ENTRADAS
MACHAS PARMESANAS
TIERNAS MACHAS GRATINADAS EN QUESO PARMESANO
16.500
CAMARONES AL PIL PIL
11.200
TARTARO DE RES
11.500
CEVICHE DE REINETA CAMARON
FRESCA REINETA Y CAMARONES ECHAS CEVICHE
12.500
Carnes
LOMO SALTADO
LOMO SALTEADO AL AJO PEREJIL Y COGNAC, MEZCLADO CON TRILOGIA DE PIMENTONES Y CEBOLLA MORADA, ACOMPAÑADO DE ARROZ BLANCO Y PAPAS RUSTICAS.
16.200
LOMO BARDADO
300 GRAMOS DE TIERNO LOMO DE RES ENVUELTO EN CRUJIENTE TOCINO, ACOMPAÑADO DE UNA SUAVE PASTELERA DE CHOCLO, ESTA COMBINACION OFRECE EL EQUILIBRIO PERFECTO DE SABORES
17.500
LOMO A LO POBRE
TRADICIONAL QUE NO TE PUEDES PERDER , 300 GRAMOS DE JUGOSO LOMO , ACOMPAÑADO DE CRUJIENTES PAPAS FRITAS, TIERNA CEBOLLA CARAMELIZADA AL VINO TINTO Y TRES HUEVOS FRITOS PARA AGREGAR CREMOSIDAD A ESTE PLATO
18.500
PECHUGA CON RISOTTO
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA, PERFECTAMENTE SAZONADA Y DORADA, ACOMPAÑADA DE UN CREMOSO RISOTTO CON CHAMPIGNON, QUE APORTA UNA TEXTURA SUAVE Y UN SABOR IRRESISTIBLE
14.500
TOMAHAWK
JUGOSO CORTE DE CARNE, ASADO A LA PERFECCION, IDEAL PARA LOS AMANTES DE LA BUENA COMIDA.ACOMPAÑADO DE CRUJIENTES PAPAS BRAVAS.
20.500
PERNIL ASADO
JUGOSO PERNIL ASADO A FUEGO LENTO, ACOMPAÑADO DE SUAVES PAPAS COCIDAS, PERFECTO PARA DISFRUTAR DE UN PLATO TRADICIONAL LLENO DE SABOR
12.500
COSTILLAR DE CERDO
COSTILLAR DE CERDO ASADO A LAS BRASAS, GLACEADO CON UNA MEZCLA ESPECIAL QUE REALZA SU SABOR AHUMADO, ACOMPAÑADO DE DOS AGREGADOS QUE PUEDEN SER , ARROZ, PAPAS FRITAS O CHILENA
17.800
Pescados
ALBACORA SALSA Y CAMARONES, CON EL AGREGADO QUE DESEES
ALBACORA A LA PLANCHA CON CAMARONES Y SALSA BECHAMEL
14.800
CHUPE DE JAIBA
14.900
ROBALO A LA PLANCHA TOMILLO JENGIBRE
PESCADO DE ROCA DE CARNE BLANCA ADOBADO CON TOMILLO Y JENGIBRE ACOMPAÑADO DE LA GUARNICION DE TU PREFERNCIA
16.800
PESCADO A LA TEJA
DELICIOSO PESCADO AL AJILLO ACOMPAÑADO DE JUGOSOS CAMARONES AL PIL PIL, MONTADO SOBRE UNA CAMA DE FRESCAS VERDURAS SALTEADAS
16.500
Ensaladas
PAPAS MAYO
4.500
BLANCO VERDE
COMPUESTA DE PALMITOS, LECHUGA, PEPINO Y PALTA
6.500
CHILENA
TIPICA Y TRADICIONAL MEZCLA DE TOMATES Y CEBOLLA MORADA
4.900
CESAR POLLO
TROZOS DE POLLO A LA PLANCHA MAS CRUTONES Y TOMATE CHERRY, SOBRE CRUJIENTE LECHUGA COSTINA Y ADEREZO CESAR
11.500
CESAR CAMARON
CAMARONES AL AJILLO SOBRE LECHUGA COSTINA CRUTONES Y TOMATE CHERRY, ADEREZO CESAR Y QUESO PARMESANO
12.800
Postres
WAFFLES
WAFFLE CON FRUTOS ROJOS, MANJAR O NUTELLA, Y HELADO
6.500
BROWNIE CON HELADO
5.500
Cafetería
AMERICANO
2.800
CAPUCCINO
3.800
ESPRESSO
2.800
CORTADO
3.500
IRISH COFFE
7.000
INSTANTANEO
2.500
INFUSIONES ELEFANT
TE BLANCO
3.000
TE VERDE
3.000
TE AZUL
3.000
TE ROJO
3.000
TE NEGRO
3.000
TE BLANCO
3.000
TE VERDE
3.000
TE AZUL
3.000
TE ROJO
3.000
TE NEGRO
3.000
Aperitivos
MANGO SOUR
4.200
PISCO SOUR DE LA CASA
4.200
BORGOÑA
4.800
SANGRIA
5.200
RAMAZZOTTI
6.800
APEROL SPRITZ
6.800
DE LA CASA CATEDRAL
7.200
SOUR PERUANO
4.800
CATEDRAL PERUANO
7.900
MOJITO
5.100
MOJITO SABORES
5.500
VAINA
5.500
ST GERMAIN
8.500
TEQUILA MARGARITA
7.200
TROPICAL GIN
7.800
SPRESSO MARTINI
7.800
CERVEZAS
ROYAL
3.900
BORDE NATIVA PILSEN LAGER
4.500
BORDE NATIVA AMBER ALE
4.500
BORTDE NATIVA PORTER ALE
4.500
ESTRELLA DAM
3.600
TOROBAYO
3.900
Destilados
JOHNNIE WALKER BLACK
11.500
GENTLEMAN JACK
15.500
JACK DANIELS
8.700
RON AÑEJO
6.800
VODKA
6.500
GIN
6.800
JOHNNIE WALKER RED
8.500
GENTLEMAN JACK
15.500
JACK DANIELS
8.700
RON AÑEJO
6.800
PISCO 35
6.500
VODKA
6.500
GIN
6.800
Sin Alcohol
JUGOS NATURALES
3.200
AGUA MINERAL
2.300
BEBIDAS
2.300
LIMONADAS
3.200
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
