ES
EN
Atención en el local
Lunes - Sábado: 12:30–4PM, 7–10:30PM Domingo: 12:30–4PM
Av. San Martin 135-175, Temuco
Entradas
(17)Sopa de cebolla
$4.900
Crema de zapallo
Crema de zapallo con un toque de jengibre y crema de coco.
$4900
Tiradito de filete
En su salsa de ajií amarillo (no picante), topping de papas hilo, toque de naranja y reducción de balsámico.
$14.900
Médula
A la parrilla bañada en chimichurri típico argentino, acompañada de papas rústicas.
$10500
Camarones al Pil-Pil
$9500
Tablita Surtida
Jamón serrano, arrollado de huaso, arrollado de marambre, champiñones salteados, aceitunas y queso de la zona.
Desde: $9900
Tablita surtida para 3-4
Jamón serrano, arrollado de huaso, arrollado de marambre, champiñones salteados, aceitunas y queso de la zona.
$12900
Champiñones salteados
$4600
Crema de tomates
Con un toque de albahaca y crutones a la parmesana.
$4900
Carpaccio de betarraga
$10.900
Ceviche de camarón o salmón
$11500
Provoleta
$7900
Provoleta La Pampa
Rodaja de tomate asado sobre queso provolone derretido a la parrilla, orégano y oliva.
$8900
Matambrito a la pizza
Matambre a la parrilla, queso mozzarella, salsa de tomate, orégano y oliva.
$13300
Porcion Empanada de carne madurada 2 unidades
empanada
$6200
Porcion Empanada camarón queso 2 unidades
emoanada
$6200
Criadillas de cordero
$16900
Parrilla
(14)Asado de tira 500 gr. | Especialidades
$23.900
Bife de chorizo 350 gr. | Especialidades
$20.900
Medallón de filete 300gr. | Especialidades
$22.900
Entrecot 600 gr. | Corte con hueso, lomo y filete.
$27.900
Entraña 300 gr. en hierro con tomate desmayado.
$23.900
Lomo Vetado 400 gr.
$22.900
Bide de chorizo La Pampa 600gr.
$27.900
Ojo de bife 450 gr.
$22.900
Medallón de filete 300 gr. envuelto en panceta.
$23.900
Brocheta de filete.
300g de filete, pimentón, cebolla y tomate asado a la parrilla.
$23.900
Brocheta de pollo
300g de pechuga de pollo, pimentón, cebolla y tomate asado.
$15.900
Brocheta mixta
Lomo liso, pechuga de pollo, pimentón, cebolla y tomate asado.
$16.900
Chorizo de la zona
Acompañado de tostadas y dos salsas: Mayo casera en aclaparras & aceitunas y salsa criolla.
$8400
1/2 pollo deshuesado al limón trutro y pechuga
pollo
$14.900
Acompañamientos
(12)Tortilla española
$7.200
Tortilla de papa
$6.200
Papas al vapor
2 unidades.
$3900
Papas fritas
$4500
Papas duquesas
$4500
Papas a la provenzal con ajo y perejil
$4500
Puré de papas
$3800
Puré picante
$3800
Papas salteadas
$4500
Arroz blanco
$3800
A lo pobre
Papas fritas, cebolla y dos huevos fritos.
$5600
Mote con pebre
$3700
De la Cocina
(12)Riñones al jerez arroz o pure
Plato elaborado
$14.900
Milanesa de vacuno
$12.500
Milanesa de pollo
$12.500
Milanesa napolitana
Queso derretido y salsa napolitana.
$14.900
Pechuga de pollo al orégano
$12.900
Filete de salmón a la plancha
$12500
Armonía fresca
Pechuga de pollo a la parrilla, tomates rojos de la zona, lechuga, champiñones y dados de mozzarella en vinagreta de mostaza.
$11.700
Salmón a la Vasca
Cocido en vino blanco al ajillo, con tomates en rodaja, cebolla y pimentón.
$13900
Crepe de filete
Con champiñones salteados en salsa de vino, cubierto en rollos de espárrago y tocino ahumado y crema.
