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Cocteleria
COCTELERIA DE LA CASA
(3)NOMADE SUNSET
Whisky, gin, jengibre, zumo de limon y naranja, jarabe de azucar.
$8.900
NOMADE TROPICAL
Ron Malibu, Vodka raspberry, triple sec, pulpa maracuya y frambuesa, zumo de limon y jarabe de azucar.
$7.900
Discordia
Mistral Nobel de manzana, pulpa de maracuya, zumo de limón y granadina.
$7.900
COCTELERÍA CON CERVEZA
(4)BLACK VELVET
Intensa stout con burbujas de brut y dulzor sutil de cerezas.
$4.900
IPA JULEP
Aperol, jugo limon, cerveza IPA, ramas de menta
$6.900
CUCUMBEER IPA
Vermouth bianco, frutilla, limón, pepino y final refrescante de IPA.
$6.900
STOUTMEISTER
Coctel ahumado de maracuyá, café y Jägermeister, coronado con stout
$8.900
CLÁSICOS
(6)RAMAZZOTI
Spritz, tonic, Violeto u otros
$6.900
APEROL
Spritz, tonic u otras preparaciones
$6.900
FERNET
3 oz fernet Branca, bebida incluida
$6.900
JAGERMEISTER
3 oz Jagermeister incluye bebida
$7.900
BAILEYS
3 oz con hielo frape u roca.
$6.900
CAMPARI
Spritz, tonic u otras preparaciones
$7.900
COCTELERIA
(35)MOJITO TRADICIONAL
Mojito cubano tradicional
$5.900
CUCUMBER COCTEL
Gin, zumo de pepino,zumo de limón, jarabe de azúcar, zumo de pomelo, pulpa de frutilla, soda
$6.900
MOJITO SABORES
piña, frutilla, frambuesa, melon, otros (consultar)
$6.900
MOJITO MALIBU
Mojito preparado con ron blanco Malibu
$7.900
MOJITO ESPUMANTE
$6.900
MOJITO JAGERMEISTER
$7.900
MOJITO JACK HONEY / APPLE
$8.900
MOJITO VODKA
$6.900
PISCO SOUR
copa 200cc pisco alto del Carmen, dash de jugo de limón y azúcar flor o goma
$5.900
PISCO SOUR CATEDRAL
copa 400cc pisco alto del Carmen, dash de jugo de limón y azúcar flor o goma
$8.900
WHISKY SOUR
Johnny Red
$7.900
AMARETO SOUR
3 oz Amaretto, zumo limon, hielo frape
$6.900
TEQUILA MARGARITA BLUE
Tequila acompañado por curazao blue
jugo de limón y sal al borde de la copa
$7.900
TEQUILA MARGARITA
Tequila acompañado por un triple seco
jugo de limón y sal al borde de la copa
$6.900
TEQUILA SUNRISE
Combinación de tequila, con jugo de naranja y base de granadina
$7.900
Caipirinha / Caipiroska / Caipirisima
cortes de limón macerados con azúcar flor,
hielos y terminado con:
Caipirinha: cachaça
Caipirisima: ron blanco
Caipiroska: vodka
$5.900
CHILCANO
pisco alto del carmen, ginger ale, gotas de limón y hielo.
$6.900
CHILCANO SABORES
Consultar sabores disponibles
$7.900
PIÑA / CHIRIMOYA COLADA
consultar variedades coladas
$6.900
RUSO NEGRO
Servido en vaso corto con hielo la exquisita combinación de licor de café y vodka
$6.900
RUSO BLANCO
Trago dulce a base de Kahlúa, crema y vodka
$6.900
NEGRONI
Gin, Campari y Vermouth en partes iguales
$7.900
MANHATTAN
Vermouth rosso, whisky, gotas de amargo
de angostura y marrasquino en copa helada
$8.900
TOM COLLINS
Gin, lima, soda, marrasquino y rodaja de limón
$7.900
VODKATINI
Vermouth extra dry, vodka, aceituna sevillana
$6.900
CLAVO OXIDADO
Mezcla de whisky y Drambuie (licor de whisky), hielo, clavos de olor y naranja
$7.900
DAIKIRI SABORES
Refrescante, ron blanco con jugo natural de limón, azúcar flor y pulpa de fruta a elección (consultar disponibilidad)
$5.900
ORGASMO
Mezcla a base de licor de café baileys y amaretto servido en copa fría
$7.900
KIR-ROYAL
Copa de espumante sellado con un dash de licor de cassis y marrasquinos
$5.900
LONG ISLAND
gin, vodka, tequila blanco, ron y licor de cáscaras de naranja (triple seco). Además, lleva un toque agridulce con zumo de limón y sirope de azúcar
$6.900
MARTINI DRY
Vermouth extra dry, gin tanqueray, aceitunas sevillana
$6.900
COSMOPOLITAN
Vodka citron, triple seco, lima, dash de jugo de arándano, servido en copa fría
$6.900
OLD FASHIONED
Whisky, azúcar, bíter, adornando con un twist cítrico
$8.900
OLD FASHION
Whisky, jugo de naranja, jugo piña, granadina.
$6.900
PADRINO
whisky y amaretto, servido con hielo
$7.900
JARRAS - ESPUMANTES - VINOS
(6)COPA ESPUMANTE
Copa espumante Viñamar
$5.900
COPA VINO Errazuriz
Consultar salida del día
$4.500
JARRA MOJITO
Jarra 1700cc mojito cubano Tradicional
$16.000
JARRA MOJITO SABORES
Jarra 1700cc mojito piña, frambuesa, frutilla, melon y otros (consultar)
$17.900
Vino Errazuriz
Cabernet Sauvignon - Carmenere
$12.000
BOTELLA ESPUMANTE
Viñamar Brut, Demi sec
$18.900
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
