Toni Lautaro

Jockey

Jockey Unisex

Desde:

$12.000

Polera

Polera de algodón, confección natural. Disponibles en talla S, M, L y XL.

Desde:

$18.500

Polerón

Polerón de algodón, confección natural. Disponibles en talla S, M, L y XL.

Desde:

$22.500

Totebag

Bolso de algodón

Desde:

$14.500

Polera Aniversario

Polera edición limitada, diseñada por OnlyJoke. De algodón, disponible para niños de 2 y 4 años y adultos en talla S, M, L y XL.

Desde:

$12.000

Antonipasti

Platos para probar lo mejor de la temporada, dinos que te gusta y Toni elije.

Desde:

$14.900

Recomendado

Crudo de trucha y cítricos

Pepino, cacho de cabra, aceite de oliva y pistachos.

$14.500

Nuevo

Choros y Nduja

Pailón de choritos en caldo de nduja hecha en casa, vino blanco y cilantro + tostadas de Focaccia.

$11.900

Nuevo

Gran Carpaccio de Filete

Parmesano, dressing cremoso, avellanas tostadas, rúcula + tostada de focaccia.

$14.500

Arancini Charcutero

Chanchito braseado, Lomo Kassler hecho en casa, cremoso de cebolla y salsa Vitel Toné.

$6.900

Nuevo

Arancini Hongo

Salsa xo de hongos y queso de cabra

$6.900

BIG CASI-NARA

Salsa de tomate, ajo confit , berenjena encurtida, pimenton asado, aceitunas, alcaparras, albahaca , oregano, cremoso de caju y merkén.

$9.900

Nuevo

Margaret Stracciatella

Salsa de tomate , stracciatella fresca, pecorino patagónico, tomates confitados, albahaca, orégano y limón.

$10.900

TopinamTrufff

Mozzarella, crema de puerros, topinambur trufados y crocantes + Trufa negra de invierno.

$15.900

Nuevo

Fungilux

MOZZARELLA, RAGÚ DE HONGOS TRUFADO, HONGOS CROCANTES, RICOTA DE HONGOS Y ORÉGANO MEJORANA. $15.900

$14.900

Nuevo

NDUJA Y MIEL

Mozarella, nduja hecha en casa, parmesano y miel. Dulce y picante!

$12.100

Nuevo

Doble Peperoni

Salsa de tomate, mozarella, pepperoni, miel picante.

$13.600

Prietatinta

Mozzarella, queso azul, confitura de cebolla al tinto y nuez picante.

$13.900

Nuevo

5 Quesos

Mozarella, pecorino patagonico , queso azul , cabra, salvia y nuez

$14.500

Braseada

Tapapecho cocinado suavemente, cebolla dulce , pure de tomates confit, rucula y parmesano

$14.900

La Mortal

Mozarella, pesto de albahaca, mortadela Chilena, albahaca fresca y pistachos de colchagua.

$13.900

Nuevo

Pescado a la parrilla

Ñoquis de papa con Velouté de puerros, pesto de kale y kale frito.

$16.900

Nuevo

Pulpo a la parrilla

260 gr de Pulpo, chimichurri de aceitunas, cremoso de coliflor, ensalada de hierbas y chutney de peras.

$21.500

Nuevo

Lomo vetado a la parrilla

220 gr de lomo vetado, pasta cavatelli y ragú de hongos, salsa demi glass.

$18.500

Nuevo

Cordero con cuchara!

Lingote de cordero en sus jugos de cocción, puré de camote, cebolla asada y ensaladita de hierbas.

$21.900

Nuevo

Gran Escalopa César

Pollo crocante, lechuga costina, nuestra salsa César y parmesano

$16.900

Burrata de invierno

Burrata fresca del Bío Bío, zapallo a la parrilla, cremoso, encurtido y sus semillas crocantes. Rucula fresca + tostadas focaccia

$17.900

Nuevo

VEGETALES CROCANTES

Coliflor, bruselas y kale asados, cremoso de cajú, pepino, avellanas, rabanito, hierbas y dressing de tofu.