$16500
Mar & Tierra
Salmón grillado cubierto en salsa de higos de la zona, acompañado de cremosas papas al puerro.
$17.900
Bowl Vegetariano
Lechuga, palta, palmitos, huevo duro, champiñón, aceitunas, queso gouda, zanahoria y tomate.
$12.900
Milanesa de berenjena
Acompañada de puré de zapallo con un toque de jengibre y crema de coco.
$12.900
Ensaladas
(14)Clásica del sur
Palmitos, palta, cubos de tomate, maíz tierno y ají verde. Aliñada con vinagreta de perejil.
$5200
Palmito – Palta
$4900
Surtida
$4200
La Verde
$4200
Parrillera
Papa, huevo duro, perejill, mayonesa casera y cranberries.
$4500
Waldorf
Manzana, apio, nuezy crema.
$4500
La Pampa
Lechuga, zanahoria, champiñones frescos, alcaparras y panceta dorada. Aliñada con aceto balsámico y aceite de oliva.
$4900
Chilena
Tomate, cebolla, cilantro y ají.
$4200
Mixta argentina
Lechuga, tomate, cebolla y huevo duro.
$4200
Apio – Palta
$4900
Ensalada Blepa
Betarraga, zanahoria, palta y huevo duro.
$4900
Paraiso
$4200
Agregado de palmitos
$2400
Agregado de camarones
$2200
Postres
(12)Helado casero de elaboración propia
Consultar sabores
Desde: $1900
Blondie con helado
Recomendamos con helado de frutos rojos!
$5900
Crème Brûlée
$5200
Papayas al jugo
$4600
Suspiro limeño
$4900
Tiramisú
$5200
Panqueque acaramelado de manzana
Con helado de coco.
$5200
Mousse de chocolate
$4700
Panqueque La Pampa
Papaya, helado y salsa de frambuesa.
$5200
Panqueque Celestino
Manjar y azúcar flor.
$4900
Panacota de limón
Con salsa de frambuesa
$4700
Leche asada
$4500
Cafetería
(6)Nescafé
$1200
Café espresso chico
$2900
Café espresso grande
$3700
Cortado
$3300
Capuccino
$3700
Té Ahmad variedades
$2900
Cocktelería Moderna
(4)Gin Tonic – Mango Pimienta
$6900
Pinky Gin – Limón Pepino
$6900
Ramazzotti Sour
$6.500
Moscow Mule
$6900
Cervezas
(11)Budweisser
$4000
Kross (Variedades)
$4500
Austral
Lager, Calafate, Yagan, Pale Ale.
$4000
Austral Torres del Paine
Torres del Paine
$5500
Kunstmann
Lager, Torobayo, Bock, MIel, Cero.
$4000
Peroni
$4000
Stella Artois
$4000
Heineken, Heineken Cero
$4000
Royal Guard
$3600
Corona Extra
$4000
Grolsch Cero
$4000
Sours
(6)Pisco Sour de la casa
$4900
Pisco Sour peruano
$6900
Jerez Sour
$5500
Chardonnay Sour
$5500
Whisky Sour
$5200
Disaronno Sour (Catedral)
$7900
Cocktelería Clásica
(18)Aperol Spritz
$6900
Bitter a la francesa
$5500
Bitter batido
$5500
Bloody Mary
$6900
Caipirinha
$5900
Caipiroska
$5900
Campari Naranja
$4.900
Carajillo
$5500
Kir Royal
$4.500
Manhattan
$5900
Martini Seco
$6900
Ramazzotti
$6900
Sangría al jerez
$5900
Sangría al vino tinto
$5900
Tequila Margarita
$6900
Tom Collins
$5900
Vaina
$5500
Vodka Tonic
$5500
Whiskey
(6)Jack Daniel´s N°7
$7900
Jack Daniel´s Honey
$7900
Jack Daniel´s Fire
$7900
Jack Daniel´s Apple
$7900
Gentleman Jack
$9000
Jack Daniel’s Single Barrel
$15000
Whisky
