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Huevos
Huevos y Butifarra
Sartén con base de dos huevos guarnecido con tomates cherry confitados con costra de persilade, papa rosti y butifarra. Acompañado de tostada.
$9.200
Todo incluído
Huevos y Hongos
Sarten con base de dos huevos guarnecido con variedad de hongos, ésparragos verdes y tomates cherrys confitados con costra de persilade. Acompañado de tostadas.
$9.200
Todo incluído
Huevos Benedictinos
Tostada de pan de masa madre guarnecida con huevo pochado, salsa bernesa y trucha ahumada o jamón de cerdo patagónico.
$9.800
Todo incluído
Huevos
2 Huevos: Cocidos, fritos o estrellados. Acompañados de tostada.
$6.800
Todo incluído
Omelette
Omelette con 2 ingredientes a elección: Queso, jamón artesanal, cebolla caramelizada, pimentón o champiñones. Acompañado de tostada.
$8.500
Todo incluído
Tostadas
Tostada Hummus
Tostada de pan de masa madre guarnecida con palta molida, hummus de betarraga, rúcula y semillas de linaza.
$8.500
Todo incluído
Tostada Babaganoush
Tostada de pan de masa madre guarnecida con babaganoush y mix de vegetales asados.
$8.500
Todo incluído
Otros
Tocino
Porción de tocino ahumado, acompañado de tostada.
$7.600
Todo incluído
Palta
Porción de palta fresca acompañada de tostada.
$7.600
Todo incluído
Bowls
Bowl de Granola
Yogurth natural griego acompañado de granola artesanal y mix de frutos rojos.
$7.600
Todo incluído
Bowl de Calafate
Yogurth natural griego mezclado con salsa de calafate acompañado de gele multigranos y mix de fruta fresca de la estación.
$7.600
Todo incluído
Dulces
Tostada Francesa
Pan humedecido en batido dulce de canela. Acompañado de salsa de frutos rojos y crema de vainilla batida.
$8.500
Todo incluído
Pastelería del día
Seleccion de Pasteleria Artesanal.
$8.500
Todo incluído
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