$13.900

Nuevo

PANZARELLA DE INVIERNO

Ricota ahumada, charcutería de la casa, vegetales dulces, pera asada, almendras, rúcula y naranja + crocante de semillas.

$14.900

Nuevo

PistachiWow!

Sanguchito helado de protiferol relleno de helado de pistachos chilenos y ganache de chocolate amargo.

$8.500

Nuevo

Tarta de queso al horno

Manzana asada, nuez y salsa Toffee

$6.900

Nuevo

Cremoso de chocolate blanco

Helado de mandarina de Ovalle y gomitas acidas.

$8.500

Nuevo

Tiramisú de la Nonna Renata

Receta clásica de la Nonna Renata. Servido a la mesa!

$6.900

Recomendado

Ferrari Rochette

Helado mascarpone, nutella hecha en casa, barquillo y avellanas tostadas.

$6.400

Copa de Castañas

Crema diplomática de castañas, castañazos y helado de crema.

$6.500

Nuevo

Affogato de Pistachos

Helado de vainilla artesanal, shot de expresso, pistachos chilenos.

$4.900

Affogato de Avellanas

Helado de vainilla artesanal, shot de expresso, avellanas chilenas.

$4.900

Nuevo

Margarita pa los Bambinos

Queso mozzarella, albahaca, pomodoro. Pizca de 20 centimentros, incluye una bebida, jugo, limonada o agua mineral.

$7.900

Pepperoni pa los Bambinos

Queso mozzarella , pepperoni, pomodoro. Pizca de 20 centimentros, incluye una bebida, jugo, limonada o agua mineral.

$7.900

Napolitana pa los Bambinos

Queso mozzarella, pomodoro, jamón de pierna. Pizca de 20 centimentros, incluye una bebida, jugo, limonada o agua mineral.

$7.900

Schop Cristal Lager

Estilo: American Lager Alc: 4.6 ° IBU: 16 Cerveza lager Chilena, rubia, ligera y refrescante, con suave sabor a malta, refrescante y con amargor moderado. Ideal para quienes buscan una cerveza equilibrada y fácil de tomar.

Desde:

$2.800

Schop Kross Golden

Estilo: Pale Ale Alc: 5.3° IBU: 25 Es una Pale Ale de color oro profundo, equilibrada y fácil de tomar. Sus notas a caramelo y toffee se contrastan con el suave frescor de los lúpulos Cascade y Glacier.

Desde:

$3.900

Schop LOA EntreNubes

Estilo: Pale Lager Alc: 4.8 ° IBU: 18 Entrenubes es una cerveza súper equilibrada, su mezcla entre maltas y lúpulos genera un complemento sabor/aroma que da vida a una cerveza ligera, sencilla de tomar y con una espuma de nube perfecta. Es tan refrescante que seguro vas a querer otra. Y otra.

Desde:

$3.900

Schop LOA Flor de Truco

Estilo: Hazy IPA Alc: 6° IBU: 40 Hazy IPA es un estilo moderno e híperlupulado con un Dry Hop de 3 exquisitos lúpulos: Citra, Columbus y Mosaic, que nos entrega aromas y notas a piña, mango y maracuyá.

Desde:

$5.100

Peroni S/A

Cerveza italiana sin alcohol que mantiene el estilo clásico de Peroni. Refrescante, ligera y con notas suaves de malta y lúpulo. Una alternativa sin renunciar al sabor.

$4.900

Mestra Sin Alcohol

Cerveza chilena sin alcohol, elaborada artesanalmente con ingredientes seleccionados. Perfil equilibrado, con buena presencia de malta y un final limpio.

$4.900

Lautaro Spritz

Cordial de pomelo, naranja, romero y limón, espumante y pisco

$6.500

Aperol Spritz

Aperol, espumante brut y soda.

$6.900

Limoncello Spritz

Limoncello de la casa, pisco, espumante brut y ginger ale

$6.900

Narancello 43

Narancello, Licor 43, tónica, naranja y limón.

$6.500

Bianco Compadre

Vermú Bianco, licor de pomelo, tónica y jugo de limón.

