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Vinos
Alonso de Córdova 2767
Sidra
(1)Kalei
Co-fermentacion de peras y manzanas/Metodo tradicional
$22.500
Copas de vino (125ML)
(27)Cru Truquilemu Garage Wines
Carignan, Maule, Chile
$16.000
Mersault `Les Grand Charrons` Michel Bouezerau
Mersault,Borgoña, Francia
$35.000
Saint Roman `Sous Roche` H&G Buisson
Saint Roman, Borgoña, Francia
$18.500
D`Oro De Martino 2008
Vino dulce botritizado-100% Semillon (75ML)
$15.000
Trapi del Bueno Espumante
Brut Nature
$7.500
Bourgogne Aligote Du Jardin Camille Thiriet
$24.000
Copa Theo Dancer VSIG Savagnin
Jura, Francia
$33.000
Cipreses CasaMarin SB
Lo Abarca, San Antonio
$7.500
La Blanca De Martino SEM
Valle del Maipo
$7.500
Sierras de Bellavista RS
Valle de Colchagua
$6.500
Hautes Cotes de Nuits Hudellot Baillet CH
Borgoña, Francia
$18.000
Bourgogne Blanc Chantereves CH
Borgoña, Francia
$22.500
Saumur Blanc Domaine Guibertau
Saumur, Valle del Loire
$9.800
Las Olvidadas De Martino País
Valle de Itata
$8.500
Copa Leonera Tinto
Cinsault/Pais, Valle de Itata
$5.500
La Cancha De Martino CS
Valle del Maipo
$7.800
Cuvee De Martino CS
Valle del Maipo
$34.000
Alto de Piedra De Martino
Valle del Maipo
$7.800
Emilien Chateau Le Puy 2021
Burdeos, Francia
$26.500
Las Higueras Garage Wines
Valle del Maule
$7.000
Clos de Jauqueyron Margaux
Margaux, Burdeos Francia
$29.000
De Cal JP Martin
Valle del Huasco
$7.500
Trapi del Bueno PN
Valle de Osorno
$7.000
Marsannay Sylvain Pataille
Marsannay Borgoña, Francia
$19.000
Pommard Benjamin Leroux
Pommard, Borgoña Francia
$28.000
Chianti Classico Val Delle Corti
Radda Chianti, Italia
$11.800
Chianti Classico Il-Fabbri
Lamole-Chianti, Italia
$16.500
Espumantes y Champagne
(5)Bereche Et Fils Champagne
Montagne de Reims /Vallée de la Marne, Champagne, Francia,
$162.000
Maria Luz Marin
Brut Nature 2018, Riesling 100% Lo Abarca D.O
$60.000
Trapi `Brut Nature`, Trapi del Bueno
Osorno
$28.000
Tatie, Tabali
Limari
$30.000
`Solessence` JM Seleque
Vallée de la Marne y Côteaux Sud d’Épernay/ Champagne, Francia
$125.000
Sauvignon Blanc
(3)Sancerre `Le Mont Damnes` Domaine Delaporte
Sancerre, Loire, Francia
$94.000
Kalei
Casablanca
$24.000
Cipreses, CasaMarin
Lo Abarca
$33.000
Chardonnay
(19)Tres Volcanes De Martino
Valle de Malleco
$39.000
Hand-Made Trapi del Bueno
Valle de Osorno
$26.000
Arbois `Le Charots` Domaine Cellier St Benoit
Arbois, Jura, Francia
$155.000
Chassagne-Montrachet Premier Cru `Tete du Clos` Vicent Dancer
Chassagne-Montrachet, Borgoña, Francia
$520.000
Chablis Premier Cru `Butteaux` E&D Vocoret
Chablis, Borgoña, Francia
$230.000
Los Parientes, Baettig
Malleco
$42.000
De Mai, JP Martin
Huasco
$46.000
Quebrada Seca De Martino
Limarí
$56.500
Dulcinea,Clous de Fous
Malleco
$34.000
E&D Vocoret Chablis `Le Bas de Chapelot`
Chablis,Bourgogne, Francia
$100.000
Hautes Cotes de Nuits, Hudellot Baillet
Hautes Cotes de Nuits
$80.000
Vicent Dancer Hautes-Cotes de Beaune
Hautes-Cotes de Beaune/Bourgogne, Francia
$140.000
Vezelay `Champs Cervins`, Camille Thiriet
Vezelay
$120.000
Saint Romain Blanc `Sous La Vele`,H&G Buisson
Saint Romain Blanc
$110.000
Meursault `Les Terres Blanches`,Pierre Morey
Meursault
$225.500
Meursault `Les Vireuils`,Benjamin Leroux
Meursault
$205.000
Mersault `Les Grand Charrons`, Michel Bouzereau
Meursault
$180.000
Monthelie Les Duresses, Benjamin Leroux
Monthelie
$100.000
Maranges,Chantereves
Maranges
$143.000
Aligote
(4)Bourgogne Aligote `Le Champs D`Argent` Arnoux Lachaux
Aligote, Bourgogne Francia
$650.000
