DESAYUNO
(3)Chileno
Té o Café, Panecillos, Sopaipillas, Néctar de naranja, Paila de huevos
$7900
Colombianísimo
Café, Chocolate o Agua de Panela, arepitas, huevos pericos, jugo de mango
$8900
Especial
Té o Café, Sopaipillas, Paila de huevos, Torta a elección
$9900
SANDUCHES PULENTOS
(7)Pulento del 38
Churrasco lomo, guacamole, tomate, queso. Pan Brioche.
$9.900

Pulento de los Fernández
Carne Mechada con guacamole. Pan Brioche.
$9.900

Pulento de Ada Luz
Hamburguesa, lechuga, tomate, mayonesa. Pan Brioche.
$9.900

Pollito Pulento
Pollo a la plancha, cebolla caramelizada, tomate, guacamole. Pan Brioche.
$9.900

Pulento de los Mechones
Carne desmechada, queso, tomate, lechuga. Pan Brioche
$10900
La Weona Pulenta
Doble hamburguesa, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, huevo frito. Pan Brioche.
$12.900

Súper Pulento
Churrasco lomo, queso, chorizo, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, guacamole. Pan Brioche.
$12.900

PLATOS DE FONDO CHILENOS
(5)Pastel de Choclo
Pastel de choclo, pasta de choclo, carne, pollo, huevo duro con ensalada chilena (tomate, cebolla, cilantro)
$11900

Lomo con agregado
Medallón de lomo con arroz, papas fritas o ensalada
$14900

Lomo a lo Pobre
Medallón de lomo con papas fritas, cebolla caramelizada, y huevo frito
$15900

Salmón con agregado
Salmón con arroz, papas fritas o ensalada
$15900

Salmón a lo Pobre
Salmón con papas fritas, cebolla caramelizada y huevo frito
$16900

PLATOS DE FONDO COLOMBIANOS
(3)Lechona Tolimense
Lechona Tolimense (a base de carne de cerdo, arroz y arvejas) con patacones y guacamole
$12.900

Bandeja Paisa
Carne molida, huevo frito, frijoles, arroz, chorizo colombiana, guacamole, chicharron de cerdo
$15900

Mojarra Frita
Tilapia Roja Colombiana, yuca frita, arepitas, patacones y guacamole
$19900

TABLAS Y CHORRILLANAS
(10)Sopaipillas con pebre
Masa frita típica chilena, contiene harina y zapallo, con pebre
$8.900

Papas Criollas Colombianas
Papas criollas colombianas con guacamole
$8.900

Mix de Empanadas
Empanaditas de Pino, Mechada Queso y Colombianas (12 unidades)
$9.900

Chorrillana Clásica
Clasica chorrillana a base de papas fritas, cebolla caramelizada, carne vacuno y huevos fritos
$17900

Chorri-Verduras
Papas fritas acompañada de verduras Salteada, con opción de incluir huevos fritos
$17900

Chorrimbiana
Papas fritas y yuca frita, carne de vacuno, chorizo colombiano y huevos fritos
$17.900

Chorrillana Mechada
Chorillana con papas fritas, carne mechada, cebolla caramelizada y huevos fritos
$17900
Chilombiana
Tabla compuesta de empanaditas de Pino y Colombianas, arepitas, sopaipillas, guacamole y pebre
$14900

La Tierra del Olvido
Carne de lomo, yuca frita, papas criollas colombianas, patacones, arepitas y guacamole
$17900

Ciudad Traicionera
Carne de lomo, pollo y chorizo, acompañadas de pebre y guacamole
$17900

LA OPCIÓN VERDE
(3)Empanaditas de Cochayuyo
Empanaditas Veganas de cochayuyo acompañadas de pebre
$9900

Quiche Vegano
Quiche vegano deverduras acompañado de ensalada mixta
$9.900

Ensalada de la Casa
Mix de hojas verdes y verduras de la estación
$9900
CERVEZAS
(7)Schop Cristal
Cerveza lager 500 cc
$3900
Schop Heineken
Cerveza lager 500 cc
$5500
Schop Austral Calafate
Cerveza con fruto de Calafate 500 cc
$5900
Sol
Cerveza lager
$4900
Cerveza Poker
Cerveza larger Colombiana
$5500

