Un espectáculo para vivirlo una y otra vez… Cocktail ácido, floral y especiado a base de: Gin, Pisco, Licor de Flor de Sauco y Horchata de Alcayota. Todo esto presentado con un truco mágico que involucra fuegos de artificio traídos desde lo más profundo de nuestro castillo. IMPERDIBLE
Macerado de durazno, limón sutil y manzana en vino blanco, pomelo y tónica botánica. fresca y cítrica.
Tequila jose cuervo reposado con syrup de tamarindo, pulpa de mango y con un borde de mermelada de tamarindo con nachos crujientes de maíz.
Coctel cremoso con licor de café, disaronno velvet, vodka, crema de whisky y decorado con borde de mashmallow y una dulce corona de caramelo.
Tequila jose cuervo reposado con syrup de tamarindo, pulpa de mango y con un borde de mermelada de tamarindo con nachos crujientes de maíz.
Coctel cremoso con licor de café, disaronno velvet, vodka, crema de whisky y decorado con borde de mashmallow y una dulce corona de caramelo.
Bacardí de coco, syrup de piña, pulpa de mango y toques de naranja. Decorado con hojas de piña y coco flameado.
Bacardí de coco, syrup de piña, pulpa de mango y toques de naranja. Decorado con hojas de piña y coco flameado.
Vodka Absolut, licor de chocolate blanco, matcha, syrup de vainilla y polvo de pistacho. Sedoso y envolvente, con un delicado equilibrio entre notas dulces y vegetales.
Gin Beefeater, vermouth rosso, Fernet Branca y ceste de naranja. Un clásico de carácter intenso, herbal y especiado, con un final sofisticado.
Gin Beefeater, vermouth rosso, Fernet Branca y ceste de naranja. Un clásico de carácter intenso, herbal y especiado, con un final sofisticado.
Tequila Patrón Silver, licor de mango habanero, mix tropical de maracuyá, naranja y limón con soda de mandarina.
Gin infusionado en hibiscus, jugo de pomelo, jugo de limón, syrup de rosas, Aperol y rose lemonade.
Tequila Patrón Silver, licor de mango habanero, mix tropical de maracuyá, naranja y limón con soda de mandarina.
Gin infusionado en hibiscus, jugo de pomelo, jugo de limón, syrup de rosas, Aperol y rose lemonade.
Johnnie Walker Blue Label, Vermut Rosso y Campari. Elegante y profundo, con un equilibrio perfecto entre whisky, vermut y amargor.
Johnnie Walker Black Label, Vermut Rosso macerado en café, licor de maracuyá Licor 43, espuma de maracuyá y café. La intensidad del café y el whisky se encuentra con la frescura tropical del maracuyá.
Don Julio Silver, soju de damasco , cítricos y tónica. Fresco y vibrante, con notas de damasco, cítricos y un final refrescante de tónica.
Elegante, sedoso e inspirador… Un Cocktail imperdible, con carácter y cuerpo que te llevará a viajar por los pasillos más oscuros de Incantum. Con una presentación que no deja indiferente a nadie… Hecho en base a: Fat wash bourbon y mantequilla de maní Cordial de plátano (aporta dulzor) Licor de café Frangelico ( Licor de …
Cocktail para Wordclass cup 2026. A base de un fatwash de Johnnie Walker Black con chocolate amargo, vermouth de autor y espuma de chocolate amargo.
Coctel para WordClass 2026 Johnnie Walker Gold, Vermouth Seco , Cordial de hierbas aromaticas, Perfume de Cancha de Barrio.
Johnnie Walker Gold Reserve , jarabe artesanal de shitake y alga wakame , jugo de limón fresco y toque final de cerveza de tepache.
Una invitación a descubrir cuatro versiones de un clásico, en una sola experiencia. Desde lo fresco y frutal hasta lo intenso y sofisticado. Incluye: French Martini · Espresso Martini · Salty Caramel Espresso Martini · Dry Martini
Frutal, sedoso, especiado Celebremos la astucia rebelde con este cocktail! Sabores frutales de vodka plátano y jugo de naranja, acompañado de notas invernales de almendra, vainilla y especias.
WORLD CLASS CUP Un cocktail inspirado en la primera tarjeta roja entregada en un mundial (Alemania 1974). Tanquerai N° Ten nos lleva a disfrutar un cocktail equilivadro y fresco junto a un cordial de Aji verde, dandonos unas notas aromaticas a traves de un aceite de cilantro, para finalizar con un toque amargo que nos …
– COMPETIDOR WORLD CLASS 2026- Cóctel a base de Tanqueray Ten, cordial de aceituna Sevillana, óleo de lima y limón y una crema de pimentón ahumado y merkén. Garnish: tostada con roast beef ahumado y una mermelada de aceituna verde.
WORLD CLASS CUP 2026 En mayo de 1960, el mundo se nos vino encima. El terremoto más fuerte jamás registrado no solo quebró el suelo, sino el espíritu de una nación que lo había perdido todo. Dos años después, la pregunta no era solo si podríamos organizar un Mundial, sino si podríamos volver a ponernos …
Un Cocktail pensado para ellas, una delicia sacada de los libros de magia, elegante y sofisticado. Cítrico, floral y dulce… Ingredientes: Vermut bianco, licor de saúco y bitter bianco, top fentimans rose lemonade. No te vayas sin probarlo…
Don Julio, Thomas Henry Pink Grapefruit, limón, sal.
Pisco Gobernador 40º, melón, eneldo, syrup.
Cóctel clarificado , gin tanqueray, syrup de romero, zumo de limón , jugo de naranja. St germain Crema ‘’sifonada’’ syrup de romero y saint germain
Shochu de cebada, zumo de pomelo, cordial de clementina, licor de naranja, cerveza de arroz. Elaborado con carbón activado y matizado con oro comestible.
Desde los confines del borde exterior, donde la oscuridad se impone, nace una mezcla marcada por el poder y la tentación. La cachaça establece una base intensa y terrenal, mientras el Licor 43 suaviza con un dulzor especiado que engaña los sentidos. El Chambord despliega notas frutales oscuras, profundas y seductoras, que se entrelazan con …
Carmen Apple, cordial de menta, limon sutil
Jack Honey, vodka, licor de café, espresso y toques de vainilla.
“Cuenta la leyenda que, en las altas montañas del norte de chile, vive una extraña ave llamada Alicanto, que se relaciona como un símbolo de buena fortuna y riqueza para quien la ve.” Fresco cóctel de estilo Sour, elaborado con un cordial de tequila Jose Cuervo Reposado, manzana roja y canela, jugo fresco de limón …
Gin beefeater, licor de sauco y de coco, syrup de vainilla y jugo de limón con borde de arena de frutos secos.
Cóctel de estilo Manhattan, de sabor fuerte, agridulce en base a un cordial elaborado con GIn Tanqueray, manzanas rojas e higos. Esto acompañado de licor de Grand Marnier y amargo de angostura.
Reversión de nuestro clásico y galardonado cóctel nacional de Melón tuna y Vino Blanco, con un giro estilo Nikkei, en base a Sake japonés, licor de melón, licor St. Germain y completado con espumante extra brut con una crusta de sésamo y esferas de melón.
Refrescante y burbujeante, combina pisco de manzana con cítricos y un cordial frutal, rematado con cerveza lager que aporta ligereza y un final fresco.
Suave y tropical, combina ron con pisco de manzana y mango, acompañado de un syrup herbal y frutal que entrega un perfil dulce, fresco y equilibrado.
Ligero y refrescante, mezcla vodka con frutilla y cítricos, coronado con agua gasificada que resalta su carácter frutal y fácil de beber.
Tropical y aromático, este cóctel mezcla ron con mango y piña, realzado por especias cálidas como anís y canela, creando un equilibrio entre dulzor y profundidad.
Cóctel intenso y especiado donde el tequila se mezcla con notas cítricas y un syrup complejo de canela, ají verde y chiles, logrando un perfil picante, herbal y ligeramente dulce.
Fresco y frutal, con base de ron y frutilla, complementado por notas herbales de romero y un toque de vainilla, finalizado con cerveza rosé que le da ligereza y color.
Interpretación contemporánea del clásico tiki. Blend de rones añejos y blancos con notas de almendra, frutas tropicales y especias exóticas. Complejo, estructurado y envolvente, con un final cítrico y ligeramente tostado.
Mezcal 400 Conejos, jugo natural de naranja y limón, finalizado con un toque de Cointreau.
Tequila Don Julio Blanco , Cordial de pomelo-wasabi , vermouth blanco, soda y borde de tajin shichimi togarashi. Una propuesta refrescante y de alta precisión técnica en formato Highball, inspirada en la fiesta futbolera de Corea-Japón 2002.
Directamente desde el senado de otras galaxias llega la frescura de la Lima Kaffir y el dulzor de Pera a encontrarse con un Blend de Tequila Blanco y Vodka Smirnoff. Todo para finalizar con un top de espumante Brut y perfume de Lima Kaffir para ofrecer un brindis a toda la galaxia presente.
