Para compartir
(17)Nori Tempurizado con Salmón y Camarón
2 Nori Salmón y 2 Nori Camarón en Salsa Cevichera.
$5.900

Nori Tempurizado con Salmón y Pulpo
2 Nori Salmón y 2 Nori Pulpo al Olivo.
$6.400

Nigiris Sopleteados
1 Nigiri Camarón con Mantequilla de Ajo, 1 Nigiri Salmón con Salsa Salat, 1 Nigiri Palta con Caramelo de Ajo, 1 Nigiri Pulpo al Olivo.
$6.900

Anka Roll Palta
Palta envuelto en Panko con Salmón Salat y toppin de Cebollín.
$6.500

Anka Roll Queso
Queso Crema envuelto en Panko con Salmón Salat y toppin de Cebollín.
$6.500

Tiradito de Salmón
Finas Láminas de Salmón en Salsa Ponzu con Sésamo y Ciboulette.
$9.500

Tako al Olivo
Finas Láminas de Pulpo en Salsa Olivo con centro de Palta.
$8.900

GYOSAS VERDURAS
Empanadas Japonesas rellenas con Verduras. 3 , 6 o 12 unidades.
Desde: $3.600

GYOSAS CERDO
Empanadas Japonesas rellenas con Cerdo. 3 , 6 o 12 unidades.
Desde: $3.600

GYOSAS POLLO
Empanadas Japonesas rellenas con Pollo. 3 , 6 o 12 unidades.
Desde: $3.600

GYOSAS CAMARÓN
Empanadas Japonesas rellenas con Camarón. 3 , 6 o 12 unidades.
Desde: $4.000

EBI TEMPURA
Camarón Tempurizado acompañado de Salsa Unagi. 6 o 12 unidades.
Desde: $6.200

EBI PANKO
Camarón Panko acompañado de Salsa Unagi. 6 o 12 unidades.
Desde: $6.200

POLLO FURAI
Filetes de Pollo fritos en Panko acompañado de Salsa Unagi. 6 o 12 unidades.
Desde: $6.200

SENSHI
Empanadas Fritas rellenas con Camarón y Cebollín. 3 , 6 o 12 unidades.
Desde: $4.100

TORI BALLS
Bolitas de Pollo y Queso Crema apanadas en Panko. 3 o 6 unidades.
Desde: $4.400

CANGRE BALLS
Bolitas de Jaiva y Queso Crema apanadas en Panko. 3 o 6 unidades.
Desde: $4.600

Ceviches
(2)Ceviche Sushisun
Ceviche de Salmón con cubos de Palta.
$9.000

Ceviche Especial
Ceviche de Salmón y Camarón.
$9.500

NIGIRI
(4)CAMARÓN
Bola de Arroz cubierta de Camarón.
$1.300

TAKO
Bola de Arroz cubierta de Pulpo.
$1.400

SALMÓN
Bola de Arroz cubierta de Salmón.
$1.400

TUNA
Bola de Arroz cubierta de Atún.
$1.500

ROLLS SOPLETEADOS
(3)Sayua
Cebollín Tempura, Palta, envuelto en Salmón gratinado, bañado en Caramelo de Ajo.
$9.000

Suko
Camarón salteado en Salsa Salat, Palta, Ciboulette, envuelto en Palta gratinada y bañado en Caramelo de Ajo.
$9.200

Kimi
Atún, Cebollín, envuelto en Salmón gratinado, bañado en Limón Sutil y Topping de Zeste de Limón.
$9.400

Nikkei rolls
(16)ROLLS DE 8 CORTES
Fusión Japonesa Peruana
HUANCAÍNA ROLL
Pollo Teriyaki, Queso Crema, Cebollín apanado en Panko, bañado en Salsa Huancaína.
$8.600

NYKITA
Pulpo, Palta, envuelto en Queso Crema, bañado en Salsa Olivo.
$8.700

OLIVO MAKI
Camarón Panko, Palta, coronado con Tartare de Pulpo al Olivo y rociado con gotas de Limón.
$9.000

INCA ROLL
Pollo Panko, Queso Crema, Cilantro, Champignon, Cebolla Morada, apanado en Panko, bañado en Salsa Huancaína.
$9.000

NAOKI
Salmón, Palta, cubierto de Láminas de Atún, bañado en Salsa Acevichada y Cilantro.
$9.100

TIRADITO ROLL
Camarón Furai, Palta, cubierto de Láminas de Salmón, bañado en Salsa Nikkei y Shichimi.
$9.200

