ENTRADAS
FIERRITO DE FILETE DE RES
Desde:
$15.900
FIERRITO DE PECHUGA DE POLLO
$12.900
FIERRITO DE LOMO VETADO
Desde:
$15.900
TARTAR DE SALMÓN
Fresco salmón en tartar , con palta cremosa y delicadas notas cítricas.
$13.900
TABLA BAHIA INGLESA
Una atractiva selección de productos del mar , ceviche mixto , pulpo , camarones , tiradito de salmón , ostiones y machas media concha gratinados a la parmesana.
$25.900
CEVICHE
Pescado fresco
$13.500
CEVICHE BAHIA GRILL
Pescado fresco, camarón, pulpo, pimientos brunoise, cebolla morada, cilantro, dressing de limón
$14.900
CEVICHE BAHÍA GRILL ROCA
Pescado de roca fresco, camarón, pulpo, pimientos brunoise, cebolla morada, cilantro, dressing de limón
$15.500
CEVICHE DE CAMARONES
Camarones ecuatorianos, pimientos brunoise, cebolla morada, cilantro, dressing de limón
$12.900
CEVICHE SALMÓN BAHÍA
Salmón, pulpo, camarón fresco, pimientos brunoise, cebolla morada, cilantro, dressing de limón
$15.900
CEVICHE DE SALMÓN
Salmón fresco, pimientos brunoise, cebolla morada, cilantro, dressing de limón
$13.900
PULPO AL OLIVO
$15.000
PULPO GRILLADO
$17.000
CARPACCIO DE SALMÓN
Salmón fresco, alcaparras y queso parmesano
$13.500
CARPACCIO DE FILETE
Filete de res, alcaparras y queso parmesano
$14.000
CAMARÓN ECUATORIANO
Al ajillo / pil pil / parmesano
$10.900
EMPANADITAS DE OSTIÓN QUESO
4 empanaditas de ostión y queso
$12.000
EMPANADITAS DE CAMARÓN
4 empanaditas de camarón y queso mantecoso, con pebre
$11.000
EMPANADITAS DE QUESO
4 empanaditas de queso mantecoso con pebre
$10.500
EMPANADITAS DE CARNE BAHÍA GRILL
4 empanaditas de filete de res con pebre
$13.000
OSTIÓN MEDIA CONCHA A LA PARMESANA
$17.000
OSTIÓN PARMESANO EN GREDA
$13.900
MACHAS MEDIA CONCHA A LA PARMESANA
$17.000
SASHIMI DE SALMÓN
$12.500
SASHIMI DE ATÚN
$12.500
CHUPE DE JAIBA
$11.900
CHICHARRÓN DE CALAMAR
Anillos de calamar fritos
$16.000
PROVOLETA
Queso provolone, pan artesanal, mermelada de tomate cherry y albahaca
$10.900
PIL PIL / AJILLO
POLLO AL PIL PIL / AJILLO
$9.900
FILETE AL PIL PIL / AJILLO
$13.000
PULPO AL AJILLO / PIL PIL
$13.500
PIL PIL MIXTO MAR
Pulpo de la zona, camarón ecuatoriano, anillos de calamar, papas salteadas al romero
$14.500
PIL PIL FILETE CAMARÓN
$15.000
PIL PIL POLLO CAMARÓN
$14.000
PIL PIL MIXTO CARNE POLLO CAMARÓN
$16.000
OSTIÓN AL PIL PIL / AJILLO
$14.000
PESCADOS DE LA COSTA
ATÚN STEAK
Incluye arroz o ensalada surtida
$18.700
PESCADO DE ROCA
Incluye arroz o ensalada surtida
$18.000
REINETA
Incluye arroz o ensalada surtida
$18.700
CONGRIO
Incluye arroz o ensalada surtida
$18.000
SALMÓN
Incluye arroz o ensalada surtida
$18.700
LENGUADO (TEMPORADA)
Incluye arroz o ensalada surtida
$21.000
RIBEYE / LOMO VETADO 450g
Incluye papas fritas.
$39.900
RIBEYE / LOMO VETADO 600g
Incluye papas fritas.
$52.900
OUTSIDE SKIRT / ENTRAÑA 300g
Incluye papas fritas.
