Tortas

ALFAJOR

Torta a base de discos de alfajor rellena de dulce de leche, decorada con merengue

$8.500

BOMBONATTA

Bizcocho de chocolate, dulce de leche, mousse de vainilla bañada con ganache chocolate.

$8.500

CARROT CAKE

Torta a base se biscocho de zanahoria rellena de frosting de queso crema y una capa de mermelada de zanahoria, cubierta de frosting de queso.

$8.500

CUATRO LECHES

Torta a base de biscocho blanco macerada en 4 leches, rellena de manjar y crema pastelera, cubierta con merengue italiano.

$8.500

DIAMANTA

BIZCOCHO DE CHOCOLATE, MOUSSE DE CHOCOLATE BITTER, MOUSE DULCE DE LECHE CON CIBIERTA DE GALLRTITAS DE GATO LENGUA.

$8.500

ERIZO DE AMAPOLA

Bizcocho de semilla de amapola, mousse de chocolate dulce, cubierta de ganache de chocolate y decorada con frutos secos.

$8.500

FRAGOLA

Torta a base de bizcocho de chocolate blanco rellena con mousse de frutilla y naranja con mermelada de frutilla, cubierta de crema chantilly y frutillas de estación.

$8.500

MUERTE POR CHOCOLATE

Torta a base de brownie relleno de mousse de chocolate y merengue de chocolate, cubierta de ganache de chocolate y decorada con placas de chocolate blanco.

$8.500

NAPOLEONA

Torta a base de discos de caramelo, rellena de mousse de chocolate manjar y nueces molidas, cubierta con mousse y decorada con crema chantilly y nueces.

$8.500