ACEVICHADO
Camarón Furai, Palta, cubierto de Láminas de Atún, bañado en Salsa Acevichada y Schichimi.
$9.300

KEISUKE
Camarón Panko, Palta, cubierto en Salmón con Salsa Gochujang y Camote Hilo.
$9.400

LIMA ROLL
Pulpo, Queso Crema, Palta, cubierto de Láminas de Salmón macerado en Limón, bañado en Salsa Acevichada y Shichimi.
$9.500

AKANE
Salmón, Camarón Panko, Palta, envuelto en Palta con Salsa Acevichada y Camote hilo.
$9.600

TAKASHI
Salmón, Camarón, Queso Crema, Cebollín, apanado en Panko con Salsa Gochujang.
$9.700

CEVICHE ROLL
Camarón Furai, Palta, cubierto por Ceviche.
$9.700

MIDORI
Camarón, Pulpo, envuelto en Palta, cubierto por Ceviche de Salmón en Salsa Cevichera.
$9.900

CEVICHE FURAI
Queso Crema, Palta, apanado en Panko, cubierto por Ceviche de Salmón en Salsa Cevichera.
$9.900

RYOCHI
Camarón Panko, Palta, apanado en Panko, cubierto por Ceviche de Salmón en Salsa Cevichera.
$9.900

Sin Arroz
(12)MIKOTO
Palmito, Queso Crema, Champignon panko, envuelto en Palta.
$7.400

FUKUI
Pollo Teriyaki, Palmito, Ciboulette, envuelto en Palta.
$7.600

YAGAMI
Champignon Panko, Queso Crema, Almendras tostadas, Pimiento, envuelto en Panko.
$7.900

YOSHI
Salmón, Mango, Queso Crema, Palta, envuelto en Salmón.
$8.200

NOBU
Pollo Panko, Queso Crema, Champignón, Cebollín, envuelto en Pollo Panko.
$8.400

TORIBIO
Pollo Teriyaki, Queso Crema, Palta, Ciboulette, envuelto en Pollo Panko.
$8.500

SHOGUN
Camarón Tempura, Salmón, Palta, Queso Crema, Ciboulette envuelto en Palta.
$8.600

UMI
Camarón, Queso Crema, Palta, Cebollín, envuelto en Salmón Panko.
$8.800

IRUKI
Salmón, Queso crema, Champignon, Cebollín, envuelto en Salmón Panko.
$9.000

ITASHI
Camarón, Salmón, Pulpo, Palta, Pepino, envuelto en Nori.
$9.100

EMPERADOR
Pulpo, Palta, Queso Crema, Cebollín, envuelto en Salmón Panko
$9.200

PAU
Camarón, Salmón, Queso Crema, Cebollín, envuelto en Salmón Panko.
$9.400

SAKE ROLLS
(10)ROLLS DE 8 CORTES
Envueltos en Salmón
FURAI
Camarón Tempura, Cebollín.
$7.900

PHILADELPHIA
Palta, Queso Crema.
$8.100

BELU
Camarón Panko, Queso Crema.
$8.300

KATZU
Camarón, Palta, Cebollín.
$8.500

MAZU
Camarón, Queso Crema, Ciboulette.
$8.600

ZUMI
Palta, Queso Crema, Mango.
$8.800

KINTARO
Camarón Tempura, Queso Crema, Palta.
$8.900

SAKANA
Pulpo, Ciboulette, Palta.
$9.000

CREAM
Salmón Ahumado, Palta, Queso Crema.
$9.100

ROLLS ESPECIALES CALIENTES
(14)ALMONDS
Almendras Tostadas, Queso Crema, envuelto en Nori Tempurizado.
$5700
VEGGIE ROLL
Champignon, Queso Crema, Pimiento, Almendras Tostadas, envuelto en Panko.
$7.200

HOT
Camarón, Palta, Queso Crema, envuelto en Coco-Merkén.
$7.900

ANDRÉ
Pollo, Palta, Queso Crema, envuelto en Panko.
$8.100

NARUTO
Pollo Teriyaki, Queso Crema, Almendras Tostadas, envuelto en Pollo Panko.
$8.200

TANAKA
Pollo Teriyaki, Queso Crema, Champignon, Cebollín, envuelto en Panko.
$8.300

