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Ensaladas de Pé a Pá
Ensalada chilena (Individual)
Tomate de temporada y mix de cebollas morada y blanca en corte pluma, más cilantro
$3.500
Apio palta (individual)
Cortado en medialuna con aceitunas y 1/4 de palta
$4.500
Lechuga, palmitos y palta
Hojas de costina + palmitos en rodajas + 1/4 de palta hass
$4.500
Mix hidroponico
Mix de lechugas hidropónicas (lolo verde y rosa)
$4.500
Papas mayo y chilena
Ensalada de papas mayo y chilena. Pídela para compartir o como guarnición de tu plato principal.
$5.500
Palta Reina
Oro verde (palta hass) cubierta de pollo deshilachado con mayonesa y cilantro. Base de hojas verdes, con tomate cóctel y aceitunas más aderezo de la casa.
$10.900
Pollo a la plancha y ensalada
Pechuga a la plancha con ensalada de cuscús con tomate, pepino en cubitos y cebollita morada.
$11.900
Sin stock
Locos mayo
Este molusco es conocido por su sabor suave y textura blandita. Son 2 unidades (calibre 9) servidos con mayonesa, sobre cama de lechuga más salsa verde y mini ensalada de papas mayo
$29.900
Nuevo
Pescados y Mariscos
Chupe de mariscos
Sabroso y contundente. Mix de mariscos, camarón y queso mantecoso. Encima una mini ensaladita de cebolla alimonada.
$14.500
Albacora y guiso mote al merkén
Medallón de albacora servido sobre cremoso guiso de trigo mote al merkén con verduras salteadas (tomate, champiñón paris, cebolla y cilantro) puede ser sin picante
$16.900
Se va pronto
M. Austral y ceviche de lentejas
Filete de Merluza austral o española a la plancha sobre delicioso ceviche de lentejas. Una novedosa ensalada llena de aromas y full sabor. (lentejas al dente, pimentones de colores, cebolla morada, cilantro y leche de tigre)
$17.900
Recomendado
Medallón de albacora
lomo de pescado de alto contenido graso. Muy sabroso y de carne firme. Preparado a la plancha.
$11.500
Se va pronto
Merluza austral a la plancha
Pescado de carne blanca y firme, preparado a la plancha logrando una crocante cubierta y una textura suave por dentro.
$12.900
Guisos y Estofados
Porotos con Riendas
El plato que abriga el alma.
Un guiso tradicional chileno de porotos (frijoles) cocidos a fuego lento, mezclados con tallarines (“riendas”), todo en un caldo de zapallo sabroso y casero . Cremoso, contundente y perfecto para sentirse en casa desde el primer bocado.
Pídelos solitos (con color) o agrega un montón de cositas para que sean más maravillosos!
ver más opciones
Pollo arvejado y papas fritas
Nuestra versión de este plato clásico. Trutro entero de pollo asado al horno encima de estofado de zanahoria, arvejas, cebolla. Caldúo y sabroso. Acompañado de papas fritas en cubitos.
$14.500
Sin stock
Vegetarianos
Guiso de Mote al merkén
Trigo mote cremoso con tomate y cebolla salteados, champiñón, crema de lechey ají merkén ahumado.
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Palta Reina Vegeta
Palta cubierta de ensaladita de trigo mote, sobre mix de lechugas con tomate cherry, aceitunas más aderezo de la casa.
$10.900
Ceviche de lentejas
Lentejitas pequeñas cocidas y frías, servidas con pimentones de colores, cebolla morada, cilantro. Aderezadas con una leche de tigre (100% vegana, hecha con jengibre y limón sutil)
$6.500
Cremoso y huevo frito
Nuestro falso risotto con un huevo frito encima.
$7.000
Champi a lo pobre
150 grs. de champiñones paris salteados, acompañados de papas fritas, huevo frito y cebolla caramelizada.
$9.500
Palta Reina Vegeta
Palta cubierta de ensaladita de trigo mote, sobre mix de lechugas con tomate cherry, aceitunas más aderezo de la casa.
$10.900
Sopita del día
Consomé de pollo
Sopa de pollo casera (sin huevo). 100% levanta muertos.
$2.000
Pa´ Empezar
Don choripán con pebre
marraqueta calientita con longaniza tradicional y nuestro famoso pebre + mayonesa
$9.900
Nueva receta
Entradita de lengua
Lengua de vacuno cubierta con salsa verde, acompañada de mix de hojas y semillas de mostaza crujiente.
$13.900
Te tiraste Loco
Lonjas de loco (tipo tiradito) sobre aderezo de la casa y acompañado de salsa verde, mayonesa y hojitas verdes
$14.900
Machas parmesana La Flaca
(12 unidades) Machas cubiertas de una mezcla cremosa con queso parmesano, cilantro y zeste de limón.
