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Trago del mes
(1)EL AMOR QUE SI FUE ❤️
Un trago para celebrar el amor 💖
Gin Banny infusionado con frambuesa que aporta frescura y aroma, hibiscus que tiñe de rojo intenso y un toque cítrico de limón que despierta el paladar. Se mezcla con notas herbales y dulces de Martini Bianco y Ramazzotti Rossato, mientras un shrub de ají cacho de cabra aparece sutil al final, dejando un picor elegante e inesperado.
La albúmina le da una textura sedosa y la tónica pink lo corona con burbujas suaves y un color irresistible.
Se sirve con brocheta de frutos rojos, porque todo buen recuerdo merece un final dulce.
$10.970
Colección de la casa
(5)NADA PERSONAL
PILS, 4,1 alc, IBU 25
Una chela que llegó a desenmascarar a falsos monstruos industriales que dicen fabricar cerveza. Una German Pilsner muy ligera y refrescante, de amargor equilibrado, elegante espuma y aromas florales que la convierten en una chelita clásica pero real
Desde: $3.470
Productos locales
GALACTIC
GOLDEN, 4.8 alc, IBU 16
Nuestra cerveza más popular. Una Pale Ale de color dorado profundo, equilibrada y fácil de beber. Sus notas a caramelo y toffee se contrastan con el suave frescor de los lúpulos logrando así ser una cerveza exquisita
Desde: $3.470
Productos locales
ALERTA ROJA
RED, 5.0 alc, IBU 25
Una auténtica revelación que nos abrió el mundo. Esta Red se caracteriza por ser una chelita color ámbar rojizo y fácil de beber. En su sabor, predomina un dulzor a caramelo, acompañado de una sutil y leve nota tostada que le aporta complejidad y equilibrio a la cerveza.
Desde: $3.470
Productos locales
SECRET LAB
APA, 5,0 alc, IBU 37
SECRET LAB es la primera cerveza que experimentamos. Un estilo clásico de la llamada “escuela americana” caracterizada por ser lupulada, ligera pero con un sabor repleto de carácter. Su aspecto? Un atractivo color dorado, mucho cuerpo y una espuma persistente que te llama desde lejitos. Precisa para disfrutarla cuando, donde y cuantas veces quieras.
Desde: $3.470
Productos locales
IMPERIO PERDIDO
NEIPA, 4,5 alc, IBU 30
Para lxs amantes del oro verde. Perfectamente turbia, repleta de aromas cítricos y cremosos con una mezcla de sabores tropicales que convierten a esta New England IPA en una opción más refrescante y ligera que una tradicional Hazy IPA.
Desde: $3.470
Productos locales
Colección de temporada
(3)THE CROWN 👑
LAGER CON LIMÓN Y SAL
4.5 alc, IBU 15
Esta corona no necesita limón y sal XD
Dorada, ligera y chispeante, equilibrada por la suavidad de la malta y el amargor del lúpulo. Su perfil limpio resalta un toque cítrico de limón sutil y un delicado guiño salino que evoca una chelada fresca y natural.
De cuerpo liviano y final seco, es una cerveza hecha para los días largos, el calor intenso y los momentos que piden algo simple, honesto y peligrosamente refrescante.
Desde: $3.470
RITUAL DE LA BANANA 🇩🇪
WEIZEN, 4.5 alc, IBU 14
Una cerveza aclamada por los amantes de la cerveza artesanal y un clásico de Baviera. Una chelita refrescante a base de trigo que destaca por sus notas a clavo de olor y banana en perfecto equilibrio permitiéndole ser muy fácil de beber pero con la cremosidad que caracteriza al estilo.
Desde: $3.470
Productos locales
Samba
IPA 5.8 alc, IBU
Un paso más lupulado y amargo que nuestra APA, pero con una intensidad moderada.
Desde: $3.470
Especial Chelas
(2)MARIA CHELADA
La michelada roja más rica de todo Chile. Borde de sal con merkén, base de limón sutil, jugo de tomate y sriracha By Maria, y el alma de la fiesta, nuestra sabrosa Weizen. Una mezcla explosiva, pensada en todos los amantes de la michelada.
$6.270
Kairos Taste
Tabla de degustación de 3 (750cc) o 6 (1500cc) cervezas de la casa a elección. 250 cc cada copa.
Desde: $9.770
Cervezas Invitadas
(1)GERMAN PILS – DEL PUERTO
ESTILO: PALE ALE
ALC: 4.5 %
IBU: -
Rubia intensa con aromas expresivos que recuerdan a frutos secos, como almendras horneadas, con matices herbáceos, cítricos y florales. En boca destaca la malta aportando buen cuerpo, redondez y amargor moderado.
Maridaje
Quesos frescos, mariscos, pescados blancos grillados y charcutería.
