Gin infusionado en pan Cachetón de elaboración propia, Chardonnay aromatizado con orégano y cordial artesanal de tomate cherry. Una combinación que conecta en una expresión fresca, compleja y elegante Cóctel World Class 2026
Licor Ramazzotti y Espumante.
Chardonnay | Espumante Brut | Frutas | Almíbar
Gin Patagon 40º | Red Bull Tropical | Maracuyá | Jugo de Limón
Tequila Blanco Olmeca | Triple Sec | Jugo de Limón
Vino Carmenere | Frutas | Jugo de Naranja | Frutas | Canela
Chivas Regal 12 años | Disaronno
Chivas Regal 12 años | Drambuie | Clavos de Olor | Marrasquino
Jack Daniel´s old nº7 | Vermouth Rosso Cinzano | Marrasquino
Gin Patagon 40º | Jugo de Limón | Almíbar | Agua con gas
Vermouth Rosso Cinzano | Campari | Agua con gas
Vodka Absolut Blue | Licor de Café Kahlúa | Café Espresso
Licor 43 | Café Espresso
Vermouth Rosso Cinzano | Campari | Gin Patagon 40º
Vermouth Rosso Casals | Campari | Gin Hendrick´s
Licor Jaggermeister, menta, limón y azúcar. Puedes elegir la fruta que mas te guste por $900
Clasico Sour hecho con Chardonnay
Pisco infusionado en rica rica, tequila y mezcal infusionado en hibiscus, jugo de limón, pomelo, y tónica
Licor 43 y café de grano. opción descafeinado (avisar).
Clásico Paloma con tequila don Julio Pomelo , syrup y agua gasificada.
Jeam Beam y Schewppes ginger.
Whiskey, Drambui, Clavo de Olor y Marrasquino
Tequila Don Julio y jugo de pomelo
Tequila Don Julio, triple sec, jugo de limón y sal
Mezcal 400 Conejos, triple sec, jugo de limón y sal
Gin, jugo de limón y espumante
Jack Daniels, jugo de limón y ginger beer
Ron blanco, menta, jugo de limón y goma
Pisco, jugo de limón y ginger beer
Gin, jugo de limón y ginger beer
Mezcal y jugo de pomelo
Con ginger beer fermentación natural.
Alto carmen 40, transparente.
Vermut, espumante y soda
Clásico italiano. Aperol, espumante brut y soda.
A base de tequila Don Julio. Sabor citrico , toque salino y herbal.
Johnnie Walker red y coca cola.
Clásico español con licor 43
Café, vodka y kalúa
Whisky, azúcar y amargo de angostura
Tequila, triple sec, jugo de limón y sal
Con mezcal y jugo de pomelo
Vodka, jugo de limón y ginger beer
Ron, jugo de limón y goma
Gin, jugo de limón y soda
Licor 43 y shot de espresso amaretto
Gin, jugo de limón, goma y soda botanical
Tequila, triple sec, limón y sal cítrica de limón
Scotch whisky y Amaretto Disaronno
Bourbon, Campari y Cinzano Rosso
Bourbon, azúcar, bitter y piel de naranja
Scotch whisky, jengibre, miel y limón
Scotch whisky y Drambuie
Whisky y amaretto.
Bowl de arroz con salmón, atún, pesca del día, camarón, palta y toques asiáticos
Fresco y suave tartar de atún acompañado de crocante wantan
Gin Roku, jugo de limon, sirup simple y menta.
Jim beam apple, jugo de limon, sirup simple y ginger ale zero.
Cynar, Jugo de limon, syrup simple, jugo de pomelo y menta.
El clásico cubano. Ron Pampero blanco, hojas de menta, azúcar y soda. Sabores: Original, Frambuesa, Mango, Maracuyá.
Un sour fiel a la receta peruana, preparado con Pisco Cuatro Gallos. Fresco, sedoso y equilibrado, con notas frutales del pisco, acidez justa del limón y una espuma cremosa que cierra cada sorbo con elegancia.
Licor 43 infusionado en nibs de cacao, bayleis, café, almendra, espuma de marcarpone y cacao en polvo.
Ligero, aromático y balanceado. Espresso italiano suavizado con agua caliente para una taza limpia y elegante.
Productos frescos en leche de tigre con influencias japonesas
4 Cortes de productos premium, frescura y pureza en cada bocado.
COCTEL A BASE DE GIN & VERMOUTH EXTRA DRY ACOMPAÑADO DE ACEITUNAS VERDES
COCTEL A BASE DE VINO TINTO, PISCO, RON, SYRUP, TÓNICA, RODAJAS DE NARANJAS Y POMELO
Delicioso aperitivo con Aperol, Azúcar y Limón.