Kunstmann Valdivia
Cerveza lager sin filtrar
$6500
Austral Torres del Paine 500 cc
Cerveza lager
$6900
TRAGOS
(19)Mistral 35°
Pisco Mistral 35° con Bebida
$5900
Pisco Diablo 40°
Pisco Diablo con bebida
$6900
Viejo de Caldas
Ron Viejo de Caldas de Colombia con Bebida
$5900
Havana Club Añejo Especial
Ron Havana Club Añejo Especial con Bebida
$6900
Vodka Gabri Patagonia
Vodka de la Patagonia Chilena, acompañado de bebida o jugo de naranja
$7900
Vodka Pomelo
Vodka Gabri Chileno con bebida de limonada pomelo Rose
$7900
El Merendero
Corto de Tequila El Merendero acompañado de limón y sal
$4900
Ballantines Finest
Ballantines Finest acompañado de Agua o Bebida
$7900
The Guilligan´s
Whisky más bebida o agua
$7900
Chivas Regal
Chivas Regal 12 años
$11900
Gin Gabri Patagonia
Gin de la Patagonia Chilena, acompañado de ginger ale o agua tónica
$6900

Kantal
Gin Kantal de Chile con Bebida
$7900
Gin Rose
Gin Gabri chileno con bebida Rose de limonada pomelo
$7900
Tropical Gin
Gin con Red Bull Yellow (sabor tropical)
$7900

Dragón Gin
Gin Gabri chileno más Red Bull Fruta del Dragón
$7900
Ramazzotti
Ramazzotti con Ginger Ale o Agua Tónica
$6900
Violetto Ramazzotti
Violetto Ramazzotti con Ginger Ale o Agua Tónica
$6.900

Trago de Aguardiente
Corto de Aguardiente Colombiano Anisado
$4900
Botella de Aguardiente
Botella de Aguardiente Colombiano Anisado
$29900

CÓCTELES
(23)Frasco Serigrafiado
Puedes llevar el Frasco de Litro a tu Casa, serigrafiado con el diseño de nuestro local
$2900
Ramazzotti Rose
Licor Ramazzotti con bebida de limonada pomelo
$7900
Pisco Sour
Cóctel a base de pisco, mezclado con zumo de limón con una rica y refrescante espuma
Desde: $4.900

Mango Sour
Cóctel a base de pisco, mezclado con zumo de limón y refrescante mango
Desde: $5.900

Pisco Sour Catedral
Cóctel a base de pisco, mezclado con zumo de limón con una rica y refrescante espuma con el doble de su tamaño
$6.900
Guilligan´s Sour
Whisky Sour, con zumo de limón, goma y albúmina de huevo.
$6900
Piña Colada
Rico cóctel que contiene piña, crema de coco y ron blanco
Desde: $5.900

Mango Colada
Transformamos el clásico cóctel con un toque de La Casa, tiene mango, crema de coco y ron blanco
Desde: $5.900
Mojito Clásico
Cóctel a base de menta, azucar y zumo de limón macerado, con ron blanco y agua soda
Desde: $5900

Mojito Frutal
Clásico cóctel a base de menta, azucar y zumo de limón macerado, con ron blanco, agua soda y puedes escoger tu fruta, mango, piña, frambuesa
Desde: $6900
Mojito Patagónico
Variación de nuestro clásico cóctel, a base de menta, azúcar y zumo de limón macerado, con gin Gabri y agua soda
Desde: $6.900
Mojito Ramazzotti
Refrescante versión del Ramazzotti, contine menta, azúcar y zumo de limón macerado, con Ramazzotti, un dash de ron blanco y agua soda
$6.900

Moijito Sol
Contiene nuestra base de Mojito (menta, azúcar y zumo de limón macerado, con ron blanco y agua soda) y cerveza Sol
$9900

Ramazzotti Spritz
Clasico cóctel que contiene espumante, Ramazzotti y agua soda
$6.900

Violetto Ramazzotti Spritz
Clasico cóctel que contiene espumante, Violetto Ramazzotti y agua soda
$6.900
Negroni Ramazzotti
Cóctel que contiene licor de Ramazzotti, Gin y Vermouth Rosso
$6.900
Daiquiri Clásico
Receta típica Daiquiri que mezcla, ron blanco, azúcar y zumo de limón
Desde: $6900