$17.900
Una cosa poca
Elige mínimo 2: Aceitunas de tiltil, arrollado huaso, queso mantecoso Huentelauquén.
Desde:
$2.900
Nuevo
Clasicos de la casa
Elvis-Tec a lo pobre
Bistec de asiento de vacuno a la plancha, con papas fritas rústicas, huevo frito y cebolla caramelizada
$14.900
Sin stock
Panitas y cremoso de zapallo
2 bistec de hígado de vacuno a la plancha con arroz tipo risotto de zapallo camote y queso parmesano
$9.900
Sin stock
Prietas con papas doradas y salsa verde
2 prietas con nueces doraditas y chisporrotéantes, con papas doradas y fresquita salsa verde (cebolla y cilantro alimonado)
$12.900
Sin stock
Costillar con puré picante
Generoso y blandito. Preparado al horno y después se termina en olla con sus caldos y vino blanco. Acompañado de puré picante o rústico. Tú elijes el nivel de picante
$15.900
Recomendado
Lomo y pastelera de choclo
Bife de lomo liso con cremosa pastelera de choclo. Una mezcla dulzona y con toques frescos de albahaca
$18.900
Entraña de Caballo grillada
Corte intenso y jugoso, marcado a la parrilla.
$18.900
Se va pronto
Las carnes
Longaniza Artesanal
Longaniza tradicional chilena - 125 grs de puro sabor y tradición charcutera.
$3.500
Nueva receta
Bistec de panita
2 bistec de hígado de vacuno a la plancha con mucho ajo y aliños. Caldúa y enjundiosa
$6.900
Sin stock
Pollo a la plancha
Pechuga de pollo a la plancha aliñada con ajo, orégano, sal y pimienta.
$9.500
Sin stock
Prietas nogadas
2 prietas grilladas, muy sabrosas y con generosos trozos de nueces
$9.500
Elvis-Tec
bistec de asiento de vacuno a la plancha, con ajo y aliños
$9.900
Sin stock
Costillar de cerdo al horno
primero lo asamos y despues lo hervimos con sus jugos y vino blanco. El resultado, una carne blandita y sabrosona, servido con su caldo.
$12.500
Lomo liso
bife a la plancha con ajo, orégano y pimienta
$13.900
Entraña de caballo
corte magro y firme, para quienes no la han probado, será una gran sorpresa
$18.900
Se va pronto
Acompañamientos
Arroz blanco
fome pero empeñoso. Hecho con cariño. Igual lleva ajo, sépalo usted.
$3.500
Arroz de abuelita
arroz blanco de base, con sofrito de zanahorias y cebolla, al más puro estilo de la abuelita
$4.000
Papas fritas rústicas
papas cortadas en gajos gruesos, con cáscara
$4.500
Puré de papas
100% papita molida, de estilo rústico con trocitos y cáscara. Crema y leche, cilantro. La versión picante lleva además ají en pasta.
$4.900
Papas dorás y salsa verde
papas en mitad, doraditas y cubiertas de salsa verde (cebolla en cubitos y cilantro alimonado)
$4.900
A lo pobre (paaabre)
papas fritas rústicas, cebolla caramelizada y huevo frito de gallina soltera
$4.900
Arroz cremoso de zapallo
arroz blanco de base con crema de leche, puré de zapallo camote, cilantro y queso parmesano
$5.500
Pastelera de choclo
molienda de choclo con suaves toques de albahaca, azúcar y crema de leche
$5.500
Pa´la sé pa´ la calor
Té helao
muy casero y refrescante. Té negro y menta (levemente endulzado con stevia)
$2.000
Agua Purificada Maihue
agua de calidad premium con y sin gas. Botella retornable de 500 cc.
$2.500
Bebidas
Coca original y zero. Sprite original y zero en formato lata 350 cc.
$2.900
Soda Huesillo
El tipico postre nacional convertido en una novedosa y burbujeante bebida gaseosa hecha en Chile con ingredientes 100% naturales.
$3.200
Jugos
Jugo de fruta congelada y azúcar más agua purificada.
$3.500
Jugo Naranja y Mango/Naranja
Naranja natural sofruco. o Mix de naranja y mango.
En formato de vaso de 400 ml
$3.800
Limonada Menta
Bebida a base de jugo de limón, azúcar, menta fresca y agua purificada.
Tú eliges limonada sin gas o con agua burbujeante.
$4.500
Recomendado
Limonada menta sabores
Dale un giro especial a tu limonada o mojitz con un toque de frambuesa o maracuyá.
