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Salado
Ravioles bicolor con Salmón Ahumado
Exclusivos y deliciosos ravioles rellenos de salmón ahumado con una suave y sabrosa mantequilla de alcaparras. La masa tiene pasta con tinta de calamar en una de sus caras.
$11.500
Baguette Jamón Pavo y Queso fresco
$7.100
Pollo grillado a la plancha con pastelera de choclo
Pollo grillado a la plancha con pastelera de choclo, un toque de tomates asados y albahaca.
$11.500
Nuevo
Ensalada XL
Ensaladas de tamaño XL, clásica palta reina o camarones sobre mix de hojas verdes.
Puedes preguntar por las variedados que tenemos cada día.
$11.500
Tártaro de res
Tradicional tártaro de vacuno cortado a cuchillo con toques de pepinillo, limón sutil y aderezo
$14.500
Gravlax
Salmón fresco , preparado en la técnica escandivana de curado en sal, con costra de eneldo, azúcar, naranja y vodka
$14.500
Pulpo oliva
Clásico pulpo cocido y laminado con salsa de olivas
$16.000
Queso camember y charcutería
Queso camembert con charcutería y panera con variedad de panes.
$18.000
Mozarella con tomate cherry asado y albahaca
Fresca Mozarella entera acompañada de tomates cherry asados y albahaca. Incluye panera de la casa.
$10.200
Camembert con miel y peras asadas
Queso Camembert que se sirve entero y tibio acompañado de miel y peras asadas con tomillo. Viene con panera de la casa
$12.500
Tostada Palta
Tostón de pan de masa madre integral con palta fresca recién molida y tomate Cherry.
$4.800
Tostada ricotta alcachofa
Tostada de masa madre con pasta de ricotta y alcachofas, rúcula, cherry y brotes
$5.500
Tostada Hummus Champiñon
Toston de pan de masa madre de semillas integral con Hummus de garbanzo y champiñones asados.
$5.800
Tostada Pera Asada y Camembert
Queso camembert de producción nacional, peras asadas con romero o tomillo y miel sobre una tostada de pan de masa madre. para compartirlo con una copa de vino o con un filtrado también.
$6.300
Tostada Hummus Betarraga, brotes, pepino encurtido
Toston de pan de masa madre integral con nuestro hummus de betarraga acompañado de brotes de rabanito y pepino encurtido.
$5.800
Croissant queso fresco, cherry asado, lechuga
$7.200
Croissant Ave Palta
Croissant fresco, la palta original y una especial receta de pasta de pollo.
$7.900
Croissant Jamon Planchado- Queso Mantecoso
El croissant que recibimos todas las mañanas, el clásico queso mantecoso y un jamón planchado de corte perfecto.
$7.100
Recomendado
Mini Ciabata Lomo Kasler-Queso Mantecoso
Fresco Pan Ciabata en formato pequeño con Lomo Kassler y queso mantecoso, se hornea y se sirve caliente
$5.100
Baguette Jamon planchado-Queso Mantecoso
Media Baguette fresca del dia, con Jamon Praga planchado y queso mantecoso. Se hornea suave y se sirve crujiente.
$7.100
Baguette Jamon Serrano, Queso Parmesano, Tomate, hojas verdes
$7.800
Baguette Mozarella
Mozarella nacional, pesto preparado en nuestra barra, tomate cherry en el mejor baguette que recibimos todos los días. Perfecto para un almuerzo sano y al paso, o para terminar el día.
$7.700
Omelette solo
Acompañado de tostadas y salsa de tomate
$5.000
Omelette Jamon Queso
Acompañado de tostadas y salsa de tomate
$5.800
Omelette Champiñón
Acompañado de tostadas y salsa de tomate
$5.800
Empanada pino
Empanada de pino / solo versión 18/9
$4.500
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
