Barra y vinos

Sangrías

Sangria de la casa 1.000 cc

Sangría de la Casa: Nuestro Secreto de 75 Años El secreto mejor guardado de nuestra historia. Una receta tradicional con 75 años de vida en el Estadio Español, que combina una cuidada selección de vino, azúcar, la distinción del coñac y un sutil toque de licor de cacao, junto a los misterios aromáticos de nuestro club. Una experiencia única, noble y con identidad propia.

$10.000

Chardonnay

Leyda Chardonnay Reserva 750 cc

Viña Leyda ,Valle Leyda

$11.000

Viña Santa Catalina Chardonnay

$12.400

Santa Ema Chardonay seletc terrior

La linea select terrior nace del espiritu joven de Santa Ema por lograr un sello inconfundible en cada una de sus cepas

$11.500

Santa Ema gran reserva Chardonay 750 cc

su origen es de clima frio y costero en Leyda ,donde las vides de nuestro chardonnay miran el Océano Pacifico fermentado y guardado en barricas durante 6 meses . aroma frutoso ,notas de tostado miel y vainilla.

$17.500

Morandé Gran Reserva Chardonnay selección de viñedos 750cc

$12.000

Ensamblaje

Cuesta Chica

cepa Garnacha 2022 valle de alcohuaz

$35.000

Garage Bagual Garnacha 750 cc

Viña Garage Wine Co ,Valle Maule

$40.000

Sideral 750 cc

Viña San Pedro ,Valle Cachapoal

$27.500

Undurraga TH Garnacha Carignan 750 cc

Viña Undurraga ,Valle Cauquenes

$23.500

Torres Purgatori Costers Del Segre(Lleida) ESPAÑA

España ; Color cereza oscuro con impresionante intensidad de pigmento frutal . Delicioso aroma de bayas de bosques maduras (Arándanos), con finas notas ahumadas(Café torrefacto) y de frutos secos ( Ciruela pasas). De gran elegancia, con un tanino finísimo y perfumado. Persistente, intenso y poderoso, a la vez que sutil

$40.000

Grus Mezcla Tinta Alscohuaz

Mezcla de Syrah 69 % garnacha 17 % petit verdot 4 % petit petit sirah 4 % touringa nacional 6 % cariñena 1 % malbelc 1 %

$24.000

Torres Altos Ibericos (la Rioja) ESPAÑA

ESPAÑA, color cereza, bien cubierto. Rico en romas frutales( cereza, confitura de ciruelas negras), con notas especiadas(Pimienta verde) y ahumadas. Intenso cálido, con un tanino firme, afirmado por la buena Crianza, y sostenido por una sutil acidez frutal

$18.000

Edición limitada

Sangre de Toro (Cataluña) ESPAÑA

ESPAÑA , Garnacha y Cariñena, color cereza oscuro. Delicioso aroma de frutos rojos(fresas) con una nota especiada(pimienta negra). En boca es cálido, firme, con una fina acidez

$17.000

Edición limitada

VDA 7

7 Sepas Syrah, petit verdot ,touriga nacional ,garnacha,cariñena y malbec

$15.000

Valle Secreto First Edition Syrah

Valle de Cachapoal, syrah , su fruta madura única y auténtica deslumbra todos los sentidos que debes utilizar para degustar este gran Syrah

$14.000

Valle Secreto Private,Cabernet Franc

Valle de Cachapoal, Cabernet Franc, elegido dos veces el mejor Cabernet Franc de Chile, por distintos expertos internacionales, es uno de nuestros vinos más elegantes, que te deleitará con sólo desconcharlo

$20.500

Valle Secreto Private, Blend

Valle de Cachapoal , blend, mezcla lo mejor de la línea de primera edición en sólo 1 botella, un blend con identidad donde la armonía de los cabernet Sauvignon/carmenere / Syrah que componen este blend te hace entender por qué este vino ha sido tan premiado

$20.500

Santa Ema Ensamblaje 60/40

$17.600

Carmenere

De Fruta Madre

Valle Cachapoal, edición especial de Valle Secreto, inspirado en el concepto "Beaujoais"de sur de Francia. Fresco, más frutal de lo común y de menos grados alcohólicos. Con aromas más concentrados a frutos rojos. Fácil de tomar

$14.000

Undurraga TH Carmenere

Peumo Valle del Cachapoal

$14.500

Nuevo

Sante Ema 4° Elemento Carmenere

Valle del Maipo

$21.000

Nuevo

Arboleda Carmenere 750 cc

Viña Arboleda ,Valle del Aconcagua

$19.000

Castillo Molina Tributo Carmenere 750 cc

Viña San Pedro ,Valle Colchagua

$20.000

Errázuriz Max Carmenere 750 cc

Aconcagua

$16.500

Sin stock

Undurraga Extinto Carmenere 750 cc

Viña Undurraga ,Valle Maule

$35.000

Castillo molina gran reserva Carmenere

Valle del Maule

$18.000

Casa Reus Gran reserva

Casa Reus Carmenere - Medalla de Plata en Catad´Or Wine Awards Vino de color rojo carmesí con matices granate. Aromas de ciruela seca, dulce de leche, cacao y flores púrpuras, con especias como té negro y canela de fondo. En boca es sedoso, redondo, con cuerpo medio alto. Vino elegante, complejo, persistente y largo en boca. Valle Central Grado Alcohólico: 13° Servir a 18 - 20 °C

