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Los favoritos!
(9)Acevichado Maki
Relleno de camarón furai y palta, cubierto en salmón, bañado en mayo acv e hilos de camote frito.
$9.990
Más vendido
Pasta al Pesto y Camarón Pil Pil
Pasta penne al pesto con 12 camarones al ajillo, decorada con confit de tomate cherry. Intensa y cremosa.
$14.990
Más vendido
Ostiones a la parmesana
7 ostiones gratinados en una cremosa salsa de queso parmesano. Un clásico irresistible.
$14.990
Más vendido
Steak Burger BBQ
Carne ahumada de res, pepinillos, salsa de queso cheddar, tocino, cebolla asada, tomate asado y salsa barbecuede
$15.990
Más vendido
Pizza Ludaccho
Salsa de tomate, queso mozzarella, tocino y combinación de 4 quesos
$15.990
Más vendido
Trilogía de Mar
Ceviche de salmón con ají amarillo, ceviche de reineta al estilo peruano y tataki de atún con palta y un toque de ajonjolí. El mar, en su mejor versión.
$16.990
Más vendido
Salmón con Risotto de Mote
200 gr de salmón marinado y cocinado con maestría. Acompañado de risotto de mote con mix de pimentón, alverjas, choclo peruano, zapallo italiano y ají panca. Viene con ensalada chilenita.
$17.990
Más vendido
Filete
Filete premium de 300 gr con papas rústicas naturales y mermelada de cebolla al vino tinto. Jugoso, sabroso y reconfortante.
$24.990
Más vendido
Ganadera
Exquisita combinación de lomo vetado, tomahawk, pechuga de pollo al limon, tres empanadas de la nonna, mermelada de tomate, salsa ají olí, mix verde, porción de papas, cebolla y tomates asados
$44.990
Más vendido
Entradas
(7)Ostiones a la parmesana
7 ostiones gratinados en una cremosa salsa de queso parmesano. Un clásico irresistible.
$14.990
Trilogía de Mar
Ceviche de salmón con ají amarillo, ceviche de reineta al estilo peruano y tataki de atún con palta y un toque de ajonjolí. El mar, en su mejor versión.
$16.990
Camarones crocantes
7 camarones apanados al punto perfecto, acompañados de mini ensalada de berros, zanahoria y rábanos encurtidos dulces. Servido con reducción de vino tinto y aceto balsámico. Fresco, crocante y sabroso.
$10.990
Croquetas de Pulpo
3 croquetas de pulpo inyectadas con mayonesa de lomo saltado, coronadas con pebre de manzana verde y menta, sobre una cama de hojas verdes, rábanos encurtidos y limón sutil. Sorprendente y deliciosa.
$12.990
Camarones al pil pil
12 camarones salteados en pasta de ají cacho de cabra y ajo, con mantequilla y vino blanco. Acompañados de 4 láminas de pan fresco tostado. Perfecto para compartir... o no.
$12.990
Carpaccio de Salmón
$8.990
Quinteto de empanadas de la nonna
5 empanadas artesanales con sabores únicos: plateada con queso, ají de gallina, pollo alverjado, champiñón y pastelera con camarón. Se sirven con una mermelada de tomate que las lleva a otro nivel.
$14.990
Carnes & Pescados
(11)Filete Mignon
300 gr de filete premium envuelto en láminas de tocino, acompañado de puré casero y salsa de vino Oporto. Decorado con semillas de mostaza en almíbar y perejil. Pura elegancia.
$24.990
Salmón con Risotto de Mote
200 gr de salmón marinado y cocinado con maestría. Acompañado de risotto de mote con mix de pimentón, alverjas, choclo peruano, zapallo italiano y ají panca. Viene con ensalada chilenita.
$17.990
Filete
Filete premium de 300 gr con papas rústicas naturales y mermelada de cebolla al vino tinto. Jugoso, sabroso y reconfortante.
$24.990
Tomahawk
El Tomahawk es un corte muy apreciado, conocido por su aspecto que recuerda a un hacha y su impacto visual en la parrilla. Está compuesto por un lomo vetado con el hueso intercostal, lo que le proporciona una excelente infiltración de grasa, resultando en un sabor intenso y una jugosidad destacada al paladar.
