Winter Vibes

Gin Bulldog + Redbull Red Edition + Bitter Angostura + Pulpa de piña.

$9.900

Tropical Snow

Gin Gabrí + Syrup de romero + Campari + Pulpa de maracuya + Jugo de limón + Drop de S. Pellegrino tonic citrus.

$9900

Inca Gin

Gin Pajarillo + Red Bull Yellow de sabor tropical + Pulpa de maracuyá + Rodaja de naranja.

$8900

Espresso Martini

Vodka Absolut + Kalhua + Shot de café + Sirope artesanal.

$7900

Montebianco

Saint Germain + Martini Bianco + S. Pellegrino tonic.

$7900

Negroni

Gin + Vermuth Rosso + Campari.

$6900

Clavo Oxidado

Johnnie Walker Red label + Drambuie.

$8900

Mojito

Ron Havana 3 años + Jugo de limón + Menta + Syrup Simple.

$7900

Mojito Sabores

Maracuyá, Frutilla, Mango o Piña.

$8900

Caipiriña

Cachaza + Limón sutil+ Azúcar.

$8900

Margarita

Tequila Silver + Jugo de limón + Triplesec.

$7900

Pisco Sour Catedral

Pisco Quebranta + Jugo de limón + Syrup + Amargo Angostura.

$11900

Pisco Sour

Nuestra tradicional receta.

$7900

Rosé Spritz

St Germain + Espumante Rose + Agua gasificada.

$11900

Violetto Spritz

Ramzzotti Violetto + Espumante Brut + Romero + Arándano + Agua gasificada.

$10900

Ramazzotti Spritz

Ramazzotti + Espumante Brut + Arándanos + Agua gasificada.

$9900

Aperol Spritz

Aperol + Espumante + Naranjas + Agua gasificada.

$8900

Tataki Salad

Mix de lechugas, rúcula, berros, tabulé de quinoa, semillas de calabaza, acompañado de laminas de atún encostrados en sésamo y caramelo de soya.

$17400

Ensalada César Pollo

Hojas de lechuga, crutones, queso parmesano rallado, dressing césar y pollo salteado.

$15300

Ensalada de Mercado

Variedad de verduras de la estación con palta, tomate, ceviche de champiñones y manzanas verdes.

$14400

Gravlax de Salmón

Un método tradicional escandinavo donde el salmón se cura en sal gruesa, azúcar y eneldo fresco, aquí lo acompañamos de ensalada de la huerta.

$15900

Churrasco Italiano

Churrasco de res, tomate, palta, mayonesa casera en pan artesanal, acompañado de papas fritas.

$18.100

Barros Luco

Churrasco de res con queso fundido en pan ciabatta, acompañado de papas fritas.

$17.600

Mechada

Carne mechada, queso mantecoso, salsa criolla, salsa de ají amarillo, servido en pan ciabatta, acompañado de papas fritas.

$17600

Ave Palta

Pechuga de pollo deshilachada, palta laminada, servido en pan molde, acompañado de papas fritas.

$17.100

Naturista

Queso fresco, rucula, cherrys confitados, palmitos y pesto casero en pan baguette, acompañado de papas fritas.

$15600

Vegan Burger

Hamburguesa Plant Based, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos encurtidos, mayonesa vegetal en pan frica, acompañado con papas rústicas.

$$18800

Hamburguesa del Valle

Hamburguesa, tomate, lechuga, queso cheddar, aros de cebolla, pepinillos encurtidos, laminas de tocino asado, acompañado con papas rústicas.

$18.100

Hamburguesa Bistró

Hamburguesa, queso cheddar, champiñones salteados, cebolla caramelizada y mayonesa de finas hierbas, acompañado con papas rústicas.

$18400

Vegan Burger

Hamburguesa Plant Based, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos encurtidos, mayonesa vegetal en pan frica, acompañado con papas rústicas.

$18800

Pizza de la Huerta

Salsa de pomodoro, queso mozzarella, champignones, fondos de alcachofa, tomate fresco, queso de cabra y un toque de pesto.

$18900

Pizza Prosciutto

Salsa pomodoro, queso mozzarella, rucula, prosciutto laminado y orégano y oliva extra virgen.

$18900

Pizza Pepperoni

Salsa pomodoro, queso mozzarella, pepperoni y anillos de aceitunas negras.

$18900

Pizza Margarita

Salsa Pomodoro, mozzarella, hojas de albahaca y oliva extra virgen.

$18400

Ramen

Delicioso caldo de soya, miso y especias, noodles, ajimata (Huevo Marinado) Alga wakame, brotes de soya. Lo puedes acompañar con Pollo o Camarón o Mix de Vegetales

$14900

Salmón a la Plancha

Cocinado en su punto acompañado de arroz o ensalada o papas fritas.

$23900

Ceviche Mixto

Camarones ecuatorianos y salmón, jugo de limón, jengibre, ají rocoto y cilantro, acompañado de mini canasta de panes.

