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Almuerzo Silvestre (12:30 - 16:00)
Easy Lunch
Nuestro opción más chill!
1) Poké de camarón apanado o pollo apanado, cebollín, chips de camote, palmito flambeado, palta y salsa acevichada sobre su clásica cama de arroz.
2) Elige entre Schop Kairos del día o bebida.
*No acumulable con otras promociones.
* Lunes a domingo 12:30 a 16:00 hrs.
*Agregados preguntar precio al servicio
Desde: $8.990
Full Lunch
Tómate tu tiempo en escoger, las opciones están 10/10!
1)De qué tienes ganas?
* Opción 1: Ñoquis con crema de zapallo
* Opción 2: Lasaña Boloñesa
2) Elige entre Schop Kairos del día o bebida.
*No acumulable con otras promociones.
* Lunes a Domingo 12:30 a 16:00 hrs.
*Agregados preguntar precio al servicio
Desde: $9.990
Para Comenzar
Gyosas Toad 🍄
Estas gyosas rellenas de champiñón, queso crema y togarashi son pura magia en cada bocado. Sobre una cama de salsa de ají amarillo ahumado y agridulce, y decoradas con brotes frescos del garden, te prometen una experiencia única e irresistible. Cada mordida te llevará al jardín de los sabores intensos!
$7.490
Tiradito en la playa
Déjate llevar a la costa con este tiradito lleno de frescura y sabor. Sobre una base de leche de tigre de ají amarillo ahumado, las láminas de pesca del día se combinan con chalaquitas y palmito ahumado. Toques de mousse de palta, aceite de cilantro y achiote completan esta experiencia playera. Perfecto para un viaje de sabores en cada bocado!
$10.990
Camarón que se duerme
Si eres fan de los camarones, este plato es tu nueva obsesión. Camarones al panko crujientes sobre una base sedosa de mousse de palta, acompañados de chalaquitas frescas y puntos de mousse de palta. Un mix de sésamo le da el toque final para un contraste de texturas y sabores que no te puedes perder.
$10.990
Tartar del garden
Cortes pequeños de salmón fresco y palta, acompañado de nuestra deliciosa mayo Sriracha y wantánes crujientes. Para chuparse los dedos.
$12.990
Tartar Spicy Beef
Carne fresca mezclada con mostaza, pepinillos y un toque de salsa spicy, servida con ensalada fresca y wantanes crujientes.
$14.470
Nuevo
Para Compartir
Black Mamba Acevichado
2 BAO en tinta de calamar; Relleno de camarón al panko, mayonesa siracha de la casa y encurtido de zanahoria, pepino y navo. Este famoso apodo de Kobe Bryant nace como representación de sus atributos y mentalidad atrevida y letal.
$6.990
Back in Black Anticuchero
Inspirado en la legendaria canción, este bao tiene el mismo espíritu rebelde y contundente. Dos baos en tinta de calamar envuelven carne anticuchera, jugosa y llena de sabor, acompañada de una mermelada de piña asada y caramelizada que le da ese toque dulce y atrevido. El coleslaw y los brotes completan esta experiencia cargada de actitud. Prepárate para rockear en cada mordida!
$6.990
Dedos de oro
Palitos de queso cremosos, apanados en panko y fritos hasta alcanzar
una textura crocante, acompañados de una salsa especial de la casa.
$7.490
Ostiones Batayaki
Ostiones jugosos salteados al estilo Batayaki, bañados en mantequilla especiada y un sutil toque de vino blanco, gratinados con parmesano hasta lograr el dorado perfecto. Una explosión cremosa y sabrosa que no vas a olvidar.
$8.970
Empanadas de Lomo Salteado
Empanadas fritas rellenas de lomo salteado. Servidas sobre una base de salsa acevichada ahumada y terminadas con un delicado espolvoreado de togarashi.