Cítrico, cremoso, refrescante Un elixir de equilibrio y frescura, donde la suavidad del ron blanco se entrelaza con la vibrante esencia del kiwi, envuelto en una delicada crema blanca que evoca la neblina de mundos desconocidos. El jugo de limón aporta un destello cítrico, mientras el vermouth bianco añade una profundidad sutil y elegante. Finalmente, …
Un delicioso elixir dorado acompañado de una galleta a base de caluga y manzana se unen a la perfección en este coctel que evoca las arenas de los soles gemelos, donde el destilado añejado en barricas se mezcla con un syrup de manzana roja y sutiles notas de cacao, todo esto para ayudarnos a resistir …
Un highball de espíritu etéreo y carácter profundo. Sus notas herbales y amargas orbitan en equilibrio con la acidez y la frescura del kiwi, mientras un destello especiado de jengibre atraviesa el conjunto. Ligero en cuerpo, pero con una intensidad que se expande en cada sorbo. Entrada ligeramente dulce, desarrollo amargo/herbal, final seco, especiado y …
Aperitivo dulce/amargo a base de jugo de pomelo, Ramazzotti, whisky, vino tinto y licor Araucano, bajo una sedosa capa de espuma.
Pisco blanco con una maceración en piña fresca durante 10 días, hecho sour.
Pisco Espíritu de los Andes, syrup de naranja, limón, hielo frappé y albahaca — fresco, cítrico y aromático.
Licor de ciruela japonesa y soda.
Cordial de jengibre , miel y soya. Johnnie walker gold , terminado con soda.
Cóctel de cerveza con base lager. De color rojiza de espuma con leves tonos rosaceos, destacan los aromas a berries del sur, cranberry y murta, tambien con un suave toque amaderado. En boca sorprende su cuerpo ligero y refrescante, de un inicio dulce, desarrollo mineral y una acidez final muy refrescante, burbujeante y afrutado.
Cóctel de cerveza con base lager. De color dorada de espuma blanca, de aromas herbales muy marcados destacando la lavanda y con un dejo de cedrón, al beberla se sienten los sabores marcados de los botanicos dando un inicio levemente amargo con un final acido y mineral, de cuerpo medio ideal para servir con algunos …
Cóctel de cerveza con base lager. De color rojiza de espuma con leves tonos rosaceos, destacan los aromas a berries del sur, cranberry y murta, tambien con un suave toque amaderado. En boca sorprende su cuerpo ligero y refrescante, de un inicio dulce, desarrollo mineral y una acidez final muy refrescante, burbujeante y afrutado.
Cóctel de cerveza con base lager. De color dorada de espuma blanca, de aromas herbales muy marcados destacando la lavanda y con un dejo de cedrón, al beberla se sienten los sabores marcados de los botanicos dando un inicio levemente amargo con un final acido y mineral, de cuerpo medio ideal para servir con algunos …
Cóctel de cerveza con base lager. De color rojiza de espuma con leves tonos rosaceos, destacan los aromas a berries del sur, cranberry y murta, tambien con un suave toque amaderado. En boca sorprende su cuerpo ligero y refrescante, de un inicio dulce, desarrollo mineral y una acidez final muy refrescante, burbujeante y afrutado.
Cóctel de cerveza con base lager. De color dorada de espuma blanca, de aromas herbales muy marcados destacando la lavanda y con un dejo de cedrón, al beberla se sienten los sabores marcados de los botanicos dando un inicio levemente amargo con un final acido y mineral, de cuerpo medio ideal para servir con algunos …
Floral y refrescante, licor de sauco y vermouth bianco se combinan con un toque sutil de cereza y acidez brillante.
Ligero y refrescante. Whisky, yuzu y lemongrass con soda de eucalipto y un delicado toque herbal.
Intenso y refrescante, Pisco y tequila con hibiscus y pomelo en un cóctel muy particular que evoca un característico paloma
Sedoso y envolvente. Ron blanco, lichi y plátano con sésamo, rosas y un sutil perfume de absenta.
Hey! Alguna fractura o producto del quiddich? Víctima de la poción rompe huesos? Bebe ya, el remedio más antiguo para la regeneración de huesos. La suavidad del gin london dry, un destilado milenario, acompañado de un macerado de manzanilla y limón sutil en triple sec, sour mix para resaltar sabores y para finalizar con la …
Johnnie Walker y Sabrina Carpenter Clásico whisky sour con un giro frutal: whisky, limón y sirope de frutilla; textura sedosa de clara y aroma herbal de albahaca morada.
Johnnie Walker x Sabrina Carpenter Un highball refrescante: Johnnie Walker Black sobre hielo, un toque de jugo de cereza ácida y corona de ginger ale. Equilibrado entre notas ahumadas y un final frutal
Whisky johnnie walker red , syrup de la casa y limon.
Ron de coco Bacardi , curacao , limon.
Ramazzotti, vino tinto limon
Bacardí Carta Blanca, té negro, durazno, limón.
Cachaça vibrante que se funde con frambuesa, naranja y maracuyá en un perfil tropical y seductor. La albahaca fresca aporta un matiz herbal delicado, mientras el bitter de naranja intensifica su carácter. Un cóctel audaz, aromático y de final persistente.
Cálido y envolvente, donde el cordial de naranja y Tanqueray Sevilla realzan su carácter cítrico. El Grand Marnier aportan profundidad y elegancia, mientras el jerez y Licor 43 suman notas especiadas y un final sedoso.
Gin y Campari se entrelazan con la frescura cítrica de pomelo y naranja, realzados por un delicado syrup de romero. Se corona con Fentimans Rose Lemonade, aportando un matiz floral y vibrante en un cóctel elegante y refrescante.
Una composición fresca y elegante donde el cordial y el vodka de pera se funden en una base sedosa y delicada. El Grand Marnier aporta profundidad cítrica, mientras el St-Germain envuelve con un sutil matiz floral. Un toque de limón fresco equilibra y realza, dando vida a un cóctel luminoso y refinado.
Disfruta de nuestra Radler Pomelo junto a ramazzotti y arándanos que se suman para darle una combinación fresca, frutal y aromática.
¡Celebremos la llegada del verano con un coctel recién exprimido! ¡¡Radler Twist!! Elaborado a base de Radler Limón destacando sus notas dulces y cítricas, acompañado de gin y menta aportando toques de carácter y frescor.
Cordial de melón tuna, vodka, espumante, agua con gas y gotas de amargo de angostura (Dulce y Fresco)
Espíritu de los Andes, syrup de earl grey, jugo de limón, infusión de hibisco y albumina. (Herbáceo y Ácido)
Manzana roja, limón amarillo y naranja macerado en Carménère, jugo de naranja, pisco y un top de tónica Thomas Henry (Dulce y Fresco)
Reversión de Clásico Espresso Martini Vodka fat-wash con pasta de miso y durazno nectarín, notas tostadas de sésamo. Acompañado de un shot de café y licor de café. Equilibrio entre dulzor, tostado y profundidad.
Gin macerado en cranberry y shēng de arándanos, agua fresca de pepino, terminado con yuzusoda. Equilibrio perfecto entre acidez y frescor.
Frutos rojos, licor de cereza y espumante
¡Celebremos la llegada del verano con un coctel recién exprimido! ¡¡Radler Twist!! Elaborado a base de Radler Limón destacando sus notas dulces y cítricas, acompañado de gin y menta aportando toques de carácter y frescor.
Disfruta de nuestra Radler Pomelo junto a ramazzotti y arándanos que se suman para darle una combinación fresca, frutal y aromática.
Gin, pulpa de maracuya, frutos rojos, goma y limon
Jack de manzana, goma y limon
Gin pink, ramazzotti, goma y pulpa de frutilla
Tequila, jager meister y agua tonica
licor de cassis, gin pink y limon
Sake, Macerado de chardonnay con frutilla y albahaca, Agua de rosas, Syrup de frutilla y limón.
Un spritz aromático de Ramazzotti equilibrado con kombucha. Burbujeante, ligero y refrescante.
Disfruta de nuestra Radler Pomelo junto a Ramazzotti y arándanos que se suman para darle una combinación fresca, frutal y aromática.
Elaborado a base de Radler Limón, destacando sus notas cítricas. Acompañado de gin y menta, aportando toques de carácter y frescor.
Gentleman jack, Bullet Bourbon, syrup y limón completado con Fentimans Ginger Beer.
Cóctel compuesto de Jagermeister Manifest, Vodka Smirnoff, aguamiel, jengibre, limón y schweppes ginger ale sin azúcar.
GIN, MARTINI ROSSO, CAMPARI
VODKA, SYRUP FRUTOS ROJOS, PERA
VODKA, BASE BLODY, LIMON
compota manzana pera – jonny black label
Vodka-Eucalipto-Naranja-Jengibre
St Germain-Campari-Ruda-Romero-Frutos Rojos
Gin-Jugo de Berries-Amaretto-Limón
GIN, CAMPARI, AVELLANA
PISCO, JACK MIEL, LICOR MANZANILLA
GIN, SYRUP ALBAHACA, LIMON
Vermouth-Yerba Mate-Agua Tonica de Pomelo
Aperol-Pisco-Pomelo-Limón
Gin Beefeater, té de jazmín y licor de sauco se mezclan en un perfil floral y elegante. La mermelada IPA aporta un amargor sutil y el limón equilibra con frescura. Delicado, aromático y sorprendente.
Vodka, kimchi y jugo de tomate aliñado
Tequila 1800, Mezcal San Cosme, piña, limón, agave, soda de pomelo y tajín
Havana 7 años, óleo de plátano y plátano
Vodka, mantequilla negra, syrup de leche y limón
Mezcal San Cosme, Cointreau, pomelo, syrup picante y sal cítrica de naranja
Jack Daniel’s N.7, naranja, limón, syrup de la casa y vino tinto por copa
Mezcal San Cosme, agua de jamaica, agave picante, limón y sal negra de hibiscus
Sake, dashi, naranja y limón
. Cordial de Hibisco con syrup de frambuesa, Gin Tanqueray london dry. La decoracion es merengue deshidratado. Un Cocktail que te hará viajar a un verano fresco y colorido.
