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Lunes-Miércoles de 12:30-22:00 Jueves-Sábado de 12:00-22:30 Domingos de 12:00-21:00
Ruta T 350 950, Valdivia, Los Ríos
Cafetería
Café Cortado
Desde:
$2.800
Café Expresso
Desde:
$2.700
Chocolate Caliente
Especial para acompañar los días de frío.
$3.000
Té o Infusión
$2.400
Postres
Copa de Helado Cervecero
Copa de helado Cervecero (Sin Alcohol), sabores a elección:
• Lager Sin Alcohol Vainilla Piña
• Torobayo Caramel
• VPL Maracuyá
$5.900
Recomendado
Brownie Puyehue
Brownie tibio de centro húmedo, intenso y chocolatoso, servido con helado a elección que se funde lentamente sobre él. Las nueces aportan un tostado delicado, mientras el ganache de chocolate envuelve cada cucharada con brillo y untuosidad, dando vida a un postre cremoso y lleno de contraste.
$7.500
Recomendado
Cheesecake Radler Limón
Una reinterpretación fresca del clásico cheesecake, elaborada con nuestra cerveza Radler Limón, que aporta notas cítricas, ligeras y refrescantes.
Un postre suave y equilibrado, con un final luminoso y delicadamente ácido que realza su cremosidad.
$4.900
Kuchen Apfel-Murta
Inspirado en la tradición sureña, combina manzanas seleccionadas con murta, fruto silvestre emblemático de nuestros bosques, logrando un sabor dulce, delicado y ligeramente ácido, coronado con una fina cubierta de miga que aporta textura y calidez al conjunto.
$4.900
Bockmisú
A la receta del clásico Tiramisú, le agregamos nuestra Bock para darle un sello único.
$4.900
Recomendado
APFELSTRUDEL
Masa hojaldrada de herencia alemana, horneada hasta lograr una textura delicada y levemente crujiente, rellena con manzanas de la zona que aportan dulzor natural, frescura y aroma frutal. Las nueces suman un tostado suave y las pasas entregan calidez, completando un postre tradicional donde la receta alemana se encuentra con el sabor cercano de nuestros frutos locales.
$5.500
APFELSTRUDEL con helado
Masa hojaldrada de herencia alemana, horneada hasta lograr una textura delicada y levemente crujiente, rellena con manzanas de la zona que aportan dulzor natural, frescura y aroma frutal. Al servirse con helado, la calidez del strudel se funde suavemente con su textura fría y sedosa, creando un contraste armonioso entre la manzana horneada, el tostado de las nueces, la profundidad de las pasas y la suavidad del helado.
$7.500
Torta de Hoja
Capas crujientes de hoja que abrazan un relleno de manjar casero, crema suave y mermelada de frambuesa.
$5.500
Torta Sacher
Torta Sacher tradicional, preparada con un bizcocho de chocolate y almendras, caracterizada por su textura y su sabor.
$5.500
Cheesecake de Frambuesas
Cremoso cheesecake acompañado de frambuesas locales frescas.
$4.900
Tiramisur
Preparación sedosa y delicada, donde el café aporta profundidad aromática, el queso crema entrega suavidad y el amaretto suma un matiz sutil y refinado. Un equilibrio elegante entre cremosidad, dulzor y carácter, pensado para cerrar la experiencia con distinción.
$5.500
Copa de Helado
Copa de helado, sabores a elección:
• Frutilla
• Vainilla
• Chocolate
• Banana Split
• Dulce de Leche
• Avellana
$5.900
Lunes-Miércoles de 12:30-22:00 Jueves-Sábado de 12:00-22:30 Domingos de 12:00-21:00
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
