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Ensaladas
Ensalada César
Tradicional ensalada césar de pollo o salmón ahumado en casa, todo en aderezo de ajo chilote.
$16.000
Ensalada Mirador del Lago
Mix de lechugas, camarones salteados en salsa teriyaki y sésamo tostado, tomates cherry, maíz tierno, palmitos, pasas rubias y salsa maracuyá.
$14.900
Sopas - Cremas
Crema de Champiñones
Crema de champiñones y tocino crujiente
$8.000
Caldo de Ave
Caldo de ave con huevo estrellado
$7.100
Platos Principales
Suprema de ave rellena.
Suprema de ave rellena de duxelle de setas y tocino, sobre croqueta de garbanzo y salsa de morron asado.
$22.000
Vetado de Angus
Lomo vetado de angus, grillado en mantequilla de romero, pastelera de choclo y espárragos bardados en tocino.
$24.900
Salmón Grillado
Salmón del Atlántico grillado con chimichurri rojo, acompañado de cremoso de trigo mote y pinzas de jaiba salteada en ajo chilote.
$23.500
Mafaldines en Tinta
Pasta larga en tinta de calamar sobre cremoso de zapallo camote, aceite de sésamo y crocante de maní.
$16.500
Recomendado
Calabacín Relleno
Calabacín relleno de ragout de champiñones y proteína de soya sobre guiso de quínoa de color.
$14.800
Más vendido
Alternativas niños
Nuggets de la Casa
Filetes de pollo apanados en panko, acompañado de mini ensalada, puré de papas, arroz blanco o papas fritas.
$10.500
Salchichas grilladas
Salchichas de la zona grilladas, acompañadas de una mini ensalada, puré de papas, arroz blanco o papas fritas.
$9.400
Pizzas
Vegetariana
Salsa pomodoro casera, queso mozzarella, zapallo italiano grillado, aceitunas, champiñones al ajillo, tomate cherry y albahaca fresca.Todas nuestras Pizzas están elaboradas con masa a la piedra casera
$14.200
Napolitana
Salsa pomodoro casera, queso búfala y albahaca fresca.Todas nuestras Pizzas están elaboradas con masa a la piedra casera .
$15.400
Arma Tu Sandwich
Hamburguesa de Garbanzo y champiñones.
Hamburguesa elaborada de garbanzo y champiñón.
$5.900
Hamburguesas (2 unidades)
$10.500
Churrasco de res
$9.400
Filetillos de pollo
$7.700
Hamburguesa (1 unidad)
Arma tu sandwich incluye papas fritas de 120g.
$7.000
Jamón artesanal de la región
$6.600
Tocino ahumado
$1.600
Palta
$1.400
Queso gauda de la zona
$1.400
Champiñones
$1.400
Huevo frito
$950
Tomates asados
$900
Palmitos
$800
Tomates
$700
Lechuga
$600
Poroto verde
$600
Cebolla confitada
$600
Ají verde
$550
Postres
Arrollado de Manzanas
Arrollado de manzana con salsa de frambuesas y polvo de avellana chilena.
$7.800
Ensalada de Fruta
Selección de frutas de la estación con salsa de la casa.
$6.500
Horario: 13:00 hrs a 22:30 hrs / Anexo 3012
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