(12)Ballantines 6 años
$5500
Glenfiddich 15 años
$15000
Glenfiddich 12 años
$10000
Glenfiddich 18 años
$23900
bebidas de combinado
bebida
$2.400
bebidas de combinado
coca cola - coca cola light - coca cola cero - sprite - sprite cero
$2.400
Ballantines 12 años
$8000
Ballantines 17 años
$14000
Chivas Regal 12 años
$9000
Chivas Regal 18 años
$18000
Johnnie Walker Red Label
$5900
Johnnie Walker Black Label
$9900
Single Malt Whisky
(3)Glenfiddich 12
$10000
Glenfiddich 15
$15000
Glenfiddich 18
$23900
Pisco
(7)Pisco Diablo 40
Concha y toro
$5500
Pisco mal paso pedro jimenez
Concha y toro
$5500
Mistral 35°
$4000
Mistral 40° Nobel
$6500
Mistral Gran Nobel
$8500
Alto del Carmen 35°
$4000
Alto del Carmen 40°
$5500
Gin
(6)Hendricks
$7500
Bulldog Lunar
$5600
Bulldog
$5500
Tanqueray
$5500
Tanqueray Sevilla
$5.500
Beefeater
$4600
Ron
(4)Havana 3 años
$3500
Havana 5 años
$5900
Havana 7 años
$7000
Havana Selección de Maestros
$9500
Vodka
(4)Absolut Blue
$5000
Absolut Sabor
$6000
Grey Goose
$6300
Grey Goose Sabor
$6300
Carmenere
(33)Terrunyo
Concha y Toro
$37.500
Cordillera Gran Reserva Carmenere
$28.500
Marques Casa Concha
carmenere
$23.900
Perez Cruz Edición Limitada
La Vinoteca
$28.200
Montes Alpha
Premium Brands
$25.500
MEDALLA REAL CARMENERE 750
Santa Rita
$12900
Viu Manent El Secreto
Cavas Reunidas
$20.500
Arboleda
DESA
$21.500
Cono Sur Patagonia
Concha y toro
$21.900
Santa Ema Gran Reserva
Cavas Reunidas
$21.200
Gran Selection Carmenere
La Vinoteca
$17.200
Santa Cruz Chamán Gran Reserva
DESA
$18.500
Tarapacá Gran Reserva
CCU
$19500
Errazuriz Max
DESA
$15500
Casillero Reserva Privada
concha y toro
$17.900
Cuvee Alexandre Carmenere
Premium Brands
$36.200
Santa Digna Gran Reserva Carmenere
Miguel Torres
$15.500
Castillo De Molina
CCU
$17.200
Grey Carmenere
Miguel Torres
$28.200
Undurraga TH Carmenere
$19.200
Cromas Los Vascos Carmenere
Premium Brands
$25.200
Casillero Del Diablo
Concha y toro
$12.900
Las Mulas
Miguel Torres
$14200
Caliterra Tributo
DESA
$14.200
Errazuriz Estate
DESA
$12.500
Casillero del Diablo
Concha y Toro
$12.900
Viu Manent Reserva
Cavas Reunidas
$14.500
First Edition Valle Secreto Carmenere
Santa Rita
$19.200
Santa Digna 375 cc
Miguel Torres
$9.500
Castillo De Molina 375 cc
CCU
$11.900
Calcu Carmenere
Santa Rita
$25.500
Casillero Del Diablo 375 cc
Concha y Toro
$6.600
Viu Manent Reserva 375 cc
Cavas Reunidas
$8.500
Cabernet Sauvignon
(37)Errazuriz Don Maximiano
DESA
$110.000
Maquis C Sauvignon
CABERNET
$30200
Don Melchor
Concha y Toro
Desde: $250.000
Terrunyo
Concha y Toro
$37.500
Super Premium Manso Velasco Sab Sauvignon
Miguel Torres
$95.200
Perez Cruz piedra Seca Cabernet Sauvigñon
Cavas reunidas
$33.500
Cordillera Gran Reserva Cab Sauvignon
Miguel Torres
$28.200
Marqués De Casa Concha
Concha y Toro
$23.900
Perez Cruz Edición Limitada
La Vinoteca
$28.200