Gin, limón, syrup de arándano y un toque de vermouth rojo, terminado con agua tónica. Ligero y refrescante, con un leve final amargo, como todo amor de verano.
Ron Barcardí blanco , jugo de naranja, jugo de limón, ginger beer, vermouth blanco y syrup de chanchaca.
Nuestra versión del famoso Melvin el melón con vino chileno, Clarificado de Melón Tuna, vino blanco y menta, Schrubs de mélon tuna con manzana verde, syrup y dash de soda, un coctel refrescante y de verano !
Refrescante mezcla de cerveza Heineken, Gin Beefeater, cítricos, syrup y jengibre. Ligero y burbujeante.
Disfruta de nuestra Radler Pomelo junto a ramazzotti y arándanos que se suman para darle una combinación fresca, frutal y aromática.
Ron dorado Havana Club y Malibu de coco se funden con piña y maracuyá en una base tropical intensa y seductora. El amaretto Disaronno aporta profundidad almendrada, mientras sutiles notas de vainilla envuelven el final. Exuberante, cálido y delicadamente persistente.
Cocktail nacido en la tierra de las lechuzas mágicas, en base a Ronchata de Piña, Whiskey Johhnie Walker Rojo y Salsa de Chocolate. Muy resfrescante y delicioso. En un soporte embrujado que te hará vivir una experiencia inolvidable…
Pisco, jugo de pomelo, syrup de ocha y espumante
sake, vodka, limon sutil, syrup simple y carmenere.
Whisky, sake, limón, albahaca, romero y syrup
Sake, cachaza, limón de pica y syrup
Gin, sake, limón, syrup simple y jugo de piña
Gin, campari, limón, syrup simple y jugo de piña
Albahaca, vodka raspberry, limón, y syrup
Espumante, frutilla, albahaca, agua con gas y syrup frutilla canela
Pisco, maracuyá, frutilla, limón, syrup cranberries
Vodka, pepino, limón y syrup
Sake, gin, agua tónica y ramazzotti
Un spritz encantado donde un licor casero de cerezas se mezcla con sirup coreano de frambuesa, un toque de llicor de marrasquino y burbujas de espumante brut. Fresco, frutal y brillante, como una pequeña poción chispeante lista para desatar su encanto.
Un hechizo líquido de pisco, Jerez y jarabe de té de bergamota, un cóctel que captura la esencia de los oscuros y misteriosos, dejando un toque intrigante en el paladar.
Una fusión explosiva de tequila, Gin Tanqueray London Dry, Whisky Johnnie Walker rojo, sour mix y aguamiel, cada ingrediente destila la esencia de transformaciones sorprendentes.
Este cóctel mágico está elaborado con un encurtido de piña y plátano, Gin Tanqueray infusionada en flor de mariposa, un sirup coreano de piña y absenta. Inspirado en la elegancia del té inglés, “Reliquias” ofrece una experiencia encantada donde los sabores frutales y florales se entrelazan en una danza maravillosa, evocando la sofisticación de épocas pasadas y sus secretos ocultos.
Este cóctel encantador combina cordial de zanahoria, tequila Don Julio, pisco, limón y ginger beer. Inspirado en la famosa mandrágora, se dice que tiene efectos revitalizantes y afrodisíacos, gracias a sus propiedades mágicas que estimulan los sentidos y despiertan la energía vital.
Un cóctel mágico elaborado con Gin Tanqueray London Dry, un cordial de té verde y Butterfly y triple sec con almendra tostada. Esta mezcla única combina sabores frescos y florales, creando una experiencia encantadora que evoca el misterio y la maravilla de un mundo lleno de magia.
Este cóctel combina horchata de frambuesa, Gin Tanqueray London y jugo de limón, creando un elixir dulce que despierta pasiones ocultas y enamora con su sabor.
Un deleite espumoso que mezcla un fatwatch de cerveza con sabores a mantequilla, caramelo y un toque de licor, creando una experiencia mágica que evoca buenos recuerdos.
Un trago que combina la frescura del gin 0.0 con limón, frutilla, albahaca Schweppes Ginger Sin Azúcar y agua gasificada.
Tequila macerado con tomates cherry, cordial de pimentón y laurel, limón y enllantado con sal de apio. Perfil: refrescante, citrico y sofisticado.
Coctel ahumado, tropical y refrescante a base de Mezcal, mango, zumo de limón, un toque de syrup simple, Loa Flor de Truco (Hazy IPA) y un borde sal con merkén
Coctel Refrescante y tropical a base de Ron Malibú, Vodka, Zumo de limón, pulpa de piña y menta
Coctel fresco, frutal y especiado, con base de Bacardi 8 Años, Bacardi añejo, Jack Daniel’s Fire, syrup simple y maracuyá
Coctel dulce y refrescante a base de gin Bombay Sapphire, Triple sec, mix de piña y maracuya, zumo de limón y un top de Agua Tónica
Coctel tropical que mezcla pulpa de piña, syrup marrasquino y rosas, sake, ron Pampero, un toque de chocolate , goma y zumo de limón para un equilibrio dulce-ácido con notas frutales.
Cóctel refrescante que combina tamarindo, Sake y Pisco, equilibrado con goma y zumo de limón, texturizado con albúmina, decorado con flores comestibles y un borde de tajín que aporta carácter.
Explora el clásico favorito de los cazarrecompensas en Tattoine. Bebiendo, un suave licor de bourbon , acompañado de un jerez con notas con dulces e intensas que te cautivarán con el paso de los minutos. Un cóctel delicioso de principio a fin, maridado con un cráter de bricht y tierra salada. Ingredientes: Bourbon bulleit y …
Tequila Blanco, zumo de pomelo, zumo de limon, tajín, red bull spring.
Gin tanqueray, zumo de pomelo, zumo de limon, red bull spring.
Elaborado a base de Radler Limón destacando sus notas cítricas. Acompañado de gin y menta , aportando toques de carácter y frescor.
Bourbon Bulleit (Fat Wash Tocino), Cherry Heering, Syrup Azúcar Rubia, Bitter Naranja.
Vodka Absolut, Licor Durazno, Espuma Piña y Coco, Jugo Limón, Syrup Simple, Chocolate 70% Cacao.
Tequila Blanco (Macerado en Mora Frambuesa), Martini Fiero, Licor Pomelo Rosado, Concentrado Flor de Jamaica, Pomelo Rosado, Limón, FT PinkGrapefruit.
Ron Blanco, Licor Piña, Amaretto, Naranja, Syrup Horchata, Concentrado Flor Jamaica, Limón.
Pisco Transparente 40°, Licor Fresa, Licor Cacao Dark, Frambuesa, Jugo Pomelo Rosado, Syrup Simple.
Licor Coco, Licor Maracuyá, Agua de Coco, Pomelo Rosado, Espumante Brut, Agua Gasificada.
Gin Premium, Licor Frambuesa, Pomelo Rosado, FT Mediterránean, Syrup Romero/Fresa.
Gin, Licor Flor de Sauco, Limón, Syrup Albahaca Handmade, bitter de Pepino, Albúmina.
Fresco y tropical, con el equilibrio justo entre amargor y dulzura. El maracuyá y la mandarina se mezclan con gin Tanqueray dry y tónica para un final refrescante.
Suave y equilibrado, con notas orientales y un toque frutal. La mezcla de vodka, umeshu y sake le da carácter y frescura.
Fresco y equilibrado, con notas frutales y un toque cítrico. La mezcla de sake, umeshu, Ramazzotti y gin Tanqueray dry, crea un perfil suave y delicado.
Refrescante y cítrico, con notas de pomelo y limón con gin Tanqueray dry. El toque de romero le da un aroma herbal único y equilibrado.
Macerado de hierba luisa, con maracuya, piña y un toque de anis
Pisco Mistral Nobel, syrup de azúcar rubia y tres dashes de amargo de Angostura. Como variación de un clásico, es una forma elegante de degustar el destilado nacional chileno.
Fernet, licor de cassis, curaçao y leche entera. Dulce y mentolado, un verdadero postre.
Pisco, licor amargo, licor de naranja, syrup de manzana verde y un toque de limón, terminado con espumante.
Un cóctel mágico y refrescante, en base a burbujas de melón, espumante, con una capa de hielo de sandía. Perfecto para conquistar galaxias y disfrutar en una aventura en el universo de la mejor cantina de la galaxia.
Whisky japo, Kalhua, syrup de café, café turco y aceite de sésamo negro. MASTER PIECE
Gin infusionado en flor de mariposa, st germain, cold brew de te verde y syrup de nori/wakame/pepino. Floral y herbaceo.
Tequila, mezcal, soju de pomelo y un mix cítrico de pomelo, mandarina y limón. Perfecto pa´la sobremesa.
Gin & Tonic de la casa, Frutal y herbal, con frescor de bosque y notas resinosas. Representa la fuerza y vitalidad de la madera recién cortada. Ingredientes: Gin de enebro, licor de manzana verde, limón, romero, agua tónica.
Refrescante y campestre, con hierbas, flores y miel. Evoca los campos y la vida agrícola. Ingredientes: Pisco Transparente, licor de flor de sauco, limón, miel con romero, ginger beer.
Fresco y cítrico, con un delicado toque salino y notas marinas. Inspirado en la brisa del océano. Ingredientes: Vodka, vermut seco, limón, Jarabe de Pepino con cochayuyo, Sal marina en el borde.
