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Sandwich - Nowa´s Cantina
Fish Delight
Sándwich de salmón curado, mix de hojas, pesto, pepinos encurtidos y mayonesa de ajo negro.
$14.990
Menú del Aprendiz (niños) Hasta 12 años.
Sun Twins
Macarrones con salsa de queso y filetes de pollo.
$12.990
Recomendado
Nowari Box
Hamburguesa de filete de Pollo, Papas fritas, Empanaditas de queso (2), Pop Corn y Carta coleccionable.de Nowas Cantina - La favorita de los Padawans!!
$11.990
Más vendido
Picoteos del Puerto Espacial
Dúo de las Galaxias
Déjate conquistar por nuestro irresistible bao, dos panecillos al vapor suave y esponjoso, uno hecho de un jugoso pollo frito con rebozado crujiente, coronado con un cremoso coleslaw de la casa y pepinos encurtidos que aportan el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.
El otro hecho de jugosa carne mechada cocinada lentamente, acompañada de paltas asadas al punto justo, salsa de chancho en piedra y un toque fresco de cilantro.
$12.990
Sabores del Desierto
Espectacular Tabla Galáctica para 4 Viajeros, un viaje de sabor que incluye:
-Jamon Serrano
-Pop corn de pollo
-Queso cabra marinado en oliva y
especias
-Queso Camembert y mermelada de frutos rojos
-Tapenade de aceitunas verde
-Mostaza antigua hecha en casa
-Chips de camote
-Tostada de ciabatta
-Empanadas de pollo mandarin
¡Pruébala ahora!
$39.990
Recomendado
Ración Rebelde
Una Tabla de otra galaxia...Para dos viajeros
-Pop corn de pollo
-Jamon Serrano
-Empanadas de pollo mandarin
-Queso Camembert y mermelada de
frutos rojos
-Mostaza antigua
-Chips de camote
¿Te lo vas a perder?
$25.990
Recomendado
Rocket Rice
Arancini de Hongos (6 un.): Albóndigas de arroz rellenas de hongos y queso parmesano, empanizadas y fritas, con salsa rosa y pesto.
$13.990
Más vendido
Nowa´s Wings
Alitas de Pollo Frito acompañadas de salsa Tonkatsu, salsa sour cream y sésamo tostado.
$14.990
Más vendido
Papas Imperiales
Del Cazarrecompensas
500 Grs de nuestras increíbles Papas Fritas con carne asada desmechada, salsa aji amarillo, pepino encurtido y ciboulette.
$20.990
Tres Soles
Papas fritas 3 quesos (queso cheddar, queso azul y grana padano) 500 grs
$16.490
Burgers del Caza Recompensas
Chicken Falcon
Increíble hamburguesa de Pollo Frito, Queso Cheddar, Pepinos Encurtidos, Salsa Alioli y nuestra incomparable Coleslaw. Una burguer que te llevará hacia un viaje de sabor en otra galaxia. ¡NO DEJES DE PROBARLA!
$14.990
Más vendido
Herbivore Burger
Hamburguesa vegana a base de coles, queso cheddar vegano, tomate fresco, cebolla caramelizada, mayo teriyaki
$12.990
La Favorita de Nowa
Doble Smash Burger (150 gr), salsa ali-oli, huevo frito, mermelada de cebolla y papas hilo
$13.990
Clone Burger
Triple Smash Burger (225 gr.), salsa bbq casera, queso cheddar, tocino crocante, aros de cebolla, lechuga y tomate
$15.990
Pizzas de la Luna Roja
Reina Aldebarán
Salsa de tomate, queso mozzarella & albahaca fresca
$14.990
Blue Saber
Salsa de tomate, Queso Mozzarella, Queso Azul, Peras Asadas, , Rúcula y Nueces Garrapiñadas.
$15.990
Nuevo
La Rodeana
Salsa pesto, queso de cabra, champiñón paris & tomate cherry confitado
$15.990
La Última Frontera
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón serrano, tomate cherry & rucula
$15.990
Ensaladas del Gran Khan
Jardines de Ithorien
Ensalada de atun
Mix de hojas frescas, Tataki de atún, zuccini asados, zanahoria encurtida y tomate cherry fresco.
Inspirado en civilizaciones que veneran la vida por sobre todo, este plato refleja una filosofía donde cada ingrediente es tratado con respeto y precisión. Una preparación fresca, equilibrada y consciente, donde la naturaleza es la verdadera protagonista.