CLUB
Camarón, Queso Crema, Cebollín, envuelto en Tempura.
$8.600

SUN
Salmón, Queso Crema, envuelto en Panko.
$8.700

SAMURAI
Camarón, Queso Crema, Palta, envuelto en Nori Tempurizado.
$8.800

ITA
Camarón, Albahaca, Queso Crema, envuelto en Panko.
$8.900

NASUKI
Salmón, Queso Crema, Palta, Cebollín, envuelto en Tempura.
$9.000

MIZAKI
Camarón, Queso Crema, Ciboulette, envuelto Pollo Panko.
$9.100

KENTO
Pulpo, Palta, Queso Crema, Cebollín, envuelto en Salmón Panko.
$9.300

SAKE PANKO
Camarón, Queso Crema, Champignon, Cebollín, envuelto en Salmón Panko.
$9.400

ROLLS ESPECIALES FRIOS
(8)GREEN
Pimentón, Espárrago, Palta, envuelto en Ciboulette.
$6.200

VEGETARIANO
Espárragos, Palmitos, Ciboulette, envuelto en Palta.
$6.800

NANOHA
Champignon Panko, Queso Crema, Cebollín, envuelto en Palta.
$6.900

SHIROI
Pollo Panko, Palta, envuelto en Queso Crema y lluvia de Almendras Tostadas.
$7.900

NIKKO
Camarón Tempura, Palta, Cebollín, envuelto en Queso Crema.
$8.000

CHIZU
Salmón Panko, Cebollín, Palta, envuelto en Queso Crema y Ciboulette.
$8.200

MANGO MAKI
Camarón Tempura, Palta, cubierto en Láminas de Mango y Salsa Miso-Miel.
$8.400

RAINBOW
Palta, Camarón, Queso Crema, envuelto en Salmón y Palta.
$8.700

AVOCADO ROLLS
(15)ROLLS DE 8 CORTES
Envueltos en Palta
EBI
Camarón, Pepino.
$6.700

TERI CHEESE
Pollo Teriyaki, Queso Crema, Ciboulette.
$7.400

FLO
Camarón, Salmón.
$7.700

EDU
Salmón, Queso Crema.
$7.800

AVOCADO TEMPURA
Camarón Tempura, Ciboulette, Palta.
$8.300

CHAIBU
Pollo Panko, Queso Crema, Ciboulette.
$8.400

TAKO ROLL
Pulpo, Salmón.
$8.500

AGUS
Salmón Ahumado, Queso Crema, Alcaparras.
$8.700

YAKI
Camarón Tempura, Cebollín, Queso Crema.
$8.700

EBI CHEESE
Camarón, Queso Crema, Masago.
$8.700

HIKARU
Salmón Panko, Queso Crema, Ciboulette.
$8.800

KOI
Salsa Spicy, Jaiba, Masago, Camarón.
$8.800

ICHI
Camarón, Salmón, Queso Crema.
$8.900

OSAKA
Atún, Queso Crema, Ciboulette.
$9.000

MAKIMONO
(19)ROLLS DE 8 CORTES
Envueltos en Amapola, Ciboulette, Coco-Merkén o Sésamo.
CALIFORNIA TERI
Palta, Pollo Teriyaki.
$6.100

CALIFORNIA SAKE
Salmón, Palta.
$6.400

CALIFORNIA EBI
Palta, Camarón.
$6.600

TERIYAKI
Palta, Pollo Teriyaki, Queso Crema.
$6.700

TORI
Camarón, Queso Crema, Ciboulette.
$6.900

SPICY
Camarón, Cebollín, Palta, Salsa Spicy.
$7.100

KONI
Palta, Jaiba, Queso Crema.
$7.300

NIPON
Salmón Ahumado, Queso Crema, Palta.
$7.300

MARTÍN
Camarón, Queso Crema, Palta.
$7.500

SAKE CHEESE
Salmón, Palta, Queso Crema.
$7.500

EBI PANKO
Camarón Panko, Palta, Cebollín.
$7.600

SMOKE
Salmón Ahumado, Ciboulette, Queso Crema.
$7.600

TOKIO
Pulpo Spicy, Queso Crema, Palta.
$7.600

MAGURO
Atún, Palta, Ciboulette.
$7.700

SHIKEN
Pollo Panko, Pepino, Queso Crema.
$7.800

MIYAKE
Salmón Panko, Palta, Cebollín.
$7.800

AKIRA
Pollo Panko, Queso Crema, Palta, Cebollín.
$8.000

YURI
Camarón Panko, Salmón, Palta.
$8.300

Hosomaki
(9)ROLLS DE 6 CORTES
Rollos envueltos en Nori
HOSOKYU
Pepino, Palta.
$4.000

