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SANDUCHES PULENTOS
(5)Pulento del 38
Churrasco de lomo, acompañado de guacamole. queso y tomate en Pan Brioche.
$9.900
Burger Pulento
Hamburguesa casera, lechuga, tomate, mayonesa en pan brioche.
$9.900
Pollito Pulento
Filete de pollo a la plancha con cebolla caramelizada, tomate, guacamole en pan brioche.
$9.900
La Weona Pulenta
Doble hamburguesa casera con cebolla caramelizada, tomate, lechuga, huevo frito en pan brioche.
$12.900
Súper Pulento
Churrasco de lomo con queso, chorizo, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, guacamole, en pan brioche.
$12.900
PLATOS DE FONDO CHILENOS
(6)Pastel de Choclo
Plato típico Chileno, a base de choclo molido, carne, pollo, huevo duro acompañado de Ensalada Chilena (tomate, cebolla en pluma y cilantro)
$13.900
Salmon a la plancha con agregado
Del sur de Chile, el salmón cultivado en mares patagonicos, acompañado de arroz, ensalada o papas fritas
$14.900
Salmon a lo pobre
El producto de mar emblemático de las costas del sur de Chile, acompañado de cebolla caramelizada, papas fritas y huevo a punto.
$15.900
Lomo con Agregado
Medallón de lomo que puede ser acompañado de arroz, papas fritas o ensalada.
$14.900
Lomo a lo Pobre
Otro Plato Típico Chileno que contiene medallón de lomo con papas fritas, cebolla caramelizada, y huevo frito.
$15.900
Pollo a lo Pobre
Pechuga de pollo con papas fritas, cebolla caramelizada y huevo frito
$14.900
PLATOS DE FONDO COLOMBIANOS
(3)Mojarra Frita
Pescado de agua dulce. Tilapia Roja Colombiana acompañado de yuca frita, arepitas, patacones y guacamole
$19.900
Bandeja Paisa
Plato típico de la cocina Colmbiana, que contiene carne molida, huevo frito, frijoles, arroz, chorizo colombiano, guacamole, chicharron de cerdo.
$15.900
Pescado Sudado
Pescado de la estación, arroz, yuca frita y salsa criolla de hogao
$12.900
Menú Infantil (Hasta 12 años)
Nuggets de Pollo acompañado de Arroz o Papas Fritas, más ensalada
$8.900
TABLAS Y CHORRILLANAS
(9)Sopaipillas con pebre
Masa frita típica chilena, contiene harina y zapallo, acompañado de pebre.
$8.900
Empanaditas Colombianas
Empanadas de harina de maíz, papa criolla, carne y especias, acompañadas de guacamole
$10.900
Mix de Empanadas
10 unidades de Empanaditas Mixta de Pino, Queso y Colombianas.
$10.900
Chilombiana
Tabla compuesta de empanaditas de Pino y Colombianas, arepitas y sopaipillas, acompañadas de guacamole y pebre.
$14.900
La Tierra del Olvido
Esta tabla contiene carne de lomo, yuca frita, papas fritas, patacones (plátano frito y salado), arepitas y todo esto acompañado de guacamole.
$17.900
Ciudad Traicionera
Esta tabla contiene carne de lomo, pollo y chorizo, acompañadas de pebre y guacamole.
$17.900
Chorrillana Clásica
Clásica Chorrillana que tiene como base de papas fritas, cebolla caramelizada, carne vacuno y 2 huevos fritos.
$18.900
Chorrillana Mixta
Variación de nuestra Chorillana, con base de papas fritas acompañadas de carne, pollo y chorizos, junto a cebolla caramelizada y 2 huevos fritos.
$18.900
Chorri-Verduras
Versión vegetariana de nuestra Chorrillana, con una base de papas fritas, cebolla caramelizada y verduras salteadas, con opción de incluir 2 huevos fritos.
$17.900
LA OPCIÓN VERDE
(4)Empanaditas de Espinaca Queso
8 unidades de empanaditas de masa frita, rellena con rico queso mozzarella y espinaca.
$9.900
La Tabla de Ada Luz
Un picoteo sano y sabroso. Un delicioso quiche de verduras vegano, en harina integral, junto a empanaditas de espinaca queso, patacones (plátano frito salado), aceitunas y guacamole.
$16.990
Edición limitada
Quiche Vegano
Exquisito quiche de harina integral y vegano de verduras (espinaca, champiñón, cebolla, tomate, choclo, aceituna y cilantro) acompañado de ensalada mixta.