$9.970
Nuevo
El huerto de Antonella
Mix de verduras salteadas, chimichurri y frescos sabores del huerto de Antonella sobre una cama de 500gr de papas fritas... Fritas a 180 grados!
$13.990
Pollo Coronel Sanders
Pollo broaster, crema ácida, tocino crocante ahumado en ciruelo, ají pollero, mayonesa de la casa sobre una cama de papas fritas... Fritas a 180 grados!
$16.470
Mechada Elisa
Deliciosa mechada, aros de cebolla, tocino crocante ahumado en manzano, queso cheddar y decoración de ciboulette sobre una cama de papas fritas... Fritas a 180 grados!
$16.970
Chorrillana Richard 55
Sabrosa carne de vacuno, cebolla caramelizada en cerveza Kairos Golden, chimichurri, vienesa, huevo, mayonesa de la casa y salsa de ajo sobre una cama de papas fritas... Fritas a 180 grados!
$16.970
Entraña de la madriguera
El plato perfecto para los amantes de la carne. Este corte se cocina a la perfección sobre las brazas realzando su jugosidad y sabor intenso.
$19.990
Platos Principales
Poke
Un poke con flow propio: base de arroz de sushi, coronado con chips de camote crocantes, palta, palmito sopleteado, cebollín fresco y un toque de sésamo.
Elige tu estilo: Pollo panko, Camarón panko, Tartar de salmón o Tartar veggie de palta-palmito🍣🔥
Desde: $7.990
Lasagna bolognese di chef coniglio
Capas de pasta fresca, queso en abundancia y salsa boloñesa casera hecha con todo el amor de coniglio. Una delizia!!
$11.990
Gnocchi Di Zucca
Ñoquis suaves y esponjosos bañados en una cremosa salsa de zapallo con un toque de parmesano, coronados con tomates cherry asados que estallan en dulzura y frescura en cada bocado. Un plato cálido, envolvente y lleno de sabor.
$11.990
Mil-Amores
Milanesa dorada y crujiente, coronada con queso fundido, tomates cherry asados y un toque de orégano que realza su sabor casero. A un costado, papas fritas bien doradas y un potecito de salsa golf listo para untar y darle ese guiño clásico e irresistible al conjunto.
$13.970
Nuevo
Costillitas del amor
Tiernas y ahumadas hasta su punto de perfección. Caramelizadas con salsa BBQ de la casa y decoradas con chimichurri. Cada mordida de estas costillitas será una explosión de amor en tu boca.
$15.490
Lomo liso del rancho
Jugosos trozos de lomo liso a la parrilla, con un toque de chimichurri casero.
$15.990
Mila – Nona
Milanesa dorada y crujiente, coronada con suaves gnocchis bañados en una cremosa salsa bechamel y queso gratinado al momento. Finalizada con un toque de albahaca fresca que perfuma cada bocado.
$16.470
Nuevo
La Huella del Chef
Salteado Cremoso Di Zucca
Un salteado intenso y sabroso de jugosa carne, con cebolla morada, cebollín y tomates cherry, servido sobre un cremoso risotto de zapallo. La suavidad del arroz y la crema de zapallo se encuentra con el carácter de la carne salteada y el toque final de queso parmesano. Una reversión moderna y local de un clásico urbano lleno de sabor.
*La Huella del chef es una selección que cambia cada temporada, con platos diseñados por nuestro chef. Propuestas sabrosas y bien pensadas, que reflejan lo que somos: cocina urbana y contemporánea. Inspiradas en nuestros viajes y recorridos, exploramos sabores y técnicas de todo el mundo, reinterpretadas con un enfoque moderno y adaptadas a nuestra cultura, siempre con el sabor como protagonista.
$14.970
Fetuccini salteado
Jugosos cortes de carne se sellan a fuego alto junto a camarones frescos, cebolla morada, cebollín y tomates cherry. En el calor del wok, los sabores se mezclan y se intensifican, liberando ese toque ahumado y vibrante que despierta el apetito.
