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Entradas
(3)Burrata Italiana
Tartar de betarraga asada, perfumado con romero, crema de betarragas al vino tinto y crostinis de pan ciabatta.
$15.000
Hummus
Perfumado con ciboulette y aceite extra virgen, acompañado con salsa muhammara, tartar de palta con pimiento de piquillo y tomate deshidratado, acompañado con pan pita.
$13.000
Salmón Marinado en Casa
Finas laminas de salmón perfumado con pistillos de limón confitado, palta grillada, aderezo de miel de azahar y mostaza en grano
$13.500
Ensaladas
(2)Ensalada Cesar
Lechuga romana, grana padano, crutones perfumados con mantequilla. Aderezo clasico
$11.000
Ensalada Cesar Pollo
Lechuga romana, grana padano, crutones perfumados con mantequilla, aderezo clásico caesar y pollo grillado.
$14.000
Especialidades
(1)Gnocchi
Salsa cremosa de gorgonzola, arvejas, nueces, peras confitadas en licor de hierbas y semillas.
$14.000
Proteinas
(2)Filete de Res 220 grs
Acompañamientos: - arroz jazmín con ciboulette - pure de papas-ensalada de la casa-panaché de vegetales- hongos salteados con ajo y aceite extra virgen-orzo al pesto
$25.000
Filete de Salmón
Acompañamientos: - arroz jazmín con ciboulette -papas trufadas- pure de papas-ensalada de la casa-panaché de vegetales
$21.000
Sandwiches
(6)Marriott Burger
Carne de res a la parrilla, queso mozzarella, tocino, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla, pan brioche
$14.500
Marriott Club Sandwich
Pechuga de pavo, tomate, lechuga, tocino, mayonesa vegetal, mantequilla, pan molde
$13.500
Chacarero
Filete de res, tomate, porotos verdes, ají verde, mayonesa vegetal, pan brioche
$13.500
Barros Luco
Filete de res, queso gouda, mayonesa vegetal, pan brioche
$13.500
Barros Jarpa
Jamón pierna de cerdo, queso mozzarella, mantequilla, pan molde
$11.000
Veggie Burger
Hamburguesa a base de vegetales, tomate, lechuga, pepinillo, cebolla, mayonesa vegetal
$12.000
Pizzas
(2)Pizza Margarita
Masa rústica, salsa de tomate, queso mozzarella, tomate cherry, albahaca
$12.500
Pizza Jamon y Queso
Masa rústica, salsa de tomate, selección de quesos y jamones
$12.500
Extras
(8)Arroz jazmín con ciboulette
$3.500
Puré de papas
$3.500
Ensalada de la casa
$4.500
Panaché de vegetales
$4500
Hongos salteados con ajo y aceite extra virgen
$3.500
Orzo al pesto
$4500
Caponata siciliana
$4500
Papas Trufadas con Grana Padano
$4.500
Postres
(5)Créme brûlée de alcayota
$7.500
Degustación de Helados
$8.000
Frutas de la Estación
$8.000
Galette de Rois
Masa de hoja rellna de frangipane y frambuesa, con helado de pistacho
$8.000
Tiramisú
$8.000
Jugos
(9)Naranja Natural Exprimida
$4.500
Frambuesa
$4.100
Frutilla
$4.100
Chirimoya
$4.100
Piña
$4.100
Maracuyá
$4.100
Mango
$4.100
Limonada Tradicional
$3500
Limonada Menta-Menta/Jengibre
$4300
Bebidas
(5)Agua sin gas/con gas
$3.100
Pepsi/LIght/Zero
$3.100
Canada/Light/Tonic
$3.100
Crush/Zero
$3.100
7up
$3.100
TÉ
(7)Te negro Caramel Dream
Té negro de Ceilán con sabor natural a caramelo toffee, recomendado con leche.
Desde: $3800
Té Negro Early Grey
Té negro de Ceilán, flor de naranjo, esencia de bergamota y rosas.
$3800
Té Negro Masala Chai
Mezcla de té negro de Ceilán con especias jengibre, cardamomo, clavo de olor, nuez moscada, pimienta), recomendado con leche
$3800
Té Negro Darjeeling
Té negro de las alturas del Himalaya con denominación de origen
$3800
Té Negro Moroccan Mint
Té verde de Ceilán con menta marroquí
$3800
Té Verde Con Jasmin
Té rico en antioxidantes naturales y energia saludable.
$3800
Té verde Cream Fantasy
Té verde de Ceilán con sabor natural de frutilla, vainilla y crema.
$3800
Domingos de 12:00 hasta las 22:00
