Comida – Gourmedia

Entradas Calientes

Empanadas

Empanadas de la casa.

Desde:

$10.990

Salchipapas

Papas fritas acompañadas de vienesas y huevo frito.

$8.790

Chicharrón de Camarones

Camarones apanados al panko

$16.390

Chicharrón de Pescado

Trozos de pescado apanados y fritos.

$12.090

Chicharrón de Pollo

Trozos de pollo frito apanados con papas fritas.

$10.990

Pulpo a la Parrilla

Pulpo grillado, yuca y camote acompañado con ensalada criolla.

$27.490

Parrilla Marina

Atún, calamares, camarones y pulpo a la parrilla con ensalada criolla.

$30.550

Jalea Mixta

Pescado, camarones, calamares y pulpo empanizados y fritos.

$28.490

Brochetas Mixtas

Atún, camarón y pulpo con papas nativas y salsa andina.

$16.490

Trío de Tequeños

Trío de tequeños.

Desde:

$16.490

Papa a la Huancaína

Papas con salsa huancaína.

$8.790

Yuca a la Huancaína

Yuca con salsa huancaína.

$8.790

Machas a la parmesana

Deliciosas machas a la parmesana

$16.990

Anticucho de corazón

Corazón de res marinado en ají panca, asado a la parrilla, jugoso y ahumado.

$12.490

Entradas Frías

Pulpo al Olivo

Láminas de pulpo rociadas con salsa de aceitunas.

$16.390

Ceviche Frutos del Mar

Pescado, calamares, camarones y pulpo.

$16.390

Ceviche de Pescado

El clásico de reineta.

$14.290

Ceviche de Corvina

El clásico de corvina.

$17.390

Ceviche de Mango

Ceviche mixto con trocitos y jugo de mango.

$15.390

Ceviche Carretillero

Ceviche mixto acompañado con chicharrón de calamar.

$15.390

Ceviche de Barrio

Ceviche de pescado y chicharrón mixto.

$15.290

Trío de Ceviches

Ceviche de pescado con ají amarillo, ceviche de pescado con pulpo clásico y ceviche camarón ajíes.

Desde:

$18.990

Causa de Camarón y Jaiba

Papa amasada combinada con carne de jaiba y camarones.

Desde:

$15.290

Causa Acevichada

Causa de papa amarilla y palta con ceviche al lado.

Desde:

$16.390

Entre Causas

Pulpo al olivo, jaiba y camarones.

Desde:

$15.390

Leche de Tigre

Base líquida de ceviche con pescado, calamares, camarones y pulpo.

Desde:

$8.790

Tiradito Criollo

Láminas de pescado con salsa de ají amarillo, choclo y camote.

Desde:

$15.290

Orgía de Mariscos

Seis platillos: leche de tigre, ceviche, causa, pulpo al olivo, chicharrón de camarones y tiradito.

Desde:

$29.590

Fondos

Atún Teriyaki

Filete de atún a la plancha envuelto en sésamo, con salsa teriyaki agridulce y arroz oriental.

Desde:

$15.390

Atún en Salsa de Camarones

Filete de atún a la plancha con salsa de camarones y arroz.

Desde:

$17.590

Atún Saltado

Cubos de atún salteados con cebolla y tomate sobre risotto a la huancaína.

Desde:

$18.590

Salmón Sol Saliente

Salmón a la plancha con salsa de mariscos, camarón y pulpo con reducción de vino tinto.

Desde:

$15.390

Arroz con Mariscos

Arroz en salsa de mariscos con calamares, camarones y pulpo.

Desde:

$15.390

Lomo Saltado

Trozos de filete salteados con cebolla y tomate, papas fritas y arroz.

Desde:

$16.390

Filete Mignon

Filete de vacuno con salsa de champiñones al vino tinto.

$15.290

Filete a las Tres Pimientas

Filete a la crema con champiñones y salsa de pimienta.

$15.290

Filete Mar y Tierra

Filete de carne con salsa de estragón, camarones y arroz blanco.

$16.490

Fetuccini a la huancaina con lomo saltado

Fettuccini en cremosa salsa a la huancaína, acompañado de lomo saltado

$16.790

Tacu-tacu a lo Pobre

Masa de arroz y porotos a la plancha con lomo saltado, plátano frito y huevo.

$15.390

Carne a la Huancaína

Filete de vacuno con salsa huancaína, crema, leche y camarones, con arroz verde.

$16.490

Risotto de Camarones

Arroz cremoso con salsa de camarones y champiñones al vino blanco.

$17.990

Risotto a la Huancaína con Lomo Saltado

Risotto a la huancaína acompañado de lomo saltado.

$18.590

Fetuccini Frutos del Mar

Pasta con salsa de mariscos, calamares, camarones, pulpo y queso parmesano.

$15.390

Seco de Cordero

Garrón de cordero en salsa de cilantro con arroz verde, yuca peruana y salsa criolla.

$16.490

Chaufa Pachamama

Arroz frito oriental con camarones, pollo, carne de res, huevo, verduras y especias.

$15.390

Ají de Gallina

Fajitas de pollo en salsa de ají amarillo con arroz blanco y papa.

$14.190

Ravioles del Inca

Ravioles rellenos de salmón ahumado con jaiba y queso ricotta.

$16.390

Filete a lo macho

Filete de vacuno a la plancha bañado con salsa de mariscos y acompañado con un delicioso rissotto al apio

$17.990