Se une con fettuccini salteado en una cremosa salsa huancaína, elaborada con ají amarillo suave y queso fresco, que envuelve cada hebra de pasta en una textura sedosa y un sabor profundamente reconfortante.
Una fusión perfecta entre el mar y la tierra, llena de energía, contraste y placer en cada bocado.
$15.990
Salmon Fiorentina
Filete de salmón a la plancha, acompañado de verduras salteadas y bañado en una suave salsa florentina con queso parmesano y un toque de pesto. Una combinación cremosa, fresca y llena de sabor que resalta lo mejor del mar y la huerta.
*La Huella del Chef es una selección que cambia cada temporada, con platos diseñados por nuestro chef. Propuestas sabrosas y bien pensadas, que reflejan lo que somos: cocina urbana y contemporánea. Inspiradas en nuestros viajes y recorridos, exploramos sabores y técnicas de todo el mundo, reinterpretadas con un enfoque moderno y adaptadas a nuestra cultura, siempre con el sabor como protagonista.
$17.970
Pepper Steak Cremoso
Jugoso lomo liso, lleno de carácter y cocinado al punto perfecto, servido sobre una cama de intensa y sedosa salsa pepper steak, que realza su sabor con notas especiadas y un toque de picor sutil.
Acompañado de ñoquis de papa caseros bañados en una suave bechamel del chef, que aportan equilibrio y cremosidad a cada bocado.
Un toque de romero fresco corona el plato, perfumando y decorando una experiencia urbana, moderna y absolutamente irresistible.
$19.990
Ensaladas
carpaccio de betarraga
Cama de beterragas finas en formato carpaccio, mix de verduras asiáticas, nueces, queso fresco, alcaparras y un delicioso dressing de mostaza miel.
$10.990
Camaron tropical
Camarones, naranja flambeada, esferas de queso crema y sésamo empanizadas en base de verduras mix asiático con dressing de naranja miel.
$12.490
cesar pollo
Trozos de pollo empanizados, queso parmesano, tocino crocante, base de mix de lechugas y salsa Cesar de la casa.
$12.990
Ceviches
Sexy Ceviche
Frescura, sabor y un toque de picardía. Nuestra pesca del día se mezcla con cilantro, rocoto en brunoise y limón para despertar tus sentidos. Con leche de tigre de ají amarillo ahumado, cebolla en pluma, camote glaseado y chips de camote, este ceviche es tan sexy como delicioso. Una combinación que te hará volver por más!
$11.990
Ceviche Yin Yang
El equilibrio perfecto de sabores en cada plato. Con leche de tigre al rocoto y leche de tigre base, en un elegante contraste de colores, este ceviche mezcla pesca del día, camarones y pulpo con cebolla morada, chicharrón de pescado y mousse de palta. Una obra de arte en tu plato que lleva el yin y yang de los sabores a otro nivel! Disfrútalo junto con sus wantanes para aportarle una crocancia perfecta.
$14.990
Makis
California Kiss
Un clásico y cremoso beso californiano. Sésamo crocante, queso crema, palta y salmón se combinan para crear una experiencia clásica, pero con ese toque que siempre recordarás. Porque a veces lo simple es todo lo que necesitas
$7.990
Sésamo Zen Vibes
Entra en modo zen con este maki: salmón, camarón y palta abrazados por sésamo. Es como tomarte un minutito para ti y que se dejen de joder. Preocupaciones? Olvídalas, aquí solo hay good vibes.
$7.990
Avocado 4 you
Maki relleno con pollo apanado crujiente, kanji y queso crema. Encerrado en una capa de palta sopleteada, bañado con salsa Jungle Nectar, tare y un toque de sésamo. Suave intenso y con el equilibrio perfecto entre lo cremoso y crocante #sendfoods
$6.990
Avocado Crispy
Alguna vez has escuchado un maki gritar? Bueno, aquí lo tienes. Camarón, pepino y queso crema cubiertos de tenkatsu crujiente, todo bajo una manta de palta. La salsa agridulce le da el toque de locura que estabas buscando
$7.990
Avocado Ganja Tare
Este maki es pura vibra: palta envolviendo salmón y más palta, con salsa tare para subirte y dejarte ir. Relájate, pon un unos temitas y deja que cada bocado te haga volar alto.
