ES
EN
ENTRADA
MENÚ ALMUERZO
Elige una entrada un plato de fondo y un postre o café por 12.990
$12.990
CRUDO VALDIVIANO
carne magra molida, acompañada de aji verde, cebolla, cilantro y salsa de la casa, acompañada de churrascas caseras
TARTAR DE ATUN
atún, pepino y alcaparras, en salsa orientas y con un quenel de mostaza antigua.
HUMMUS
Hummus de pimentón asado con verduras grilladas, chilli oil y frutos secos acompañado de rebanas de pan.
Desde:
+3
SOPA DEL DÍA
sugerencia de la casa
Desde:
ALBONDIGAS MEDITERRANEAS
Bolitas de carne aderezadas con especias mediterraneas y servidas en salsa de carne finalizadas con yogurt natural citrico y ciboulette
EMPANADAS DE AJI AMARILLO
2 unidades rellenas de pollo, suave aji amarillo y apio crocante, acompañadas de salsa
FONDO
MERLUZA EN MANTEQUILLA
merluza a la plancha con mantequilla de alcaparras, acompañada de arroz atomatado
LASAÑA BOLOÑESA (OPCION VEGETARIANA)
clásica preparación con boloñesa bechamel y queso mozzarella, tambien en su version veggie, sin carne con champiñones hidratados.
ARROZ SALTADO
arroz cremoso de aji amarillo y lomo saltado de res.
SANDWICH DE PULLED PORK
cerdo desmenuzado aderezado con bbq, acompañado de coleslaw y pepinos encurtidos caseros. Con papas fritas caseras
ENSALADA DE ROAST BEEF
roast beef sobre base de lechuga Lollo verde, tomates cherry, crema de queso azul y dressing de aceto balsámico miel
POLLITO DULCE
Base mix de lechuga, pollo teriyaki, mango fresco, aceitunas negras y dressing de limoneta al orégano
CARNE A LA CACEROLA
Sobrecostilla de larga cocción, en cacerola, con caldo concentrado de carne y verduras acompañado de puré de papa y cebolla caramelizada.
THE CHAMPION
120g de Certified Angus Beef , queso cheddar americano, bacon jam, cebolla y Mayo trufada en pan de papa MARTIN'S
Postre
FLAN DE NARANJA
flan casero, la suavidad de la leche condensada con la frescura de la naranja, equilibrio perfecto de dulzor
CHOCOTORTA
Chocotorta con dulce de leche argentino, remojo de naranja y pisco y acompañado de helado.
CHURROS
Churros con salsa de manjar
MIX HELADOS
SABORES A ELECCION
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
