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Gyoza
(3)Gyoza Cerdo
Delgada masa rellena con costillar de cerdo y verduras
$9.500
Gyoza Camaron
Delgada masa rellena con camaron y pescado
$9.900
Gyoza de Tofu
Delgada masa rellena con tofu y verduras
$9.500
Riceball Mozzarella
(4)Riceball de camaron
Bolitas de arroz fritas con panko, rellenas de camaron, mozzarella, salsa bechamel y ciboulette
$9.900
Riceball de salmon
Bolitas de arroz fritas conpanko, relleno de salmon, mozzarella , salsa bechamel de salmon y ciboulette
$9.900
Riceball de pollo
Bolitas de arroz fritas con panko, relleno de pollo, salsa bechamel y ciboulette
$9.500
Riceball Vegetariano
Bolitas de arroz fritas con edamame, mozzarella y ciboulette
$9.500
Tempuras
(3)Tempura de verdura
Mix de verduras fritas con salsa tempura de la casa con sal de matcha
$9.500
Tempura de camaron
Langostinos fritos con salsa de tempura de la casa y sal de matcha
$10.700
Tempura de salmon
Salmon frito con salsa de tempura de la casa y sal de matcha
$10.700
Entradas Frias
(5)Sashimi del dia (Barco)
Corte de pescado blanco fresco.
$16.900
Sin stock
sashimi salmon (Barco)
sashimi del mar del sur con sal de matcha
$15.900
Sin stock
sashimi Aburi salmon (barco)
Sashimi de salmon flambeado con sal de matcha
$15.900
Sin stock
Sashimi l
Sashimi de salmon,sashimi de pescado del dia,langostinos grillados,hojas de apio,pepino,nabo y masago
$25.000
Sin stock
Sashimi XL
Sashimi de salmón fresco, sashimi del pescado del día, cortes de salmón aburi, sashimi de atún fresco, cortes de pulpo, langostinos grillados, caviar negro y masago.
$59.000
Sin stock
Entradas Calientes
(9)Tori Katsu
Pechuga de pollo fileteada, apanado crujiente con salsa tonkatsu y sesamo
$9.500
Karaage
Tradicional pollo frito con un toque de salsa de soya y jengibre
$9.700
Yaki Edamame
Edamame salteado con sal de matcha
$9.500
Spicy Karaage
Tradicional pollo frito con un toque de salsa de soya y jengibre con ishimi togarashi
$9.900
Takoyaki
Bolitas de masa artesanal rellenas de pulpo, con salsa de takoyaki agridulce
$9.900
Takoyaki Agedashi
Bolitas de masa artesanal rellenas de pulpo, bañadas con salsa mentsuyu,cebollin,katsubuoshi y jengibre encurtido
$9.900
Tofu Katsu
Tofu apanado crujiente con salsa de tonkatsu y sesamo
$9.500
Ton Katsu
Lomo vetado de cerdo apanado crujiente con salsa de tonkatsu y sesamo
$9.900
Agemen
Fideos fritos de arroz,
$7.500
Tablas
(4)Moriawase fritas
Gyoza de cerdo frita, takoyaki,karagee y fideos de arroz fritos
$22.800
Moriawase vegetariana
Gyoza de tofu frita,tofu katsu, cebollin asado y edamame
$22.800
Moriawase mar
Tempura de langostinos,gyoza de camaron frita,sashimi aburi de salmon y takoyaki
$24.800
Spicy Moriawase
Pollo frito estilo karagee con ishimi togarashi, gyozas de cerdo,kakugiri spicy y agemen spicy
$22.800
Ensaladas
(4)Ensalada de salmon
Cortes de salmon fresco , cremoso de queso azul,tomates cherry, cebolla fina,reduccion de aceto balsamico en una cama de lechuga hidroponica espolvoreada de queso azul
$10.500
Ensalada de pollo
Pollo desmechado, tomates cherry, rabano y una cama de lechuga con dressing de anchoas
$9.100
Ensalada piri
Pepino marinado, porotos de edamame,tomate cherry, semillas de sesamo,cama de lechugas y dressing de suave picor
$9.100
Ensalada de Atún
Atun apanado en sesamo bicolor,tomates cherry, palta,mani frito,reduccion de aceto balsamico y limoneta, sobre cama de lechugas terminada con sal de mar
$10.800
Curry
(4)Curry
Curry japones con trozos de verdura
$10.800
Tori Katsu Curry
Curry japones con trozos de verdura acompañado de pollo apanado y huevo marinadoiokb
$12.500
Ton Katsu Curry
Curry japones con trozos de verdura acompañado de cerdo apanado y huevo marinado
$13.500
Tofu Katsu Curry
Curry japones con trozos de verdura acompañado de tofu apanado
$12.500
Gohanmono
(3)Gohan
Porcion de arroz blanco
$3.900
Aburi cha mayo don
Kakugiri sashu de cerdo flambeado acompañado de arroz,cebollin, mayonesa y sesamo
$9.900
Unagi kabayaki
Anguila flambeada con arroz y salsa agridulce
$18.800
Baos
(5)Bao Ton
Pan Bao al vapor , panceta de cerdo trozado,shiraga negi,cilantro,mani frito,lechuga, salsa de mayo y mostaza
$11.800
Bao ebi palta
Pan Bao al vapor ,camaron marinado en sake, palta,shiraga negi y lechuga acompañada de salsa de mayonesa y leche.