$8.990
Crispy Chicken
Un clásico infalible con el equilibrio perfecto entre cremosidad y crocancia. Maki relleno de pollo jugoso, queso crema suave y palta fresca, envueltos en una capa dorada y crujiente.
$6.990
Nuevo
Panko Roll It Baby
Rodemos, baby! Este maki lo tiene todo: camarón, palta, ciboulette y decorado con mousse de palta y toques de masago. Porque la vida es mejor cuando ruedas con estilo.
$7.990
Panko Crush
Disfruta del irresistible crujir del panko en cada bocado. Este roll combina la suavidad de la palta, el salmón y el queso crema, rematado con un mousse de palta y nachos que aportan un toque especial. Perfecto para saborear y recordar que lo bueno siempre merece su tiempo..
$8.990
Acevichado Bongo Bong
Camarón apanado y palta en el corazón, abrazados por más palta fresca y bañados en una salsa acevichada que golpea como un bongo en cada mordisco. Fresco, vibrante y con mucho flow.
$6.990
Nuevo
Acevichado 420
En una galaxia no tan lejana, nació este maki lleno de sabor: camarón apanado y palta envueltos en salmón, bañados en nuestra salsa acevichada. Un bocado y sentirás que despegarás a una galaxia muy muy lejana.
$9.990
Acevichado ji ji ji
Un maki con actitud y rebeldía. Relleno de camarón apanado y palta se funden en el corazón del roll, envueltos en la pesca fresca del día. Todo bañado con una salsa acevichada ahumada. Intenso, sabroso y con ese ritmo picante que te hace mover el cuerpo. Como el pogo, pero en la boca.
$10.990
Ceviche 420
Desde lo más elevado, en el cielo del sabor nació el Ceviche 420: Maki relleno con camarón apanado y palta en su interior, envuelto en la pesca del día y coronado con nuestro ceviche de la casa. El toque de rocoto, cilantro y cebolla le dan el balance perfecto. Prepárate para un viaje que te llevará directo al corazón de la costa.
$8.490
Nuevo
Ceviche JI JI JI
Desde las profundidades del sabor nació el Ceviche 420: un maki único
con camarón apanado y palta en su interior, envuelto en la pesca del
día y coronado con nuestro ceviche de la casa. El toque de rocoto,
cilantro y cebolla le dan el balance perfecto. Prepárate para un viaje
que te llevará directo al corazón de la costa.
$10.990
Rice N` Free Crunchy Sensei
Un maestro sin reglas no necesita arroz para existir... palta cremosa, queso crema, cebollín fresco y salmón que se funden bajo una coraza de palta panko. Es minimalismo que todo conocedor recominda.
$8.490
Nuevo
Rice N’ Free Veggie Style
Moderno, fresco y lleno de flow. Este maki combina palta, camote, durazno, palmito, pepino y ciboulette, con almendras tostadas y salsa veggipop. Porque lo veggie nunca tuvo tanto estilo.
$9.990
Rice N` Free Pinku Love
Quién dijo que el sushi no podía ser libre? Este maki está envuelto en palta con un relleno sin arroz de camarón, palta, queso crema y cebollín, todo coronado con nuestra rebelde salsa pinku. Sin reglas, solo placer
$9.990
Papi ricki
El maki más seductor de la casa. Relleno de durazno jugoso, palta cremosa y yasái tempurizado que cruje al primer mordisco. Todo envuelto en tempura, coronado con un tartar de salmón tan fresco como atrevido y bañado en nuestra salsa acevichada que sube la temperatura. Un bocado intenso, resuelto, sin ataos y lleno de placer… digno de un verdadero Papi Ricki.