Desde: $4.770
De la casa
(5)BAD BANNY
GIN BANNY, licor de pomelo, syrup de arándanos y bitter de la casa combinado con jugo de limón, naranja y pomelo para crear un éxtasis cítrico y disfrutar un momento único junto a BANNY.
$7.970
EL AMOR QUE NUNCA FUE
GIN BANNY, jugo de maracuyá, pomelo y limón, Kairos NEIPA y nuestro jarabe de la casa que entrelaza notas dulces y picantes. Es un trago atrevido que despierta los sentidos! Lo recomendamos para detener el tiempo disfrutando algo diferente en el la casa del conejo.
$7.970
STILL BADASS
GIN BANNY macerado en hibiscus, jugo de limón recién exprimido, jarabe de hibiscus y un toque de jengibre que enciende el paladar. Le sumamos un destello tropical con mango y una elegante espuma, todo coronado con ginger beer para darle frescura y actitud.
Un trago intenso, floral y con carácter. Lo recomendamos para quienes saben que ser badass es un estilo de vida…
$7.970
PÓCIMA DE LA MALDAD
Sangría tinta de la casa. GIN BANNY y CABERNET con jugos naranja y limón, especias, canela y jarabe del garden con notas cítricas, dulces y cálidas.
$5.970
PÓCIMA DE LA MALDAD BLANCA
Sangría blanca de la casa. GIN BANNY y SAUVIGNON BLANC con jugos naranja y limón, especias, canela y jarabe del garden con notas cítricas, dulces y cálidas.
$5.970
Jarras de la casa
(4)JARRA PÓCIMA DE LA MALDAD TINTA
Jarra de sangría tinta de la casa. GIN BANNY y CABERNET con jugos naranja y limón, especias, canela y jarabe del garden con notas cítricas, dulces y cálidas.
$14.970
JARRA PÓCIMA DE LA MALDAD BLANCA
Jarra de sangría blanca de la casa. GIN BANNY y SAUVIGNON BLANC con jugos naranja y limón, especias, canela y jarabe del garden con notas cítricas, dulces y cálidas.
$14.970
JARRA INFIERNO TROPICAL
La primera creación de nuestras jarras experimentales llega sin pedir permiso.
Sangría de autor con Gin Banny macerado en frutilla, maracuyá y rocoto, acompañada de syrup de canela, shrub de ají cacho de cabra, rodajas frescas de naranja y limón, y un vino tinto que lo envuelve todo.
Perfil intenso, frutal y picante, con una personalidad que no se explica: se prueba.
Para quienes creen que el paraíso también puede arder.
$14.970
Edición limitada
JARRA LA DAMA DEL MAGO
Dicen que no hay fruta más seductora que el mango maduro… y esta dama lo sabe.
Nuestra segunda jarra experimental combina Gin Banny macerado en maracuyá, manzanilla y mango, con tónica pink, un toque de espumante brut, syrup de naranja-maracuyá y jugo de limón fresco.
🌸 Refrescante, floral y peligrosamente equilibrada.
Una entrada suave, una mirada dulce, y un final que no perdona.
$14.970
Edición limitada
Tropicals
(4)TROPICAL GIN
Gin Banny, Jugo de Naranja y Maracuyá y Monster Ripper.
$6.470
TROPICAL GARDEN
GIN BANNY, pepino, maracuyá, jugo de limón, jarabe de la casa y Monster tropical. Esta reversión de la casa del clásico Tropical Gin que se ha convertido en uno de los tragos más codiciados del Kairos. Un elixir que tiñe de oro todas las mesas.
$7.570
TROPICAL PINK
Gin Banny, syrup de frutos rojos, licor de sandía y tónica pink. Un cóctel que captura la esencia del verano en cada sorbo, con el equilibrio justo entre la frescura de la sandía y el dulzor de los frutos rojos. El Tropical Pink es el acompañante perfecto para aquellos momentos especiales en el Kairos, un trago que tiñe de rosa las mejores veladas.
$7.570
TROPICAL APPLE
Gin Banny, jugo de limón, licor de manzana verde y Monster de manzana. Este refrescante cóctel es la nueva joya del Kairos , una explosión de sabores cítricos y dulces que se combinan en una armonía perfecta. El Tropical Apple es la elección ideal para quienes buscan un trago vibrante que resalte en cualquier ocasión, una verde manzana que ilumina cada rincón de la mesa.
$7.570
De autor
(7)GOLDEN HOUR
Un atardecer líquido.
Aperol, coco y maracuyá se funden en un sorbo dorado que sabe a verano eterno. Dulce, cremoso, refrescante. Perfecto para cuando todo se empieza a poner bonito.
$7.570
PANA RABBIT
GIN con jugo tropical de maracuyá y un toque de Kairos NEIPA. El jarabe de naranja con maracuyá añade una dulce y cítrica armonía, una amistad que llegó para quedarse junto a un cóctel fresco como la brisa primaveral.
