Comida
ENTRADAS
(8)Empanaditas Camarón Queso
5 Unid. de Empanaditas Camarón Queso
Desde: $8.290

Tartaro de Salmón
Salmón, mayonesa, cebolla morada, cilantro , tomate, palta, limón y chips de plátano.
Desde: $10.290

Edamame
Porotos de Soya
$9.990

Kento Passion EBI
Camarones crocantes con salsa especial passion. Dulce y picante en su toque justo
$11.900

Nuevo
Maguro Tartar
Atún cortado en brunoise, rodeado en palta y aderezo Kento, con un toque de picante.
$12.990

Ostiones a la Parmesana
Ostiones a la parmesana.
$16.990

Gyosas
Hechas en casa, 5 gyosas de camarón, pollo o cerdo.
$7.990

Ebi Furai
7 Colas de Camarón Apanado en Panko.
$6.990

TABLAS UMAMI
(3)Selección (18 Piezas)
Teriyaki Roll , Pollo Apanado, Queso Crema Y Cebollín Con Topping De Quinoa Crocante Y Salsa Teriyaki Kento. Sake Cheese Tempura, Salmón, Queso Crema Y Cebollín, Apanado En Panko. Cubierto Con Salsa Teriyaki Kento.
(*) Promoción no aplica sobre otros descuentos y/o promociones.
Desde: $17.490

Selección Especial (27 Piezas)
Roll Passion Tempura, Salmón Apanado, Palta Y Cebollín. Apanado En Panko, Cubierto Con Salsa De Maracuyá. Roll California Sake Cheese, Salmón, Queso Crema, Cebollín. Roll Avocado Acevichado Ebi Furay, Camarón Furai, Queso Crema, Cebollín. Envuelto En Palta Y Salsa Acevichada.
(*) Promoción no aplica sobre otros descuentos y/o promociones.
Desde: $35.290

Kento Para Dos (27 Piezas)
Roll California Ebi, Camarón Furai, Palta, Envuelto En Sésamo. Roll Nori Tempura, Camarón, Salmón, Queso Crema, Envuelto En Nori Apanado, Con Topping De Mayo Palta Y Chifle. Cheese Sake Roll, Queso Crema, Palta, Cebollín, Envuelto En Salmón, Cubierto Con Salsa Acevichada Y Topping De Nori.
(*) Promoción no aplica sobre otros descuentos y/o promociones.
Desde: $36.390

LOS CLÁSICOS DE KENTO
(15)Chicken Cheese Tempura Roll
Roll con pollo apanado en panko, queso crema, envuelto en tempura.
$7.990

Ebi Cheese Tempura Roll
Roll con camarón, queso crema, envuelto en tempura.
$7.990

Tori Roll
Roll con camarón, queso crema, cebollín, envuelto en pollo apanado en panko.
$7.990

Almond Furai Roll
Roll con pollo, queso crema, almendras, envuelto en panko.
$7.990

Sake Cheese Tempura Roll
Roll con salmón, queso crema, cebollín, envuelto en tempura.
$8.290

Ebi Roll
Roll con camarón y palta, envuelto en palta.
$8.290

Teriyaki Roll
Roll con pollo apanado en panko, queso crema, cebollín, envuelto en palta.
$8.290

Acevichado Avocado Ebi Furai Roll
Roll camarón furai, queso crema, cebollín, envuelto en palta y salsa acevichada encima.
$8.990

Ebi Cheese Roll
Roll con camarón, queso crema y palta, envuelto en palta.
$8.990

Avocado Passion Chill Roll
Roll relleno de atún queso crema y cebollín. Envuelto en palta, acompañado de una rica salsa de maracuyá chill con un toque de ciboulette.
$8.990

Kani Pink Roll
Roll relleno de camote, palta y berenjena, acompañado de un rico tartar de Kanikama en acevichada de betarraga. Topping de masa filo crocante.
$8.990

Sake Cheese Roll
Roll con queso crema, palta, envuelto en salmón.
Desde: $9.590

Sake Roll
Roll con salmón, palta. envuelto en salmón.
$9.590

Sakedu Roll
Roll con salmón, camarón, queso crema, envuelto en salmón.
$9.990

Avocado Especial Roll
Roll con camarón furai, queso crema, cebollín, envuelto en palta. Cubierto de tartar de salmón y salsa acevichada.
$11.090

ROLLS SIN ARROZ
(5)Ebi Cheese Oriental Roll
Roll con camarón, queso crema, palta, envuelto en pollo apanado en panko.
$9.290

