Almuerzo (13.00 a 17.00 h) – Gourmedia

ES

Principales

Carne al Chimichurri

Carne de lomo liso, laminada y servida con sal y chimichurri. Acompañada de mix de hojas verdes con vinagreta de miel y jengibre, y pan. Puedes cambiar el pan por doble ración de ensalada.

$8.500

Salmón a la Plancha

Salmón a la plancha, acompañada de mix de hojas verdes con vinagreta de miel y jengibre. Incluye pan recién horneado.

$8.990

Pollo a la Mostaza

Pollo a la mostaza dulce, acompañado de mix de hojas verdes con vinagreta de miel y jengibre, y pan. Puedes cambiar el pan por doble ración de ensalada.

$7.400

Agregados

Quínoa

Quínoa con mezcla de granos crocantes y suaves, que aporta textura y equilibrio al plato.

$1.990

Arroz al Cilantro

Arroz graneado con ajo y cilantro fresco, preparado con sofrito suave para lograr un sabor y textura ligera.

$1.990

Choclo Street

Choclo asado al horno con mantequilla, dorado y suave, acompañado de alioli tradicional y ciboulette picado.

$2.990

Coliflor asada

Coliflor asada al horno con especias, dorada por fuera y tierna por dentro, servida con ciboulette picado. Recomendada con salsa Hot Alioli.

$1.990

Papas camote

$2.990

Pan

Pan hecho en el minuto.

$1.490

Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza dulce

$3.990

Carne al chimichurri

Carne de asiento, laminada y servida con sal y chimichurri.

$4.990

Salmón a la Plancha

Salmón a la plancha.

$4.990

Salsas

Salsa de cilantro

Alioli tradicional con hojas de cilantro, mezcla cremosa de ajo natural y horneado, leche entera y especias, con un sabor fresco y equilibrado.

$990

Salsa Pesto

Pesto tradicional elaborado con albahaca fresca, ajo y aceite de oliva, triturado hasta lograr una textura cremosa.

$990

Salsa de mostaza dulce

Salsa de mostaza dulce con miel, mayonesa y un toque de vinagre o limón, equilibrada en acidez y dulzor.

$990

Chimichurri

Chimichurri clásico con perejil fresco, ajo, orégano, ají y vinagre, equilibrado con limón y mostaza dijon. Reposado para realzar su sabor y aroma.

$990

Nikkei

Gohan

Proteína a elección, con palta laminada, queso crema, sésamo, camote hilo.

Desde:

$9.990

FatCat Lunch

Garfield

Smash Burger con doble queso Cheddar americano, pepinillos, tocino crocante, cubos de cebolla blanca y salsa BBQ.

Desde:

$11.990

Silvestre

Smash Burger con queso Cheddar americano, lechuga, tomate, cebolla morada y mayo FatCat.

Desde:

$10.990

Para tomar

Coca Cola

Original / Light / Sin Azúcar

$2.600

Sprite

Original / Sin Azúcar

$2.600

Jugos

Limonadas: tradicional, menta jengibre o albahaca. Jugos: mango, maracuyá, piña o frambuesa.

$3.500

Santino

Agua con gas con un toque de syrup de jengibre, refrescante y ligeramente especiada.

$2.200

Agua

Con Gas / Sin Gas

$2.500

Cafe americano

$2.700

Espresso

$2.600

13:00 a 17:00 h