Cóctel ahumado con potentes notas de madera y especias. Inspirado en la fuerza de herreros y carpinteros. Ingredientes: Bourbon, miel especiada, bitter aromático, naranja.
Bourbon Woodford Reserve, Umeshi, Bitter de cacao y twist de limón
Gin Mare, cordial de yuzu, pomelo,sake Nigori y licor de sauco
Un cocktail con sabor a Pie de Limón. Limoncello de la casa, Licor 43, crema de leche y goma.
Refrescante combinación de cítricos, ron de coco y crema de coco, servido con hielo frappé y un toque final de curaçao azul
Vino chardonay , pulpa de maracuyá, triple sec y cubos de frutilla, piña y manzana.
PISCO, LIMÓN, GOMA, TRIPLE SEC Y MARACUYÁ
VODKA, LIMON, GOMA, JUGO DE POMELO, FENTIMANS ROSE
GIN, LIMÓN, GOMA, MIX DE BERRIES Y ESPUMANTE
Gin Tanqueray, Licor de Manzanas casero, Licor de Rosa Mosqueta y RedBull Dragonfruit
El Brebaje favorito de princesas y reinas de toda la galaxia, desde que se creó en nuestros laboratorios, ha ganado adeptos en todo el universo. Una versión chilena del Sour que NO PUEDES DEJAR DE PROBAR.
Gin Hendrick´s, Sake Junmai, Cointreau, maracuya y pomelo terminado con tajín
Refrescante cóctel elaborado en base a Ramazzotti Rosatto, Gin Beefeater, fresco jugo exprimido de limón, jengibre, syrup simple y un toque de nuestro clásico Vino Carmenére de nuestra casa.
Jhonnie Walker Red Fortificado en Cacao Amargo, crema y especiado con Avellanas, Canela y Cafe
Tanqueray, Ramazotti, Araucano, Jugo de Limon y Cordial de Pomelo y Mandarinas
Tanqueray Ten, Cordial de Huesillo Canela y Te, Cordial de Pomelo y Mandarinas, Tonica
Jhonnie Walker Red Fortificado en Naranja Canela Pop Corn, Jack Daniels, Azucar Rubia y Angostura Naranjas
Jhonnie Walker Red Fortificado en Tocino y Pina Ahumada, Triple Sec , Cordial de Pomelo Mandarinas y Tonica
Licor de Melon Tuna Casero, Vermouth Rosso, Espumante Brut y Soda.
Gin Casablanca de Lavanda, Luxardo, Chambord, Jugo de Limon, Syrup Simple, Albumina y unas gotas de Angostura Naranjas
Gin Tanqueray Ten, Cordial de Pomelo y Mandarinas, Jugo de Limon y Aire de Pebre ahumado
Drambuie, Bacardi Anejo, Jugo de Limon, Jugo de Naranjas, Horchata y unas gotas de Amargo de Angostura
Tequila, Mistral 35, Pulpa de Maracuya, Pulpa de Mango y gotas de Salsa Tabasco
Gin London Dry, Licor de Sauco, Ramazzotti, Jugo de Limon, Jugo de Naranjas, Angostura de Naranjas y albumina
Gin infusionado en frutilla, sake, syrop de albahaca, ramazzotti, mix citrico, agua tonica.
Gin infusionado en butterfly pea, shochu de arroz, st germain, syrop de jazmín, mix citrico.
Elaborado a base de vino pipeño, acompañado de helado de piña, granadina y un toque de carácter de Kunstmann Session IPA.
Elaborado a base de vino pipeño, acompañado de helado de piña, granadina y un toque armónico de Kunstmann Arándano.
Elaborado a base de vino pipeño, acompañado de helado de piña, granadina y un toque de carácter de Kunstmann Session IPA.
Elaborado a base de vino pipeño, acompañado de helado de piña, granadina y un toque armónico de Kunstmann Arándano.
Ron flor de caña 5 años, amaretto disaronno, mango, naranja, limon y decorado con flores comestible
Gin Malfy oiriginale, chamboar, limón, syrup , decorado con flores comestibles y frutos rojos
Ron Malibú, ramazzotti rosato, tónica, cubos de piña y frutilla, decorado con flores comestibles
Refrescante mezcla de gin, limón y maracuyá, con un toque de jengibre y frescura de albahaca, equilibrado con syrup.
Refrescante mezcla de sake y vodka, con notas de pera y vainilla, un toque de limón y final burbujeante de ginger ale.
Un mix único de Johnnie Walker Black y Red Label, suavizado con syrup de pera y vainilla, refrescado con menta y limón, y coronado con un toque burbujeante de ginger ale.
Combinación de tequila y mezcal, con frescura de mandarina, pomelo y limón, servido enllantado en Tajín para un toque picante y vibrante.
Puré de manzana verde, zumo de mango, Canada Dry tónica zero y pisco Espíritu de los Andes decorado con limón sutil y tajín.
Gin beefeater 40, zumo de arándanos, zumo de limón, Syrup de la casa, espumante Viñamar Rosé con una decoración de limón deshidratado y arándanos frescos.
Un cóctel de carácter y distinción. Whiskey Red Label entrega notas ahumadas, amaretto y Kahlúa envuelve con profundidad de café y cacao. Una combinación intensa y refinada, ideal para cerrar la velada con estilo.
Un postre en copa! vodka aterciopelado, el dulzor de Kahlúa, cafe de avellana que perfuma con su aroma tostado y un toque de syrup. Cremoso, intenso y tan tentador como un dulce líquido para cerrar la noche.
Un aperitivo ideal: el sabor cítrico-amargo del Aperol, balanceado con limón fresco, dulzor de syrup de la casa y la cremosidad de la albúmina. Ligero, vibrante y perfecto para abrir el apetito.
Un cóctel fresco y versátil: el gin Lord Kiltrow Dry se mezcla con frutos rojos dulces y un toque de limón que lo vuelve chispeante. La tónica lo corona con burbujas ligeras, ideal si buscas algo elegante pero fácil de tomar.
Nuestro gin de la casa Lord Kiltrow dry, syrup de saúco, el limón y pepino que lo hace aún más ligero. La tónica le entrega esa burbuja aromática que lo hace perfecto para acompañar una pizza.
Refrescante y cítrico, con el equilibrio perfecto entre Aperol, mandarina y limón. Un toque de Alto del Carmen 35 y syrup lo vuelven aromático y suave.
Un cóctel con carácter: la fuerza del gin se fusiona con la frambuesa, el picante sutil del jengibre y el toque burbujeante de la ginger beer. Refrescante, intenso y con personalidad propia.
Un coctel con un sabor singular con una refrescante mezcla de Ron Diplomático Mantuano, syrup de caramelo, syrup de pepino, jengibre, jugo de limón y gotas de Angostura bitter. Con borde de azúcar morena.
Para recordar a un amigo, es necesario un salud al cielo. Cóctel de autor que combina un elegante Jack Daniel´s n°7, Cynar, bitter Araucano y vino Errazuriz Max reserva Carmenere, aromatizado con piel de pomelo.
¿Algo refrescante, pero no tan dulce? Tenemos esta mezcla de Mezcal Sancosme, Jugo de limón y terminado con agua tónica de pomelo rosado.
Algunos suben y otros bajan, junto a esta mezcla de Woodford Reserve, toque de jengibre, syrup, pulpa de maracuyá y terminado con agua tónica.
Cóctel inspirado en el clásico México con un toque picante pues!. Una mezcla de Tequila Herradura ultra, jugo de limón combinado con un syrup de rocoto/miel, terminado con Fentimans Rose lemonade.
Coctel fresco, con notas especiadas y añeja, hecho a base de Falernum, Licor de durazno, Flor de caña 12 años, Zacapa 23 soleras y Canaloa Bitter
London Gin, St. Germain (Licor de Flor de sauco) y zumo de piña terminado con vino Oporto en copa elegante, logran un coctel sofisticado de sabores sutiles y dulces (el favorito de las damas).
Tequila Silver, Aperol, zumo de frutilla y maracuyá en vaso whiskero escarchado con tajín de ají y limón. Cóctel vibrante y fresco.
Tequila reposado, St. Germain (licor de Flor de sauco) y zumo de piña, en copa escarchada de caramelo salado y tajín de ají y limón. Cóctel de sabor frutal y profundo con notas dulces y saladas
Whiskey escoces, Aperol, Ramazzotti, almíbar de vainilla y zumo de naranja. Complementan un cóctel fresco con carácter y equilibrio entre dulce y cítrico con notas elegantes.
Un trago conmemorativo del Instituto Nacional, que fusiona macerado de jamaica, limón, Campari y soda. Fresco, vibrante y lleno de tradición.
Mojito hecho con nuestra especial Oasis Yinta
Sirope de romero, pomelo y Gin en un trago cítrico, aromático y burbujeante. Ligero, herbal y veraniego.
Gin Lord Kiltrow London dry , syrup de sauco , jugo de limon , pepino , terminado con agua tonica
Vino sangiovese , jugo de limon, syrup simple, albumina , enllantado con sal de albahaca
Inspirado en la elegancia y fuerza de mundos lejanos, este cóctel combina el amargor sofisticado del Campari con la frescura cítrica del triple sec y el jugo de naranja. La miel infusionada con canela aporta un toque cálido y especiado, evocando antiguas tradiciones, mientras que la ginger beer corona la mezcla con un final vibrante …
Coctel fresco y cítrico con un final profundo, hecho a base de Cachaza, Zumo de limón,syrup simple y top de vino de la casa Carmenere
Coctel Fresco, cálido y terroso, hecho a base de Mezcal, Tequila reposado, syrup de miel y jengibre, zumo de pomelo y albúmina
Martini bianco , Vodka Grey goose , limón sutil y aceituna verde.