Oriental Roll
Roll con pollo apanado, queso crema, cebollín, almendras, envuelto en palta.
$10.090

Avocado Furai Roll
Roll con queso crema, cebollín, salmón apanado, camarón furai, envuelto en palta apanada en panko con un toque de salsa acevichada y ciboulette.
$10.490

Oriental Especial Roll
Roll con atún, camarón, salmón, queso crema y cebollín, envuelto en palta.
$11.990

Sake Ebi Premium Roll
Roll con camarón apanado, palta, queso crema, envuelto en salmón y papel de arroz. Cubierto de salsa acevichada.
$12.590

ROLLS
(24)Acevichado Huacatay
Roll de camarón furai y palta, envuelto en salmón. Cubierto con salsa acevichada de huacatay y un toque de masago y ciboulette.
$11.990

Maki Sweet Chilli
Roll de camarón furai, palta, cubierto de atún acompañado de una suave salsa sweet chilli gratinada, un toque de salsa taré y cebollín.
$11.990

Nuevo
Sweet Sake Miso
Roll relleno con camaron furay, palta , cubierto de salmon , bañado y sopleteado con una salsa de miso dulce de naranja y quinia mixta crocante.
$11.990

Keto Ceviche Oriental
Roll de atún, camarón, palta, camote, envuelto en salmón, coral y ceviche. Sin arroz.
$14.990

Fire Roll Spicy
Roll de camarón furai y palta, cubierto en sésamo mixto gratinado, topping de queso spicy y salsa unagi.
$11.990

Keto Tako Trufado
Roll de pulpo, camarón tempura, palta y queso crema. Envuelto en salmón trufado, cubierto con salsa acevichada y un toque de masago. Sin arroz.
$14.990

Sake Ebi Trufado
Roll de camarón furai, palta y queso crema. Envuelto en salmón trufado y papel de arroz con un toque de masago, cibulette y mix de sésamo. Sin arroz.
$15.990

Sanshoku Goma Maki
Roll de salmón, palta y champiñón tempura, envuelto en mix de sésamo. Cubierto con salsa de ají amarillo y un toque de ciboulette.
$12.990

Nori Tempura
Roll de camarón, salmón y queso crema. Frito en tempura con topping de masago.
$10.990

Avocado Sake Tartar
Roll de camarón furai, palta, envuelto en nori apanado, acompañado de tartar de salmón y palta, con un toque de mayo palta.
$11.990

Nuevo
Maki Kaki no guratan
Roll relleno con salmón crudo y palta, coronado con un ostión a la parmesana y mantequilla batayaki. 8 cortes
$13.990

Tataki Maki
Roll maki relleno de camarón furai y palta, coronado con tataki de atún, salsa de ají amarillo con cebollín tempura en relleno, envuelto en sésamo mix con togarashi y chimichurri.
$11.990

Acevichado Furikake
Roll de camarón, palta, envuelto en salmón. Cubierto con una salsa acevichada y un toque de furikake y cebollín.
$11.990

California Sake Cheese
Roll de salmón, queso crema y cebollín. Envoltura a elección.
$10.990

Acevichado Kaki
Roll de camarón furai, queso crema y palta, Envuelto en salmón, cubierto con salsa acevichada de ostiones y un toque de cancha molida y cebollín.
$12.990

Passion Tempura
Roll de salmón, pimentón rojo, palta y cebollín, apanado en panko. Cubierto con salsa de maracuyá.
$12.990

Sake Ebi Avocado Mara Maki
Roll de salmón, camarón furai y palta. Envuelto en queso crema. Cubierto con salsa de maracuyá y un toque de ciboulette y sésamo mix.
$10.990

Samon Bitsu Sosu Maki
Roll de salmón frito, queso crema y ciboulette, envuelto en palta. Cubierto con salsa de betarraga y un toque de cancha molida y ciboulette.
$11.990
Mango Oriental
Roll de camarón tempura, queso crema, atún, salmón y mango. Envuelto en mango, cubierto de salsa maracuyá. Sin arroz.
$12.990

Dragon Roll Acevichado
Roll de salmón apanado, queso crema y cebollín, apanado en panko con un toque de sésamo, masago y salsa acevichada. Sin arroz.
$12.990

Maki Furai
Roll de salmón, queso crema, salsa de mango y topping de mango.
$11.990

Takai Roll
Roll de zanahoria tempura, palta, queso crema, tartar de kanikama, masago, semillas de sésamo, ciboulette y salsa unagi.
$9.990