Licor 43 y shot de café
Suave, cremoso y reconfortante. Espresso intenso combinado con abundante leche vaporizada y fina espuma sedosa.
El clásico italiano que nunca falla. Espresso Lavazza, leche texturizada y espuma cremosa en perfecta armonía.
El equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad. Espresso italiano coronado con un delicado toque de leche vaporizada.
Más suave, largo y equilibrado. Espresso de extracción extendida con notas delicadas y un final ligero en boca.
Pequeño en tamaño, grande en sabor. Extracción corta y concentrada que entrega una experiencia intensa, aterciopelada y persistente.
Para quienes disfrutan el café con carácter. Doble carga de espresso Lavazza, intenso y robusto, ideal para comenzar el día con energía.
Intenso, aromático y auténticamente italiano. Shot corto de café Lavazza con cuerpo profundo, crema dorada y notas tostadas persistentes.
Coctel base de vodka, licor de cafe y crema.
Coctel base de vodka, jugo de arándanos rojos,triple sec y jugo de limon.
Cocktel elaborado con vodka y licor de cafe
Mistral Ice, Menta, Limón y Azúcar.
3oz Alto del Carmen 35°, 1oz Jugo de Limón, 1oz Jarabe de Goma, 1 bar spoon Albumina, 5 gotas Bitters
2oz Ron Seirra Morena, 1oz Jarabe de Goma, 1oz Jugo de Limón, 12 Hojas de Menta, 2oz Agua con Gas o Soda
2oz Tequila Sombrero Negro, 1oz Kuyper Triple Sec, 1oz Jugo de Limón, 1/2oz Jarabe de Goma
1oz Bacardi Añejo, 1oz Havana Club 7, 1/2oz Syrup O.F., 3 gotas Bitters
1oz Bacardi Añejo, 1oz Havana Club 7, 1/2oz Syrup O.F., 3 gotas Bitters
2oz Vodka Stolichnaya, 1oz Jugo de Limón, 1/2oz Salsa Inglesa, 0.5gr Pimienta, 0.5gr Sal, 3 gotas Tabasco, 4oz Jugo de Tomate by Maria
2oz Vodka Stolichnaya, 2 bar spoon Crema de Leche, 1/2oz Jarabe de Goma, 1 1/2oz Kuyper Café
2oz Tequila Reposado Olmeca, 1/2oz Jugo de Limón, 1 1/2oz Jugo de Pomelo, 3/4oz Syrup Naranja Maracuyá, 2oz FT Grapefruit
COPA DE VINO TINTO, PISCO, RON, SYRUP, TÓNICA, RODAJAS DE NARANJAS Y POMELO
Ron Bacardi carta blanca, menta, limón y goma.
Don Julio Reposado, jugo de pomelo, jugo de limon, miel de agave y soda de pomelo san pellegrino.
Gin Lord Kiltrow, cordial menta frambuesa, syrup de pepino y tónica Schweppes.
Sour Clásico, hecho 100% con jugo de limón sutil y pisco doble destilado de receta propia. Elaborado en el corazón del Valle del Elqui hecho a partir de uva Moscatel de Alejandría, Amarilla, Rosada y Pedro Jiménez.
Tequila reposado, jugo de pomelo, jugo de limon, miel de agave y soda de pomelo san pellegrino
INCLUYE BEBIDA
Pisco Sour La Pizka. Pisco doble destilado y jugo de limón sutil.
Pisco Sour La Pizka. Pisco doble destilado y jugo de limón sutil.
Pisco Sour La Pizka. Pisco doble destilado y jugo de limón sutil.
Pisco Sour La Pizka. Pisco doble destilado y jugo de limón sutil.
Gin Bulldog, Vermouth 1757 Rosso, Campari
Gin Bulldog, Vermouth 1757 Rosso, Campari
Gin Bulldog, Vermouth 1757 Rosso, Campari
Gin Bulldog, Vermouth 1757 Rosso, Campari
Tequila margarita con pulpa de mango y maracuyá.
Vodka, limón y ginger beer.