$47.990
Entraña
250 gr de entraña a punto perfecto con chimichurri, acompañada de una fresca ensalada a la chilena. Para los amantes de los cortes intensos.
$21.990
Lomo Pastelera
400 gr de lomo vetado acompañado de pastelera de choclo a la chilena. Decorado con semillas de mostaza encurtidas y rábanos dulces. Un clásico con corazón.
$27.990
Merluza Austral con Gnocchi al Pesto
Merluza cocinada lentamente con mantequilla y romero, servida con gnocchi en salsa pesto de la casa y tomates cherry confitados. Un plato suave y sabroso.
$14.990
Salmón Azafrán
200 gr de salmón sobre risotto de tinta de sepia, bañado en una delicada salsa de azafrán. Decorado con semillas de mostaza y rábanos dulces. Sutil, elegante y delicioso.
$17.990
Atún sellado y puré de zapallo camote y jengibre
Atún cubierto en mix de sésamo y sellado al punto, servido con puré de zapallo camote al jengibre y tomillo. Decorado con hojas verdes, zanahoria y aceto balsámico. Fusión perfecta.
$15.990
Pulpo asado
Pulpo sellado y salteado con chimichurri. Viene acompañado de papas rústicas caseras y hojas verdes. Un imperdible.
$18.990
Seitán Mongoliano
Seitán salteado con champiñones y cebollín en salsa mongoliana. Acompañado de arroz blanco y papas fritas. Sabroso, plant-based y contundente.
$14.990
Acevichado Maki
Relleno de camarón furai y palta, cubierto en salmón, bañado en mayo acv e hilos de camote frito.
$9.990
Parrillero Maki
Relleno de camarón furai y palta, envuelto en queso crema, chimichurri y taré.
$9.990
Chizu Hot Maki
Futomaki relleno de pollo furai y palta, frito al tempura, topping de crema de queso spicy, taré y cebollín.
$9.990
Tartar Maki
Relleno de camarón furai y palta, envuelto en sésamo mixto, tartar de salmón y mayonesa de palta.
$9.990
Ceviche Maki
Relleno de camarón furai, envuelto en sésamo negro, topping de ceviche peruano y cremosa leche de tigre.
$9.990
Avocado Maki
Relleno de salmón y queso crema, envuelto en palta, sésamo negro y taré.
$9.990
Panko California Maki
Relleno de salmón, queso crema y palta, frita al panko, bañado en taré.
$9.990
Anticuchero Maki
Relleno de salmón, queso crema y palta, cubierto en pescado blanco, sopleteado con mayonesa anticuchera.
$9.990
Tiradito Mixto
Tiradito mixto de salmón, camarón y atún en base de ají amarillo
$15.990
Salmón Sashimi
4 cortes de salmón, acompañados de gary, wasabi y shoyu.
$9.990
Nigiri Del Puerto
Finos cortes de lomo de Salmón con arroz y topping de chalaca
$6.990
Jardín de Mariscos
$50.990
Para compartir
(2)Ganadera
Exquisita combinación de lomo vetado, tomahawk, pechuga de pollo al limon, tres empanadas de la nonna, mermelada de tomate, salsa ají olí, mix verde, porción de papas, cebolla y tomates asados
$44.990
Papas rústicas carnivoras
Papas artesanales con carne de res, tocino, cebollín y salsa de queso
$16.990
Pastas
(6)Pasta al Pesto y Camarón Pil Pil
Pasta penne al pesto con 12 camarones al ajillo, decorada con confit de tomate cherry. Intensa y cremosa.
$14.990
Pappardelle frutti di mare
Fettuccini en salsa pomodoro con mix de frutos del mar: langostinos, choritos, camarón y calamar. Terminado con hojas frescas de perejil.
$15.990
Fetuccini, Lomo saltado y Salsa Ají Amarillo
Fettuccini en salsa ají amarillo acompañado de lomo saltado. Perú y pasta, en una unión gloriosa.