$33.900
OUTSIDE SKIRT / ENTRAÑA 400g
Incluye papas fritas.
$43.500
PICANHA AMERICANA 500GR
incluye papas fritas.
$29.900
LOMO LISO ANGUS 450g
Incluye papas fritas.
$26.000
LOMO LISO ANGUS 600g
Incluye papas fritas.
$37.500
LOMO VETADO WAGYU 350g
$45.000
ASADO DE TIRA ANGUS 450g
Con papas doradas
$24.000
TOMAHAWK
40 min de cocción
$55.900
DEGUSTACIÓN CORTES PREMIUM
200g de entraña , 200g de lomo vetado y 200g lomo liso , seleccionados cortes premium cocinados a las brasas.
$46.000
CHORIZO ESPAÑOL A LAS BRASAS
$12.900
LONGANIZA
$6.500
CHUNCHULES
$12.000
PLATOS BAHÍA GRILL
FETUCCINI ALFREDO
Fetuccini acompañado con la tradicional salsa Alfredo hecha en casa.
$14.000
FETUCCINI BAHÍA INGLESA
Ostión, pulpo, calamar y camarones
$22.000
FETUCCINI SALTADO
Fetuccini saltado que puede ser de camarón , carne o pollo.
$18.000
FETUCCINI MAR Y TIERRA
Fetuccini saltado de carne , camarones y verduras.
$19.000
POLLO A LO POBRE
Pollo grillé, papas fritas, huevos y cebolla estofada
$17.500
LOMO A LO POBRE
Lomo vetado o liso, papas fritas, huevos y cebolla estofada
$22.000
FILETE A LO POBRE
Filete, papas fritas, huevos y cebolla estofada
$23.900
FILETE SALTADO
Filete en cubos salteado con salsa y verduras, arroz y papas fritas
$19.500
LOMO VETADO
Acompañado de arroz o ensalada surtida
$18.000
LOMO LISO
Acompañado de arroz o ensalada surtida
$17.500
COSTILLAR GRILL
Costillar de cerdo asado, arroz o ensalada surtida
$16.000
FILETE DE RES
Acompañado de arroz o ensalada surtida
$21.000
RISSOTTO VEGETARIANO
$17.000
RISSOTTO CAMARÓN
$18.000
RISSOTTO DE ERIZOS
$16.000
RISSOTTO BAHÍA INGLESA
Arroz rissotto, ostión, camarón, pulpo y anillos de calamar
$18.000
RISSOTTO EL MORRO
Arroz rissotto y ostiones
$18.000
RISSOTTO LA VIRGEN
$19.000
PECHUGA DE POLLO A LAS BRASAS
Acompañado de arroz o ensalada surtida
$16.000
SALCHIPAPA
$7.500
NUGGETS CON PAPAS FRITAS
$8.000
CALDILLO DE CONGRIO
$17.000
ACOMPAÑAMIENTOS
HUEVOS FRITOS
Desde:
$1.800
ARROZ GRANEADO
$3.500
PAPAS MAYO
$4.500
PAPAS RÚSTICAS
$5.000
AROS DE CEBOLLA FRITOS
$5.000
CHAMPIÑONES SALTEADOS
$5.000
PURÉ DE PAPAS
$5.000
VERDURAS SALTEADAS
$5.500
VERDURAS A LA BRASA
Berenjena, zucchini, mix de pimentones y champiñones
$7.000
PAPAS FRITAS
$6.000
PAPAS A LO POBRE
$8.500
PARA COMPARTIR
TRILOGÍA BAHIA GRILL
Exquisita combinación de 200g de picanha americana , 200g de filete de res y longaniza de chillan.
Acompañado de papas rústicas.
