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BARRA
Coctelería de Autor
LA FORJA
Cóctel ahumado con potentes notas de madera y especias.
Inspirado en la fuerza de herreros y carpinteros.
Ingredientes: Bourbon, miel especiada, bitter aromático, naranja.
$8.990
COSECHA VIEJA
Refrescante y campestre, con hierbas, flores y miel. Evoca los
campos y la vida agrícola.
Ingredientes: Pisco Transparente, licor de flor de sauco, limón, miel
con romero, ginger beer.
$8.990
MAREA SALADA
Fresco y cítrico, con un delicado toque salino y notas marinas.
Inspirado en la brisa del océano.
Ingredientes: Vodka, vermut seco, limón, Jarabe de Pepino con
cochayuyo, Sal marina en el borde.
$8.990
HACHA Y PINO
Gin & Tonic de la casa, Frutal y herbal, con frescor de bosque y notas
resinosas. Representa la fuerza y vitalidad de la madera recién
cortada.
Ingredientes: Gin de enebro, licor de manzana verde, limón, romero,
agua tónica.
$9.990
Aperitivo
Tropical Gin
$10.990
Tropical Gin zero alcohol
$11.990
Pisco Sour Catedral Chileno
$9.990
Pisco Sour Catedral Peruano
$10.990
Pisco Sour Vaticano
$14.990
Pisco Sour Vaticano Premiun
$19.990
Pisco Sour Peruano
$8.990
Pisco Sour Nacional
$6.990
Copa de Espumante
$4.990
Saint Germain Spritz
$8.500
Aperol Spritz
$7.990
Ramazzotti
$7.990
Amaretto Sour
$6.990
Baileys
$7.990
Daiquirí
$7.290
Piña Colada
$7.990
Mojito Cubano
$6.990
Mojito Sabores
$7.990
Moscow Mule
$7.990
Negroni
$7.490
Caipiriña / Caipiroska
$6.990
Kir Royal
$6.490
Old Fashioned
$7.390
Clavo Oxidado
$7.790
Margarita / Blue
$6.990
Tom Collins /John
$6.990
Campari
$6.990
Martini Dry
$8.490
Espumante Frances Brut Jp Chenet Blanc.
El Espumante Francés JP Chenet Blanc Brut es un vino espumoso elegante y refrescante, elaborado en la región de Languedoc, Francia, con uvas blancas seleccionadas. Destaca por sus finas burbujas, notas de frutas blancas y brioche, y un final fresco y equilibrado, ideal para celebraciones y maridajes con mariscos o pescados
$24.990
Expreso Martini
$8.490
Manhattan
$7.990
Cervezas
Schop Estrella Damm 500 cc
$6.990
AUSTRAL TORRES DEL PAINE
La Cerveza Austral Torres del Paine es una Helles Bock dorada, 100% malta, con espuma consistente y aromas a pan y bizcochos dulces. Tiene un amargor medio‑estructurado y un grado alcohólico de 6,1°, ideal para acompañar pescados grasos como salmón a la plancha o mariscos como machas a la parmesan
$3.990
Schop Inedit Damm 500cc
$6.990
Schop Kunstmann Torobayo 500 cc
$6.990
Schop Austral Calafate 500 cc
$7.200
Kunstmann Torobayo 330 cc
$5.990
Kunstmann Lager 330 cc
$5.990
Corona 330 cc
$4.300
Cusqueña 330 cc
$4.300
Stella Artois 330 cc
$4.300
Royal Guard 330 cc
$4.300
Heineken 330 cc
$4.300
Heineken Sin Alcohol 330 cc
$4.300
Piscos
Mistral Nobel Appel
$7.990
Mistral Nobel Honey
$7.990
Republicano Moscatel
$7.100
Republicano Appel
$7.600
Horcon quemado 40
$8.990
Mistral 35°
$6.690
Mistral Nóbel
$7.590
Horcon Quemado 35
$7.990
Gran Nóbel
$9.990
Waqar
$8.990
Alto Transparente
$7.290
Republicano
$7.590
Gin
Beefeater London
$8.990
Tanqueray
$6.590
Bombay
$6.590
Hendrick’s
$8.590
Tanqueray Ten
$9.290
Whisky´s
Jack Daniel Blackberry
$7.700
black label
$8.800
Johnnie Walker Black
$8.800
Johnnie Walker Double Black
$12.990
Johnnie Walker Blue Label
$45.000
Chivas Regal 12 años
$8.990
Chivas Regal 18 años
$13.990
Jameson
$7.990
The Balvenie Doublewood
$8.990
Bulleit Bourbon
$8.990
Jack Daniel’s Nº7
$7.700
Jack Daniel’s Honey
$7.700
Jack Daniel’s Fire
$7.700
Jack Daniel’s Apple
$7.700
Jim Beam
$6.290
Glenfiddich 12
$8.990
Glenfiddich 15
$12.990
Woodford Reserve
$12.990
Vodkas
Absolut
$6.990
Absolut Sabores
$6.990
Stolichnaya
$6.990
Grey Goose
$8.990
Belvedere
$20.990
Ron
Habana Club
$6.590
Habana Extra Añejo 7 años
$7.590
Bacardí 8 años
$8.990
Pampero
$6.990
Santa Teresa 1976
$10.990
Bayou 12 años
$8.990
Diplomático Reserva
$29.990
Tequilas
José Cuervo
$5.990
Jimador blanco
$6.590
Herradura reposado
$9.990
Don Julio Blanco
$9.990
Don Julio Reposado
$14.990
Refrescos
Bebidas
$3.690
Aguas con gas y sin gas
$3.490
Jugos Naturales
$3.990
Limonada Variedades
$3.990
Bebida energética
$3.590
Tónicas Premium
$3.500
Ginger Beer
$3.500
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
