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Atención en el local
Domingo a Jueves de 13 a 22:30hrs - Viernes y Sábado de 13 a 00hrs
Lautaro Rosas 450, Valparaíso
Te lo llevan a tu casa
Coctelería de Autor
(8)Key Lime Drip
Un cocktail con sabor a Pie de Limón. Limoncello, Licor 43, crema de leche y goma.
$5.800
Nuevo
Im Just A Girl
Gin Pueblo infusionado con butterfly pea, licor de sauco, sirope simple, limón y espuma de clara de huevo. Decorado con diamantina.
$5.500
Despertar en Las Torpederas
Chardonnay, vodka absolut de pera, canela y albumina.
$5.500
San Pepino
Gin, pepino, menta, limón, goma y tónica.
$7.500
Más vendido
San Mandarin
Gin Beefeater Blood Orange, menta, limón, goma y tónica.
$7.900
Fat Kiss
Vodka, licor de flor de sauco, licor de frambuesa negra, limón, syrup de frutos rojos, pulpa de frambuesa y ginger beer.
$7.800
Cachoe’cabra
Pisco macerado en ají cacho de cabra, jugo de limón, limón de pica y syrup de piña asada.
$7.500
Recomendado
Fat Mojito
Nuestra propia versión de un Mojito. Ron blanco, ron Bacardí raspberry, syrup de frutos rojos, frutilla picada, albahaca, jugo de limón y trocitos de limón sutil.
$6.900
Recomendado
Fat Drinks
(8)Moscow Mule
Vodka x Limon x Syrup x Ginger Beer (no incluye botella)
$7.500
Más vendido
London Mule
Gin x Limon x Syrup x Ginger Beer (no incluye botella)
$7.500
Más vendido
Negroni
Gin x Vermouth Rosso x Campari
$6.900
Mojito tradicional
Ron Blanco x Limon x Goma x Menta x Soda
$5.900
Pisco Sour
Pisco, limon, goma y albúmina.
Desde: $4.000
Sour Catedral
Pisco Peruano x Limon x Goma x Espuma de clara de huevo
$7.500
Margarita
Tequila x Triple sec x Limon x Goma.
$6.500
Espresso Martini
Vodka x Licor de café x Coldbrew (Sujeto a Horario Cafeteria)
$4.800
Recomendado
Fat Spritz
(3)Aperol Spritz
Aperol x Espumante x Soda
$5.000
Ramazzotti Spritz
Ramazzotti x Espumante x Soda
$5.500
Más vendido
Sauco Spritz
Licor de Flor de Sauco x Espumante x Soda
$5.000
Recomendado
Destilados
(6)Pisco
Incluye una bebida a elección.
Desde: $4.500
Gin
Corto de gin, incluye una bebida a elección. Consulta por los botanicos del dia.
Desde: $7.500
Vodka Stolichnaya
Incluye una bebida a elección.
$4.500
Whisky
Corto de whisky, incluye una bebida a elección.
Desde: $5.800
Shots de Tequila
3 shots de Tequila acompañados de sal y limón.
$5.000
Ron Havana Club Especial
Incluye una bebida a elección.
$4.500
Cervezas y Vinos
(27)SUMMER ALE – TUBINGER
Esta golden ale es una cerveza color dorado palido y de moderada espuma blanca. en aroma, se presentan notas a cereal y un leve caracter citrico otorgado por el lupulo cascade. El conjunto se repite en boca, dando como resultado una cerveza fresca y veraniega gracias a su cuerpo ligero.
$5.300
Nuevo
IRISH RED ALE – TUBINGER
una cerveza de color rojo intenso y de espuma abundante, en aromas notas a ciruelas, caramelo y algo de tostado. en boca, amargor moderado de caracter herbal.
$5.300
Nuevo
KRAUS PILS (German Pils) – TUBINGER
Una exquisita cerveza de color dorado brillante, en aromas destacan el grano dulce y un ligero toque a miel, el cual se complemento con suaves notas especiadas provenientes del lúpulo saaz. una cerveza muy limpia, atractiva y especial para romper la rutina y refrescarse en días calurosos.
$5.300
Nuevo
CHIDO WEY Mexican Style Lager – Jester
Disfruta nuestra Mexican Lager de 5.2% sin filtrar, con un hermoso color dorado, levemente nublada, de cuerpo suave y ligero. En aroma se perciben ricas notas de granos de malta y de maíz por la adición de este. Es seca, muy limpia en sabor y tiene un amargor balanceado con un final crisp que es perfecto para estos dias de calor.