$29.900
TABLA EL CAMPO GRILL
Lomo Vetado 200g, Filete 200g, Lomo Liso 200g, longaniza
$35.000
TABLA DE LA CASA
Pollo, cerdo, filete, papas rústicas y salsa brava
$28.000
COSTILLITAS BABY RIBS
Papas fritas y salsa BBQ
$25.000
CHICHARRÓN MIXTO
Pescado fresco, pulpo y calamar apanado, salsa agridulce y soya
$25.000
TABLA EL ARRIERO
Filete, cebolla, pimentón y queso fundido, papas rústicas
$28.000
TABLA DESIERTO DE ATACAMA
Salame, jamón, prosciutto, quesos, sésamo, maní, aceitunas
$19.000
CHORRILLANA BAHÍA GRILL
Papas fritas, filete, cebolla, huevos
$24.500
QUESADILLA LA VIRGEN
Filete y queso mantecoso
$12.500
QUESADILLA POLLO
Pollo y queso mantecoso
$10.500
QUESADILLA CHORRILLOS
Camarón y queso mantecoso
$11.000
TABLA SNACK BAR
Aros de cebolla, palitos de queso, papas gajo, empanaditas
$14.700
ENSALADAS
ENSALADA DE TOMATE
$4.500
ENSALADA CHILENA
$5.000
ENSALADA SURTIDA DEL DÍA
$5.000
ENSALADA PALTA-PALMITO
$8.000
ENSALADA MIXTA ESPECIAL
$8.000
ENSALADA PALTA-TOMATE
$7.500
ENSALADA BAHÍA GRILL FIOR DI LATTE
Mix de hojas verdes, tomate cherry, aceitunas, queso parmesano y fior di latte
$9.900
ENSALADA CAPRESSE
Tomate, albahaca, fior di latte y aceite de oliva
$7.500
ENSALADA BURRATA
Mix hojas verdes, tomate cherry, aceitunas, parmesano, prosciutto y burrata
$15.800
ENSALADA CÉSAR GRILL
Hojas de lechuga, parmesano, crutones, salsa de la casa, tomatitos cherry, aceitunas
$12.500
MAYO CASERA (PORCIÓN)
$1.200
SALSAS DE LA CASA
SALSA MARGARITA
Surtido de mariscos, camarón, ostión, calamar, crema y especias
$7.000
SALSA DE CHAMPIÑONES
Setas deshidratadas, crema y especias
$5.000
SALSA DIABLA
Cebolla, pimentón, ají cacho de cabra, vino tinto
$5.000
SALSA BRAVA
$5.000
SUSHI
I. POLLO TERIYAKI/QUESO CREMA/CEBOLLIN
Puede ser envuelto en palta , tempura o panko
$8.000
II. CAMARÓN
Camarón, queso crema, cebollín
$8.000
III. SALMÓN
Salmón, queso crema, cebollín
$8.000
IV. VEGGIE
Champiñón, pimentón, queso crema, cebollín
$8.000
V. FILETE VACUNO
Filete, pimentón asado, queso crema, cebollín
$8.000
VI. POLLO TERIYAKI
Pollo teriyaki, queso crema, palta
$8.000
VII. CAMARÓN PALTA
Camarón, queso crema, palta
$8.000
VIII. CAMARÓN + SALMÓN
Camarón, salmón, queso crema, palta
$8.000
IX. SALMÓN PALTA
Salmón, queso crema, palta
$8.000
X. ATÚN PALTA
Atún, palta, queso crema
$8.000
XI. CAMARÓN FURAY
Camarón apanado, queso crema, palta, cebollín
$8.000
XII. PALMITO
Palmito, pepino, palta, queso crema, cebollín
$8.900
XIII. SIN ARROZ — CAMARÓN & SALMÓN
Camarón, salmón, palta, queso crema, cebollín, palmito
$8.000
XIV. SIN ARROZ — VEGETAL MIX
Champiñón, palta, queso crema, pepino, palmito, cebollín, pimentón
$8.000
XV. PREMIUM EBI ACEVICHADO
Camarón furay, queso crema, cebollín y topping de acevichado.
$10.900
XVI. PREMIUM TAKO AL OLIVO
Pulpo, queso crema, palta, cebollín y topping de pulpo al olivo
$12.900
GOHAN
Base de arroz, queso crema, cebollín y palta.
Proteína a elección;
- Pollo apanado
- Camarón cocido ó apanado
- Salmon frito ó apanado
$12.000
NIGIRI ATÚN
3 Unidades
$3.900
NIGIRI CAMARÓN
3 Unidades
$3.900
NIGIRI SALMÓN
3 Unidades
$3.900
EBI BALLS
Bolitas de camarón con queso crema y cebollín.
