Crujiente pan dorado pincelado con aceite y ajo natural, tostado al punto perfecto, abrazando láminas generosas de churrasco o filete, jugoso y sabroso. La carne va bañada en sus propios jugos con un delicado toque de ajo que potencia el sabor sin tapar el protagonismo del vacuno, acompañado de papas chips crujientes y el aroma al ajo que despierta el apetito desde que llega a la mesa. 🔥 Intenso, jugoso y lleno de carácter. Un clásico simple… hecho inolvidable.

Pan crujiente recién tostado, relleno con jugosa carne a la plancha (churrasco o filete), salteada con ajo doradito y un toque aceite . Coronado con abundante queso gouda fundido que se derrite en cada bocado. Sabor casero, sencillo y contundente, como hecho en casa. 🔥🥖

Pan crujiente, carne a elección, barnizada con aceite al ajo, acompañado de tomate fresco, porotos verdes y ají verde tradicional. Un clásico lleno de sabor, fresco, jugoso y con ese toque casero que nunca falla. Sabor auténtico, tradición en cada bocado. El Chacarero es uno de los sándwiches más icónicos de Chile, famoso por combinar churrasco de vacuno con porotos verdes, tomate y ají verde, ingredientes típicos de una chacra o huerta campesina. Reconocido a nivel mundial, fue destacado en 2014 entre los mejores sándwiches del mundo por la revista Time, convirtiéndose en un verdadero orgullo de la cocina chilena. 🇨🇱

Pan artesanal dorado al punto justo, relleno con tiernas láminas de churrasco o filete , selladas para conservar toda su jugosidad. Bañado en queso amarillo fundido, cremoso y envolvente, que se fusiona con tocino crocante y el perfume delicado del ajo dorado en aceite. Una combinación intensa, equilibrada y elegante, donde lo rústico se encuentra con lo refinado. Sabor profundo, textura perfecta y un final irresistible en cada bocado.

Un sándwich con carácter, de los que se recuerdan. Jugoso churrasco o filete a la plancha, sellado al punto justo para concentrar todo su sabor, bañado en aceite infusionado con ajo que potencia cada bocado. Coronado con huevo a la plancha de yema cremosa y cebolla a la grilla caramelizada, suave y llena de aroma. Servido en pan crujiente y caliente, perfecto para absorber los jugos de la carne y el toque irresistible del ajo. Contundente, sabroso y bien casero… como debe ser.

Carne a elección jugosa y en su punto, queso fundido que se derrite en cada bocado, tocino a la plancha bien dorado, cebolla caramelizada lentamente hasta quedar dulce y suave, todo realzado con delicados toques de ajo que despiertan el sabor sin dominar. 👉 Un sándwich contundente, cremoso, doradito y lleno de carácter.

Nuestro sándwich más pedido, el que todos recomiendan y siempre vuelve a la mesa. Pan crujiente recién tostado, relleno con jugosa carne a elección —churrasco a la plancha o filete tierno y sabroso—, acompañado de tomate fresco, palta cremosa, y coronado con nuestra mayonesa casera al ajo y un toque de aceite Un clásico con alma española, contundente, sabroso y perfectamente equilibrado. Cada mordida es jugosidad, frescura y ese sabor casero que marca la diferencia. ⭐ El favorito de la casa. El que prueba, repite.

Jugoso churrasco o filete a la grilla, coronado con queso gouda fundido sobre la carne caliente y sabrosa. Acompañado de cebolla a la plancha, pimiento morrón asado y delicados toques de ajo con aceite que realzan cada bocado. Todo dentro de pan crujiente, en una combinación intensa y casera que reúne lo mejor de los auténticos sabores de España.

Pan artesanal de corteza crocante y miga suave, tostado al momento. En su interior, jugosa carne a elección: churrasco lleno de sabor o filete de textura tierna y refinada, ambos en su punto perfecto. Se acompaña con láminas selectas de jamón serrano, de curación profunda y aroma envolvente, junto al distinguido alcaparrón español, que aporta elegantes notas salinas y un sutil matiz avinagrado. La preparación se integra con salsa tumaca de tomate maduro, trabajada con ajo fresco y finalizada con un delicado hilo de aceite de oliva, que armoniza y realza cada ingrediente. Un pepito de carácter sofisticado, equilibrio mediterráneo y esencia española en cada bocado.

Pan especial artesanal, delicadamente tostado, relleno con carne a elección —churrasco o filete— en su punto, acompañado de tomate fresco seleccionado y rúcula tierna. Se integra con la suavidad del queso de cabra y se realza con nuestra mayonesa de la casa infusionada con un sutil toque de ajo. Una combinación elegante que equilibra carácter, frescura y cremosidad en cada bocado.

Trullenque – El Clásico de la Casa Un clásico en honor a la Copa Alfredo Trullenque, el torneo de tenis senior más importante de Chile y uno de los más prestigiosos de Latinoamérica, parte del ITF World Tennis Masters Tour en categoría MT700, referencia de alto nivel en el circuito de jugadores adultos. Carne a elección —churrasco o filete— jugosa y en su punto, cubierta con láminas de queso gouda fundido. Se acompaña con una suave salsa bechamel y setas salteadas que aportan cremosidad y profundidad de sabor, todo realzado con delicados toques de ajo. Tradición, carácter y un sabor digno de un campeón.