$9.900
Ensalada de la Casa
Mix de hojas verdes y verduras de la estación
$9.900
CERVEZAS
(9)Schop Cristal
Es una cerveza lager refrescante y de cuerpo balanceado que representa con orgullo la tradición cervecera chilena desde 1850. 4,2% alcohol.
Desde: $3.900
Schop Heineken
Cerveza tipo Pilsen, 5% alcohol, proveniente de Ámsterdam. Tiene cuerpo y a la vez es ligera, suave y fácil de beber.
$5.500
Kunstmann Andwanter
Es una Edel Lager de 500 cc., que nace a partir de la receta original de la Cervecería Anwandter. Posee un dorado intenso, aromas a frutos secos (sorprendentemente refrescantes)y en paladar deleita con su cuerpo medio y suave cremosidad.
$7500
Schop Austral Calafate
Cerveza Calafate Ale. Exclusiva cerveza con la tipicidad aromática del fruto de calafate. En el paladar se presenta equilibrada y amplia, con la fuerza que le entrega el lúpulo. 5 grados alcohólicos.
$6.900
Cerveza Aguila Original
Es una clásica Lager refrescante, con más de un siglo de existencia, siendo parte ya de la idiosincrasia del pueblo colombiano.
$5.990
Club Colombia
Una cerveza con combinación de maltas que le dan un tono dorado intenso, aroma y sabor fresco, con un cuerpo medio, justo a la medida. Galardonada como la segunda mejor cerveza del mundo por con 3 estrellas doradas (máxima puntuación) por su sabor y calidad superior, galardonado por el International Taste & Quality Institute
$6900
Cerveza Sol
Cerveza rubia de origen mexicano, características clara del tipo lager, refrescante con un grado alcohólico de 4.5° GL
$4.900
Kunstmann Valdivia Sin Filtrar 1/2 litro
500 cc de Cerveza lager sin filtrar, refrescante y lupulada, elaborada en Valdivia. 5,2% alcohol.
$6.900
Austral Torres del Paine 500 cc
Cerveza tipo Helles Bock, 6,1% alcohol, dorada de espuma generosa y suave. En boca logra un perfecto balance entre amargor y dulzor. En nariz se muestra con intensidad media, con aromas a granos y pan horneado. Declarada la mejor cerveza del mundo en competencia internacional
$7.900
TRAGOS
(19)Pisco Mistral 35°
Es un pisco premium, elegante, en el cual resalta uno de sus atributos más importantes: Añejado en Barricas de Roble Americano. Incluye bebida gaseosa.
$5.900
Pisco Diablo 40°
Aromatico pisco elaborado en el Valle del Elqui, con componentes frutales como pera y durazno blanquillo, cuyo dulzor es equilibrado por notas cítricas. Incluye bebida gaseosa.
$6.900
Pisco Cristalino Espíritu de los Andes
Pisco Premium
Su delicado proceso de destilación comprende de dos partes, una altamente aromática y frutal que resalta todas las cualidades del Espíritu de las uvas de Moscatel y una segunada parte doble destilada que le da el carácter y pureza ideal.
Incluye bebida gaseosa
Su delicado proceso de destilación comprende de dos partes, una altamente aromática y frutal que resalta todas las cualidades del Espíritu de las uvas de Moscatel y una segunada parte doble destilada que le da el carácter y pureza ideal.
Incluye bebida gaseosa
$6.900
Ron Viejo de Caldas
Ron Colombiano, añejado de 3 años, de color ámbar con reflejos rojizos que en nariz ofrece aromas que recuerdan a los melocotones y las almendras acompañados por matices avainillados, de caramelo, madera y miel. Incluye bebida gaseosa.
$5.900
Ron Havana Club Añejo Especial
una mezcla de rones añejos y jóvenes cuyo resultado es un ron de tonos dorados, rico y cálido. Su carácter aúna la ligereza de los rones blancos y el aroma robusto de los rones oscuros. Incluye bebida gaseosa.
$6.900
Tequila El Merendero
Tequila elaborado por una de las destilerías más reconocidas de México: Santa Lucía. Agave mexicano que le proporciona el fresco aroma y sabor de un tequila de calidad. Corto de Tequila El Merendero acompañado de limón y sal
$4.900
Ballantines Finest
El color dorado claro y el sabor inconfundible del whisky blended escocés Ballantine's Finest, provienen de la mezcla de whiskies de malta y cereales cuidadosamente seleccionados. Tiene aroma característico de brezo y un toque de especia. Tiene un sabor especial con notas de chocolate, manzana roja y vainilla, y su final sofisticado deja una sensación equilibrada y una textura floral. Incluye bebida gaseosa o agua mineral.