5.2° Alc
$5.300
Nuevo
RETORNO DEL IBU West Coast IPA – Jester
Una cerveza super lupulada, inspirada por las clásicas IPAs del pasado. Firme en su amargor, combinan aromas intensos a maracuyá, y frutas tropicales y cítricas. En sabor destaca lo cítrico, particularmente mandarinas. Elaborada para rescatarnos de tanta IPA juicy, dulce y bajo en amargor/IBU.
6.2% Alc.
$5.300
Nuevo
ACID TRIP BERRIES Sour Beer – Jester
Cerveza Sour con Arándanos - Frutos Rojos (Frutilla, Frambuesa, Cereza) - y Vainilla
Sour beer experimental que esta igual de intensa y psicodélica en sabor frutal como en su color. Con 6.5° Alc. Y solo 8 IBU, muchísima fruta, vainilla y una gasificación justa logran un perfil similar a un delicioso jugo, generando una explosión en el paladar con notas a arándanos, cerezas, frutillas y frambuesas en un balance preciso que solo nos pedirá dar un sorbo más a esta increíble cerveza de estilo Sour.
$5.700
Nuevo
ACID TRIP MANGO Sour Beer – Jester
En esta cerveza Sour utilizamos una enorme cantidad de mango junto con vainilla para lograr el estilo smoothie (batido). Es de un color hermoso anaranjado brillante, cuerpo denso y con notas frutosas del mango en nariz que vienen acompañadas por una explosión de sabores; dulce, cremosa, ácida y sedosa. Esta es una nueva dimensión de cerveza, donde la intensidad de los sabores y aromas de mango fresca casi no tienen rival.
6.5°Alc 10 IBU
$5.700
Nuevo
HIMA Lager (Japanese Style) – Hasta Pronto
Amamos las buenas lagers y esta, es nuestro homenaje a las japonesas. Super seca, liviana y refrescante, con sutiles notas citricas y florales que realzan cada sorbo. Perfecta para tus momentos de relajo o para acompañar tus platos favoritos.
$5.300
Nuevo
Nevermind the Hype Hazy IPA – Hasta Pronto
Cargada de potentes aromas frutales, esta irreverente hazy IPA nos acompaña todo el año para entregar sabor y aromas con recuerdos a mango y naranjas recién exprimidas, sin parar. De apariencia nublada y de inconfundible aroma, te acercará
trago a trago a unas vacaciones cerquita del sol.
$5.300
Nuevo
Mientras Tanto Amber Ale – Hasta Pronto
Cerveza tipo amber ale que destaca por su color cobrizo, aromas a cáscara de naranja y queque, y amigable sabor con recuerdos a caramelos rubios y frutas cítricas. Esta cerveza encuentra la sintonía perfecta entre dulzor y amargor, malta
y lúpulo, que la hacen una gran candidata para acompañar asados de cortes grasos, un kuchen de nuez o una tarde de otoño.
$5.300
Nuevo
Y Gracias por los Lupulos West Coast IPA – Hasta Pronto
Esta cerveza es dorada con espuma blanca, amargor medio-alto y corto, trae consigo aromas y sabores que evocan a frutas tropicales, pino y cítricos.
De muy buena tomabilidad, se ha convertido en un clásico de la escena cervecera chilena.
$5.300
Nuevo
PowPow (Acida con Guayaba, Maracuya, Vainilla y Citricos) – Hasta Pronto
Sabor a vacaciones. Inspirada en la energia LCD Soundsystem, esta sour llego para quedarse. Tropical, citrica y con un toque de vainilla para balancear su acidez, esta mezcla de frutas cumple con la racion diaria y te transporta a la playa. Power, mas refrescante y mas lista que nunca para tu proximo brindis.
$5.300
Nuevo
Hazy Ipa – Intergalactic
Destaca por su perfil altamente lupulado en sabor y aroma, de apariencia nubosa, sedosa y jugosa en boca, que evoca un néctar de frutas tropicales; mango, maracuyá, que la hacen altamente tomable.
$5.300
Nuevo
West Coast IPA – Intergalactic
West Coast IPA con una sobredosis de lúpulos cítricos, resinosos y frutas tropicales, acompañados de una infinita tomabilidad dado su bajo contenido de alcohol.
$5.300
Nuevo
Jarra de Sangria
Vino Tinto x Fruta picada x Vermouth x Toques de pisco x Syrup saborizado x Jugo de frutas x Canela
$12.900
Michelada Mexicana
Vaso con jugo de tomate, Tajin, salsa inglesa, Tabasco, sal de Apio, acompañado con un botellín de cerveza Corona.
