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NOVEDADES
Chicktori Yuzu
Relleno de pollo karaage koreano, ciboulette, palta, takwang con emulsion de Yuzu kosho, salsa unagi y togarashi
$9.990
Nuevo
TUNA KOSHO
Relleno de atún, palta, ciboulette y cebollin con emulsion de yuzu kosho, furikake, togarashi y zeste de limón.
$9.990
Nuevo
Dumpling de vegetales
9 unidades de dumpling vegetarianos sobre salsa ponzu trufada, chili oil, mix de sésamo y cebollin.
$7.990
Nuevo
Gunkan de salmón, erizo y foie gras
Arroz de sushi envuelto en salmón relleno de erizos y foie gras sopleteado con salsa unagi y sal gruesa
$11.990
Nuevo
Tuna Tataki
Lamina de atún sopleteado bañado en salsa anticuhera y chimichurri.
$10.990
Nuevo
Niku Anticuchero
Nigiri con cortes de vacuno sopleteado bañado en mayonesa anticuchero ahumada y ciboullete
$10.990
Nuevo
Udon & mariscos
Fideos udon al wok con camarones, calamar y ostiones con salsa de ají amarillo, furikake, ikura, kizami nori y zeste de limón.
$13.990
Nuevo
Sake Macho
Nigiri con lamina de salmón sopleteada bañada en salsa de ají amarillo macho y queso parmesano gratinado.
$10.990
Nuevo
Shot de Erizo
Shot de frescos erizos con salsa ponzu de yuzu kosho, chalaquita, togarashi y hoja de cilantro.
1 SHOT 3.990
2 SHOT 6.990
$3.990
Nuevo
Bao Angus
Angus braseado y desmechado, glaseado en salsa Galbi-jjim, acompañado de 4 baos al vapor, cebolla morada y pepinos encurtidos, mix de hojas frescas con cilantro, menta y albahaca, y mayonesa de anticuchera chimi
$16.990
Nuevo
CHICKEN RICE
Trozos de pollo crujiente marinados en especias orientales, acompañado de arroz chino, bañados en salsa cantonesa de soja y jengibre.
$12.990
Nuevo
SOGOI SALMÓN
Mix de lechugas hidropónicas, palta, tsuma de rábano, tomate cherry, camarones salteados, salmón laminado y fideos de arroz. Acompañada de dressing ponzu asiático.
$12.990
Nuevo
NIPONA POLLO
Pollo furay sobre una base de mix de lechugas hidropónicas, tsuma de zanahoria y betarraga, bastones de camote, queso parmesano y quinoa pop. Acompañada de dressing de ají amarillo.
$12.990
Nuevo
PIQUEOS
Mariscos al fuego
Camarón, ostión y calamar salteados en mantequilla, con un toque sutil de ajo y vino, flameados y con toque de togarashi y limón.
$12.990
Recomendado
Dumpling de vegetales
9 unidades de dumpling vegetarianos sobre salsa ponzu trufada, chili oil, mix de sésamo y cebollin.
$7.990
Nuevo
Papas Trufadas
Papas fritas con aceite de trufa y furikake. Imperdibles!
$6.990
Bastones de Camote
Bastones fritos de papa camote.
$9.990
Recomendado
Edamame Bowl
Vainas de soya salteadas en aceite de sésamo, especies asiáticas y sal de mar.
$7.990
Bao Angus
Angus braseado y desmechado, glaseado en salsa Galbi-jjim, acompañado de 4 baos al vapor, cebolla morada y pepinos encurtidos, mix de hojas frescas con cilantro, menta y albahaca, y mayonesa de anticuchera chimi
$16.990
Nuevo
Papas Fritas
Porcion de papas fritas.
$6.990
Entraña Batayaki
300 gramos de entraña al carbón con mantequilla batayaki.
$25.990
Camarones Bang Bang!
Doce camarones rebozados con salsa sweet-chili, sriracha, mayo, mix de sesamo negro/blanco y kizami nori.
$10.990
Bao Karaage
2 baos bun con pollo frito estilo karaage bañado en salsa karami con coleslaw, mani, hojas de cilantro y mayonesa wasabi.
$11.990
Empanada Camarón Queso
Fina y crujiente masa filo rellena con camarón queso, cebollín con toques de aceite de sésamo y jengibre.
$9.990
Wantan de Filete
Wantan fritos rellenos de filete y vegetales acompañados de salsa tamarindo.