Theo Dancer Bourgogne Aligote
$136.000
Aligote,Sylvain Pataille
Marsannay
$71.000
Aligote `Du Jardin`,Camille Thiriet
Cote de Nuits
$136.000
Semillon & Riesling
(7)Reta-Mal
Semillon, valle del Itata
$28.000
Altos de Guarilihue Ana María Cumsille
Semillon, Valle del Itata
$28.000
Ungrafted, De Martino
Maipo
$26.000
Sierras de Bellavista
Cachapoal
$22.000
Isidora Vineyard,Garage Wines
Maule
$55.000
La Blanca,De Martino
Isla de Maipo
$38.000
CO PA, Copa
Itata
$27.000
Otros Blancos
(13)Uda Lakura
Torontel Valle de Itata
$28.000
Ta/Mira Reta España
Palomino Fino/ San lucar de Barrameda, España
$125.000
Theo Dancer VSIG Savagnin
Savagnin Jura Francia
$184.000
Viejas Tinajas, De Martino
Itata
$36.000
Leonera Blanco,Vigneron
Itata
$17.500
Blanco de Itata, Masintin
Itata
$20.200
Rumay, JP Martin
Limari
$21.000
Saumur Blanc,Domaine Guiberteau,
Saummur
$58.000
Saumur Blanc `Breze`,Domaine Guiberteau
Saummur
$135.000
Naranjo, Maturana Wines
Maule
$24.000
Trebiano D’Abruzzo, Valle Reale
Abruzzo
$41.500
Cerasuolo D´Abruzzo, Valle Reale
Abruzzo
$35.500
Fleur de Rose, Sylvain Pataille
Marsannay
$140.000
Cinsault & Carignan
(13)Orazio Silvestre Campana
Cinsault Valle de Itata
$35.000
Vigno Dagaz
Carignan Valle del Maule
$44.000
Vigno De Martino
Carignan Valle del Maule
$40.000
Las Curvas Leo Erazo
Cinsault Valle de Itata
$36.000
Pedro JR Agricola Macatho
Cinsault Valle de Itata
$22.000
Aguila de Itata,Ana Maria Cumsille
Itata
$26.000
Pais Tinto,Pino Román
Itata
$23.000
Lonquen Arriba, Carter Mollenhauer
Itata
$32.000
Leonera Tinto,Vigneron
Itata Guarilihue
$17.500
Viejas Tinajas Tinto, De Martino
Itata Guarilihue
$36.000
Ungrafted, De Martino
Itata
$26.000
Truquilemu,Carter Mollenhauer
Maule
$30.000
Pingo Pingo, Viñedos de Alcohuaz
Elqui-Alcohuaz
$48.000
Pais
(3)Chimiltito Agricola Macatho
País, Valle de Itata
$26.000
Augusta Silvestre Campana
Valle del Maule
$35.000
Las Olvidadas, De Martino
Itata Guarilihue
$40.000
Cabernet Sauvignon
(5)La Cancha, De Martino
Isla de Maipo
$39.000
Lazuli,Aquitania
Peñalolen,Maipo
$120.000
Familia, De Martino
Isla de Maipo
$95.000
Cuvee, De Martino
Isla de Maipo
$190.000
Emilien,Le Puy 2016
Cotes de Burdeos,Burdeos
$150.000
Carmenere
(2)Granito Estate Dagaz
Carmenere Valle de Colchagua
$32.000
Alto de Piedras, De Martino
Maipo
$39.000
Cabernet Franc
(6)Viña La Rosa Cornellana Volcano Sedimentario
Cabernet Franc/D.O Peumo
$38.000
Tara Red Wine 4 C.F
Valle del Huasco
$58.000
Chinon `Vielles Vignes` C.F Domaine Philippe Alliet
Chinon,Loire, Francia
$72.000
Fuga, Rafale Urrejola
Maipo
$32.000
Nout,Clos De Jauquyeron
Margaux-Burdeos
$135.000
Clos De Jauquyeron Margaux
Margaux-Burdeos
$165.000
Malbec
(3)Tinto de la Reina Vigneron
Malbec Valle del Maipo
$25.000
Litico Tabali
Malbec Valle de Limari
$75.000
Las Cruces, De Martino
Cachapoal
$46.000
Garnacha
(2)`Handcrafted 6` Montgras
Valle de Colchagua
$35.000
Cuesta Chica, Viñedos de Alcohuaz
Alcohuaz
$48.000
Pinot Noir
(38)Hand Made, Trapi del Bueno
Osorno
$23.000
Los Parientes, Baettig
Malleco
$42.000
Los Primos,Baettig
Malleco
$88.000
De Tiza, JP Martin
Huasco
$47.000
Quebrada Chalinga, Reta
Limari
$55.000
Bourgogne Passetoutgrains, Michel Lafarge
Bourgogne
$68.000
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits, Hudellot Baillet
Hautes Cotes de Nuits
$102.000
Bourgogne,Hudelot-Baillet
Bourgogne
$85.000
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits `Les Dames Huguette`,Sylvain Cathiard
Hautes Cotes de Nuits
$150.000
Marsannay `Les Longeroies`, Sylvain Pataille
Marsannay