$12.800
Bao Salmon
Pan Bao al vapor , salmon y palta acompañado de lechuga, cebolla encurtida, salsa de mayonesa,soya,cilantro y mostaza
$12.800
Bao Kinoko
Pan Bao al vapor mix de hongos (portobello,paris, shitake y ostra) salteados en sake, acompañado de lechuga, pimenton asado, camote chips, cebollin con salsa de aceitunas verdes rellenas
$12.800
Bao Maguro
Pan Bao al vapor con cubos de atun fresco mezclado con palta,cebollin,aceite de sesamo y mani frito ,todo aderezado con limoneta y salsa densa.
$13.800
Ramen
(11)Shio
Caldo de pollo y almeja con aceite de camaron,chashu de costillar de cerdo,ajitama,wacame,nori,cebollin, sesamo y fideos de la casa
Desde: $11.500
SHIO LEMON
Caldo frío de pollo y almeja con base de limón, toppins ajitama, pepino, tomate cherry, semillas de sesamo, rábano, fideos de la casa, proteínas a elección, camarón, salmón aburi o pulpo.
Desde: $12.500
Shoyu
Caldo de salsa de soya,pollo y almeja,chashu de costillar de cerdo,ajitama,wakame,nori,cebollin,sesamo y fideos de la casa
Desde: $11.500
Miso
Caldo de miso,pollo y almeja, chashu de costillar de cerdo,ajitama,choclo,nori,cebollin, sesamo y fideos de la casa
Desde: $11.900
Ebi Miso
Caldo de camaron con miso,langostinos grillados,ajitama,wakame,nori,cebollin,aceite de camaron,sesamo bicolor y fideos de la casa
Desde: $13.500
Sin stock
Tantan
Caldo de miso picante,pollo y almeja con un toque de sesamo,pulpa de cerdo molido picante,karaage,ajitama,nori,cebollin,pebre,sesamo y fideos de la casa
Desde: $12.500
Paitan
Caldo de pollo y almeja,chashu Costillar ,ajitama, kikurage ,nori, cebollin, sesamo y fideos de la casa.
Desde: $12.500
Salmon miso
Caldo de salmon fresco , cortes de salmon aburi, ajitama, wakame, nori, cebollin, sesamo, aceite de camaron y fideos de la casa
Desde: $13.500
Veggie miso
Caldo de miso,tofu,choclo salteado,kikurage,nori,cebollin,sesamo y fideos de la casa
Desde: $12.500
Veggie Especial
Caldo de miso y verduras con aceite de hongos,tofu, shitake grillado,choclo salteado,kikurage,nori,mix de verduras,cebollin, sesamo y fideos de la casa
Desde: $13.500
Tonkotsu
Caldo de cerdo,chashu de costillar.ajitama,kikurage,nori,cebollin,sesamo y fideos finos
Desde: $13.500
Okosama
(1)Okosama MIni miso
Ramen version infantil para niño de hasta 10 años,un plato rico y saludable para los mas pequeños
$9.500
Postres
(4)Creme Brulee jengibre
Delicada natilla dulce de huevo y leche, con un ligero sabor a vainilla, naranja y jengibre ( Contiene leche y huevo)
$7.900
Mochi
Suave gomita elaborada con arroz rellena de con helado de deliciosos sabores
Desde: $7.900
Moulleux con helado de matcha
Esponjosa torta de chocolate rellena de chocolate cremoso , acompañado de helado y salsa de matcha ( Contiene trigo y huevo)
$8.500
Dorayaki
Delicioso bizcocho de forma redondeada rellenos tradicionalmente de anko.
$8.500
Extra topping
(20)Premium
Extra de los toppings de ramen seleccionado.
$3.500
Camaron
$2000
Salmon
$2.000
Pulpo
$2000
Chashu costillar
$2.000
Soboro
$1500
Tofu
$1500
Kikurage
$1500
Chashu kakugiri
$1500
Karaage
$1.500
Fideos de arroz
cambiar fideos
$1200
Aceite spicy red
$800
Mayu
$800
Wakame
$800
Nori
$800
Ajo chip
$800
Choclo
$800
Queso parmesano
$800
Mantequilla
$800
Negi Mashi
$800