$7.990
Sake kuri
Finas láminas de Salmón acompañadas de ponzu trufado
$10.990
Karaage Koreano
Crujientes trozos de pollo frito al estilo karaage, glaseado en salsa asiática, mix sésamo tostado y gajos de limón.
$9.990
Arrollado de Primavera
5 unidades de arrollados rellenos de col china, zanahoria, cebolla, zetas y carne de res.
$5.990
Katsu Sando
Filete angus apanado, en pan brioche, salsa okonomiyaki y mayonesa chimichurri.
$12.990
Más vendido
Sake Tartar
Tartar de salmón aderezado con una emulsión spicy con toques de aceite de sésamo, mix de sésamo tostado y cebollín.
$9.990
Crispy Rice de Atún
Tartar de atún sobre bocados de arroz frito decorado con emulsion de wasabi.
$11.990
Crispy Sake Rice
Tartar de salmón con emulsión spicy sobre bocados de arroz frito decorado con emulsión spicy y masago.
$11.990
Crispy Angus Rice
Tartar de filete Angus sobre bocados de arroz frito decorado con emulsión de miso.
$11.990
SASHIMI
Sashimi de Salmón
Cortes de salmón crudo
Desde:
$10.990
NIGIRI
Gunkan de salmón, erizo y foie gras
Arroz de sushi envuelto en salmón relleno de erizos y foie gras sopleteado con salsa unagi y sal gruesa
$11.990
Nuevo
Tuna Tataki
Lamina de atún sopleteado bañado en salsa anticuhera y chimichurri.
$10.990
Nuevo
Niku Anticuchero
Nigiri con cortes de vacuno sopleteado bañado en mayonesa anticuchero ahumada y ciboullete
$10.990
Nuevo
Angus Foie Gras
Filete angus sopleteado con salsa unagi, foie gras y sal de mar.
$11.990
Sake Macho
Nigiri con lamina de salmón sopleteada bañada en salsa de ají amarillo macho y queso parmesano gratinado.
$10.990
Nuevo
Pobre Nigiri
Harasu de salmón sopleteados con mantequilla batayaki, especias asiáticas, y huevos de codorniz.
$11.990
Recomendado
Sake Foie Gras
Harasu de salmon sopleteado con salsa unagi, foie grass y sal de mar
$11.990
Más vendido
Sake Trufado
Harasu de salmón sopleatos con aceite de trufa, masago y zexte de limón.
$10.990
Angus pobre
Filet Angus sopleteado con mantequilla batayaki, especias asiáticas y huevos de codorniz.
$10.990
MAKIS
Chicktori Yuzu
Relleno de pollo karaage koreano, ciboulette, palta, takwang con emulsion de Yuzu kosho, salsa unagi y togarashi
$9.990
Nuevo
TUNA KOSHO
Relleno de atún, palta, ciboulette y cebollin con emulsion de yuzu kosho, furikake, togarashi y zeste de limón.
$9.990
Nuevo
Tuna Ebi
Relleno de tartar de atún, palta , ciboulette, cubierto de camarón sopleteado con salsa teriyaki sésamo.
$11.990
Recomendado
Maki Angus Foie
Relleno de camarón y ají verde tempura, palta, con un toque picantecubierto con filete angus glaseado con salsa kaeami foie gras y emulsión de yuzukosho.
$10.990
Recomendado
Avocado Maki
Maki sin arroz relleno de atún, salmón, masago, ciboulette y camarón tempura envuelto en palta
$10.990
Shirasu Roll
Relleno de tartar de salmón con un toque picante y shari con palta cebollín envuelto en nori y salmón, sopleteado con salsa unagi, bañado en salsa teriyaki miso y puntos de Sriracha.
$11.990
Futomaki
Relleno de salmón karami, camarón tempura, cebollín y takuan, con topping de mayonesa kewpie de la casa, con un toque picante y salsa unagi.
$9.990
Dashi
Relleno de salmón fresco, camarón y ají verde tempura, envuelto en palta y topping de ikura, aceite de trufa y furikake.
$10.990
Batayaki
Relleno de salmón fresco, cebollín y camarón tempura, cubierto con mix de sésamo tostado y topping de salsa teriyaki sésamo, mantequilla batayaki y zeste de limón.
$10.990
Salmón Trufado
Relleno de tataki de atún y palta, envuelto de salmón con sopleteado con aceite de trufa con topping de ikura y zeste de limón.