HOSOEBI
Camarón, Palta.
$4.900

HOSOSAKE
Salmón, Palta.
$4.900

HOSOTERI
Pollo Teriyaki, Queso Crema, Cebollín.
$4.900

HOSOTAKO
Pulpo, Palta.
$5.100

HOSOTUNA
Atún, Queso Crema.
$5.100

HOSOSABI
Camarón, Ciboulette, Queso Crema.
$5.300

HOSOSAKE CHEESE
Salmón, Palta, Queso Crema.
$5.400

FUTOMAKY
(3)ROLLS DE 10 CORTES
Hosomaki gigante con 5 ingredientes
TALOMAKY
Salmón, Palmito, Palta, Cebollín, Pimentón.
$8.000

MAKIMAKY
Queso Crema, Camarón, Masago, Pepino, Espárrago.
$8.200

Platos
(8)GOHAN POLLO PANKO
Base de Arroz con Pollo Panko, Palta, Queso Crema, Cebollín, Nori y Sesamo.
$8.500

GOHAN SALMÓN
Base de Arroz con Salmón, Palta, Queso Crema, Cebollín, Nori y Sesamo.
$9.400

GOHAN MIXTO
Base de Arroz con Salmón, Camarón, Palta, Queso Crema, Cebollín, Nori y Sesamo.
$9.800

GOHAN NIKKEI
Base de Ceviche de Salmón, Palta, con Salsa Acevichada y Shichimi.
$9.900

Yakisoba Camarón
Fideos integrales con Camarón y Verduras salteados al Wok.
$7.500

Yakisoba Pollo
Fideos integrales con Pollo y Verduras salteados al Wok.
$7.000

Yakimeshi Camarón
Arroz con Camarón, Verduras y Huevo salteado al Wok.
$7.200

Yakimeshi Pollo
Arroz con Pollo, Verduras y Huevo salteado al Wok.
$6.900

Sashimi
(4)SASHIMI PULPO
Cortes de Pulpo cocido. 4 , 8 o 12 unidades.
Desde: $4.800

SASHIMI MIXTO
Cortes de filete de Salmón, Pulpo y Atún. 4 , 8 o 12 unidades.
Desde: $4.900

SASHIMI SALMÓN
Filetes de Salmón crudo. 4 , 8 o 12 unidades.
Desde: $4.700

SASHIMI ATÚN
Filetes de Atún crudo. 4 , 8 o 12 unidades.
Desde: $5.000

Tablas
(5)TABLA X 1 – 14 piezas
4 bocados California Teri, 4 bocados Ebi Cheese, 1 Gyosa Camarón, 2 Gyosas de pollo, 2 Nigiri Salmón, 1 Nigiri Camarón.
$9.900

TABLA X 2 – 30 piezas
4 bocados California Teri, 4 bocados Sake Cheese, 4 Bocados Ebi Cheese, 4 Bocados Vegetariano, 2 Gyosas Camarón, 2 Gyosas de Cerdo, 2 Nigiri Salmón, 2 Nigiri Camarón, 6 Ebi tempura.
$22.900

TABLA X 4 – 60 piezas
1 California Teri, 1 California Ebi, 1 Ebi Cheese, 1 Mazu, 1 Sun, 1 Hosokyu, 2 Nigiri Camarón, 2 Nigiri Salmón, 2 Gyosas Camarón, 2 Gyosas Cerdo, 2 Gyosas Pollo, 4 cortes de Sashimi Salmón.
$44.900

TABLA X 6 – 90 piezas
1 Californi Ebi, 1 California Teri, 1 Edu, 1 Club, 1 Ebi , 1 Belu, 1 Hososabi, 2 Nigiri Salmón, 2 Nigiri Camarón, 6 Gyosas Camarón, 6 Gyosas Cerdo, 12 Ebi Tempura, 8 cortes de Sashimi.
$66.900

TABLA VEGETARIANA X2 – 30 piezas
1 Veggie Roll, 1 Nanoha, 1 green, 6 Gyosas Verduras.
$18.900

Postres
(2)Roll de Trufa
Crema fría de Chocolate rellena con Dulce de Leche y Frambuesa sobre Salsa de Frutos Rojos.
$4.800

Helado Tempura
Helado de Vainilla, envuelto en fino Bizcocho Tempura, bañado en Salsa de Frutilla.
$4.000

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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.