Apanadas y acompañadas de salsa especial
$8.000
TORI BALLS
Bolitas de pollo con queso crema y cebollín.
Apanadas y acompañadas de salsa especial
$8.000
SAKE BALLS
Bolitas de salmón con queso crema y cebollín.
Apanadas y acompañadas de salsa especial
$8.000
Sandwich
ALIADO
Jamón y queso mantecoso fundido
$7.500
AVE PALTA MAYO
Pollo, palta y mayo casera
$11.000
SÁNDWICH DE PESCADO
Pescado frito, tomate, cebolla, mayo casera
$13.000
SÁNDWICH QUESO
$4.500
CHURRASCO FILETE ITALIANO
$13.500
BARROS LUCO FILETE
$13.500
HAMBURGUESAS
CHEESEBURGUER
Doble smash, doble cheddar, pepinillos, mayo casera, ketchup, azúcar rubia
$13.500
GRILL ONION
Doble smash, cheddar, tocino, cebolla crispy, mostaza, miel de palma
$13.500
AMERICAN BURGER
Doble smash, cheddar, tomate, lechuga, mayo, mostaza, ketchup, miel de palma
$13.500
TEXAS GRILL
Doble smash, cheddar, aros de cebolla, tocino, BBQ
$13.500
SWEET BACON GRILL
Doble smash, triple cheddar, bacon jam, pepinillos
$13.500
PIZZAS
PALITOS DE AJO ARTESANALES
$6.900
CALZONE GRANDE
Ricotta, queso mantecoso, salame, aceituna, albahaca, pomodoro
$14.500
CALZONE ITALIANO JAMÓN
Ricotta, queso mantecoso, jamón, aceituna, albahaca, pomodoro
$14.500
MARGARITA
Queso mantecoso, salsa pomodoro, albahaca, oliva
$13.000
SALAMI
Salame, orégano, queso mantecoso, salsa pomodoro
$14.000
BAHÍA GRILL
Jamón, queso mantecoso, salsa pomodoro, aceituna
Desde:
$14.500
PEPPERONI
Pepperoni, queso mantecoso, pomodoro, pimentones
Desde:
$14.500
CAMARÓN
Tomatitos cherry, camarones, pomodoro, cilantro
Desde:
$14.700
VEGETARIANA
Zucchini, zapallo, pimentón asado, champiñón
Desde:
$14.500
PROSCIUTTO
Rúcula, prosciutto, tomate cherry, parmesano
Desde:
$14.500
MARGARITA FIOR DI LATTE
Fior di latte, pomodoro, albahaca
Desde:
$14.500
LA VIRGEN
Filete, aceitunas, orégano
Desde:
$19.500
QUESO BURRATA
Burrata, albahaca, prosciutto
Desde:
$19.000
LA PLAYA
Ostiones, queso mantecoso, parmesano, orégano
Desde:
$18.000
NUTELLA GRILL
Manjar, Nutella, frutos rojos y chantilly
$10.900
CHICKEN BARBECUE
Pollo, cebolla caramelizada, tocino, BBQ
$18.500
QUESO DE CABRA
Tomate cherry, queso de cabra, albahaca
$16.500
4 FORMAGGI
Ricotta, provolone, queso azul, parmesano
$18.500
FRUTTI DI MARE
Ostión, camarón, pulpo, aceite de ajo
$20.500
NAPOLITANA RÚSTICA
Carne mechada, palta
$18.000
DIAVOLA
Chorizo español, ají picante, hojuelas, queso
$17.000
EXTRA PIZZAS
SALAME EXTRA
$2.000
PEPERONI EXTRA
$2.000
TOCINO EXTRA
$2.000
EXTRA QUESO
$2.000
TOMATE EXTRA
$1.200
PALMITO EXTRA
$2.000
CHOCLO EXTRA
$2.000
PROSCIUTTO EXTRA
$3.000
FIOR DI LATTE EXTRA
$3.200
POLLO EXTRA
$3.500
ACEITUNA EXTRA
$1.200
CARNE EXTRA
$4.500
CHAMPIÑONES EXTRA
$2.000
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