Gran Selection Cab Sauvignon
Santa Rita
$17.200
Hussonet Cabernet Sauvignon
Cavas Reunidas
$25.500
Montes Alpha
Premium Brands
$25.500
Tarapacá Etiqueta Negra
CCU
$25.200
Cono Sur Patagonia
Concha y toro
$21.900
Perez Cruz Gran Reserva
La Vinoteca
$21.200
Perez Cruz gran Reserva Cabernet Sauvignon 375 cc
la vinoteca
$11.500
Santa Cruz Chamán Gran Reserva
DESA
$18.500
Viu Manent Gran Reserva
Cavas Reunidas
$20.200
Tarapacá Gran Reserva
CCU
$19.900
Errazuriz Max
DESA
$15500
Casillero Reserva Privada
concha y toro
$17.900
Undurraga TH Cabernet Sauvignon
$19.200
CASILLERO DEL DIABLO 375 CC
$6600
Santa Digna
Miguel Torres
$15.500
Loma Larga Quinteto
Miguel Torres
$21.500
FIRST EDITION VALLE SECRETO CABERNET
CCU
$19.200
MEDALLA REAL CABERNET SAUVIGNON
Premium Brands
$12900
Las Mulas
Miguel Torres
$14.200
Montes Classic
Premium Brands
$14.900
Errazuriz Estate
DESA
$12.500
Casillero Del Diablo
Concha y Toro
$12.900
Viu Manent Reserva
Cavas Reunidas
$14.500
Errazuriz Max 375 cc
DESA
$7.500
Casa Real 375 cc
Santa Rita
$12.900
Santa Digna 375 cc
Miguel Torres
$9.500
Casillero Del Diablo 375 cc
Concha y Toro
$6.600
Viu Manent Reserva 375 cc
Cavas Reunidas
$8500
Otras Cepas/Ensamblajes
(19)Las Mulas Sparkling Wine Organico – Vegano
$16.200
Andica Organico – Vegano Cab Sauvignon
$16.500
Andica Organico- Vegano Carmenere
concha y toro
$16.500
Apalta Blend BLEND SY, CS, CARM , MR, Y CF
$29.200
Cuvee Alexandre Syrah
$36.200
Grus Blend Sirah,Carnacha,Petite Syrah y Petit Verdot
$40.500
Sangre Toro Garnacha / Carignan Blend
$25.200
San Pedro 1965 | Malbec
$22.900
Viu Manent Secreto Gran Reserva | Malbec
$22.500
Salentein Reserva Mendoza Malbec
$27.200
Santa Ema Gran Reserva Carmenere
$21.200
Kalfu Sauvignon Blanc
$17.500
SANTA CRUZ CHAMAN MALBEC
$18.500
Errazuriz Max | Malbec
$15500
Montes Limited Edition | 70% – 30% Carmenere
$17.800
MEDALLA REAL MERLOT 750 CC
$12.900
Errazuriz Aconcagua Cuvee | ensamblaje
$15.200
Oveja Negra | Cabernet Franc – Carmenere
$13500
Undurraga Aliwen Orgánico
$11.200
Vinos Blancos
(9)Casa Marin Cipres | S. Blanc
$32.200
Casillero Del Diablo Sauvigñon Blanc
Concha y toro
$12.900
Errazuriz Estate Sauvignon Blanc
$12.500
Santa Digna | S. Blanc
$15.500
Santa Digna | S. Blanc 375
$9.500
Casillero Del Diablo | Chardonnay
$12.900
Santa Digna 375 cc | Chardonnay
$9.500
Las Mulas Sauvignon Blanc
$14.200
Casillero Del Diablo 375 cc | S. Blanc
$6.600
Espumantes
(3)Cono sur Espumante
concha y toro
$21900
Supreme Extra Brut 750 cc
$17.100
Brut Royal 750 cc
$9.900
Copas
(4)Errazuriz Estate Carmenere
$4900
Errazuriz Estate CS
$4.900
Errazuriz Max Carmenere
$7200
Undurraga Brut Royal
$3.900
Se puede retirar
Atención en el local
Lunes - Sábado: 12:30–4PM, 7–10:30PM Domingo: 12:30–4PM
Av. San Martin 135-175, Temuco
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