$4.800
Más vendido
Schop 350 cc. Lager
Entrenubes Cervecería LOA - Ganadora a la mejor lager helles LATAM 2025 - Una chelita ligera, muy refrescante y fácil de tomar
Alcohol: 4,8% ABV - IBU: 16
Perfecta para empezar a calentar motores o acompañar entradas frías, pollo y pescados.
$3.900
Schop 350 cc Amber
Otra Ronda Cervecería LOA - Chela color cobrizo con más cuerpo. Sus maltas tostadas le dan un saborcito a caramelo
Alcohol: 5,5% ABV - IBU: 25
Ideal para acompañar carnes rojas como nuestro Elvis-Tec o el Lomo liso
$4.100
Cerveza IPA
Minga Loca - Cervecería LOA
$5.900
Cerveza STOUT
$6.100
Chela Ambar Ale S/A
Cerveza SIN ALCOHOL artesanal chilena, de color rojizo y sabor intenso. En formato de lata de 500cc.
$4.800
Chelada
Dale un giro a tu cerveza con jugo de limón y sal.
$800
Micheladams
con todo, borde sal con merkén, tabasco, salsa inglesa y jugo limón.
$1.000
Cañita de Tintolio
Algunos lo conocieron como el mítico "yogur de uva"... esta leyenda se fue a un retiro espiritual y volvió más pulento que antes.
Vino reserva en vasito de vidrio de 150 cc. - Elige el clásico cabernet sauvignon o el suave sabor del carmenere
$2.900
Cañita de blanco
En las picás chilenas el vino no se toma en copas, se toma en "cañita" pide la tuya bien helaita para acompañar tus pescados y/o mariscos.
Vino blanco reserva - chardonnay 150cc.
$2.900
Jarrita borgoña
Vino tinto, azúcar y frutillas en jarrita mini
$5.500
Jarrita clery
Vino blanco, azúcar y frutillas pero en versión mini
$5.500
Jarra de Borgoña 1.5 Lts.
Vino tinto de mesa y frutillas maceradas en azúcar.
$15.500
Jarra de Clery 1.5 lts
Vino blanco, azúcar y frutas maceradas en azúcar
$15.500
Pisco Sour tradicional
Cóctel típico chileno. Pisco más limón y azúcar.
Trabajamos con Sour La Pizka, con limón sutil, mixeado en el momento en formato de vasito de vidrio de 180 cc.
$4.900
Mijito Rico
Mojito chilenizado, pisco 35º, limon, menta, azúcar y soda
$5.900
Mijita Rica
Lo mismo, pero con un toque de frutas. Frambuesa o maracuyá
$6.500
Pa´ los niños
Menu infantil
Qué hay para el "Broca cochi"? - Menú para niños y niñas HASTA 12 AÑOS
Son 3 tutitos de ala de pollo asados. Pueden ser con papas fritas o arroz blanco. Incluye un mini juguito y una mini ensalada.
$9.500
Postres
Leche Asada
nuestra receta es el mejor secreto de la casa
$4.000
Recomendado
Papaya al jugo
pueden ser 1 o 2, dependiendo del calibre
$3.500
Castañas en almíbar
receta sureña, muy de abuelita
$3.000
Porción de crema
Crema de leche en su versión espesa
$800
Cafetería
Cafecito
No tenemos servicio de cafetería, pero le ponemos empeño eligiendo opciones de wena calidá. Café marley soluble, recomendamos pedirlo estilo espresso, pa que sea cortito e intenso. Si te gusta menos intenso pídelo americano y vendrá en tasa grande.
Desde:
$1.500
Té o infusiones
Té Twinings elije de nuestra selección de sabores
$1.800
Té con miel y limón
Té Twinings con cucharadita de miel orgánica de abejas y rodajitas de limón
$2.500
Extras
pickles
un poquito de este clásico chileno
$2.000
huevo frito
de gallina soltera y obviamente feliz!
$1.500
cebolla caramelizada
cebolla cocinada a fuego lento para que suelte todo su dulzor. Igual la ayudamos con azúcar.
$1.500
cebolla en escabeche
una cebolla chiquita encurtida en vinagre de vino tinto.
$1.000
ají oro
ají cristal encurtido, más picante que instalarse con toda la casa en la fiesta de la pampilla.
$1.000
salsa verde
cebolla y cilantro alimonado, ideal para NO pololear.
$500
mayonesa
no es casera pero lo parece.
$500
aderezo ensalá
la magia que tus ensaladas verdes necesitan! Aliño con todo! aceite, sal, limón y cilantro.
$500
corto de jugo de limón
jugo natural exprimido
$500
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