$6.900

Disaronno Fizz

Ameretto disaronno, jugo de limón y tónica.

$7.200

Sangría

Vino tinto, jugo de naranja, almíbar manzana canela, soda y macedonia.

$5.500

Ponche de Invierno

Vino blanco, pisco, espumante, limón, syrup de eucalipto y fruta de temporada.

$5.500

Nuevo

Negroni de invierno ♡

Gin infusionado en chocolate y frutos secos, vermú Rosso, Campari y ♡

$6.500

Nuevo

Espresso Avellini

Shot de espresso, avellana chilena, vodka, licor de café y bate bate.

$5.900

Disaronno Sour

Disaronno, pisco Alto del Carmen, jugo de limón, jugo de mandarina y almíbar simple.

$7.500

Paloma Mami

Pisco infusionado en rica rica, tequila y mezcal infusionado en hibiscus, jugo de limón, pomelo, y tónica

$7.500

Nuevo

Toni Gino Frambuesino

Gin Lord Kiltrow, cordial menta frambuesa, syrup de pepino y tónica Schweppes.

$6.500

Gingiovanni

Gin, cordial de manzana, jengibre, syrup de eucalipto y jengibre.

$6.900

Pisco Sour

Sour Clásico, hecho 100% con jugo de limón sutil y pisco doble destilado de receta propia. Elaborado en el corazón del Valle del Elqui hecho a partir de uva Moscatel de Alejandría, Amarilla, Rosada y Pedro Jiménez.

$5.500

Espresso Martini

Vodka, licor de café, syrup simple y shot de espresso.

$5.900

Negroni Americano

Campari, gin, vermouth y soda.

$5.500

Moscow Mule

Vodka, ginger beer, jugo de limón y menta.

$7.500

London Mule

Gin, ginger beer, jugo de limón, similar al Moscow pero con gin.

$7.500

Tequila Margarita

Tequila, triple sec, jugo de limón, sal en el borde del vaso.

$6.900

Bloody Mary

Vodka, jugo de tomate, limón, salsa inglesa, tabasco, sal y pimienta.

Desde:

$5.900

Pisco

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Gin

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Whisky & Bourbon

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Tequila y Mezcal

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Vermouth

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Vodka

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Ron

Incluye bebida

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Licores

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Bajativos hechos en casa

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Bebestibles

Sin alcohol

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SANGIOVESE TINTO Peralillo (De la casa)

Vino de cepa clásica italiana. Fresco y ligero, de acidez media y fácil de tomar. Especial para nuestras piczas que tengan algo de carne como la Doble Pepperoni. Por copa es un cuarto de botella. SANGIOVESE TINTO Peralillo, Colchagua , 2023.

Desde:

$18.500

Recomendado

MEZCLA BLANCA Peralillo (De la casa)

Vino blanco de mezcla (Roussane, Marsanne y Viognier). Es un vino diferente, de acidez refrescante pero con cuerpo y volumen. Ideal para beber como aperitivo o con platos que tengan juego de sabores como la Porchetta de Chanchito Por copa, un cuarto de botella. MEZCLA BLANCA Peralillo, Colchagua, 2024

Desde:

$18.500

Recomendado

SAUVIGNON BLANC de Leyda

Blanco, fresco, sabroso y para tiritar de lo bueno. Prueba una copa de aperitivo o junto a nuestros crudos. SAUVIGNON BLANC de Leyda, Garcés Silva Boya, 2024

$17.500

SEMILLÓN de Bio Bio, Roberto Enríquez

Un blanco recuperado casi de la extinción. SEMILLÓN de Bio Bio, Roberto Enríquez Fundo la Unión, 2023

$25.000

CHARDONNAY de Casablanca, Villard Expresión , 2024

Aunque no solo con pescados queda bueno, es alucinante como queda con el Pescado a la Parrilla. Tremendo Chardonnay CHARDONNAY de Casablanca, Villard Expresión , 2024

Desde:

$19.900

ROSÉ de Colchagua, Montes Cherub

Vino fresco y grato, de rápida “resfalosidad” al beberlo. Pruébalo con nuestra pizza Braseada y te sorprenderá. ROSÉ de Colchagua, Montes Cherub

$17.500

TORONTEL Naranjo de Loncomilla, Maturana Wines

Los Vinos Naranjos son una categoría por sí sola, donde cepas blancas se vinifican como vinos tintos (con sus pieles). Este es sin duda, uno de los mejores de Chile. Pruébelo con nuestra Pizza Margaret Stracciatella. TORONTEL Naranjo de Loncomilla, Maturana Wines 2023.