$15.990
Gnocchi con salsa de zapallo, genjibre y zetas
Gnocchi con puré de zapallo camote al jengibre, mix de champiñones, tierra de aceitunas y hojas verdes. Todo el sabor, sin nada de origen animal.
$13.990
Risotto de azafrán con mar y tierra
Risotto al azafrán con mix de mariscos (choritos, camarones, calamar) y carne de res con champiñones. Todo en una reducción de vino tinto con pomodoro. Intenso y profundo.
$16.990
Plateada con gnocchi
Carne de res cocinada a baja temperatura en reducción de vino y demi-glace. Acompañada de gnocchi en salsa blanca de queso de cabra, tierra de aceitunas y hojas verdes. Una delicia de principio a fin.
$17.990
Hamburguesas
(4)Steak Burger BBQ
Carne ahumada de res, pepinillos, salsa de queso cheddar, tocino, cebolla asada, tomate asado y salsa barbecuede
$15.990
Res food porn
Carne asada y ahumada, tocino, cebolla caramelizada, salsa de queso cheddar, lechuga y huevo frito
$15.990
Vegetariana asada
Berenjena frita. Salsa cheddar, tomate y cebolla asada, pepinillo y col morado asado
$15.990
Cheese Burger
Abundante salsa de queso cheddar y hamburguesa
$15.990
Pizzas
(10)Pizza Ludaccho
Salsa de tomate, queso mozzarella, tocino y combinación de 4 quesos
$15.990
Pizza el cuervo
Salsa de tomate, queso mozzarella, choclo, aceitunas negras, cuartos de alcachofa, jamón cocido, tomate cocktail
$15.990
Pizza Tuccho
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón serrano
$15.990
Pizza Pesto
Mozzarella, Pesto y Salmón ahumado.
$15.990
Pizza BKS
Entretenida Pizza de medio metro de largo con 4 notas a elección. Compone tu melodía preferida…
DO – Jamón Cocido y Aceitunas Negras
RE – 4tos de Alcachofa, Palmito, Choclo y Aceituna Negra
MI – Jamón Serrano
FA – Cuatro Quesos
SOL- Jamón Cocido, Cuartos de Alcachofa y Salame
LA – Jamón Cocido, Panceta yTomate Cocktail
SI – Anchoas
DO# Camarones y Tomate Cocktail
$26.990
Pizza Hawaiana
Mozzarella, pomodoro, piña y jamón.
$15.990
Pizza Salame
Mozzarella, pomodoro, salame y chorizo.
$15.990
Pizza Pil Pil
Queso Mozzarella, pomodoro y camarones al pil pil.
$15.990
Pizza Plateada
Queso mozzarella, pomodoro, plaetada, tomate cherry, cebolla morada y aceitunas.
$15.990
Pizza Lomo Saltado
Mozzarella, lomo saltado, cebolla morada y tomate.
$15.990
Ensaladas
(3)Ensalada Del Mar
Camarones crocantes, lechuga palta, tortillas horneadas, choclo baby, tomate cherry, pera al vino y dressing de honey mustard.
$13.990
Ensalada Cesar
Pollo a la plancha, mix de hojas verdes, croutones, queso parmesano, palta y dressing cesar.
$13.990
Ensalada Tataki Atûn & Mango
Atún, Mango, tortillas chip, lentejas, palta, lechuga y dressing de mango.
$15.990
Acompañamientos
(5)Ensalada chilena
$3.990
Palta
$3.990
Palmito
$3.990
Papas baston
$9.290
Papas rusticas
$6.990
Cheese Burger Niño
$15.990
Penne salsa boloñesa
Deliciosa preparación con el secreto de la nona al estilo italiano
$9.990
Postres
(3)Brownie de Chocolate con Helado
$5.590
Tiramisú
$6.590
Mousse de chocolate y frutos rojos
Delicado y de sabor intenso a chocolate con suave salsa de frutos rojos
$6.590
Se puede retirar
Atención en el local
Dom. a Mié. de 12:00 a 00:30 | Jue. a Sáb. de 12:00 a 02:00
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