Baileys, vodka Smirnoff y espresso
Clarificado de tequila plátano-frutilla y Schweppes Tónica
Tanqueray Sevilla, Campari, zumo de Pomelo, zumo de limón, jarabe simple y Schweppes pink
Tanqueray London Dry, zumo de limón, jarabe simple y hojas de albahaca
Tanqueray Royale, shrub de frutilla-arándano, zumo de limón y jarabe simple
Johnnie Walker Blonde, zumo de limón, zumo de pomelo y jarabe de frambuesa
Johnnie Walker Black, oxymel de Manzana, zumo de limón, jarabe simple, albúmina y Schweppes Ginger Ale.
Pisco Republicano, naranja, limón, syrup de serrano y mandarina
Gentleman Jack, manzana, ají verde y limón
Ron Diplomatico, sake, cointreau, oleo de piña y oro
Combinación de gin Proppeler, goma y jugo de limón, equilibrada con toques de amargo de angostura. La tinta de calamar aporta una nota marina sutil y un color oscuro distintivo.
Gin Monkey 47, St Germain, zumo de pomelo, un toque de limón, syrup de la casa, albumina y Canada Dry Ginger Ale Light.
Ron blanco, tequila de la casa, zumo de pomelo, un toque de anís terminado con espumante amaranto brut.
Whisky de Manzana, Ginger Ale y Jugo de limón con merkén espolvoreado
Gin, Espumante brut, Syrup de arándano y limón
Bourbon Wild Turkey 81 proof, Aperol, Jugo de limón, Syrup
Tequila Don Julio Blanco, syrup de romero, jugo de naranja y pomelo, con tajín merken.
Espíritu de los Andes, St-Germain, Syrup de lavanda y espumante.
Johnnie Walker Gold, Licor 43 y espresso.
Mistral Honey, syrup de pomelo y jugo de limón fresco.
Mistral Cristalino, Shanky’s, reducción de café/naranja y tónica.
Don Julio Blanco, licor de café, berries y espresso.
Ron dorado, Aperol, coco y flores comestibles.
Tequila Don Julio Reposado, Chambord, berries frescos, espumante.
Tanqueray Ten, ginger ale, syrup de jengibre y frambuesa.
Vodka Cîroc, maracuyá, cilantro fresco y syrup de romero.
Ramazzotti Violetto , Beefeater ,Limón ,Goma , Dash de pomelo ,Albúmina y Espuma de Ipa.
Coctel de perfil fresco y herbal, hecho a base de Fernet Branca, Vodka, zumo de pomelo y syrur de manzana verde, anís y canela
Absolut Raspberry que marca el camino, Malibu que lo tropicaliza, limón sutil para el equilibrio perfecto y frambuesa fresca que le da el toque final de dulzor natural. Un cóctel jugoso, vibrante y refrescante. Dulce, pero con carácter. Como ese amor de verano que no se olvida.
Tequila con personalidad, Aperol que aporta notas cítricas y amargas, zirup que suaviza con dulzor y un chorrito de limón para cerrar con frescura. Un trago equilibrado, brillante y con actitud. Para quienes disfrutan lo intenso con estilo… y lo amargo con gusto.
Gin Tanqueray London Dry, sake Tozai Jewel, zumo de arándano mora, licor de umeshu y zumo de limón.
Johnnie Walker Black, cordial de naranja, sirope de banana, zumo de limón y un toque de aceite de sésamo.
Pisco Mistral Nobel Cristalino, licor St Germain, puré de manzana verde, zumo de pomelo, terminado con espumante brut.
Gin Monkey 47, licor carpano rosso, zumo limón, sirup de la casa toque albumina decorado con flor
Pisco Espíritu de Los Andes, Carpano Rosso, zumo de pomelo, albahaca terminado en zumo de limón.
Cocktail a base de Johnnie Walker Gold Reserve, Licor 43, con notas a Queso Brie, Miel y un final ahumado. Acompañado por una deliciosa galleta de queso. Este espectacular cocktail, participa de la Competencia Internacional de Coctelería #Worldclass2025 ¡No lo dejes pasar!
Cocktail en estilo Martini Espresso, sedoso en boca y acaramelado. Hecho con Ron Pampero Selección, Licor de Café, Leche de Almendra y Café Ristretto. *No apto para alérgicos a los frutos secos. *Apto para intolerante a la lactosa
Pisco, limón, canela y Carmenere en un solo trago. Fuerte, vibrante y con corazón bien chileno.
Tequila Don Julio blanco, sirup cacho de cabra, jugo de pomelo, limón sutil, pera, kiwi y slice de kiwi.
Reversión del clásico negroni Jack Honey, campari, rosso y café
Cóctel refrescante de estilo tiki, hecho en base a Ron Pampero aniversario, Licor de avellanas Frangelico, maracuyá natural, jugo de naranja exprimida y crema de coco López.
Cóctel refrescante y burbujeante, elaborado en base a Gin Hendricks macerado con apio y manzana verde, syrup de romero, jugo de limón exprimido y completado con agua tónica Rose Lemonade Schweppes
Fresco y potente coctél, con personalidad, con notas de huesillo de durazno, chancaca, Johhnie Walker Blonde, jugo natural exprimido de limón, completado con espumante extra Brut y aromatizado con clavos de olor
Fresco cóctel elaborado en base a Tequila Don Julio Reposado, Vermout Martini Fiero, Jugo fresco exprimido de limón y naranja, syrup de romero y una pizca de picante merkén .
Nuestra versión del clásico Pornstar Martini, elaborado en base a macerado de Gin Tanqueray con pepino y pimienta, maracuyá natural, licor de St. Germain, jugo de limón exprimido, syrup simple y completado con espumante extra brut.
Cóctel picante, elaborado en base a Tequila Don Julio Blanco macerado en jalapeños, Cointreau, jugo de limón exprimido y borde de merkén.
Un cóctel profundo y lleno de matices: espresso intenso, Mistral Nobel 40 que aporta el alma, Frangelico con su dulzor avellanado, cerveza negra del valle que le da cuerpo y un sirup de manzanilla que suaviza con su toque herbal.
Un viaje entre lo fresco y lo exótico: gin macerado con botánicos, Cynar que aporta notas amargas y herbales, ron de coco para el dulzor justo, óleo de cítricos y limón que despiertan el paladar, y un toque de ginger ale que lo levanta con burbujas.
Tequila que despierta, pulpa de piña jugosa, limón fresco para el equilibrio perfecto y Blue Curaçao que le pone el color y la chispa. Un cóctel tropical, atrevido y refrescante que entra suave… pero no se olvida. Ideal pa’ empezar la noche con ritmo y sabor a playa.
Una explosión dorada de sabor. La intensidad herbal del Ramazzotti se mezcla con la frescura tropical del maracuyá y el carácter vibrante de Royal Golden Lager.
Tequila, coco y berries en un cóctel suave y aromático. Tropical, seductor y con espíritu polinesio.
Pulpa maracuyá, pulpa piña,triple sec,ron de coco, ron añejo
Pulpa piña
Triple sec
Ron de coco
Ron añejo
Preparación en base a frambuesa, mango y syrup de caramelo con cerveza Kunstmann doppel bock
Preparación en base a ron, jugo de limón, jugo de naranja, jugo de maracuyá, licor de almendra y Kunstmann Torobayo.
2 shots de tequila Olmeca Silver con cordial pomelo/maracuyá Disponible solo desde las 23:30 a 00:00hrs
1 botella de Golden Lager acompañado de un shot con jugo de tomate y tequila Olmeca Silver
Suave y burbujeante Sangria con base de vino Frida Kahlo Rosé
Coctel complejo y equilibrado con notas dulces y amargas inspirado en el coctel clásico Jungle Bird, hecho a base de Campari, Alto del Carmen etiqueta Negra, zumo de limón y syrup de Hibisco.
Coctel de aromas cítricos y dulces a base de St-Germain, Gin Bombay Sapphire, zumo de limón, syrup de manzana verde y anís con un top de tónica.
Coctel con notas ahumadas y cítricas dulces. Hecho a base de Mezcal 400 Conejos, Triple Sec, Zumo de limón , mix de piña y maracuyá con un borde de Sal y Peperoncino
Coctel con notas cítricas de naranja, dulce y refrescante. Hecho a base de Aperol, Gin Bombay Sapphire, zumo de naranja, syrup de Hibisco y un top de Tónica
Coctel fresco, aromático y refrescante. Hecho a base de Gin Bombay Sapphire, Zumo de limón, jugo de pepino, syrup simple y un top de Tónica
Un spritz aromático de Ramazzotti equilibrado con kombucha. Burbujeante, ligero y refrescante.
Preparación en base a vino tinto, naranja, frutillas, manzanas en cubitos y Whisky Chivas Regal.
Clásica preparación de Sangría con agregado refrescante de nuestra Kunstmann Lager.
Nuestra cerveza pionera se reinventa, sorpréndete con este refrescante Margarita cervecero. Elaborado en base a tequila, Kunstmann Lager y jugo de limón.
Ron Blanco Viejo de Caldas macerado en arroz tostado Crema de coco Piña Mango y ácido cítrico Clarificado con leche.
