Mazamorra Michelada
Maíz trillado de larga cocción, se sirve con leche, bocadillo y panela. Nueva presentación de nuestro postre tradicional colombiano hecho en casa. con borde de manjar (arequipe y panela)
Maíz trillado de larga cocción, se sirve con leche, bocadillo y panela. Nueva presentación de nuestro postre tradicional colombiano hecho en casa. con borde de manjar (arequipe y panela)
Postre creado por nuestro Chef
Brownie de chocolate ecuatoriano acompañado de Helado de vainilla
Flan caluga con vainilla de madagascar y almendras laminadas tostádas.
Postre Toblerone con almendras y nueces acarameladas relleno con manjar de campo y frambuesas acompañado con una bolita de helado
Postre mil hojas de manzanas con crumble de almendra, un toque de mermelada de damascos casera y salsa de vainilla madagascar
Postre mil hojas de manzanas con curable de almendra un toque de mermelada de damasco casera y salsa de vainilla de madagascar
Pastel de Limon con crumble
Crujiente y cremosa bomba de mascarpone apanada acompañada de helado de vainilla y sirope de café o toffee
flan casero, la suavidad de la leche condensada con la frescura de la naranja, equilibrio perfecto de dulzor
Base Bizcocho praliné, crujiente de chocolate, cremoso de chocolate, avellana europea crujiente tostada y cobertura de chocolate con avellana europea tostadas.
Frutas frescas de temporada.
Clásico Tiramisu , finalizado con chocolate amargo.
Postre con base crumble caramelizado, crema de caramelo, corazón de caramelo con cristales de sal de mar, espolvoreado con crumble de caramelo acompañado con salsa de frutos rojo casero, frutas de estación.
mousse de yuzu , merengue crocante , yuzu y matcha de kioto.
helado de wasabi y manzana verde.
mascarpone, matcha y anko.
Helado soft de vainilla con topping de oreo y salsa de caramelo
Helado soft de vainilla con topping de tocino crispy y salsa de caramelo salado
SABORES A ELECCION
Chocotorta con dulce de leche argentino, remojo de naranja y pisco y acompañado de helado.
Churros con salsa de manjar
Cornflakes sin azucar rebozados con cremosa mantqguilla de maní y bañado en chocolate semi amargo
Helado de cookies & cream con base de galleta de Oreo y salsa de toffee.
Bizcochuelo tibio de chocolate con centro líquido y servido con helado y salsa de dulce de leche.
De elaboración propia en formato individual.
Pancake rrelleno de manjar
Exquisito volcán de chocolate con centro cremoso, helado de vainilla, compota de frutilla rustica y praliné de almendras
Masa frita rellena de manjar, acompañado de salsa de chocolate salado, ideal para compartir.
Clásica chocotorta argentina con infusión de pisco chileno, acompañada de chocolate blanco y frambuesa.
3 bolas de helado , mix de fruta,salsa,crema chantilly
2 bolas de helado,mix de fruta,salas,waffle,crema chantilly,galleta
2 bolas de helado,mix de fruta,salsa,crema chantilly
1 bola de helado mix de fruta,salsa, crema chantilly
Refrescante helado a base de fruta local, sin lactosa y bajo en azucares
Helado del dia, Mantequillla de maní, chocolate chips, quinoa pop, coco.
Helado del dia, Platano, Po’e, coco deshidratado.
Frutas de estación.
Clasica preparacion de crumble con crema pastelera y durazno de temporada acompañada de helado artesanal.
Churros bañados en azucar y canela acompañado de una salsa de manjar artesanal
Brownie de chocolate acompañado helado Artesanal
Brownie casero tibio de chocolate, degeneradamente bañado en chocolate negro con helado de crema americana bañado en milk caramel y almendras tostadas