$10.990
Nuevo
Rompe corazones
Un maki que enamora a primera vista y arde en cada bocado. Relleno de yasái tempurizado y palta que conquistan con su equilibrio perfecto, cubierto en un mix de sésamo y togarashi que despierta la pasión. Coronado con un seductor tartar de salmón y mayo siracha flambeada que enciende la velada, finalizado con ciboulette y unagui para sellar un romance intenso.
$10.990
Nuevo
F*cking Burgers
Dragon queen
La reina del fuego. Pollo apanado crocante, coronado con salsa gochujang picante, lechuga con salsa cesar, pepinillos dulces y un toque de sésamo con ciboulette.
Desde: $8.990
Nuevo
Ronald Classi-k
¿Te imaginas una hamburguesa que combina lo mejor de la tradición con su toque moderno? La Ronald Classi-k es todo eso y más. Con una gruesa y jugosa hamburguesa hecha a la antigua. Hamburguesa bien gordeeeta estilo americano, pepinillo, cebolla crispy, lechuga, tomate, queso y nuestra salsa secreta inspirada en la famosa salsa Big Mac que la convierten en un imperdible mega delicioso. 🌟
Desde: $9.990
Principe azul
Mi príncipe azul, ese que sólo existe los sueños y me lo comería todos los días... Hamburguesa de la casa con una deliciosa salsa de queso azul, rúcula fresca, cebolla caramelizada y un toque de BBQ. Sofisticada, elegante, fresca y con la nobleza del blue cheese como protagonista.
Desde: $10.190
Nuevo
Funky Red
Buscas una hamburguesa que rompa todos los esquemas? La Funky Red es esa joya que combina lo mejor del sabor clásico con un giro moderno y atrevido. Con una hamburguesa bien gordeeeta, estilo americano, cubierta de queso cheddar, champiñones, cebolla crujiente, salsa BBQ umeboshi con nuestra Red Ale Alerta Roja Kairos, y mayo de la casa, cada bocado te llevará a otro nivel. Además, la mermelada Shinyū Zatara (tocino + Kairos Neipa Imperio Perdido) y la palta al panko crujiente la convierten en una experiencia mega deliciosa e inolvidable.
Desde: $11.990
Smash Burgers
De rial chiz burger
Doble smash burger en pan de papa con queso cheddar, cebolla picada, mayonesa de la casa, pepinillos dulces, kétchup y mostaza. #OneBiteStand
Desde: $8.990
Tom Jordan
Doble smash burger en pan de papa, queso cheddar, cebolla caramelizada, salsa BBQ, mayonesa de la casa y salsa Antoine (piña, mostaza y Kairos Pils Nada Personal). #SwipeRight
Desde: $8.990
La volada del Yoso
Doble smash burger en pan de papa, queso cheddar, lechuga, tomate, salsa BBQ umeboshi y mayonesa de la casa. #GetLostInIt
Desde: $8.990
Guarniciones
Papitas fritas
Porción de papas fritas condimentadas con nuestro sazonador de la casa.
$3.490
Mac n Cheese
Pasta al dente bañada en una mezcla ultra cremosa de quesos fundidos, con una cobertura dorada y gratinada que hace crack al primer bocado. Para darle el toque maestro, un fresco ciboulette picado, que realza cada mordisco con su aroma y sabor sutil. Pura indulgencia con un twist delicioso! 🧀🔥✨
$3.990
Pastelera de la abuela
Exquisita pastelera de choclo, perfecta para acompañar las carnes de la carta.
$3.990
Ensalada mixta
Mix de palta, tomate, palmitos. Una guarnición fresca que nunca falla.
$3.990
Queso de wall street
Sabroso queso fundido decorado con ciboullete sobre una cama de papas fritas... Fritas a 180 grados!