Desde:

$21.000

PINOT NOIR de Malleco, Undurraga

Vino fresco y grato, de rápida “resfalosidad” al beberlo. Pruébalo con nuestra picza Braseada y te sorprenderá. PINOT NOIR de Malleco, Undurraga TH 2022.

$19.900

CARMENERE de Peumo ,Undurraga TH

Una de las cepas emblemáticas de Chile, y del mejor lugar donde puede ser plantado. Una gran alternativa es probarlo acompañando la Pizza de Prieta y Manzana. Tremendo CARMENERE de Peumo ,Undurraga TH

Desde:

$21.900

CABERNET SAUVIGNON de Maipo, Aquitania 2022 .

Un clásico de un valle clásico. Si le gustan esos vinos “para masticarlos”, este es más que recomendado. Pruébelo sobre todo con nuestro Lomo Liso a la Parrilla CABERNET SAUVIGNON de Maipo, Aquitania Reserva 2022 .

$23.500

Tatié de Limarí, Espumante de método tradicional, Brut

Espumante del norte, fresco y muy atractivo. Ideal para beberlo casi que a baldes (de lo bueno, mucho) Tatié de Limarí, Espumante de método tradicional, Brut.

$36.000

CINSAULT de Itata, Carter Mollenhauer Aurora de Itata

Fresquito y muy amigable, proveniente de Guariligûe a menos de 40 km de la costa de Concepción. Genial con las Brasicas o el Pescado a la Parrilla. (Ojo: se sirve frío). CINSAULT de Itata, Carter Mollenhauer Aurora de Itata, 2022

$21.500

PAÍS de Maule, Forajidos ALMAULE.

ALMAULE es una asociación que busca recuperar viñedos viejos de la cepa País en el secano interior del valle de Maule. Además de bueno, este vino ayuda al campo chileno. Pruébalo con nuestra picza Fungilux 2,0. Maravilloso. PAÍS de Maule, Forajidos ALMAULE, 2023

$21.900

CARIGNAN del Maule, Gilmore

Un defensor del Secano interior del maule y con parra de más de 30 años de antigüedad. ¡¡Para masticarlo!! Con la Porchetta de Chanchito queda de lujo. CARIGNAN del Maule, Gilmore

$23.000

Don Maximiano Villa , Icono de Aconcagua , 2022.

Un vino ícono a un precio indiscutible. Revisa si quieres. Date el gusto con una copa de bajativo solo para disfrutar de un gran vino. Don Maximiano Villa , Icono de Aconcagua , 2017.

$87.000

Espumante undurraga S/A

Espumante chileno de burbujas finas, sin alcohol. Perfil seco y refrescante, con notas cítricas y frutales que mantienen la esencia del espumante tradicional.

Desde:

$3.700

Huesillo Mule

Macerado de huesillo, Ginger beer, jugo de limón y naranja

$5.900

Floripondia

Licor de flor de saúco, jugo de limón, menta, espumante sin alcohol y tónica.

$5.900

Bitter & Toni

Bitter sin alcohol, tónica, naranja.

$5.900

Veranito de San Juan

Cordial de arándanos, licor de pomelo, jugo de limón y tónica.

$5.900

Piola Milano

Cordial de membrillo, espumante sin alcohol, jugo de pomelo, limón y tónica.

$5.900

Capuchino

Desde:

$2.900

Latte

Desde:

$3.100

Americano

Desde:

$2.900

Espresso

Desde:

$2.200

Cortado

Desde:

$2.500

Té o Infusión de hierbas

$2.400