$165.000
Marsannay `Les Grasses Tetes`, Bruno Clair
Marsannay
$128.000
Fixin, Berthaut-Gerbet
Fixin
$120.000
Gevrey Chambertin, Sylvain Cathiard
Gevrey-Chambertin
$238.000
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes,Denis Bachelet
Gevrey-Chambertin
$200.000
“Latricieres-Chambertin”Grand Cru , Rossignol-Trapet
Gevrey-Chambertin
$470.000
“Chambertin” Grand Cru, Rossignol-Trapet
Gevrey-Chambertin
$655.000
Chambolle-Musigny 1er Cru `Les Charmes`,Hudellot Baillet
Chambolle-Musigny
$265.000
Chambolle-Musigny 1er Cru `Les Cras`, Hudellot Baillet
Chambolle-Musigny
$334.000
Vosne-Romanee `Le champs Pedrix` Bruno Clair
Vosne-Romanee
$200.000
Vosne-Romanee 1er Cru `Les Beaux Monts`, Jean Grivot
Vosne-Romanee
$690.000
“Clos Vougeot” Grand Cru, Jean Grivot
Clos Vougeot
$665.000
Nuits-Saint-Georges, “Les Charmois”, Jean Grivot
Nuits-Saint-Georges
$180.000
Nuits-Saint-Georges,1er Cru”Les Pruliers”, Jean Grivot
Nuits-Saint-Georges
$400.000
Cote Nuits Villages ¨En La Place¨, Camille Thiriet
Cote de Nuits Villages
$114.000
Cote de Nuits Villages `La Montagne` Rouge, Camille Thiriet
Cote de Nuits Villages
$145.000
Cote de Nuits Villages Monopole `La Robignotte` Rouge, Camille Thiriet
Cote de Nuits Villages-Monopole
$285.000
Aloxe Corton 1er Cru`Les Vercots`, Pierre Morey
Aloxe Corton
$146.000
Savigny-Les-Beaune, Benjamin Leroux
Savigny-Les-Beaune
$102.000
Savigny-Les Beaune,1er Cru `Les Jarrons`, Bruno Clair
Savigny-Les-Beaune
$128.000
Pommard, Benjamin Leroux
Pommard
$134.000
Pommard 1er Cru `Grands Epenots`, Pierre Morey
Pommard
$200.000
Volnay 1er Cru `Clos de Chenes`, Michel Lafarge
Volnay
$330.000
Volnay 1er Cru`Clos de Chateau des Ducs`, Michel Lafarge
Volnay
$400.000
Blagny 1er Cru `La Piece Sous Le Bois`, Benjamin Leroux
Blagny
$186.000
Monthelie, Pierre Morey
Monthelie
$80.000
Santenay “Les Prarons Dessus”, Bachelet-Monnot
Santenay
$80.000
Saint Romain `Sous Roche`,H&G Buisson
Saint Roman
$110.000
Bouzy Rouge, Benoit Lahaye
Coteaux Champenois
$80.000
Mezclas Tintas
(5)Por Fin Invina
Ensamblaje CS/CF/CA/PV Valle del Maule
$36.000
Mas De Daumas Gassac
Gassac, Languedoc, Francia
$160.000
Atrevido, Bauza
Colchagua
$28.000
Rhu, Viñedos de Alcohuaz
Alcohuaz
$85.000
Kuyen, Antiyal
Maipo
$40.000
Syrah & Gamay
(6)Arbois Pupillin`La Ronde` Poulssard Domaine Cellier St Benoit
Arbois pupillin, Jura, Francia
$196.000
Arbois `Les Bruyeres` Trosseau Domaine Lucien Aviet
Arbois, Jura, Francia
$94.000
Thao Dancer VSIG Gamay
Beaujolais, Francia
$156.000
Wild Sould Beaujolais Village, Julien Sunier
Beaujolais
$50.000
Tococo, Viñedos de Alcohuaz
Alcohuaz
$48.000
Miramar, CasaMarin
Lo Abarca
$58.000
Italia
(6)Chianti Classico, Il-Fabbri
Lamole-Chianti
$62.500
Chianti Classico Riserva, Il-Fabbri
Lamole-Chianti
$90.000
Chianti Classico, Val Delle Corti
Radda Chianti
$65.000
Chianti Classico Riserva, Val Delle Corti
Radda Chianti
$94.000
Dolcetto D’Alba, Elvio Cogno
Piemonte
$52.000
Melascone, Vallana
Alto Piemonte
$42.000
Masal
(4)Pulpo a la parrilla
Pulpo a la parrilla acompañado de salsa de zucchini y cajú con hojas de nuestra huerta.
$16.000
Mollejas
Mollejas de vacuno acompañadas de ensalada de cebollín a la parrilla, mix de cítricos, puré de betarraga y jengibre en demi-glace de vacuno.
$13.000
Snacky
Olivas encurtidas, ajíes asados, garbanzo frito y gajos de naranja frescos.
$5.000
Empanadas de loco
Empanadas fritas rellenas de sofrito de locos con queso fresco de cabra y piure.
$8.000
Alonso de Córdova 2767
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