Vodka, base bloody, limón, tabasco, salsa inglesa, apio, sal y pimienta
Whisky, azúcar rubia, angostura
Whisky, drambuie
Whisky Johnnie Black, Amaretto
Aperitivo Lillet, frutillas, agua tónica
Amaretto Disaronno, agua tónica, limón sutil
Espumante, licor de Cassis, marrasquino
Espumante, jugo de naranja
Ron Flor de caña, Vermut rosso, Angostura
Licor Campari, jugo de naranja, cordial de pomelo
Licor Campari, Vermut rosso y soda
Tequila, jugo de limón, triple sec
clásico, frambuesa, mango, maracuyá, piña
Frambuesa, mango, maracuyá, piña
Ron, limón, menta, azúcar
Vodka, café espresso, licor de café
Gin, Vermut rosso, Campari
Gin, Vermut Dry
Gin, jugo de limón, soda
Stolichnaya vodka, Jugo de Limon, Feever tree ginger beer. Decorado con penacho de menta y gajo de limón.
Pisco Peruano
Tequila margarita con pulpa de mango y maracuyá.
Vodka, limón y ginger beer.
Gin con dash de espresso , toque de licor de Kalhua, Campari, Vermout rosso acompañado de naranja deshidratada y granos de café.
Pisco, Campari, Vermout rosso, acompañado de limón caramelizado con toques de bitter canela.
Vino tinto macerado en frutas, ron envejecido, jarabe de goma y jugo de naranja natural.
Vodka, zumo de tomate, salsa Worcestershire, tabasco, sal de apio, jugo de limón y pimienta negra.
Creado en 1880, este clásico se compone de bourbon mezclado con azucar rubia, amargo de angotura y servido con cascara de naranja en vaso on the rocks
Un clásico: mezcla de gin Bombay Sapphire, Campari y Martini Rosso. Servido con rodaja de naranja
Clásico de 1950 que sigue conquistando paladares, compuesto de whisky Johnnie Walker Blonde, Drambuie, clavo de olor, y aromatizado con cáscara de naranja
Tequila margarita con pulpa de mango y maracuyá.
Vodka, limón y ginger beer.
Tequila blanco , triple sec, limón y azúcar. Puedes elegir la fruta por $900
Vodka, limón y ginger beer.
Tequila margarita con pulpa de mango y maracuyá.
Amaretto Disarono, limón y syrup simple.
Gin, limón y ginger beer de la casa.
Tequila, jugo de pomelo, limón y agua gasificada
Bourbon, campari y vermut de la casa.
Campari, vermut de la casa y espumante.
Gin, limon y ginger beer
Tequila , jugo de pomelo, limon y agua gasificada
Bourbon, campari y vermut rosso
Vodka, licor de café y espresso
Campari, vermut rosso y espumante
Amaretto Disarono, limon y syrup simple
Vodka, licor de café y crema
Tequila margarita con pulpa de mango y maracuyá.
Vodka, limón y ginger beer.
Jugo de maracuyá y syrop de frambuesa.
Pisco cuatro gallos quebranta, almíbar de piña y limón.
Pisco cuatro gallos quebranta, maracuyá, cranberrys, limón y goma.
Pisco cuatro gallos quebranta, limón, ginger ale y amargo de angostura.
Pisco cuatro gallos quebranta, chicha morada y maracuyá.
Ron blanco, menta, limon sutil, zumo de limon y syrup simple. Terminado con soda y hielo frappe.
Partes iguales de vodka, tequila, gin, ron blanco y triple sec. Sellado con limon y coca cola original.
Whisky Grants Ale cask, Amaretto Disaronno
Whisky Grants Ale cask, jugo de limón y syrup de miel/jengibre
Bourbon Wild Turkey 81P, azúcar rubia y amargo angostura
Bourbon Wild Turkey 81P, vermouth rosso y amargo angostura
Vodka Stolichnaya, jugo de tomate, jugo de limón, apio, salsa inglesa, sal y pimienta
Vodka, limón y ginger beer
Tequila Jimador blanco, triple sec, limón y sal cítrica
Gin, limón, syrup, agua gasificada
Gin, vermut de la casa y campari
Gin, vermut de la casa, aceituna verde
Coctel de base Gin Pueblo, pulpa de frutilla, acompañado con Red Bull Green de fruto del dragón
Coctel a base de Gin Pueblo, pulpa de frambuesa y red bull red.