$5.500
Recomendado
Schop 500cc – Kross 5
La K5 es una cerveza conmemorativa del quinto aniversario, una Strong Ale de color caoba brillante. Destaca por notas a toffee, frutos secos, coco tostado y vainilla, gracias a los chips de roble americano. En boca es untuosa y compleja, con 7.2 grados de alcohol bien integrados y un largo retrogusto amaderado.
$5.500
Más vendido
Schop 500cc – Kross Pils
Destaca por su color pajizo brillante y un elegante aroma floral-cítrico de lúpulos nobles, con notas de cereal dulce y galleta cracker. En boca es ligera, refrescante, con un amargor equilibrado y un final seco.
$4.500
Nuevo
Schop 500cc – Kross Golden
Destaca por su color cobrizo brillante y notas de caramelo ligero y toffee, con un aroma cítrico dulce. En boca presenta un excelente balance entre dulzor y amargor, lo que la hace muy refrescante.
$4.500
Nuevo
Dark Saison – Maldito Vikingo
Cerveza oscura e intensa, elaborada con hongos shiitake y ostra, con adiciones de pimientas negra y blanca.
$5.300
American Wheat (Pineapple Express) – Maldito Vikingo
Cerveza americana de trigo con adiciones de piña que le hacen extremadamente refrescante.
$5.300
Belgian Pale Ale – Maldito Vikingo
Cerveza suave en textura, color cobrizo y ganadora de medalla en la V región el 2022.
$5.300
Scottish Ale – Maldito Vikingo
Madurada en whisky escocés, ciruelas y chip de roble. Una experiencia única en cervezas.
$5.300
Valhalla IPA – Maldito Vikingo
Cerveza con lúpulos seleccionados, amargor balanceado, aromática, cítrica y con carácter.
$5.300
Magnolia Fruit Beer – Maldito Vikingo
Cerveza con adiciones de gin rosé, frambuesas y arándanos. Combinando levaduras de espumante y cerveza, haciéndola liviana y refrescante.
$5.300
Cerveza sin Alcohol
Botellín de cerveza. Consulta variedad disponible.
$3.500
Vino por Copa
Pregunta por el vino de la semana. 150 cc.
Desde: $3.500
Sin Alcohol
(15)Bebidas
Sprite & Sprite Zero - Coca Cola Original, Zero & Light - Limon Soda - Bilz & Pap - Ginger Ale - Fanta. Sujeto a stock
$2.500
Limonada Natural
Limonada natural con limones 100% naturales y frescos. (Endulzada)
$3.000
Limonada FAT
Limonada natural con jugo de frutos rojos. Pink Lemonade (Endulzada)
$3.500
Más vendido
Limonada Menta Jenigbre
Limonada natural con menta y jengibre. (Endulzada)
$3.500
Recomendado
Agua Mineral con Gas
$2.500
Agua Mineral sin Gas
$2.500
Ginger Beer
Bebida gaseosa en base a fermentado de jengibre.
$3.500
Jugo de Pulpa
Consulta las variedades disponibles.
$3.500
Tetera de Té
Consulta la variedad disponible.
$2.800
Jugo Natural de Temporada
Jugo 100% de fruta natural. Cambia según estación.
$3.500
Recomendado
Kombucha Hierba Buena-Sandía
$3.500
Kombucha Boldo-Frutilla
$3.500
Kombucha Hibisco-Frambuesa
$3.500
Kombucha Jengibre
$3.500
Kombucha Maracuyá
$3.500
Fattie Hour
(6)2 x Aperol Spritz
Lunes a Viernes / 15:30 a 19:00 hrs
2 x Aperol Spritz
$7.900
Recomendado
2 x Ramazzotti Spritz
Lunes a Viernes / 15:30 a 19:00 hrs
2 x Ramazzotti Spritz
$7.900
Más vendido
2 x San Pepino
Lunes a Viernes / 15:30 a 19:00 hrs
2 x San Pepino
$7.900
Más vendido
2 x Mojitos
Lunes a Viernes / 15:30 a 19:00 hrs
2 Mojitos tradicionales.
$7.900
2 x Pisco Sour
Lunes a Viernes / 15:30 a 19:00 hrs
2 x Pisco Sour
$5.900
2 x Piscolas
Lunes a Viernes / 15:30 a 19:00 hrs
2 Cortos de Pisco + 1 Bebida
$5.900
Recomendado
Delivery
Se puede retirar
Atención en el local
Domingo a Jueves de 13 a 22:30hrs - Viernes y Sábado de 13 a 00hrs
Lautaro Rosas 450, Valparaíso
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