$7.900
The Guiligan´s
Alucinante y de un sabor distinguido, combinamos más de 10 exclusivas maltas seleccionadas de diversas regiones de Escocia, con granos de whisky de primera clase, añejados en antiguas barricas de bourbon. Incluye bebida gaseosa o agua mineral.
$7.900
Chivas Regal
Tiene distintivos sabores de la región de Speyside, como frutas maduras, brezo silvestre y miel dulce con un sabor rico y generoso que es sinónimo de nuestro propio estilo.
$11.900
Gin Patagon
Gin artesanal chileno, perfectamente equilibrado y con un toque salvaje. Nuestra receta tiene ingredientes frescos como frutos rojos, lemongrass y cilantro, todos cultivados en los exuberantes huertos de la Patagonia. Incluye Ginger ale o Agua tónica.
$6.900
Gin Maqui Patagon
Una oda a la biodiversidad de la Patagonia Chilena, con aguda intensidad en el fruto único chileno: el maqui, lo cual agrega a las hierbas australes , la tonalidad exclusiva del fruto sureño.
$7.990
Gin Chileno Kantal
Esta ginebra chilena tiene un sabor suave y equilibrado, con notas cítricas y herbales, con una mezcla de botánicos, entre los que destacan el enebro, la raíz de angélica y la piel de naranja. Incluye bebida gaseosa.
$7.900
Tropical Gin
Trago que mezcla Gin con Red Bull Yellow (sabor tropical).
$7.900
Vodka Ustinov
Vodka Ruso original, acompañado de tónica o Ginger Ale
$6.900
Ramazzotti Tónica o Ginger
Licor a base de flor de hibisco y flor de azahar. A su vez posee un toque de naranja. Incluye Ginger Ale o Agua Tónica.
$6.900
Trago de Aguardiente
Destilado tradicional Colombiano, aromatizado con anís, su ligero sabor anisado lo convierte en un agradable licor al paladar. Servido junto a rodajas de naranja.
$5.990
Aguardiente Colombiano Media Botella Antioqueño
El sabor colombiano de su licor emblemático, en el formato ideal de 375 cc , para compartir en pareja
$19.900
Aguardiente Colombiano tapa roja o azul
Destilado tradicional Colombiano, aromatizado con anís, su ligero sabor anisado lo convierte en un agradable licor al paladar. Servido junto a rodajas de naranja.
Consulte variedades , la tradicional o la más suave y animada. Antioqueño o Blanco del Valle
Consulte variedades , la tradicional o la más suave y animada. Antioqueño o Blanco del Valle
$29.900
Canelazo
Mezcla perfecta de Aguardiente colombiano con panela, agua caliente más un dash de Limón y palito de canela.
$5.990
CÓCTELES
(21)Cola de mono
El tradicional cóctel navideño, conocido como el “baylies chileno”. Cóctel hecho a partir de un ensamblaje de leche y aguardiente infusionado con canela, vainilla, nuez moscada, clavo de olor, cáscara de naranja y café. Durante una velada con su familia y amigos, el presidente Pedro Montt quiso retirarse pidiendo que le entregaran su chaqueta y su pistola Colt. Como nadie quería que el presidente se fuera, aparentaron buscar la Colt de Montt, pero en realidad le entregaron un cóctel casero inventado en el momento para convencerlo de que se quedara. Mezclaron agua ardiente y azúcar con una jarra de café con leche. Así este cóctel fue irónicamente bautizado como "Colt de Montt" y renombrado en el tiempo como "Colemon" y "Cola de Mono".
$5.590
Pisco Sour
Cóctel a base de pisco, mezclado con zumo de limón con una rica y refrescante espuma.
Desde: $5.590
Mango Sour
Cóctel a base de pisco, mezclado con zumo de limón y refrescante mango.
Desde: $5.990
Pisco Sour Catedral
Cóctel a base de pisco, mezclado con zumo de limón con una rica y refrescante espuma, con el doble de su tamaño
Desde: $6.990
Guilligan´s Sour
Whisky, con zumo de limón, jarabe de goma y albúmina de huevo.
Desde: $7.990
Piña Colada
Refrescante cóctel que contiene piña, crema de coco y ron blanco.