$9.990
PRINCIPALES
Pad Thai
Pasta de camote salteada con pollo y camarón, huevo, cebollín, salsa Pad Thai, limón, cilantro y maní crocante. Dulce‑ácido y lleno de sabor.
$11.990
Udon & mariscos
Fideos udon al wok con camarones, calamar y ostiones con salsa de ají amarillo, furikake, ikura, kizami nori y zeste de limón.
$13.990
Nuevo
Risotto Angus
Filete Angus al carbon acompañado de risotto de setas.
$15.990
Yakimeshi Filete Angus y Camarón
Filete Angus y camarones con arroz salteado con vegetales, huevo y especias asiáticas
$13.990
CHICKEN RICE
Trozos de pollo crujiente marinados en especias orientales, acompañado de arroz chino, bañados en salsa cantonesa de soja y jengibre.
$12.990
Nuevo
SOGOI SALMÓN
Mix de lechugas hidropónicas, palta, tsuma de rábano, tomate cherry, camarones salteados, salmón laminado y fideos de arroz. Acompañada de dressing ponzu asiático.
$12.990
Nuevo
Nagoya
Filete angus y camarones salteados con pasta de huevo y vegetales al wok aderezados con salsa de soya y salsa de ostra
$14.990
Sake Teriyaki
Tataki de salmón glaseado en salsa teriyaki acompañado de risotto thai con curry amarillo, terminado con una ensaladilla de hojas verdes y rabanito.
$14.990
VEGGIE
Ensalada Mix Verde
$2.990
Papas Trufadas
Papas fritas con aceite de trufa y furikake. Imperdibles!
$6.990
Papas fritas
$3.990
Bastones de Camote
Bastones fritos de papa camote.
$9.990
Recomendado
Edamame Bowl
Vainas de soya salteadas en aceite de sésamo, especies asiáticas y sal de mar.
$7.990
Papas Fritas
Porcion de papas fritas.
$6.990
ENSALADAS
SOGOI SALMÓN
Mix de lechugas hidropónicas, palta, tsuma de rábano, tomate cherry, camarones salteados, salmón laminado y fideos de arroz. Acompañada de dressing ponzu asiático.
$12.990
Nuevo
NIPONA POLLO
Pollo furay sobre una base de mix de lechugas hidropónicas, tsuma de zanahoria y betarraga, bastones de camote, queso parmesano y quinoa pop. Acompañada de dressing de ají amarillo.
$12.990
Nuevo
Fried Chicken
Trozos de crujiente pollo frito acompañado de papas fritas
$6.990
Cheeseburger
Un clásico que nunca falla para nuestros niños! Cheeseburger con papas fritas.
$6.990
AGREGADOS
Arroz Blanco
$2.990
Arroz Chow Fan
Arroz salteado al wok con cerdo, huevo, verduras frescas, ajo, jengibre y aceite de sésamo.
$2.990
Ensalada Mix Verde
$2.990
Salsa Unagi
$990
Papas fritas
$3.990
Unidad de Nigiri
Agrega un cuarto nigiri a tu variedad escogida.
$3.990
POSTRES
Churros
Churros crujientes acompañados de salsa de manjar.
$4.990
Flan
Flan de la casa de vainilla acompañado de manjar y crema
$7.990
Nuevo
Crocante de Nuez
Torta de galleta de nuez, frambuesa y caluga blanca acompañado de helado de nutella.
$7.990
Savia Chocolate
Brownie de chocolate relleno con dulce de leche y helado Nutella blanca
$7.990
Crumble Cinnamon Apple
Deliciosa mezcla de manzana y canela cubierta con un crumble crocante de Quaker. Servido tibio. Un postre casero que abraza.
$9.990
Nuevo
HELADO PISTACHO & WHISKEY
Sabores disponibles (150 ML):
Tequila & Dulce de Leche
Gin & Maracuyá
Expresso Martini
Pistacho & Whiskey
$9.990
Nuevo
Cheesecake invertido
Galleta Lotus como base crujiente, cheesecake de yogurt y en el centro mermelada casera de frambuesa. Una combinación fresca, equilibrada y simplemente adictiva
$9.990
Nuevo
Lun 18:00 A 23:30 | Mar - Sáb 13:00 A 01:30
| Dom 13:00 A 17:30
Alonso de Cordova 3080, Vitacura
Reserva aquí
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