Daiquiri Frutal
Receta clásica del Daiquiri que mezcla, ron blanco, azúcar, zumo de limón y la fruta que desee agregar, mango, frambuesa o piña
Desde: $6900

Tequila Margarita
Clásica receta que contiene tequila, zumo de limón y licor de naranja (triple sec)
Desde: $6900
Margarita Mango
Clásica receta que contiene tequila, zumo de limón, licor de naranja (triple sec) con mango
Desde: $6.900
Moscow Mule
Cóctel que mezcla Vodka, Ginger Beer y zumo de limón
$6.900

London Mule
Refrescante cóctel en su nueva versión que mezcla Gin, Ginger Beer y zumo de limón
$6.900

Guilligan´s Mule
Refrescante cóctel en su nueva versión que mezcla whisky Guilligan´s, Ginger Beer y zumo de limón
$6.900

CÓCTELES DE LITRO
(13)Pisco Sour
Cóctel a base de pisco, mezclado con zumo de limón con una rica y refrescante espuma
Desde: $12.900

Mango Sour
Cóctel a base de pisco, mezclado con zumo de limón y refrescante mango
Desde: $15900
Piña Colada
Rico cóctel que contiene piña, crema de coco y ron blanco
Desde: $15900

Mango Colada
Transformamos el clásico cóctel con un toque de La Casa, tiene mango, crema de coco y ron blanco
Desde: $15900
Mojito Clásico
Cóctel a base de menta, azúcar y zumo de limón macerado, con ron blanco y agua soda
Desde: $15900
Mojito Frutal
Clásico cóctel a base de menta, azúcar y zumo de limón macerado, con ron blanco, agua soda y puedes escoger tu fruta, mango, piña, frambuesa
Desde: $17900
Mojito Patagónico
Variación de nuestro clásico cóctel, a base de menta, azúcar y zumo de limón macerado, con Gin Gabri y agua soda
Desde: $17900
Mojito Ramazzotti
Refrescante versión del Ramazzotti, contiene menta, azúcar y zumo de limón macerado, con Ramazzotti, un dash de ron blanco y agua soda
$17.900
Negroni Ramazzotti
Cóctel que contiene licor de Ramazzotti, Gin y Vermouth Rosso
Desde: $17.900
Daiquiri Clásico
Receta típica Daiquiri que mezcla, ron blanco, azúcar y zumo de limón
Desde: $17900

Daiquiri Frutal
Receta clásica del Daiquiri que mezcla, ron blanco, azúcar, zumo de limón y la fruta que desee agregar, mango, frambuesa o piña
Desde: $17900

Tequila Margarita
Clásica receta que contiene tequila, zumo de limón y licor de naranja (triple sec)
Desde: $17900

Margarita Mango
Clásica receta que contiene tequila, zumo de limón, licor de naranja (triple sec) con Mango
Desde: $17.900

JARRAS CHILENAS
(8)Borgoña
Típico trago chileno que mezcla vino tinto, frutillas picadas y azúcar. Jarra de 500 cc
$8.900

Terremoto
Típico trago chileno que mezcla vino blanco, helado de piña, y granadina. Jarra de 500 cc
$8.900

Sangría
Receta que ha dado vuelta al mundo en La Casa lo preparamos, con jugo de naranja, vino tinto y frutas frescas de estación. Jarra de 500 cc
$8.900

Navegado
Es un trago típico de vino tinto caliente, contiene rodajas de naranjas, azúcar y especias. Jarra de 500 cc
$8.900
Jarra de Borgoña
Jarra de 1, 5 litros del típico trago chileno que mezcla vino tinto, frutillas picadas y azúcar
$14.900
Jarra de Terremoto
Jarra de 1,5 litros de típico trago Chileno que mezcla vino blanco, helado de piña, y granadina.
$14.900
Jarra de Sangría
Jarra de 1,5 litros de la eceta que ha dado vuelta al mundo en La Casa lo preparamos, con jugo de naranja, vino tinto y frutas frescas de estación
$14.900
Jarra de Navegado
Jarra de 1,5 litros un trago típico de vino tinto caliente, contiene rodajas de naranjas, azúcar y especias
$14.900
VINOS Y ESPUMANTES
(21)Vermouth Rosso
Licor de uva rosada dulce
$5.900
Espumante Individual
Espumante Brut tamaño individual
$5900
Viña Mar
Espumante Viña Mar Brut 750 cc, proviene del Valle Central y Casablanca
$14900
Copa Vino Tinto
Copa de vino tinto Castillo de Molina cepa Cabernet Sauvignon
$4900
Épica Red Blend
Vino Ensamblaje que mezcla lo mejor de las cepas tintas, contiene Cabernet Sauvignon, Syrah y Carmenere, botella de 750 cc
$12.900