$19.500

Valle Secreto Private

Un vino con carácter, fruta inigualable te invita a tomar el carmenere dentro de tus cepas favoritas

$19.500

Santa Digna

Valle central , gran reserva, color cereza y finos aromas a mora, con notas balsámicas de eucalipto que culminan en un delicioso atisbo de mandarina. El paladar es elegante con taninos dulces que entregan matices de cuero y especies . La crianza en roble francés aporta agradable fondos tostados

$15.000

Valle Secreto First Edition

Valle del Cachapoal , único en sus características destaca un pimentón rojo maduro que deslumbra en boca y nariz

$14.000

Morandé Carmenere Vitis Única

$16.000

Santa Ema Carmenere Select Terrior

$10.400

Cabernet

Errazuris Max Cabernet Sauvignon

Valle del Aconcagua

$18.200

Nuevo

Tarapacá Gran Reserva etiqueta negra

Et. Negra Cabernet Sauvignon 750 cc

$19.000

Undurraga TH Cabernet Sauvignon 750 cc

Viña Undurraga ,Valle Cauquenes

$14.500

Valle Secreto Private,Cabernet Sauvignon

Valle del Cachapoal, elegido en su primera aparición como el vino revelación del año, nos muestra el potencial de Cachapoal Andres y la influencia de los vientos frescos de la cordillera de los Andes

$20.500

Nuevo

1865 Cabernet Sauvignon 750 cc

Viña San Pedro ,Valle del Maipo

$18.000

Arboleda Cabernet sauvignon 750 cc

Viña Arboleda ,Valle del Aconcagua .

$18.500

Castillo molina Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750 cc

Viña San Pedro ,Valle Rapel

$18.000

Castillo Molina Tributo Cabernet Sauvignon 750 cc

$20.000

Don Lorenzo Edición Limitada

Medalla de ORO 28 Catad'or World Wine Awards Vino elegante e intenso color rubí brillante, excelente estructura, balance en taninos y acidez. Final largo y prolongado con notas de fruta madura, vainilla y canela. Se recomienda acompañar con carnes rojas (asados) y/o quesos de fuerte sabor. Origen: Valle del Maipo Andes. Temperatura ideal de consumo: 16 a 20°C

$20.000

Nuevo

Valle Secreto First Edition Cabernet Sauvignon

Valle de colchagua, Un cabernet elegante y diferente, con un aroma mucho más suave de lo esperado y boca con las caracteristicas clásicas de esta cepa.

$14.000

Nuevo

Santa Digna Cabernet Sauvignon

Valle central, Gran reserva. Color Rubí, con reflejos de fuego. Exquisito aroma varietal, sobre ricos fondos de cuero y regaliz. El paladar se caracteriza por la sedosidad de los taninos y el elegante final de boca

$15.000

Santa Ema selec terrior Reserva especial cabernet sauvignon

$11.000

Sauvignon Blanc

Viña Santa Catalina Sauvignon blanc

Este vino Sauvignon Blanc es de color amarillo transparente con una acidez muy bien equilibrada, intenso aroma a frutas tropicales, pomelo y cítricos. La uva para la elaboración de este vino proviene de los mejores campos del Valle del Maule. Temperatura de consumo: 10 - 12°C

$13.000

Undurraga TH Sauvignon Blanc 750 cc

Viña Undurraga ,Valle Leyda

$14.500

Los Vascos Sauvignon Blanc

Valle de Colchagua, color verdoso pálido. Intenso en nariz , con notas cítricas y herbales. Después de algunos momentos, se desarrollan notas exóticas, con toques a maracuyá, piña fresca y durazno blanquillo. En boca se tiene la sensación de un vino jugoso y balanceado, con persistencia y una buena acidez

$11.500

Santa Digna Sauvignon Blanc

Valle central, exhibe un fresco color oro pálido y una sintonía de aromas que recuerdan las frutas tropicales maduras , sobre fondos de manzana y hinojo. El paladar es sedoso, con buena estructura ácida y un final de boda prolongado

$15.000

Las Mulas Sauvignon Blanc

Valle central , orgánico y vegano . Color amarillo pálido. Aromas que recuerdan las frutas tropicales maduras, con leves notas herbáceas y toques de frutas cítricas. Paladar sedoso, elegante, redondo en boca, con buena estructura ácida