$7.570
CONIGLIO ROSSO
Fresco y elegante. Campari, vermouth rosso, gin y maracuyá con un twist de piña. Amargo y dulce a la vez, como una historia bien contada. Para los que saben que el primer trago también puede ser el último.
$7.570
LIEBRE DE ORO
Cálido, especiado y lujoso.
Whisky, Licor 43 y mandarina se mezclan con maltas y limón para darte un abrazo dorado. Ideal para noches largas y conversaciones profundas.
$7.970
CONEJILLO PROHIBIDO
Peligrosamente cítrico.
Pisco de manzana, , maracuyá, naranja y limón. Dulzor ácido con una frescura descarada. Un conejillo que no deberías probar... pero igual lo harás.
$7.570
HUESILLO MULE
Nostalgia con un twist.
Gin macerado en huesillo, limón, jengibre y canela. Refrescante, especiado y chileno hasta los huesos. Tradición remixada para paladares curiosos.
$7.570
CUEVA DEL DIABLO
Este no es un trago, es una advertencia...
TEQUILA Reposado, mango jugoso, jugo de limón fresco y jarabe casero de ají cacho de cabra que pica con estilo.
🔥 Tropical, ahumado y con un picor elegante que se equilibra a la perfección por la cremosidad y dulzor del mango.
Ideal para los que no le temen al fuego… ni a sí mismos.
$7.970
Recomendado
Mocktails
(5)TAMBOR
Naranja y mandarina machacadas, albahaca fresca, y jugo de limón combinadas con syrup de la casa. Un mojito siciliano refrescante y cítrico.
$6.970
LOLA
La mezcla de limón, fresas, pomelo y romero crea un mocktail único que se acentúa con toques ahumados de romero y finaliza con Weissbier Paulaner Sin Alcohol.
$6.970
WHITE RABBIT
Jugo de piña, naranja y leche de coco para crear un mocktail dulce y cremoso que se equilibra con un leve toque picante de jengibre. Lo anterior finalizado con Kombucha Biloba Elixir de miel, cúrcuma, jengibre y reishi que eleva la experiencia con sus notas terrosas que combinan a la perfección con los elementos principales de nuestro White Rabbit.
$6.970
ROGER
Crema de coco, jugo de naranja, maracuyá y notas a pepino para añadir frescura, finalizado con ginger beer para rematar con sensaciones chispeantes y refrescantes.
$6.970
BUGS
Un mocktail exótico de mango, piña y jugo de limón para obtener sabores tropicales que finalizan con un toque de Kombucha Biloba Momentum que destaca por sus notas a clavo de olor, mate y guaraná que le otorgan un final refrescante y especiado.
$6.970
CLÁSICOS
(26)ESPRESSO MARTINI
VODKA, licor de café y la energía del expreso. Un cóctel clásico que te lleva a un viaje sensorial repleto de energía.
$6.470
SOUR
PISCO chileno mezclado con jugo de limón y una delicada espuma, una combinación que deja locxs a los conejos del jardín.
*Disponible también en sus opciones: Catedral, Whisky Sour y Disaronno Sour
Desde: $6.970
PISCOLA
Alto del Carmen con bebida 330 cc
$6.470
SOUR CATEDRAL PERUANO 🇵🇪
Un sour fiel a la receta peruana, preparado con Pisco Cuatro Gallos. Fresco, sedoso y equilibrado, con notas frutales del pisco, acidez justa del limón y una espuma cremosa que cierra cada sorbo con elegancia.
Desde: $11.470
MOJITO
RON blanco mezclado con el toque dulce del jarabe de la casa, la acidez del limón, la frescura de la menta y la efervescencia de la soda. Enjoy the moment.
También disponible en su versión con sabores y sin alcohol!!
Desde: $6.970
CARAJILLO
Café, licor 43 y un toque de dulzura que te transportará directamente a las calles de Barcelona.
$6.970
DAIKIRI
RON blanco y limón, unidos para crear una trilogía de sabores que despiertan el corazón con sencillez y alegría.
Desde: $6.970
DRY MARTINI
GIN, vermut seco y un twist de limón. La elegancia hecha cóctel que se acentúa por la esencia cítrica del limón, creando una experiencia de corte fino y elegante que termina con una aceituna verde para comer al finalizar tu trago.
$6.470
GIN TONIC DE LA CASA
GIN BANNY con agua tónica para que nuestro GIN de la casa baile con elegancia al ritmo de la región de origen que tiene este cóctel. Notas botánicas, cítricas y dulces equilibradas con el amargor de la tónica.
$6.970
PALOMA
TEQUILA y jugo de pomelo finalizado con un refrescante toque de soda de pomelo: el secreto mágico del sol de Mexico. Va decorado con borde de Tajin para abrir el paladar.
