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Tortas
(14)ALFAJOR
Torta a base de discos de alfajor rellena de dulce de leche, decorada con merengue
$6800
BOMBONATTA
Bizcocho de chocolate, dulce de leche, mousse de vainilla bañada con ganache chocolate.
$6800
CARROT CAKE
Torta a base se biscocho de zanahoria rellena de frosting de queso crema y una capa de mermelada de zanahoria, cubierta de frosting de queso.
$6800
CUATRO LECHES
Torta a base de biscocho blanco macerada en 4 leches, rellena de manjar y crema pastelera, cubierta con merengue italiano.
$6800
DIAMANTA
BIZCOCHO DE CHOCOLATE, MOUSSE DE CHOCOLATE BITTER, MOUSE DULCE DE LECHE CON CIBIERTA DE GALLRTITAS DE GATO LENGUA.
$6.800
ERIZO DE AMAPOLA
Bizcocho de semilla de amapola, mousse de chocolate dulce, cubierta de ganache de chocolate y decorada con frutos secos.
$6.800
FRAGOLA
Torta a base de bizcocho de chocolate blanco rellena con mousse de frutilla y naranja con mermelada de frutilla, cubierta de crema chantilly y frutillas de estación.
$6800
MUERTE POR CHOCOLATE
Torta a base de brownie relleno de mousse de chocolate y merengue de chocolate, cubierta de ganache de chocolate y decorada con placas de chocolate blanco.
$6800
NAPOLEONA
Torta a base de discos de caramelo, rellena de mousse de chocolate manjar y nueces molidas, cubierta con mousse y decorada con crema chantilly y nueces.
$6800
TORTA ENTERA
Todas nuestras tortas pueden ser solicitadas con 24 hrs. de anticipación.
$45.000
PAOLO
Torta a base de biscocho almendrado de chocolate, rellena de ganache de chocolate y mermelada de frambuesa, decorada con tiras de chocolate.
$6800
RAMÓN NOVARRO
Bizcocho de vainilla, dulce de leche y mousse de chocolate, cubierta con dulce de leche al chocolate.
$6800
SOPHIA LOREN
Torta a base de biscocho blanco almendrado, rellena de crema pastelera y mermelada de damasco, cubierta y decorada con almendras fileteadas.
$6800
SFOGLIA
Hojarasca, dulce de leche, frambuesa y crema muselina, cubierta con crema.
$6800
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