100% México en un vaso. 15ml Mezcal artesanal ‘400 conejos’ 30ml Tequila Olmeca Jalea de piña ahumada Limón + Sal + Merquén
Descubre la riqueza de los sabores en Lothal, un cóctel que apela a los espíritus exploradores. Con una base de limoncello de ron Pampero, vermouth, y tónica que agrega una chispa de frescura, esta bebida es tan intrigante como el planeta del mismo nombre. Un toque de zumo de lychee remata la experiencia, aportando una …
Sumérgete en la belleza etérea con este sofisticado cóctel que rinde homenaje a sus exuberantes paisajes. El Naboo combina un vibrante cordial de sandía con un delicado mix de ron Pampero y gin Tanqueray, creando una mezcla refrescante y fascinante. Terminado con un toque de espumante, este cóctel es una celebración de los sabores del …
Adéntrate en los oscuros misterios del lado sombrío de la galaxia con La Sombra del Imperio. Este poderoso cóctel, a base de Johnnie Walker, se fusiona con un innovador fatwash de Snickers, creando un perfil denso y sedoso que las papilas gustativas no olvidarán. Con un toque de jerez, cada sorbo es una revelación de …
Disfruta de las suaves brisas de las nubes de Bespin con el Bespin Spritz. Este cóctel de Bulleit Bourbon, infundido con la dulce esencia de durazno y miel, evoca la calidez de los atardeceres en el planeta gaseoso. La efervescencia del espumante le da un brillo especial, mientras que su equilibrio perfecto de sabores invita …
Embárcate en un viaje a los desiertos de Tatooine con este elixir vibrante. El Cultivado de las Arenas combina un exquisito macerado de mandarina y Cointreau, ofreciendo una explosión cítrica que despierta los sentidos. Su base de cold brew tónica de naranja, con su sutil amargor, se eleva aún más con un toque de espumante, …
Nuestra cerveza pionera se reinventa, sorpréndete con este refrescante Margarita cervecero. Elaborado en base a tequila, Kunstmann Lager y jugo de limón.
Nuestra cerveza pionera se reinventa, sorpréndete con este refrescante Margarita cervecero. Elaborado en base a tequila, Kunstmann Lager y jugo de limón.
Nuestra cerveza pionera se reinventa, sorpréndete con este refrescante Margarita cervecero. Elaborado en base a tequila, Kunstmann Lager y jugo de limón.
Clásico cóctel primaveral Neoyorquino, que combina gin, vermut rojo, vermut blanco y zumo de naranja.
Cóctel hecho en base de Gin Beefeater con agua tónica Canada Dry zero, jugo de limón y pepino.
Cerveza Kunstmann VPL, gin, jarabe simple y zumo de limón
Cerveza Heineken, gin, jarabe simple, zumo de limón y jengibre.
Para estos días de calor traemos el Mojito Frozen lleno de sabor refrescante a verano con una mezcla de Havana 3 años, zumo de limón, goma y la infaltable menta
Gin Tanqueray London Dry o Vodka Smirnoff, zumo de sandía, jarabe simple, zumo de limón y sidra Outcider.
Gin Beafeater 40, licor St Germain, zumo de pepino, limón sutil terminado con agua tónica zero acompañado de un Slice de pepino y limón deshidratado
Olmeca reposado, cordial pomelo maracuyá, jugo de limón y tajín, completado con cerveza Hoppy Lager
Tabla de cocteles que incluye: Nube de fresas, Sueño de verano, Don falernum, Discordia.
Ballantines wild edition, Jarabe de azúcar, limón de pica.
Ballantines wild edition, Zumo de limón amarillo, Jarabe de azúcar y fentimans orange)
Gin, hojas de albahaca, jarabe de azúcar, zumo de limón, chambord y soda.
Zumo de piña, jarabe de azúcar, zumo de limón y soda.
Arándanos macerados en menta, gin, zumo de limón y goma
Gin Beefeater pink, aperol, Campari Bitter, Zumo de limon, Albumina y toques de Amargo de angostura.
Jager, ron dorado, jarabe Falernum y zumo de maracuya
Gin Beefeater pink, Zumo de limon, Jarabe de azucar, frutillas y pepino.
Tequila, Triple sec, Syrup butterfly pea flower, zumo de limon.
Jagermeister, zumo de limón, pulpa maracuyá, goma, café instantáneo, hierba buena, Ahumado con clavo de olor y terminado con cerveza Stout.
Hierba buena, azucar flor, zumo de limon y cerveza petrus.
Tequila Don Julio Reposado, clarificado de berries y menta, sake junmai y limón
Tequila Don Julio Blanco, sake, syrup de wakame, yuzu, limón y wasabi
Cóctel del Mes
Macerado de venecia ( Syrup de vodak con canela, pomelo, limon, naranja y hierba buena ) limon,
Vodka , pulpa de maracuya, crema coco lopez, bitter araucano
Espresso, leche, goma y Whisky Red Label. Un cóctel suave perfecto para partir o finalizar un almuerzo o cena.
¿Te atreves a probar nuestro cóctel de Halloween? Vive la experiencia con base de Pisco infusionado con Albahaca, Vermouth Rosso, reducción de vino pipeño, un toque de piña en helado, limón y syrup simple, complementado con tónica de sauco y almibar de arándanos.
Pisco infusionado en sésamo negro, horchata de sesamo negro, jugo de maracuya,, coctel refrescante .
Gin, ramazzotti, mix barbie, jarabe neutro, terminado con media luna de piña deshidratada. Costel fresco y dulce.
Vodka, curacao azul, jugo de naranja natural, mix de limon y pepino, jarabe neutro, terminado con tonica, coronado con brocheta de pepino. Coctel fresco
Ramazzotti Violetto, bourbon de manzana, jugo de pomelo natural, albumina, finalizado con agua tonica. Decorado con manzana deshidratada, recuierta con chocolate blanco. Coctel dulce con retrogusto amargo.
Tequila transparente, licor de coco, jugo de piña natural, jarabe netro terminado con crema chantilly. Cocktel equilibrado con notas citricas, calidas y tropicales
Gin, ron de coco, clarificacion de maracuya, jarabe neutro, terminado con galleta tuile con gel de maracuya y polvo de coco. Coctel fresco con sabores tropicales.
Ron añejado con syrup de manzana y canera, campari, jugo de limon , terminado con agua tonica. Coctel refrescate con notas dulces y amargas
Whisky escoces, vermut de naranja, syrup de frambuesa y romero, jugo de limon. Coctel dulce con notas citricas
Vodka macerado en cardamomo, vermut bianco, clarificacion de piña, jarabe neutro. Coctel refrescante, frutal y especiado
Licor de Alcachofas y hierbas italianas con limón sutil, goma de la casa al más estilo de una caipirinha.
Tequila el Jimador, aperol,triple sec, goma de la casa y jugo de limón. Borde con sal y merquén. Trago refrescante con toques amargos.
Tequila El Jimador, Amaretto Disaronno, triple sec, limón y goma de la casa con borde con sal y merquén.
Cóctel dulce y refrescante ideal para la temporada Primavera-Verano. En base a Gin Provincia andes Dry, Ramazzotti, Goma y Jugo Limón, terminado en agua tónica
Cóctel cuidadosamente fabricado en base a Tequila Don Julio Reposado, Amaretto Disaronno, Café Nespresso y café en grano.
Johnnie Walker Gold, miel de palma, limón sutil, Schweppes ginger zero, terminando en slices de manzana verde.
Pócima preparada con ron blanco Bacardi, jugo de limón amarillo, limón sutil ,menta, Agua con gas y un Lichee como protagonista.
Un infaltable para esta temporada! Un sour equilibrado elaborado en base a pisco Alto del Carmen Tramsparente 40° y Ramazzotti Rossatto.
Cóctel vibrante en base a gin Tanqueray Dry, vermut rojo, naranja, romero, pimienta y terminada con agua tónica Schweppes.
Un cóctel frutal que mezcla el pisco Alto del Carmen Transparente 40° con jugo de pomelo. Los arándanos le dan un toque dulce, mientras que el limón sutil aporta un equilibrio perfecto.
Un trago que combina la frescura del gin Tanqueray Dry con limón, frutilla, albahaca Schweppes Ginger Sin Azúcar y agua gasificada.
Un cóctel que combina la suavidad del sake con la elegancia del gin Tanqueray Dry, mandarina y te rojo.
Un cóctel creado por nuestros bartenders de Savia, en base a Sake Rosé, Vermut Rosso y Campari.
Nuestra propia versión del Pisco Sour ideal para días de calor hecho en base a pisco Alto del Carmen Transparente 40°.
Un cóctel exótico y sofisticado que equilibra lo floral del sake rosé con la intensidad del ron añejo. El maracuyá aporta frescura tropical, mientras que el St. Germain y el jarabe de frutos rojos añaden un toque dulce.
Gin, Energética yellow, Shot de Maracuya.
Mix de jugo de fruta, Limón, Licor de coco, Sidra de manzana.
Licor de Moras, Licor de chocolate, Pisco Chileno (Digestivo).
Shrub de pepino, Limón, Gin, Tonica.
Sour Mix, Licor de moras, Hojas de menta, Ron Blanco.
Aperol, Jugo de naranja, Miel, Espumante.
Licor de Cacao, Cachaca, Limón Sutil, Azucar.
Jack Daniel´s N°7, Red Bull, Hojas de Menta, Jugo de Limón, Azucar.