Sake Tartar
Roll frito al panko relleno de pepino y palta, decorado con tartar de salmón y salsa unagi.
$11.990

Crispy Rice
Tabletas de arroz crocantes, sobre ellas palta, tartar de salmón, tartar de atún, tartar de pulpo, semillas de sésamo, hilos de nori y salsa unagi.
$13.990

NIGIRIS
(15)Nigiri Uzuranotamago
Nigiri de salmón flambeado con aceite y ralladura de trufa acompañado de huevo de codorniz. 3 unidades
$12.990

Ebi Batayaki
Nigiri de camarón, mantequilla batayaki, sal, limón, coronado con furikake kento. Decorado con cebollín.
$9.990

Aka papurika Nigiri
Nigiri vegetariano con pimentón morroneado, champiñones salteados con salsas y un crocante de papel de arroz. 3 unidades
$9.990

Nigiri Sutoeki Foie Gras
Nigiri filete y Foie Gras, combinación perfecta entre lo salado del filete con un toque untoso del foie gras. Una experiencia que no te puedes perder
$12.990

Nuevo
Nigiri Tako Pachicai
3 und. De nigiri de pulpo. Cubierto con salsa de wasabi y topping de pachicai y cebollín.
$10.990

Nigiri Buta
Shari, quinoa mix crocante. Papada de cerdo , salsa teriyaki , puntos de mauo palta y brotes de estación
$9.990

Nigiri Hotate Parmesano
Nigiri de ostion, con mantequila parmesana , cestas de limon , sal y jugo de limon.
$11.990

Sake Pachicay
Nigiri de salmón ,sopleteado con aceite de sésamo , aderezo pachicay , palta , sal y limón.
$10.990

Salmon ni Gomaabura
Nigiri de salmón, aceite de trufa, trufa rallada, sal, limón y cestas de limón. 3 unidades.
$11.990

Nigiri Foie Gras
Nigiri de salmón sopleteado con aceite de trufas, foie gras bañado en salsa unagi, sal y limón. 3 unidades.
$11.990

Sake Batayaki
Nigiri de salmón sopleteado con mantequilla batayaki, sal, limón y furikake. 3 unidades.
$11.990

Avocado Furikake
Nigiri de palta tatemada con aceite picante, con una chalaquita, mayonesa de wasabi, furikake y cebillin. 3 unidades.
$10.990

Nigiri Trufado
Nigiri de atún, mayonesa trufada, y tobiko. 3 unidades.
$11.990

Nigiri Ginger Salmón
Nigiri de salmón, mayonesa de maracuyá y caviar de jengibre. Decorado con brotes de estación y almendras molida. 3 unidades.
$11.990

Nigiri Raspberry
Salmón Nigiri de salmón, mayonesa de maracuyá y caviar falso de frambuesa. Decorado con brotes de almendras. 3 unidades.
$11.990

GUNKAN
(6)Foie Gras To Sake
Gunkan de salmón, shari, foie gras, salsa unagi, sal y limón. 2 unidades.
$7.990

Tako Huacatay
Gunkan de pulpo mezclado con acevichada de huacatay, masago, cebollín, sal y limón. 2 unidades.
$7.990

Umi no sachi
Gunkan de ostión picado con sal, limón, togarashi, cebollín, masago y salsa acevichada. Decorado con cebollín y furikake. 2 unidades.
$7.990

Karacuchi Ebi
Gunkan de salmón, arroz, tártar de camarón (mayo picante y masago), limón y queso parmesano flambeado. 2 unidades.
$7.990

Kokai
Gunkan de tártar de salmón con salsa de maracuyá y cebollín. Decorado con hilos de masa philo crocante y semillas de sésamo. 2 unidades.
$7.990

Sake Rocoto
Salmón, arroz, tartar de salmón con salsa de rocoto, sal, limón y furikake, decorado con cebollín. 2 unidades.
$7.990

TIRADITOS
(3)Tiradito Ají Amarillo
Tiradito de atún curado, salsa de ají ahumado, pulpo, aceite picante, palta. brotes de estación y quinoa crocante.
$14.990

Tiradito Salsa Ostión
Tiradito de salmón, ostión salteado sobre una salsa ostión, palta tatemada, ají limo, quinoa crocante y tulipas.
$14.990

Tiradito Laqueado
Tataki de salmón, sobre salsa de maracuyá, gel de limón, hilos de masa philo crocante, semillas de sésamo.
$14.990

SASHIMI
(2)Sashimi
Sashimi de Salmón o Atún
Desde: $9.990

Moriwase
Degustación de cortes de pescados y mariscos, 15 cortes a elección del itamae.
$21.990

