Tabla de quesos y encurtidos
Selección de quesos franceses y chilenos acompañados de vegetales encurtidos al estilo MF y tostadas de pan brioche.
Entre nous
Burrata MF
Burrata italiana sobre laminas de tomate pera y hojas de rúcula.
Salmone Antoine
Finas laminas de salmón fresco y palta en espejo acevichado de maracuyá.
Croquette camarón
Cremosas croquetas de camarón sobre suave alioli al perfume de ajo confitado.
Tablas de quesos y charcutería
Gruyer, fior di latte, queso Brie, Prosciutto, mortadela Bologna, coppa y salame milano, aceitunas, chutney de zanahorias y mostaza antigua.
Humus y berenjenas asadas
Con aceitunas asadas, ricotta fresca, tomates cherry, albahaca y dressing tzatziki (yogur, menta y pepino).
Tablas de quesos y charcutería
Gruyer, fior di latte, queso Brie, Prosciutto, mortadela Bologna, coppa y salame milano, aceitunas, chutney de zanahorias y mostaza antigua.
Camarón & chips
Papas fritas, salsa holandesa y ciboulette.