$10.000

Santa Ema Gran Reserva S/B

$16.500

Morande Gran Reserva Sauvignon Blanc 750 cc

$11.300

Casas Del bosque Reserva Sauvignon Blanc 750 cc

$12.500

Copa Carmenere

Copa de vino Carmenere Vitis Unica

Morandé Vitis Única presenta un portafolio de cepas tradicionales con destacados orígenes y técnicas de vinificación no convencionales . a través de la elección de sectores específicos dentro de cada uno de sus terroirs vino del Valle del Maipo

$4.200

Copa Vino Santa Ema Select Terrior Carmenere

$3.700

Copa de vino las mulas Carmenere

$3.200

Copa de vino Max Errázuriz Carmenere

$4.200

Sin stock

Copa Vino Casa Reus CA

Casa Reus Gran reserva Casa Reus Carmenere - Medalla de Plata en Catad´Or Wine Awards Vino de color rojo carmesí con matices granate. Aromas de ciruela seca, dulce de leche, cacao y flores púrpuras, con especias como té negro y canela de fondo. En boca es sedoso, redondo, con cuerpo medio alto. Vino elegante, complejo, persistente y largo en boca. Valle Central Grado Alcohólico: 13° Servir a 18 - 20 °C

$5.800

Copa Casillero del diablo CA

$4.200

Copa CS , Syrah

Copa de vino Santa Digna C/S

El icono de Santa Digna, Viña Miguel Torres del valle central

$3.200

Copa de vino Santa Ema Select Terrior C/S

la linea select terrior nace del espíritu joven de Santa Ema por lograr un sello inconfundible en cada una de sus cepas .

$4.500

Copa de vino las Mulas C/S

Orgánico y Vegano ,Color Cereza oscuro ,finos aromas frutales ,con notas balsámicas. Paladar elegante y goloso con expresión de matices de cuero y especias .final de boca prolongado .

$3.200

Copa SB

Copa Santa Digna S/B

Santa Digna Sauvignon Blanc Valle central, exhibe un fresco color oro pálido y una sintonía de aromas que recuerdan las frutas tropicales maduras , sobre fondos de manzana y hinojo. El paladar es sedoso, con buena estructura ácida y un final de boda prolongado

$3.200

Copa de vino Casas del Bosque S/B

$3.700

Edición limitada

Copa de vino Santa Catalina S/B

$3.500

Copa casillero del diablo S/B

$4.200

Sin stock

MOCTELES

zerozotti

$5.500

Maracuya Spritz

$5.500

Clasicos de nuestra barra

Manhattan

El Manhattan es uno de los cócteles clásicos más elegantes y reconocidos del mundo, caracterizado por su perfil sofisticado, fuerte y equilibrado. Su receta combina la intensidad del whisky, la riqueza del vermut dulce y el toque herbal de la angostura.

$5.000

Old Fashioned

El Old Fashioned es el cóctel clásico por excelencia, considerado por muchos como el padre de la coctelería moderna. Su nombre significa literalmente "a la antigua", ya que mantiene la fórmula original de 1800: destilado, azúcar, agua y amargo.

$5.000

Copa de Sangría 500 cc

$5.800

Copa de Sangria de zurra 500 cc

$5.800

Tropical Gin

Gin Beefeter pulpa de maracuyá y red bull amarilla

$6.500

Nuevo

Donna Luna

$4.300

Nuevo

Tinto de verano

Vino tinto, zumo de limón y gaseosa blanca

$5.500

Cosmopolitan

es un cóctel moderno, sofisticado y frutal que alcanzó fama mundial en los años 90. Destaca por su característico color rosa brillante y un balance perfecto entre lo dulce y lo cítrico.

$5.500

Pomelo Spritz

Espumoso ,zumo de Pomelo ,vodka y goma con esencias secretas

$6.300

Negroni

$5.500

Ramazzotti Maracuya

$6.500

Tom Collins

$4.000

Margarita

El Margarita es el cóctel con tequila más famoso del mundo, conocido por su equilibrio perfecto entre el sabor fuerte del destilado, el dulzor del licor de naranja y la acidez fresca del limón

$5.500

Clavo oxidado

s un cóctel clásico, robusto y minimalista. Se caracteriza por su perfil marcadamente dulce, ahumado y herbal, siendo un trago icónico e internacional

$5.500

Aperol Spritz

$6.500

Ramazzotti

$6.500

Carpano Cup

El Vermouth Clásico original considerado por la casa Carpano, el Vermouth Clásico rosso - rojo es un producto excepcional, Mezclado con gin y bebida de limón decorado con laminas de pepino.

$4.900

Sour

Sour Maracuya

El Maracuyá Sour es una de las variantes tropicales más populares del clásico Pisco Sour o Whisky Sour. Destaca por su color amarillo vibrante, su textura cremosa y un perfil de sabor intensamente agridulce que combina la acidez de la fruta de la pasión con el dulzor del jarabe.

$4.300

Amaretto Sour

El Amaretto Sour es un cóctel clásico, dulce y refrescante que destaca por su intenso aroma a almendras, equilibrado perfectamente con la acidez del limón.

$4.000