Coctel refrescante a base de vodka Stoli, pulpa de piña, acompañado de la nueva Red Bull Summer
VINO TINTO, JUGO DE FRUTAS Y MIX DE FRUTAS
Consulta por los sabores disponibles, en base a nuestro licores de la casa
Whisky Grants Ale cask, Amaretto Disaronno
Whisky Grants Ale cask, jugo de limón y syrup de miel/jengibre
Bourbon Wild Turkey 81P, azúcar rubia y amargo angostura
Bourbon Wild Turkey 81P, vermouth rosso y amargo angostura
Vodka Stolichnaya, jugo de tomate, jugo de limón, apio, salsa inglesa, sal y pimienta
Vodka, limón y ginger beer
Tequila Jimador blanco, triple sec, limón y sal cítrica
Gin, limón, syrup, agua gasificada
Gin, vermut de la casa y campari
Gin, vermut de la casa, aceituna verde
CON PATRON REPOSADO
GIN, PULPA DE MARACUYÁ, LATA REDBULL YELLOW
VODKA, LIMÓN, GINGER BEER
VODKA ABSOLUT BLUE, LICOR ARTESANAL DE CAFÉ, SYRUP DE CANELA, CAFÉ COLD BREW
TEQUILA SILVER, LIMÓN SUTIL, JUGO POMELO ROSADO, GASEOSA DE POMELO, BORDE DE TAJÍN
RAMAZZOTTI, ESPUMANTE BRUT, LIMÓN
APEROL, ESPUMANTE BRUT, SODA
GIN BEEFEATER, CHAMBORD, SYRUP DE MORA, LIMÓN SUTIL
WHISKY BALLANTINES, DREAMBUIE, CÁSCARA DE NARANJA
TEQUILA TRANSPARENTE, COINTREAU, LIMÓN
GIN, JUGO DE LIMÓN, SYRUP, SODA
GIN, POBRE VERMOUTH ROSSO, CAMPARI, CÁSCARA DE NARANJA
RON BLANCO BACARDÍ, SYRUP, LIMÓN, MENTA, SODA
Whisky Grants Ale cask, Amaretto Disaronno
Whisky Grants Ale cask, jugo de limón y syrup de miel/jengibre
Bourbon Wild Turkey 81P, azúcar rubia y amargo angostura
Bourbon Wild Turkey 81P, vermouth rosso y amargo angostura
Ron Appleton Estate V/X, jugo de limón y ginger beer
Vodka Stolichnaya, jugo de tomate, jugo de limón, apio, salsa inglesa, sal y pimienta
Vodka Stolichnaya, espresso y Kahlua
Vodka Stolichnaya, limón y ginger beer
Tequila Jimador blanco, triple sec, limón y sal cítrica
Gin Bulldog, limón, syrup, agua gasificada
Gin Bulldog, Cinzano rosso y campari
Gin Hendrick’s, Cinzano extra dry, aceituna verde
Vodka stolichnaya, menta, jugo de limón y ginger beer premium.
Ron blanco, pulpa natural de maracuyá, jugo de limón, menta y soda.
Ron blanco, pulpa natural de mango, jugo de limón, menta y soda.
Ron blanco, frambuesa, jugo de limón, menta y soda.
Ron blanco, jugo de limón, menta y soda.
Vodka, limón de pica, jarabe de goma.
Cachaza 51, limón de pica, jarabe de goma.
Vodka, jugo de tomate By Maria, salsa inglesa, Sriracha By Maria, jugo de limón, sal pimienta y rama de apio.
Bourbon, amargo de angostura, azucar rubia.
Espumante, crema de cassis
Tequila, triple sec, limon
Vodka o Gin, limon, dash de jengibre, ginger beer
Vodka, crema de leche, kalhua (licor de cafe)
Vodka, Kalhua (licor de cafe)
Whisky escoces, drambui
Vermouth Rosso, Gin, Campari
Bulleit bourbon y vermouth rosso.
Ron, limón sutil y azucar.
Cachaça, limón sutil y azucar.
Vodka, limón sutil y azucar.
Vodka, ron , tequila, gin , triple sec, zumo de limón, syrup simple y coca cola.
Johnnie Walker red, jugo de limon y syrup simple.
Gin, jugo de limon y syrup simple.
Tequila patron, cointreau, zumo de limón y labiado de sal.
Tequila, triple sec, zumo de limón y labiado de sal.
Tequila Don Julio, cointreau, zumo de limón y labiado de sal.
Vodka , licor de cafe y shot de espresso.
Vodka, triple sec, clarificado de arandanos y jugo de limón.
Martini dry, gin y aceituna verde.
Johnnie walker red y Drambuie
Bulleit bourbon, syrup simple y angostura bitter.
Bulleit Bourbon , campari y vermouth rosso.
Gin, vermouth rosso y campari.