100% México en un vaso. 15ml Mezcal artesanal “400 conejos” 30ml Tequila Olmeca Jalea de piña ahumada Limón + Sal + Merquén
Mocktail elaborado con nuestra cerveza Lager sin alcohol , jugo de maracuyá y mango, endulzado con syrup de piña
pulpa de maracuyá, reducción de naranja, zumo de limón, gin, sake, ginger beer, tierras cítricas.
ron, mix de frutos rojos, crema, paleta de helado artesanal, chantilly y toques de manjar
espumante, frutos rojos, paleta de helado artesanal
espumante, maracuya natural, paleta de helado de mango artesanal
chambord, tequila, frutilla, limon y toques picantes
chambord, mix citricos, licor de la casa
Deliciosa combinación de Jameson, compota de manzana y jugo de limón y completado con cerveza lager
Pócima creada por nuestros bartenders de Arca, en base a tequila, aceituna verde, limón, naranja, decorado con sal de Tajín y limón deshidrato.
Preparación en base a Jameson Irish Whiskey, jengibre, miel de palma, naranja, durazno, romero fresco y jengibre caramelizado, finalizado con un toque de Canada Dry Ginger Ale Zero.
Cóctel de autor refrescante de sabor explosivo y cremoso, elaborado en base a pisco, mango, limón y syrup de cacho de cabra.
Celebramos el 18 de la mejor forma que conocemos, con cerveza, Pisco Mistral 35, vino blanco de la casa, cerveza Hoppy Lager, helado de piña y granadina. Viva Chile !!!
Elaborado en base granadina, helado de piña, pipeño, pisco Mistral 35° y cerveza a elección Kunstmann Arándano o Session IPA.
Elaborado en base granadina, helado de piña, pipeño, pisco Mistral 35° y cerveza a elección Kunstmann Arándano .
Elaborado en base granadina, helado de piña, pipeño, pisco Mistral 35° y cerveza a elección Kunstmann Arándano o Session IPA.
Preparación en base a vino tinto, cerveza Kunstmann Lager, naranja, frutillas y manzanas en cubitos.
Elaborado en base granadina, helado de piña, pipeño y cerveza Kunstmann a elección (Arándano o Session IPA).
Vino merlot , jugo de naranja, pulpa de mango, pulpa de maracuyá, pulpa de frutilla, canela, goma
Transparente como el agua Pisco Espíritu de los Andes Clarificación de maracuyá Tónica + hoja de limón.
El ganador del MEJOR COCKTAIL DE SANTIAGO 2023 según The Top! Gin Tanqueray + Syrup de naranja + Salvia + Fentimans tónica valenciana y arandanos.
Gin Tanqueray, Momentum, jugo de pomelo, syrup simple y soda. Decorado con hielo de flor de Jamaica.
Gin Pueblo infusionado con butterfly pea, licor de sauco, syrup simple, limón y espuma de clara de huevo. Decorado con diamantina.
Típico chileno que combina el vino tinto con la frescura y dulzura de la frutilla. Con un toque de jarabe de vino tinto para intensificar su sabor afrutado y una espuma suave de vino y frutillas que añade una textura aterciopelada
Un cóctel que mezcla la intensidad del vino carmenere con la dulzura del syrup coreano de manzana roja , complementado por el Ron y un toque de tónica.
Una combinación vibrante de Tequila, encurtido de mandarina, Triple Sec y Bitter Bianco.
DOS MARGARITAS
Grey Goose pera, Martini Bianco, jugo de limón, mix de berries, tónica sin azúcar y frutos rojos.
Smirnoff citric, Jugo de pomelo, jugo de limón, syrup de frutilla albahaca, albúmina, enllantado con tajin chamoy y granulado.
Ron barcardi añejo, licor de mango, mix de mango maracuyá, jugo de limon, soda y bitter creole.
Alto del Carmen High Berries, St-Germain, syrup de hibiscus, jugo de limon y mix de piña maracuyá.
Alto del Carmen Etiqueta blanca, Ramazzotti Violetto, Vermouth Rosso, jugo de limon, syrup simple y frutos rojos.
Gin Tanqueray London, Licor de cherry, Jugo de berries, goma, jugo de limón y bitter de durazno.
Bacardi 8, aceto balsamico, syrup de vainilla, amargo de naranja acompañado con 2 cerezas amararenas.
Alto del Carmen Apple, mix de piña y maracuyá, jugo de limón, hojas de albahaca y amargo de angostura.
Tequila blanco, jugo de limón, triple sec, miel de papaya acompañado de un aire de miel de papaya y limón.
Gin 274, licor 43, Aperol, goma, jugo de naranja, jugo de limon terminado con tonica Shewppes sin azúcar y bitter de naranja.
Ron Flor de Caña 12, triple sec, jugo de mandarina y oleo sacarum de Mandarina.
Pisco transparente macerado con frambuesa, licor de naranja, Ramazzotti, jarabe de té chai y un toque de limón sutil
Ron añejo macerado en especias, caramelo, jugo de mango, licor de coco y soda de jengibre
Gin London Dry, licor de coco, jugo de piña, mix de limón y menta, terminado con ginger ale
El ganador del MEJOR COCKTAIL DE SANTIAGO 2023 según The Top! Gin Tanqueray + Syrup de naranja + Salvia + Fentimans tónica valenciana y arandanos.
Gin Tanqueray London Dry, Red Bull Summer Edition y limón.
Coctel balanceado con notas frescas a menta y manzana, Inspirado en el coctel de Alcapone, hecho a base de Gin Bombay Sapphire, syrup de manzana verde y anís, zumo de limón sutil y menta
Coctel fresco y cálido, con notas dulces a caramelo con un final ahumado. Coctel a base de Johnnie Walker Black Label, syrup de miel, jengibre y ají verde, zumo de limón sutil y un top de Schweppes Ginger ale sin azúcar
Ron Añejo Flor de Caña, Curaçao Blue, Syrup Simple, Jugo de Maracuya, Jugo de Limón, Jugo de Naranja. Quieres probar nuestras bombillas comestibles? Limon de pica, Frutilla, Chocolate (+$1.000)
Ron Añejo Flor de Caña, Chambord, Syrup de Syrah, Jugo de Frambueza, Jugo de Limón. Quieres probar nuestras bombillas comestibles? Limon de pica, Frutilla, Chocolate (+$1.000)
Ron añejo Flor de Caña, Cointreau, Syrup de Avellana, Jugo de Limón, Jugo de Naranja. Quieres probar nuestras bombillas comestibles? Limon de pica, Frutilla, Chocolate (+$1.000)
a base de ron flor de caña añejos 5 años, Cointreau, Horchata de arroz y coco, Cordial de piña, Shurbs de lima y syrup simple. Quieres probar nuestras bombillas comestibles? Limon de pica, Frutilla, Chocolate (+$1.000)
A base de Flor de caña 12 años, Licor artesanal de café, cordial de naranja, solución salina.
Perfil: Intenso sabor a café, con notas tropicales y cítricas.
A base de Gin frances Citadelle, Cordial de Pepino & Albahaca Clarificada, solución salina, Chartreuse (licor francés de hierbas)
A base de Ron francés de Martinique, syrup de miel, jugo de limón, espumante extra brut, dash aceite de cacho cabra. Perfil : coctel suave con notas a madera, miel y un retrogusto caluroso
A base de cognac, licor de café casero, leche, crema, Disaronno Velvet y Grand Marnier. Perfil : coctel cremoso con notas a café, caramelo
A base de whisky escocés Singleton 12 años, syrup de miel, campari, dash de angostura.
A base de vino Cabernet Sauvignon, syrup de chocolate casero, Chambord, syrup de syrah, jugo de limón, jugo de naranja y Cognac
Johnnie Walker Blonde, cordial de peras al Chardonnay, zumo de limón, Ginger ale.
Perfil: El clásico highball de Johnnie Walker con toques frutales.
N de ni se te ocurra no probarlo. Ramazzotti, reducción de frutos rojos con vainilla y zumo de limón completado con espuma de cerveza American Pale Ale. Resaltamos toda dulzura de nuestras maltas para ti.
Sake, Ron macerado, Jugo de pomelo, Crema de coco, Arándanos
y Leche Evaporada (Con Lactosa).
Brebaje exclusivo de Arca creado en base a Mistral Nobel Apple, espumante Viñamar Brut, Canada-Dry Ginger Ale Light, Red Bull Fruta del Dragón, terminado con un toque de romero, manzana verde & pomelo.
Robusto cóctel de autor preparado con Mistral Nobel Fire y pisco Mistral 35°, Fernet Branca, infusión de manzanilla, limón sutil & terminado con Red Bull Original.
Variación Arca del clásico Expresso Martini, preparado en base a Mistral Nobel Honey, un shot del mejor Marley Coffee & un toque de naranja.
Tequila Don Julio Blanco, triple sec, limón y syrup.
Ron Bacardí Tropical, menta, syrup simple, limón y soda.
Tequila Patrón Silver, St. Germain, Shrub piña-naranja y agua de coco.