$18900

Braseado de Res

En cocción lenta de horas, acompañado de risotto con albahaca y setas.

$23900

Lomo Saltado

Tradicional receta de la cocina peruana, con carne marinada en soya, jengibre y ají panca, con vegetales y acompañada de arroz y papas fritas.

$22900

Baby Back Ribs

1/2 costilla de cerdo ahumada con salsa BBQ, papas rústicas y coleslaw.

$24500

Especialidades en pastas ¡Combina como quieras! Pastas & Salsas. Fetuccine, Tagliatelle, Spaguetti, Penne Rigati, Pasta sin gluten. Bolognese: Con carne, pomodoro y albahaca. Setas: Reducción de crema, mantequilla, mix de champiñones y queso parmesano. Alfredo: Reducción de crema, mantequilla, jamón ahumado y queso parmesano. Pesto Casero: Albahaca, nueces, queso parmesano y ajo. Pomodoro San Marzano: Tomates San Marzano triturados, ajo, albahaca y aceite de oliva.

$18900

Papas Fritas

Papas fritas con salsa cheddar, tocino crocante y ciboulette.

$12500

Papas Fritas Rústicas

Papas fritas rusticas provenzal acompañadas de carne mechada y champiñones con mayonesa de sriracha.

$13900

Empanadas de Queso (6 unidades)

$12.500

Papas dos Salsas

Papas fritas con dos salsas tártara y crema agria ciboulette.

$11500

Camarones Apandados (12 unidades)

$18900

Pastelería del Día

$9900

Helado Artesanal

$9900

Brownie de Chocolate y Helado Artesanal

$9900

Frutas de la Estación

$9900

Espresso

$3900

Espresso Doble

$4700

Cortado

$4400

Cortado Doble

$4700

Ristretto

$3900

Cappuccino

$4400

Cappuccino Doble

$4700

Chocolate Caliente

$4500

Té o Infusión de Hierbas

$3900

Waqar

$12900

Kappa

$11900

Bou Barroeta

$10900

Mistral Nobel

$8900

Mistral

$7800

Pajarillo

$8900

Gabrí

$8900

Hendrick’s

$8900

Malfy

$7900

Bulldog

$8500

Johnnie Walker Blue Label

$45500

Johnnie Walker Black Label

$11900

Johnnie Walker Red Label

$8900

Chivas Regal 12 años

$8900

Jack Daniel’s Single Barrel

$13900

Gentleman Jack

$12900

Glendfiddich 12 años

$12.900

Blended Buchanan’s de Luxe

$11900

Jack Daniel’s Old N° 7

$8900

Jack Daniel’s Honey

$8500

Jack Daniel’s Apple

$8500

Tequila 1800 Cristalino

$11900

Tequila don Julio Blanco

$11900

Drambuie

$8900

Frangelico

$8900

Jägermeister

$8900

Araucano

$5900

Absolut Original

$9900

Absolut Sabores

$9900

Belvedere

$8900

Kraken Black Spiced

$11900

Matusalem Solera 7 años

$11900

Havana club 7 años 40º

$10900

Havana club añejo reserva 40º

$8900

Hennessy X.O.

$53000

Hennessy V.S.O.P.

$15900

TRÄ·KÁL Destilado Patagónico.

$11900

Mojito 0.0

Zumo de limón + Menta fresca + Arandanos + Syrup casero.

$6200

Free Love

Cerveza 0.0 + Jugo de limón + Syrup Romero + Angostura + Maracuyá.

$5900

Fresh Pink

Limonada S.Pellegrino Aranciata Rossa + syrup de frutos del bosque + pepino + jugo de limón.

$5900

Jugo de Frutas

Elige entre mango, frambuesa, maracuya, piña y frutilla.

$5900

Limonadas

Elige entre Frambuesa-Menta, Mango-Albahaca, Jengibre-Menta, Jengibre-Miel y Clásica.

$5900

Red Bull Energy Drink

$4900

Red Bull Sugar Free

$4900

San Pellegrino

$4900

Aqua Panna

$4500

Andes Mountain

$4500

Agua Mineral con o sin Gas

$3700

Bebidas Gaseosas

$3700

Kunstmann Lager, Chile – 4,5° GL

$5900

Kunstmann Torobayo. Chile – 5° GL

$5900

Austral Lager. Chile – 4,6° GL

$5500

Austral Calafate. Chile – 4,6° GL

$5500

Guayacán Pale Ale. Chile – 5,5º

$5500

Blue Moon Belgian White. Colorado EE.UU. – 5,4º

$5900

Maisel Weisse. Alemania – 5,2º

$5900

BrewDog Punk Ipa. Escocia – 5,2º

$5900

Sol Lager. Orizaba, Veracruz, Mexico – 4,5º

$5800

Corona extra, Mexico -4,5º

$5800

Kunstmann Torobayo. Chile – 5º

$7900

Austral Calafate. Chile – 5º

$7500

Royal Guard. Chile – 5º

$6900