Desde: $6.990
Mango Colada
Transformamos el clásico cóctel con un toque de La Casa, que contiene mango, piña, crema de coco y ron blanco.
Desde: $6.990
Mojito Clásico
Cóctel a base de menta macerada con azúcar y zumo de limón, incluye ron blanco y agua soda.
Desde: $6.990
Mojito Frutal
Clásico cóctel a base de menta, azúcar y zumo de limón macerados, con ron blanco, agua soda y puedes escoger tu fruta favorita, mango, piña o frambuesa.
Desde: $7.990
Mojito Patagónico
Variación de nuestro clásico cóctel, a base de menta, azúcar y zumo de limón macerado, con gin Gabri y agua soda.
Desde: $7.990
Mojito Ramazzotti
Refrescante versión de La Casa del Ramazzotti, contiene menta, azúcar y zumo de limón macerados, con Ramazzotti, un dash de ron blanco y agua soda.
Desde: $7.990
Mojito Sol
Contiene nuestra base de Mojito (menta, azúcar y zumo de limón macerados y con ron blanco) y cerveza Sol.
$9.990
Ramazzotti Spritz
Clásico cóctel que contiene espumante, Ramazzotti y agua soda.
Desde: $7.990
Negroni Ramazzotti
Variación de un clásico cóctel, contiene licor de Ramazzotti, Gin y Vermouth Rosso.
Desde: $6.990
Daiquiri Clásico
Receta típica Daiquiri que mezcla ron blanco, azúcar y zumo de limón.
Desde: $6.990
Daiquiri Frutal
Receta clásica del Daiquiri que mezcla ron blanco, azúcar, zumo de limón y la fruta que desee agregar, mango, frambuesa o piña.
Desde: $7.990
Tequila Margarita
Clásica receta que contiene tequila, zumo de limón y licor de naranja (triple sec).
Desde: $6.990
Margarita Mango
La mezcla perfecta del Tequila Margarita con refrescante mango.
Desde: $7.990
Moscow Mule
Cóctel que mezcla Vodka, Ginger Beer y zumo de limón.
Desde: $6.990
London Mule
Refrescante cóctel en su nueva versión que mezcla Gin, Ginger Beer y zumo de limón.
Desde: $6.990
Guilligan´s Mule
Refrescante cóctel en su nueva versión que mezcla whisky Guilligan´s, Ginger Beer y zumo de limón.
Desde: $7.990
CÓCTELES DE LITRO
(15)Cola de mono
El tradicional cóctel navideño, conocido como el “baylies chileno”. Cóctel hecho a partir de un ensamblaje de leche y aguardiente infusionado con canela, vainilla, nuez moscada, clavo de olor, cáscara de naranja y café. Durante una velada con su familia y amigos, el presidente Pedro Montt quiso retirarse pidiendo que le entregaran su chaqueta y su pistola Colt. Como nadie quería que el presidente se fuera, aparentaron buscar la Colt de Montt, pero en realidad le entregaron un cóctel casero inventado en el momento para convencerlo de que se quedara. Mezclaron agua ardiente y azúcar con una jarra de café con leche. Así este cóctel fue irónicamente bautizado como "Colt de Montt" y renombrado en el tiempo como "Colemon" y "Cola de Monot".
$15590
Pisco Sour
Cóctel a base de pisco, mezclado con zumo de limón con una rica y refrescante espuma.
Desde: $15.590
Mango Sour
Cóctel a base de pisco, mezclado con zumo de limón y refrescante mango.
Desde: $15.990
Piña Colada
Refrescante cóctel que contiene piña, crema de coco y ron blanco.
Desde: $16.990
Mango Colada
Transformamos el clásico cóctel con un toque de La Casa, que contiene mango, piña, crema de coco y ron blanco.
Desde: $16.990
Mojito Clásico
Cóctel a base de menta macerada con azúcar y zumo de limón, incluye ron blanco y agua soda.
Desde: $16.990
Mojito Frutal
Clásico cóctel a base de menta, azúcar y zumo de limón macerados, con ron blanco, agua soda y puedes escoger tu fruta favorita, mango, piña o frambuesa.
Desde: $17.990
Mojito Patagónico
Variación de nuestro clásico cóctel, a base de menta, azúcar y zumo de limón macerado, con gin Gabri y agua soda.
Desde: $17.990
Mojito Ramazzotti
Refrescante versión de La Casa del Ramazzotti, contiene menta, azúcar y zumo de limón macerados, con Ramazzotti, un dash de ron blanco y agua soda.
Desde: $17.990