$7.970
PIÑA COLADA
RON, crema de coco y jugo de piña, un tragito mega tropical. De playa!
$7.970
COSMOPOLITAN
VODKA, triple sec, arándanos y lima se mezclan para crear un cóctel mega chic.
$7.470
BLOODY MARY
VODKA, jugo de tomate y especias: vendría siendo, por ley, la receta de un cóctel matutino de excelencia.
$8.470
RUSO BLANCO
2oz Vodka Stolichnaya, 2 bar spoon Crema de Leche, 1/2oz Jarabe de Goma, 1 1/2oz Kuyper Café
$7.970
RUSTY NAIL
WHISKY y Drambuie en armonía para los amantes de los cócteles robustos. La fusión escocesa de Badass
$8.970
NEGRONI
El equilibrio perfecto entre amargo y dulce. GIN, vermut rojo y Campari se combinan para una experiencia italiana inigualable.
$7.470
RUSO NEGRO
2oz Vodka Stolichnaya, 1 1/2oz Kuyper Café
$7.970
RON FASHIONED
1oz Bacardi Añejo, 1oz Havana Club 7, 1/2oz Syrup O.F., 3 gotas Bitters
$7.970
TOM COLLINS
Un clásico reinventado... GIN, limón y CO2: una combinación para salir saltando.
$6.970
OLD FASHIONED
El BOURBON (también disponible en su versión con Ron) y el bitter de la casa se mandaron una fusión de libro histórica y deliciosa. Un tributo a la elegancia.
Desde: $8.470
MOSCOW MULE
VODKA con ginger beer británica incorporando jugos frescos de limón que le aportan un toque cítrico a este clásico y refrescante cóctel.
Disponible en sus versiones con Gin, Whiskey o Jagermeister
Desde: $7.970
CAIPIROSKA
2oz Vodka Stolichnaya, 1oz Jugo de Limón, 1oz Jarabe de Goma, 4 Media Lunas de Limón
$6.470
CAIPIRINHA
Cachaça, lima y jarabe: la receta perfecta para una samba vibrante en el paladar.
* También disponible en su versión con Vodka
Desde: $6.970
MARGARITA
TEQUILA y triple sec unidos con un fresco jugo de limón que crea una sinfonía de sabores que bailan en tu garganta. El borde de sal es la guinda que nos abre el paladar en este cóctel.
Desde: $7.970
MANHATTAN
BOURBON, vermut y un toque de angostura, el cóctel que nunca duerme.
$9.470
GODFATHER
El conquistador WHISKY con un delicioso toque de amaretto para complacer el paladar de Don Corleone. Una oferta que no podrás rechazar…
$8.970
Spritz
(5)PEACHTREE SPRITZ
LICOR PEACHTREE, espumante brut, agua con gas y limón
$7.470
ST GERMAIN SPRITZ
Licor ST. GERMAIN y espumante. Cada sorbo es como cerrar los ojos y estar en un paraíso cítrico. Una versión especial de un clásico spritz pero ideado con los toques de magia de Badass.
$9.970
APEROL SPRITZ
APEROL mezclado con un refrescante espumante. Cada sorbo es una explosión de color y sabor, realzado por la rodaja de naranja que añade un toque cítrico.
$7.970
RAMAZZOTI ROSSATO SPRITZ
RAMAZZOTTI Rossato se combina con espumante para disfrutar de una experiencia elegante y refrescante, realzada por la naranja que agrega una nota cítrica y aromática.
$8.970
RAMAZZOTI VIOLETO SPRITZ
RAMAZZOTTI Violeto se mezcla con espumante para pasear por el living de Kairos con un vaso que parece una flor púrpura en tu mano, con notas a limón que dan un carácter repleto de frescura y mucha vida.
$8.970
Kombucha
(2)Kombucha Biloba Elixir
500cc de Kombucha Biloba con Curcuma, jengibre, reishi y miel
$4.970
Kombucha Biloba Momentum
500cc de Kombucha Biloba con mate, romero, mandarina y cordyceps
$4.970
Chelas sin alcohol
(1)Heineken Cero°
$4.970
Para Tomar 0.0
(6)Bebidas – En Lata
Variedades de bebidas en lata de 330cc
Desde: $2.970
Agua
Agua 330cc con y sin gas.
Desde: $2.300
Jugos variedades
450cc de jugo pulpa natural Chirimoya, Piña, Frutilla, Frambuesa, Maracuyá, Mango o Naranja
$3.970
Ice Tea Variedades
Variedades de Ice Tea de 450cc
Desde: $3.570
Limonadas variedades
Variedades limonada de 450cc Clásica, Menta y Menta Jengibre
$3.970
Café Variedades
Variedades de café expresso, americano, capuccino, cortado y cortado doble.
Desde: $2.570
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
