
Kunstmann Lager Blanc
Es una cerveza ligera y refrescante de color rubio brillante, con una espuma notable de alta carbonatación, manteniendo una combinación equilibrada de amargor leve y dulzor suave.
Con un gesto de sofisticación natural que invita a disfrutar sin prisa.
$3.900
Nuevo
Cervezas Envasadas
Kunstmann Radler Limón Lata
¡¡Disfruta de nuestra nueva cerveza Kunstmann Radler Limón, exprimida en Valdivia!!
Cerveza dorada cristalina de espuma blanca, con cuerpo ligero de textura liviana y final suave.
En aroma destacan notas cítricas y zeste de limón.
En boca de inicio dulce, desarrollo mineral y final acido suave.
Desde:
$4.600
Cervezas Invitadas
Schop D’olbek Maqui
Una cerveza artesanal chilena de la Patagonia, estilo Fruit Ale/Pale Ale, que destaca por su infusión de maqui, fruto nativo de la región. Tiene un color violeta intenso, 4.8° de alcohol, y ofrece notas frutales, amargor suave y un sabor agridulce equilibrado.
Desde:
$4.700
Schop Guayacán Papaya
Es una cerveza de color dorado, con apariencia nublada, de espuma blanca de buena formación. Destacan los aromas frutales a papaya característica del Valle del Elqui chileno, con leves notas corteza de pan, en boca de dulce de inicio a fin con balance en el amargor final, que recuerda a las papayas en almíbar.
Desde:
$4.700
Llenado de botellones y growler
Llenado Pioneras
Torobayo, Lager o Bock.
Desde:
$6.500
Llenado Especialidades
Lager sin filtrar, Miel, Arándano o Session IPA.
Desde:
$6.800
Llenado Colección del Maestro
Gran Torobayo, Gran Lager, Anwandter o Doppel Bock
Desde:
$7.000
Llenado Valdivia Pale Lager
Desde:
$6.000
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
