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Lunch - Dinner
Pollo a la Plancha
Trutro de pollo a la plancha con ensalada fresca y dressing del día.
Incluye jugo del dia, copa de vino (blanco o tinto) o cafecito a eleccion.
$8.990
Tataki de Atun
Cremoso de arvejas con tataki de atún sellado con sesamo y verduras salteadas.
Incluye jugo del dia, copa de vino (blanco o tinto) o cafecito a eleccion.
$10.990
Salmon a la Plancha
Salmón a la Plancha con papas nativas, verduras asadas y salsa de alcaparras.
Incluye jugo del dia, copa de vino (blanco o tinto) o cafecito a eleccion.
$11.990
Filete a la Plancha
Brutal Filete de 200grs a la plancha con pastelera de choclo y ensalada a la chilena.
Incluye jugo del dia, copa de vino (blanco o tinto) o cafecito a eleccion.
$11.990
Ensaladas
Ensalada César
Lechuga, pollo, palta, tomate cherry y aderezo César.
$8.900
Ensalada Mediterránea
Con pepino, aceitunas, queso fresco y jamón serrano.
$6.990
Ensalada Brutal
Ensalada con base de mix verde, gravlax de salmon, palmito, pistacho, mix de semilla, mango y frutilla.
$9.990
Smash Burgers
Triple Luco
Triple SmashBurger de 75 grs, doble queso cheddar, queso mantecoso, cebolla blanca caramelizada, tocino. Acompañada de papas Tika y salsa de la casa.
$12.990
Paltona
Doble Smash burger de 75grs, pure de palta, hojas verdes, tocino, acompañada de papas tika y salsa de la casa.
Desde:
$11.990
Burger Clasica
Doble Smash burger de 75grs con lechuga, tomate, aros de cebolla morada, pepinillo, queso cheddar y salsa brutal. Acompaña de papas Tika y salsa de la casa.
Desde:
$10.990
Cheese Burger
Doble smash burger de 75grs. con queso cheddar, pepinillos y salsa brutal.
Desde:
$9.990
Tostadas Brutales
Tostadas de Salmón
Tostada de masa madre, queso crema con eneldo, mix verde, gravlax de salmón, aceto balsamico.
$8.990
Tostadas ricotta, palta y tomate cherry
Pan de masa madre con ricotta, palta y tomates cherry confitados.
$7.990
Tostadas Huevo & Palta
Pan de masa madre con cremoso de palta, huevos revueltos y mix de sésamo.
$6.490
Tostadas Veggie
Pan de masa madre con hummus, palta y champiñones salteados.
$5.990
Tostadas Francesas Clasicas
Pan Brioche dorado con batido de vainilla, platano, crema montada, compota de berries.
$6.990
Tostadas Francesas de Tiramisu
Pan brioche dorado en batido de vainilla, crema montada, espolvoreado con cacao y tibia crema inglesa de cafe espresso.
$6.990
Omelette
Omelette Champiñon
Con queso y champiñón, acompañado de tostadas.
$7.490
Omelette Pimentón
Con pimentón y ciboulette, acompañado de tostadas.
$7.490
Omelette Bacon
Delicioso Omelette, con tocino a la plancha, cebolla caramelizada, y pimenton.
Acompañado de tostadas de masa madre.
$7.990
Focaccias Brutales
Focaccia Loca
Crujiente focaccia de masa madre con un mix de hojas verdes, jamon serrano y tomate cherry confitado.
JUST DELICIOUS
$7.490
Focaccia Del Huerto
Una focaccia más fresca, obvio de masa madre junto a queso crema, suave cebolla suave caramelizada, champiñon y un mix de hojas verdes.
$6.990
Focaccia Ave Palta
Focaccia de masa madre con un reversionado ave palta
Pollo a la plancha con una cama de la mas rica palta laminada, acompañada de una lactonesa del dia.
$6.990
Panini´s
Pollo Brutal
Pollo, Queso y Tomate confitado
Desde:
$5.490
Jarpa del Huerto
Jamón, queso, Tomate confitado, aceitunas
Desde:
$4.990
Champi Cheddar
Champiñon, queso cheddar y jamon colonial.
Desde:
$4.490
Serrano
Jamon serrano, queso.
Desde:
$4.490
Jarpa
Queso, jamon colonial
Desde:
$3.990
Cafecitos
ESPRESSO
$2.700
AMERICANO
$3.000
MACCHIATTO
$3.200
CAPUCCINO
Desde:
$3.200
FLAT WHITE
Desde:
$3.200
LATTE
Desde:
$3.500
MOKACCINO
Desde:
$4.300
CHAI LATTE
$4.300
MATCHA LATTE
Desde:
$4.300
GOLDEN MILK
Desde:
$4.300
CHOCOLATE CALIENTE
Desde:
$4.600
TÉ – INFUSIONES
$2.700
Cafecitos Frios
AFFOGATO
$3.900
ESPRESSO NARANJA
$4.300
ESPRESSO TONIC
$4.300
MATCHA NARANJA
$4.500
ICED AMERICANO
$3.200
ICED LATTE
Desde:
$4.100
ICED MOKA
$4.500
ICED GOLDEN MILK
Desde:
$4.500
ICED CHAI LATTE
Desde:
$4.500
ICED MATCHA LATTE
Desde:
$4.500
COLD BREW
Desde:
$3.700
CAFE HELADO
$5.700
Bakery
Brutal Hotcakes
$6.000
Rollitos Dulces
Desde:
$3.500
Red Velvet
$5.500
Cup cake Sin azucar
Desde:
$3.300
Cheesecake
Desde:
$5.000
Carrot Cake
$5.000
Cookies
Desde:
$3.000
Brownie
Desde:
$4.500
Deli Vegan
Desde:
$3.000
Para Beber
Bebida 330cc
Coca cola (normal, zero , light)
Sprite (normal, zero)
Fanta (normal)
Ginger ale (normal, zero)
Tonica (normal, zero, rose)
$3.000
Limonadas
Desde:
$3.500
Nectar Guallarauco 300cc
Desde:
$3.000
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