OMAKASE
(3)Nigiri Moriawase x 8
Mix de 8 nigiris, al estilo omakase.
$21.990

Nuevo
Temaki Omakase
Temaki con preparación a elección del chef.
$6.990

Omakase x 23
Prueba lo mejor de nuestra cocina y déjate sorprender por nuestros sabores escogidos por nuestro Itamae. 6 Nigiris, 15 cortes de sashimi y 1 roll a elección del Itamae.
$55.990


GOHAN
(4)Gohan Kento
Gohan de salmón, camarón, pulpo, takuan, flor de loto, hilos de cebollín, palta, queso crema, zumo de zanahoria y betarraga y semillas de sésamo. Acompañado con acevichada de huacatay y salsa de ají amarillo.
$14.990

Gohan Classic
Gohan de Salmón, takuan, flor de loto, hilos de cebollín, palta, queso crema, zumo de zanahoria y betarraga, semillas de sésamo. Acompañado con salsa acevichada.
$13.990

Gohan de Pollo
Gohan de pollo furai, takuan, flor de loto, hilos de cebollín, palta, queso crema, zumo de zanahoria y betarraga, semillas de sésamo. Acompañado con salsa acevichada de huacatay.
$10.990

Gohan Ebi
Gohan de camarón furai, takuan, flor de loto, hilos de cebollín, palta, queso crema, zumo de zanahoria y betarraga, semillas de sésamo. Acompañado con salsa de rocoto.
$12.990

CEVICHE
(4)Ceviche De Atún
Ceviche de atún, cebolla morada, lechuga, cilantro, limón y un toque de leche.
$11.990

Ceviche De Mango
Ceviche de salmón, camarón, mango, cebolla morada, lechuga, cilantro, masago, limón, un toque de leche y salsa de maracuyá.
$14.990

Ceviche clásico
Ceviche de salmón, cebolla morada, lechuga, cilantro, limón y un toque de leche de tigre, cancha peruana, camote y choclo peruano.
$14.990

Ceviche Nikkei
Ceviche salmón, langostino, pulpo, mix de verduras encurtidas, aceite de sésamo, quinoa frita, alcaparras y raíz de loto.
$15.990

FONDOS
(6)Ramen
Fideo , huevo, wakame, diente dragon, choclo nacional, cebollin , champiñon y semillas de sesamo.
$14.990

Maguro Steak
Steak de atún acompañado con puré de papas al miso, miel de maracuyá y furikake.
$19.990

Nuevo
Plancha de Mariscos
Plancha marinera con calamar, pulpo, ostión, camarón, salmón , champiñón, pimentón rojo, zapallo italiano y cebolla morada. Decorado con katsobushi y sésamo mixto.
$23.990

Risotto de ostion y camarones
Risotto en mezcla de ajíes, coronado con ostiones y camarones estilo nikkei.
$17.990

Nuevo
Pulpo a la Parrilla
Pulpo sobre una base de papa salteada con chimichurri , decorada con alcaparras fritas , pimentón, tomate cherry y brotes de estación, acompañado con salsa acevichada de Huacatay
$22.990

Arroz Kuro Kento
Arroz en tinta de calamar, mariscos, mantequilla batayaki con fresca chalaca y emulsión de palta.
$17.990

Nuevo
MUNDO VEGAN
(6)Champ Tofu Furai Roll
Roll con tofu, palta, champiñón furai, envuelto en panko.
$6.790

Kento Veggie Furai Roll
Roll con champiñón, pimiento rojo, queso crema, almendras tostadas, apanado en panko.
$6.790

Champ Roll
Roll con champiñón salteado, queso crema, cebollín, envuelto en palta.
$6.790

Gohan Vegan
Gohan de palmito, champiñón, tofu, palta, cebollín, sésamo. Base a elección de arroz o lechuga.
$7.290

Crispy Vegan
Roll con palta, zanahoria apanada y papas crispy. Envuelto en sésamo.
$9.990

Maki Yasai
Roll con lechuga hidropónica, shiitake salteado con shoyu camote frito, ciboulette y Palta.
$10.990

POSTRES
(3)Torta Crocante Nuez
Clásica torta caluga nuez, acompañada con salsa de berries y helado del día.
$8.690

Torta Brownie Caluga
Clásica torta brownie caluga, acompañada con helado del día y salsa de frutos rojos.
$7.990

Blondie
Brownie de chocolate blanco con helado y salsa tibia de manjar casero
$7.690

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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.