$4.790
Postres
ChocoLola
Torta de chocolate - Una delicia irresistible para los amantes del chocolate. Capas esponjosas de bizcocho de chocolate se combinan con manjar cremoso en un equilibrio perfecto de dulzura y sabor. Coronada con un toque de salsa de chocolate, cada bocado es una explosión de placer que te hará querer repetir. ¡El final perfecto para cualquier comida!
$6.990
Productos locales
Torta K-Luga
Hecha en casa, con todo el amor... capas crujuentes de galleta triturada con nueces y almendras, intercaladas con nuestra caluga - esa mezcla irresistible de leche condensada y caramelo ligero. Y para equilibrarla? Un corazón jugoso de frambuesas frescas que aportan el contrapunto ácido perfecto para hacerlo irresistible.
Jugosa, untuosa y con personalidad.
$6.990
Productos locales
Banny Cake
Nuestra carrot cake, la favorita del conejo, famosa por una razón: es húmeda, intensa y absurdamente cremosa. Hecha en casa con zanahorias frescas, especias que abrazan el paladar y una generosa capa de frosting suave como nube.
Perfecta para cerrar la jornada… o empezarla sin culpa. 🥕🐰
$6.990
Productos locales
Para tomar 0,0°
Bebidas – En Lata
Variedades de bebidas en lata de 330cc
Desde: $3.970
Agua
Variedades de agua Evian 750cc o 330 cc con y sin gas.
Desde: $2.970
Jugos variedades
450cc de jugo pulpa natural Chirimoya, Piña, Frutilla, Frambuesa, Maracuyá, Mango o Naranja
$3.970
Limonadas variedades
Variedades limonada de 450cc Clásica, Menta y Menta Jengibre
$3.970
Fiver Tree Variedades
Variedades de Fiver Tree de 200cc
Desde: $5.970
Té a elección
180cc
$2.170
Café Variedades
Variedades de café expresso, americano, capuccino, cortado y cortado doble.
Desde: $2.570
Banny dips
Mermelada Zatara
Una Banny Dip intensa y adictiva. Tocino dorado, cebolla caramelizada y un toque de dulzor se funden con nuestra cerveza Imperio Perdido - Session Neipa, aportando notas tropicales que equilibran la sriracha.
Espesa, ahumada y perfectamente equilibrada. Ideal para acompañar todo lo que amas.
$990
Salsa Antoine
Inspirada en mi persona favorita —y en las tardes de hamburguesa y risas compartidas—, esta salsa es una mezcla única de mostaza, piña asada, vinagre de manzana, salsa inglesa, tomate y nuestra Pils Nada Personal. Ácida, dulce, cremosa y con ese toque cervecero que la hace inolvidable.
Perfecta para papas fritas, burgers con historia o cualquier mordida que merezca un beso de piña y cerveza.
$990
Salsa RM
Inspirada en la salsa del clásico payaso gringo que nos acompañó desde pequeños. Cremosa, con notas dulces, pepinillos picados, mostaza suave y ese sabor inconfundible que te lleva directo a las mejores burgers de tu infancia —pero en versión Banny, sin letras chicas.
Ideal para papas fritas, hamburguesas o cualquier antojo callejero.
$990
Salsa Badass
Está hecha a base de betarraga. Pero no como la conoces. Esta Banny Dip mezcla su dulzor terroso con acidez, especias y una textura cremosa que grita personalidad.
Equilibra casi todo lo que la acompaña y su color rosa furia le da todo el toque de personalidad que necesita. Un sabor inesperado y actitud total. Tan Badass como su nombre.
$990
Agregados
Escoge el que más te guste!!!
Todo lo que hace la diferencia!
Crema ácida, mayo de la casa, mayo cilantro, salsa acevichada, BBQ, ají pollero, queso cheddar fundido, tocino crocante, huevo frito, cebolla crispy, cebolla caramelizada… ¡y mucho más para llevar tu plato al siguiente nivel!
Desde: $990
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