Coctel hecho con Limoncello de la casa, Jack Danniel’s Fire, zumo de pomelo, zumo de limón sutil y syrup simple. Perfumado con humo silvestre
Cocktail a base de ron Zacapa ambar , horchata de almendras, arroz y caramelo salado
Cocktail a base de Tanqueray Sevilla con notas amargas , espumosas y frutos rojas
Johnnie Walker Gold, chancaca, notas cítricas y mineral con gas
Gin Tanqueray Ten, jugo de pomelo, limón, syrup y un toque de agua mineral de granada
Tequila Herradura Ultra, mezcla de cítricos, pomelo, limón, acompañado de jengibre y syrup simple, finalizamos con tónica de pomelo
Vodka Stoli, jugo de naranja, syrup de canela, sake espumante y coronamos con ensamblaje Coyam
Jack Daniel’s Apple, Vodka de pera, St-Germain y limón, terminado con flores deshidratadas
Jagermeister Manifest, St-Germain, toque de limon, jengibre y terminamos con ginger beer
Gin Migrant de Pomelo, Zumo de Pomelo, Syrup de Rosas en Ramazzotti, Zumo de Limón Sutil, media luna de pomelo y Top de Tónica
Whiskey Jameson Caskmates IPA, Frangelico y perfume de aceites esenciales de limón
Whiskey Jameson Caskmates IPA, syrup de rosas en Ramazzotti, amargo de angostura y perfume de aceites esenciales de naranja
Mezcal 400 Conejos, syrup de romero y jengibre, solución salina, zumo de pomelo y zumo de limón sutil
Ron Havana 7 años, syrup de lemongrass, zumo de limón sutil y top de amargo de angostura
Tequila Olmeca Reposado, Zumo de Pomelo, Zumo de limón sutil, syrup de miel jengibre y ají verde, solución Salina y salmerken
Tequila Olmeca Reposado, Vermouth Rosso, Zumo de Limon Sutil, Mix Piña y Maracuya, Pimienta y Canela Prendida para realzar el aroma.
Gin y Red Bull Yellow Edition y limón.
Ron Bacardí, pulpa a elección, menta, limón, syrup y soda.
Menta, limón, syrup, licor de manzana, sidra Outcider.
Gin, zumo de naranja, pulpa de mango, syrup, triple sec, sidra. (Arándanos y frutillas como garnish)
Gin, zumo de limón, syrup, pulpa de frambuesa, sidra. (Pepino y frutillas como garnish)
Ron Bacardí, syrup de hierbas, maracuyá, pomelo y limón.
Vodka, licor de manzana, syrup de canela, limón y agua de jengibre.
Jägermeister, frambuesa, limón y soda.
Jägermeister, menta, syrup, limón y soda.
Ron Bacardí, espumante Undurraga brut, pulpa de piña, menta, limón, syrup y soda.
Gin, menta, limón, jengibre, lámina de pepino y soda.
Espumante viña Mar brut, pisco mistral Apple, Redbull fruta del dragón , acompañado de frutas. Manzana verde, pomelo y romero fresco, coronado con canada dry ginger ale .
Gin Hendrick’s y un toque de vino de arroz japonés
Ron bacardi añejo, campari , jugo de piña, syrup, zumo de limón y reducción infusionada de Flor de Jamaica.
Ron Bacardí Oakheart especial ahumado, mix de cítricos, syrup y menta, ahumado con madera y cáscaras de naranja.
Gin Bombay Sapphire, zumo de limón, dash de maracuyá, slices de pepino, syrup simple y Redbull Yellow.
Whisky Jack Daniel’s, jugo de naranja, pulpa de maracuyá con pepas, zumo de limón, syrup de la casa y menta.
Pisco quebranta, zumo de maracuyá, menta, frutilla, agua con gas acompañado de syrup
Havana club 7 años, maracuyá, menta, frutillas, frutillas, zumo de limón y syrup
Absolut mango, maracuyá acompado de syrup y agua gasificada
Grey goose orange, ramazzotti, zumo de maracuyá, miel de palma y agua gasificada
Jamenson Satandard, ginger beer, manzana verde, limón sutíl, coronado con bitter de la casas
Gin monkey 47, té de jazmín licor, licor de esparza, espuma flor de sauco y syrup
Pisco quebranta, zumo de maracuyá, menta, frutilla, agua con gas acompañado de syrup
Absolut mango, maracuyá acompado de syrup y agua gasificada
Grey goose orange, ramazzotti, zumo de maracuyá, miel de palma y agua gasificada
Havana club 7 años, maracuyá, menta, frutillas, frutillas, zumo de limón y syrup
Jamenson Satandard, ginger beer, manzana verde, limón sutíl, coronado con bitter de la casas
Gin monkey 47, té de jazmín licor, licor de esparza, espuma flor de sauco y syrup
Absolut vodka, zumo de maracuyá, te de jazmín, syrup de la casa, albumina y deshidratado de naranja y flor de menta
Gin beefeater 40, licor de cassis, zumo de Limon, sirup de rocoto, terminado con ginger light y agua con gas, deshidratado de manzana
Refrescante coctel a base de vodka ,extracto de mandarina, zumo de limón, syrup de miel jengibre-romero.
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Coctel a base de pisco, zumo de limón, mix maracuyá piña, acompañado de un syrup de té de hibiscus.
Cóctel a base de pisco, arandanos macerados en chupilca, mix de berries, tintura de bergamota, zumo de pomelo, zumo naranja y zumo de limón.
Bulleit bourbon, Momentum ,syrup de cascarilla de cacao, zumo de pomelo, zumo de limón y albumina.
Cóctel a base de gin Tanqueray london dry, oporto, syrup de kiwi, jugo de apio, zumo de limón y zumo de pomelo.
Coctel a base de gin Tanqueray london dry, St Germain, jugo de pepino, miel de agave, zumo de limón y espumante.
Cóctel a base de gin Tanqueray london dry , dom benedictine, syrup de kiwi , zumo de pomelo perfumado con un licor de hierbas.
Coctel enfocado en la coctelería tiki a base de pisco, ron, miel de papaya, kuyper de mango, zumo de naranja, zumo de limon.
Coctel a base de ron, hierbas salvajes, zumo de pomelo, mix tamarindo/maracuyá y syrup de azúcar rubia y canela.
Gin Beefeater, zumo de limón, frutillas, albahaca, syrup de canela y acompañado de Canada Dry Ginger Ale.
Ron Bacardi Añejo , Vino Carmenere, syrup de Chicha Morada, Jugo de Pomelo y Cordial de Papaya
Pampero Blanco, Agua de Panela, syrup de Huesillo, Pulpa de Maracuya y Jugo de limon
Gin Macerado al estilo Tai, syrup de mango, Vermut Roso , syrup de Manzanilla, Jugo de Limon y Ginger Beer
Cóctel ligero y frutal en base a la nueva cerveza lager Heineken Silver, Ramazzotti, zumo de naranja y mermelada de frambuesa, coronado con albahaca fresca y toques de pomelo.
Cóctel creado en base a gin Kantal de origen nacional, espumante Viñamar Brut, zumo de maracuyá y naranja, finalizado con un toque de syrup de la casa y deshidratado de naranja.
preparación de vino Carmenere, naranja, arándanos, manzana y cerveza Kunstmann Lager .
Refrescante cóctel elaborado en base a mezcal the lost explorer, concentrado de maracuyá, jugo de limón y Kunstmann VPL.
Refrescante cóctel elaborado en base a mezcal the lost explorer, concentrado de maracuyá, jugo de limón y Kunstmann VPL.
Vodka x Licor de Flor de Sauco x Chambord (licor de mora)x Limon x Syrup de Frutos Rojos x Pulpa de Frambuesa x Ginger Beer.
Pisco Sagrado Corazon Transparente de 40º , Gin Republica Amazona, Limon sutil, Jugo de Uva y Jugo de Piña
Gin Tanqueray con Jugo de Manzana verde, syrup de Cilantro, Jack Apple, Limon sutil y Top de Cerveza
Preparación en base a gin Kantal, Kombuchacha de té verde, hojas de menta, jengibre y limón.
Una combinación de sabores cítricos y dulces. Preparación en base a gin Kantal, cerveza Kunstmann Lager, cerveza Kunstmann Arándano, limón, arándanos enteros y menta. Creadora: Daniela Fernández, CraftBar Viña del Mar.
Una combinación de sabores cítricos y dulces. Preparación en base a gin Kantal, cerveza Kunstmann Lager, cerveza Kunstmann Arándano, limón, arándanos enteros y menta. Creadora: Daniela Fernández, CraftBar Viña del Mar.
Preparación en base a gin Kantal, Kombuchacha de té verde, hojas de menta, jengibre y limón.
Ron Flor de Caña 12 años, Flor de Caña Spresso, syrup panca cacao, jugo de pomelo, tónica.
Whisky Monkey Shoulders, Macerado manzana canela, syrup papaya canela, shrub de piña y soda
Vodka 14 Inkas, mango-maracuyá, tintura de huacatay, jugo de naranja y jarabe de goma
Destilado de uva Viñas de Oro Quebranta Mosto Verde, syrup, jugo de limón, albúmina y amargo de Angostura
Tabernero Tradición, jarabe de goma, jugo de limón, albúmina y amargo de Angostura
Frutos Rojos / Hierba Luisa / Hoja de Coca / Maíz Morado / Tomillo-Jengibre / Ají – Poleo / Canela- Manzana Roja
Gin Quintal Andes, Aperitivo Villa Cardea, Cynar, Sirope de cítricos, jugo de limón y mineral
Gin Hendrick’s, Vermú Luther Dry, sirope de huesillo, jugo de limón y Quinetum Hendrick ́s
Whisky Monkey Shoulders, Macerado manzana canela, syrup papaya canela, shrub de piña y soda
Frutos Rojos / Hierba Luisa / Hoja de Coca / Maíz Morado / Tomillo-Jengibre / Ají – Poleo / Canela- Manzana Roja
Tabernero Tradición, jarabe de goma, jugo de limón, albúmina y amargo de Angostura
Destilado de uva Viñas de Oro Quebranta Mosto Verde, syrup, jugo de limón, albúmina y amargo de Angostura
