Corazón 1962

Johnnie Walker Black, Sidra de Fuego Intrinsical, Benedictino, Té negro, un dash de Garum de hongo pino y Palomino Fino.

$8.000

Edición limitada

Identidad

Tanqueray 10, Licor de cerezas, Amaro Montenegro, soda de granada con un toque de limón

$8.000

Edición limitada

LOUIS OLD FASHIONED

Bourbon à la noisette, Palomino fino, especias cálidas, bitter aromático de naranja. ABV 30%

$8.900

Nuevo

BASIN STREET BLUES

Bombay Sunset, Benedictine, Bourbon, mandarina y azafrán, limón. ABV 16%

$7.200

Nuevo

KING OLIVER`S CREOLE

Bacardí Coco, blen de rones oscuros, piña tatemada, horchata, pimento dram, limón y bitters aromáticos. ABV 20%

$7.900

Nuevo

LITTLE BIRD

Bacardí Carta Blanca, Bacardí Ocho, damasco y miso, Jerez Oloroso, naranja y limón. ABV 18%

$8.900

Nuevo

DIZZY`S TRUMPET

Bourbon Jim Beam, tamarindo, limón, syrup simple, espuma de mango lassi. ABV 22%

$7.900

Nuevo

MONK`S MOOD

Bombay Sapphire, manzana verde, tomate verde, albahaca y jalapeño, limón, espumante brut, acompañado de aceitunas rellenas de jalapeño. ABV 13%

$6.900

Nuevo

MILES AHEAD

Bombay Sapphire, Grey Goose La Poire, vino fortificado de pera y miel, shrub de pera, soda de manzana clarificada, toque de fernet. ABV 11%

$7.900

Nuevo

TAKE FIVE

St-Germain, Grey Goose Vodka, vino fortificado de ciruelas, frutilla y granada, soda de hibiscus, aceto balcámico. ABV 9%

$8.900

Nuevo

BAKER IN APPLELAND (TAKE ONE)

Bourbon reposado en crumble de manzanas asadas y canela, syruo de azúcar rubia, limón clarificado. ABV 31%

$6.900

Nuevo

BAKER IN APPLELAND (TAKE TWO)

Bourbon reposado en crumble de manzanas asadas y canela, Whisky ahumado, soda de manzana y miel. ABV 17%

$7.900

Nuevo

Dadá

Grey Goose vodka, St-Germain, bitter aromatico de pepino, jugo de limón clarificado y salmuera de aceitunas.

$6.900

Ni Paloma Ni Margarita

Tequila Cazadores Blanco, Mezcal, Aperol, syrup cítrico, jugo de pomelo rosado y un toque de jugo de limon.

$7.200

Mediterráneo

Gin Bombay Sapphire, Aperol, syrup de albahaca, pomelo, limón y soda

$7.400

Suavecito

Livenza Hibiscus, jugo de pomelo, jugo de naranja y albahaca finalizado con espumante brut. Fresco y ligero, como un buen aperitivo.

$6.400

511 N’ Tonic

Gin Bombay Sapphire, tónica, licor de flor de sauco, limon y syrup simple.

$6.900

Negroni de la Casa

Gin, Campari, mezcla de vermú rosso de la casa

$6.000

Patrón Paloma

Tequila Patrón Silver 100% Agave, jugo de pomelo fresco, limón, syrup, soda y tajín

$15.900

Recomendado

Campari Spritz

$7.500

Grey Goose Cosmopolitan

Grey Goose Le Citron, Triple Sec, Jugo de arándanos, jugo de limón

$8.500

Recomendado

Martini

Gin Bombay Sapphire, vermú extra seco, aceituna sevillana

$6.500

Espresso Martini

Vodka, licor de café, café espresso

Desde:

$7.500

Amaretto Sour DIsaronno

$7.900

Americano

Campari, Martini rosso, agua gasificada

$5.300

Negroni

Gin Bombay Sapphire, Martini rosso, campari

$5.800

Negroni Sbagliato

Espumante, Campari, Martini rosso

$5.500

Margarita

Tequila, Triple Sec, jugo de limón

$6.500

Mojito

$5.900

Mojito Sabores

Desde:

$5.900

Livenza Americano Sour

Licor livenza americano, limón, almíbar simple

$5.500

Cynar Julep

Cynar, jugo de pomelo, menta, azúcar rubia, soda.

$5.800

Tropical Gin

Gin Bombay y Red Bull Maracuya

$8.000

Paloma

Tequila, San Pellegrino pomelo, almíbar simple

Desde:

$6.200

Paloma Mezcal

Mezcal, San Pellegrino pomelo, almíbar simple

$9.900

Daiquiri Sabores

Desde:

$5.900

Caipiroska

Vodka, limón, almíbar simple

$5.500

Caipirinha

Cachaza, limón, almíbar simple

$5.500

Daiquiri

Bacardí Carta Blanca, azúcar y limon

Desde:

$5.900

Old Fashioned

Bourbon, almíbar azúcar rubia, amargo de naranja, amargo de angostura

$6.500

Pisco Sour Peruano Catedral

$9.900

Pisco Sour Chileno

Preparado con Alto del Carmen 40° Transparente

$5.900

Cosmopolitan

Vodka, licor de naranja, jugo de arándanos, jugo de limón, almíbar simple

$6.900

Bloody Mary

Vodka, jugo de tomate Britvic, salsa inglesa, tabasco, sal, limón

$7.900

Manhattan

Bourbon, vermú rosso, amargo de angostura.