$14.990
Nuevo
Blue Nebula
Mix de hojas de la huerta con jamón serrano, peras asadas, queso azul, nueces garrapiñada y reducción de aceto balsámico.
$14.990
Nuevo
Ensalada del Amo
Mix de hojas de la huerta con trozos de pollo crujiente estilo asiático, crutones, queso parmesano, pepino encurtido y salsa césar de la casa.
$14.990
Emperator’s Hand
Queso de cabra grillado con chimichurri de ajo negro, mix de hojas de la huerta, almendras esfiladas , semilla de zapallo y papa camote.
$14.590
Fondos de la Resistencia
Rituales del Mar
Pescado fresco aderezado con leche de tigre de maíz morado, piña asada, nabo fresco, cremoso de palta
Un plato nacido en los sistemas acuáticos de Naboo, donde la frescura y la elegancia conviven en perfecta armonía. Este ceviche recoge los sabores de sus aguas y jardines, reinterpretaros con técnica contemporánea, en honor a la delicadeza y fuerza de su reina.
$17.990
Nuevo
El Lomo Oscuro
Lomo liso asado acompañado de puré de papas, kale asado y chimichurri.
No todos los caminos en la galaxia buscan equilibrio. Algunos abrazan la intensidad, el fuego y la transformación. Este plato nace de esa filosofía: una preparación potente, directa y sin concesiones, donde cada elemento empuja el sabor hacia su máxima expresión.
$20.990
Nuevo
Sombra Crujiente
Salmon cubierto en pangratato de ajo acompañado de mix de vegetales en tempura, salsa veloute y cremoso de palta.
Crujiente por fuera, suave en su interior. Un plato que juega entre la sombra y la precisión, revelando su carácter en cada bocado.
$20.990
Nuevo
Botin del Borde Exterior
Salsa de tomate, queso mozarella ,pollo frito, cebolla crispy, tocino crocante y salsa bbq.
$14.990
Nuevo
Mon Calamari
Arroz Cremoso de Camarones y Pulpo: Arroz arbóreo con fumet de pescado, mantequilla de camarones y parmesano, pulpo asado, camarones asados en mantequilla de crustáceos, y emulsión de camarón.
$22.990
Recomendado
Parrillas Interestelares
El festín de la Resistencia (Flat iron Steak)
Flat Iron de 500grs cocinada en parrilla japonesa (mínimo 2 pax)
Todas las proteínas acompañadas con:
Papines Provenzal
Salsa demi glace
Chancho en piedra
Marraquetas
$29.990
El festín de la Resistencia (Entraña)
Entraña de 500grs cocinada en parrilla japonesa (mínimo 2 pax)
Todas las proteínas acompañadas con:
Papines Provenzal
Salsa demi Glace
Chancho en piedra
Marraquetas
$34.990
Postres de las Arenas
Tierra Carmesí
Increíble tartaleta de crema diplomática y frambuesa en distintas texturas. Finalizada con un toque de crocantes que te llevarán hacia el contraste del suelo de crait. Sin duda un postre imperdible si el sabor real quieres probar.
$9.990
Sabiduría del Pantano
Entre texturas terrosas y notas frescas surge este bosque dulce.
Increíble cremoso de chocolate bitter, bizcocho esponjoso con polvo de hongos, ramas crujientes y crumble de cacao y almendras, acompañado de sorbete de manzana y albahaca.
IMPERDIBLE POSTRE EXCLUSIVO EN NOWA´S CANTINA
$9.990
Recomendado
Dulce Encuentro
Clásica tostada dorada al estilo de los mundos del Borde Exterior, caramelizada en mantequilla y especias, acompañada de una sedosa salsa toffee, crujientes nueces garrapiñadas y una esfera de helado de vainilla que evoca los hielos de Hoth.
Finalizada con un delicado hilo de jarabe de agave, aportando dulzor natural digno de los mercados de Tatooine.
IMPERDIBLE
$9.990
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Luna de Anubis
Un postre que captura la magia de la luna forestal. Namelaka aterciopelada de limón que evoca la luz plateada de Endor, con un gel fluido de limón que aporta frescura y acidez. En la base, una galleta de maicena que recuerda los suelos boscosos de esta mítica luna, coronado con un merengue italiano etéreo, como las nubes que flotan sobre el cielo nocturno.
$9.990
Nuevo
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