Misión Red Blend
Vino Ensamblaje que mezcla lo mejor de las cepas tintas, contiene Carmenere, Syrah y Cabernet Sauvignon, del Valle Central, botella de 750 cc
$16.900

Diablo Dark Red
Vino ensamblaje
$18900
Épica San Pedro Carmenere
Vino proveniente del Valle de Curicó, botella de 750 cc, cepa Carmenere
$12.900

Bicicleta Cono Sur Carmenere
$13900
La Cueca
Vino La Cueca, lleva este nombre para hacer un pequeño homenaje a nuestra música Chilena, botella de 750 cc, cepa Carmenere, Valle del Maule
$14.900

Patagonia Cono Sur Carmenere
$19900
Guitarra Viña Corral Victoria
Vino cepa Carmenere, del Valle del Maule, su botella con forma de guitarra lo hace toda una experiencia
$19.900

Épica San Pedro Cabernet Sauvignon
Vino proveniente del Valle de Curicó, botella de 750 cc, cepa Cabernet Sauvignon
$12.900

Bicicleta Cono Sur C. S.
Cepa Cabernet Sauvignon
$13.900
Casillero del Diablo C. S.
Cepa Cabernet Sauvignon
$15.900
Castillo de Molina Reserva
Vino Reserva, cepa Cabernet Sauvignon, botella de 750 cc, del Valle de Rapel
$18.900

Casa Rivas Merlot
Vino Reserva, cepa Merlot, Valle del Maipo, botella de 750 cc
$14900
Casillero del Diablo Merlot
$15900
Casa Rivas
Vino Reserva, cepa Sauvignon Blanc, Valle del Maipo, botella de 750 cc
$14.900

Casillero del Diablo S. B.
Cepa Sauvignon Blanc
$15900
Patagonia Cono Sur Chardonnay
$19900
SIN ALCOHOL
(11)Bebidas Gaseosas
Consultar por variedad
$2900
Jugo Natural
Jugo Natural, puede ser de Mango, Frambuesa, Piña o Limonada tradicional
$3500
Limonada Panela
Receta Colombiana que mecla la limonada tradicional endulzada con Panela
$3.900

Limonada Menta
Limonada tradicional, mezclada con menta natural
$3.900

Limonada Coco
Receta Colombiana que mezcla la limonada tradicional con Crema de Coco
$3.900

Mojito sin Alcohol
Receta tradicional que contiene menta, azúcar y zumo de limón macerado, que se completa con agua mineral.
$3.900

Mojito sin Alcohol Frutal
Contiene zumo de limón, azúcar, menta y la fruta que desees, puede ser mango o frambuesa
$4900
Cerveza sin Alcohol
Consultar por variedad
$5900
Red Bull
Consultar por variedad
$3900
Ginger Beer
Bebida de jengibre
$3900
Rose
Bebida de limonada pomelo
$3900
UN CAFÉ PARA PLATÓN
(9)El Toque Dulce
Pastel o trozo de torta, consultar por variedad
$3.900

Agua de Panela Colombiana
Bebida caliente que contiene Panela
$2.500

Café Express tipo Colombia
Café de grano
$2500
Tinto Colombiano
Café de grano largo
$2900
Café Cortado
Café de grano cortado con leche
$2900

Café Cortado Doble
Café de grano cortado con leche, tamaño largo
$3900
Chocolate Caliente
Chocolate caliente, mezclado con leche
$2900
Té Negro, Verde y Frutales
Té con diferentes variedades y mezclas que representan la diversidad de Latinoamérica
$2500
Agua de Hierbas Bogotana
Mezcla de Menta, Frutos Rojos y Gajos de Manzanas
$2500