$6.000

Clavo oxidado

Whisky, Drambuie, clavo de olor (cuéntanos si no lo quieres)

$6.500

Whisky sour

$6.900

Mezcal Paloma

$9.900

Penicilin

Johnnie Walker Negro, agua miel y jengibre, jugo de limón

$6.900

Presidente

Ron, vermú rosso, licor de naranja

$6.500

Pisco Sour Peruano

$7.500

Tom Collins

Gin, jugo de limón, almíbar simple, agua gasificada

$6.500

Mojito Amaro

$6.900

GASEOSAS

Coca Cola, Fanta, Sprite, Ginger Ale, Tónica Schweppes

$2.900

Agua mineral con y sin gas

$2.500

Jugos

$3.000

Limonada

$3.200

Limonada Menta

$3.500

Red Bull Variedades

$3.500

Premium Mixers (Tonica Premium y Ginger Beer)

Consulta Opciones

$3.500

St Germain Spritz

St-Germain, Espumante Brut y Soda

$7.500

Recomendado

Limoncello Spritz

Limoncello especial de la casa, agua mineral y espumante brut. Refrescante y ligeramente dulce.

$5.900

Ramazzotti Spritz

$6.500

Aperol Spritz

$6.500

Juniper Tonic

Fever Tree Aromatic, jugo de pomelo, tonic bitter, syrup de enebrina

$5.500

White Flag

Ginger beer, limón, syrup de azúcar rubia, menta fresca y amargos

$5.500

Sangría 511

$5.500

JARRA DE SANGRÍA

$16.900

Jamaican Mule

$6.900

Moscow Mule

$7.500

London Mule

$7.500

Kentucky Mule

$7.500

Chilean Mule

$6.900

Alto del Carmen 35

$4.900

Alto del Carmen 40 envejecido

$5.900

Alto del Carmen Transparente

$5.500

El Gobernador 40

$5.900

Waqar

$8.500

Bombay Sapphire

Botánico ideal: Piel de cítricos o limón sutil

$6.900

Monkey 47

Pidelo con tu tónica premium

$11.500

Bombay Sunset

Edición Limitada de Bombay Sapphire con piel de mandarina, cardamomo blanco y cúrcuma

$7.500

Tanqueray N° 10

Botánico ideal: Pomelo

$10.500

Citadelle London Dry

Botánico ideal: Piel de limón amarillo

$8.500

Hendricks

Botánico ideal: Pepino

$7.900

The Botanist

Botánico ideal: Limón y menta / naranja y tomillo

$11.500

Roku

Gin japonés premium

$11.500

London No. 1

Botánico ideal: Pomelo

$11.500

Grey Goose

$7.500

Grey Goose Le Citron

$7.500

Grey Goose Pera

$7.500

Stolichnaya

$5.500

Bacardi 8 años

$6.900

Bacardi Gran Añejo

$5.900

Bacardi Añejo

$5.500

Bacardí Carta Oro

$5.500

Bacardí Carta Blanca

$5.500

Santa Teresa 1796

Ron premium de solera

$9.500

Patron Silver

Ultra Premium 100% Agave

$15.900

Cazadores

100% Agave

Desde:

$5.500

Mezcal 400 conejos

$9.900

Patron Añejo

$15.900

Johnnie Walker Green

Blend de 15 años compuesto por cuatro single malts: Talisker, Linkwood, Cragganmore y Caol Ila.

$17.500

Johnnie Walker Red

$6.500

Johnnie Walker Black

$8.500

Johnnie Walker Double Black

$9.900

Glenmorangie Original

$8.900

Aberfeldy 16

Highland - 40% ABV - Añejamiento en Ex Barrica de Bourbon y Jeréz Oloroso

$14.900

Glenfarclas 15

El Glenfarclas 15 años es un whisky single malt de Speyside (Escocia) embotellado al 46% ABV. Es ampliamente elogiado por su influencia de barricas de Jerez (sherry)

$13.900

Arran 10

El Arran 10 años es un Single Malt escocés de la isla de Arran famoso por su frescura. Embotellado al 46% ABV, sin filtrado en frío y con color 100% natural, destaca por ser un whisky sumamente frutal y versátil

$15.900

Bulleit

$6.900

Jim Beam White

$6.500

Makers Mark

$8.500

Wild Turkey

$6.900

Jack Daniels Old N7

$6.900

Gentleman Jack

$8.500

Jack Daniels Apple

$6.900

Jack Daniels Honey

$6.900

Drambuie

$6.500

Amaretto Dissaronno

$5.500

Campari

$5.500

Fernet Branca

$5.500

Jaggermeister

$4.500

Martini Bianco

$5.500

Martini Rosso

$5.500

Copa Sauvignon blanc/Chardonnay de la casa

Sauvignon Blanc: Carmen Gran Reserva Chardonnay: Oveja Negra

$4.500

Oveja Negra Carmenere Gran Reserva

Botella

$15.900

Undurraga TH (Carmenere, CS, Syrah)

Viña Undurraga, Cabernet Sauvignon, Carmenere y Syrah

$17.900

Oveja Negra Gran Reserva Chardonnay

$15.900

Espumante Undurraga Brut

Desde:

$3.900

Espresso

$2.200

Té Twinnings

Variedades de té y té hierba en bolsa

$2.200

Café Americano

$2.200