HAMBURGUESAS
HAMBURGRUESA
HAMBURGUESA, QUESO CHEDDAR PAPAS FRITAS
8.500
COMETELATODA
HAMBURGUESA, TOMATE, LECHUGA,TOCINO, PAPAS FRITAS
9.000
ENTRADAS
MACHAS PARMESANAS
TIERNAS MACHAS GRATINADAS EN QUESO PARMESANO
16.500
CAMARONES AL PIL PIL
11.200
TARTARO DE RES
11.500
PIURE EN SALSA VERDE
FRESCO PIURE EN ESQUISITA Y TRADICIONAL SALSA VERDE
11.300
CEVICHE DE REINETA CAMARON
FRESCA REINETA Y CAMARONES ECHAS CEVICHE
12.500
Carnes
CAZUELA DE VACUNO
TRADICIONAL CAZUELA DE CAMPO
11.500
LOMO BARDADO
300 GRAMOS DE TIERNO LOMO DE RES ENVUELTO EN CRUJIENTE TOCINO, ACOMPAÑADO DE UNA SUAVE PASTELERA DE CHOCLO, ESTA COMBINACION OFRECE EL EQUILIBRIO PERFECTO DE SABORES
17.500
LOMO A LO POBRE
TRADICIONAL QUE NO TE PUEDES PERDER , 300 GRAMOS DE JUGOSO LOMO , ACOMPAÑADO DE CRUJIENTES PAPAS FRITAS, TIERNA CEBOLLA CARAMELIZADA AL VINO TINTO Y TRES HUEVOS FRITOS PARA AGREGAR CREMOSIDAD A ESTE PLATO
18.500
PECHUGA CON RISOTTO
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA, PERFECTAMENTE SAZONADA Y DORADA, ACOMPAÑADA DE UN CREMOSO RISOTTO CON CHAMPIGNON, QUE APORTA UNA TEXTURA SUAVE Y UN SABOR IRRESISTIBLE
14.500
TOMAHAWK
JUGOSO CORTE DE CARNE, ASADO A LA PERFECCION, IDEAL PARA LOS AMANTES DE LA BUENA COMIDA.ACOMPAÑADO DE CRUJIENTES PAPAS BRAVAS.
20.500
PULMAY
UN FESTIN COMPUESTO POR COSTILLAR, CARNE DE RES, POLLO, LONGANIZA, FRESCOS CHORITOS, CAMARONES Y TIERNAS ALMEJAS, COCINADOS LENTAMENTE PARA LOGRAR UNA MEZCLA UNICA DE AROMAS Y SABORES QUE EVOCAN LA ESENCIA DE LA COCINA CHILENA
18.500
COSTILLAR DE CERDO
COSTILLAR DE CERDO ASADO A LAS BRASAS, GLACEADO CON UNA MEZCLA ESPECIAL QUE REALZA SU SABOR AHUMADO, ACOMPAÑADO DE DOS AGREGADOS QUE PUEDEN SER , ARROZ, PAPAS FRITAS O CHILENA
17.800
Pescados
REINETA SALSA MARGARITA , CON EL AGREGADO QUE DESEES
REINETA A LA PLANCHA BAÑADA EN UN SURTIDO DE MARISCOS EN SALSA BECHAMEL
14.800
MERLUZA FRITA
MERLUZA CHILENA FRITA CON EL AGREGADO QUE TU ELIJAS
11.800
CHUPE DE JAIBA
13.000
PESCADO A LA TEJA
DELICIOSO PESCADO AL AJILLO ACOMPAÑADO DE JUGOSOS CAMARONES AL PIL PIL, MONTADO SOBRE UNA CAMA DE FRESCAS VERDURAS SALTEADAS
16.500
SALMON QUINOTO
FRESCO FILETE DE SALMON A LA PLANCHA ACOMPAÑADO DE UN CREMOSO DE QUINOA, ESTE PLATO COMBINA LA SUAVIDAD DEL SALMON CON LA TEXTURA NUTRITIVA DE LA QUINOA
16.800
Ensaladas
BLANCO VERDE
COMPUESTA DE PALMITOS, LECHUGA, PEPINO Y PALTA
6.500
CHILENA
TIPICA Y TRADICIONAL MEZCLA DE TOMATES Y CEBOLLA MORADA
4.900
Postres
WAFFLES
WAFFLE CON PLATANO, MANJAR O NUTELLA, CREMA Y HELADO
6.500
VOLCAN DE CHOCOLATE
RELLENO DE CHOCOLATE LIQUIDO CON HELADO A GUSTO
6.500
Cafetería
AMERICANO
2.800
CAPUCCINO
3.800
ESPRESSO
2.800
CORTADO
3.500
CAFÉ BOM BOM
5.500
IRISH COFFE
7.000
INSTANTANEO
2.500
INFUSIONES ELEFANT
TE BLANCO
3.000
TE VERDE
3.000
TE AZUL
3.000
TE ROJO
3.000
TE NEGRO
3.000
TE BLANCO
3.000
TE VERDE
3.000
TE AZUL
3.000
TE ROJO
3.000
TE NEGRO
3.000
Aperitivos
MANGO SOUR
4.200
PISCO SOUR DE LA CASA
4.200
BORGOÑA
4.800
SANGRIA
5.200
RAMAZZOTTI
6.800
APEROL SPRITZ
6.800
MARACAZZOTTI
6.800
DE LA CASA CATEDRAL
7.200
SOUR PERUANO
4.800
CATEDRAL PERUANO
7.900
MOJITO
5.100
MOJITO SABORES
5.500
VAINA
5.500
ST GERMAIN
8.500
TEQUILA MARGARITA
7.200
TROPICAL GIN
7.800
SPRESSO MARTINI
7.800
CERVEZAS
ESTRELLA DAM
3.600
TOROBAYO
3.600
STELLA ARTOIS
3.600
ARTESANALES BOTELLA
4.500
SHOPP ARTESANAL
5.200
SIN ALCOHOL
3.600
Destilados
JOHNNIE WALKER RED
8.500
JOHNNIE WALKER BLACK
11.500
GENTLEMAN JACK
15.500
JACK DANIELS
8.700
RON AÑEJO
6.800
PISCO 35
6.500
VODKA
6.500
GIN
6.800
JOHNNIE WALKER RED
8.500
JOHNNIE WALKER BLACK
11.500
GENTLEMAN JACK
15.500
JACK DANIELS
8.700
RON AÑEJO
6.800
PISCO 35
6.500
VODKA
6.500
GIN
6.800
Sin Alcohol
JUGOS NATURALES
3.200
AGUA MINERAL
2.300
BEBIDAS
2.300
LIMONADAS
3.200
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
