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Texas Board
Nuestra Tabla Texana! 400g de Lomo vetado, 1 Butifarra, 1 Longaniza, acompañada de Choclo Frito, Chimichurri y nuestra papa horneada rellena de Sour Cream y topping de Tocino y Ciboulette
$28.900
Nuevo
Chicken Taquito
Rolls de tortillas relleno con pechuga de pollo marinada en Clyde, queso cheddar, espinaca y mayonesa, acompañados de cebolla, ají verde y sour cream
$7.500
Chicken Tender
Tiras de pollo fritas (marinadas en Clyde con toques de cúrcuma) acompañadas de salsa Honey Mustard
$6.900
Quesadillas Pulled
Tortillas rellenas con Pulled, queso mozzarella y cebolla, acompañadas de Chick Fil A, Sour Cream y Limon Sutil
$9.900
Nuevo
Fried Friends
Nuestros clásicos General Tso, Onion Rings junto a mozarella sticks y salsa BBQ.
$11.500
Nachos Rancheros
Nachos bañados con salsa cheddar, pico de gallo, guacamole, jalapeño y sour cream.
$8.900
Chicken Wings
6 alitas de pollo apanadas en nuestra mezcla de harina y laqueadas en BBQ acompañadas de salsa Sriracha BBQ.
$7.500
Nuevo
Poutine from Canada
Papas fritas gratinadas con mozzarella, acompañadas de champiñones, cebolla caramelizada, salsa de carne y tocino
$11.900
General Tso
Trozos de pollo frito y bañados en salsa Tso (agridulce con toques picantes), sésamo tostado y ciboulette.
$6.900
Onion Rings
Nuestros unicos aros de cebolla apanados y especias especiales acompañados de salsas alioli y BBQ
$6.900
The Originals
Italy
Hamburguesa de vacuno Hereford, en pan sésamo brioche artesanal con cama de tomate, topping de palta y mayo. Acompañamiento a elección y coleslaw
Desde:
$10.900
Fletch´s Classic
Hamburguesa de vacuno Hereford, en pan sésamo brioche artesanal con lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillo y salsa casera Uncle Fletch. Acompañamiento a elección y coleslaw
Desde:
$10.900
Original 1st Cheese Burger
Hamburguesa de vacuno Hereford en pan sésamo brioche artesanal, cheddar, cebolla morada salteada, pepinillo, rúcula y salsa casera Uncle Fletch. Acompañamiento a elección y coleslaw
Desde:
$11.900
New York Style
Hamburguesa de vacuno Hereford en pan sésamo brioche artesanal, cebolla caramelizada, cheddar, lechuga, tomate, pepinillo, salsa NY. Acompañamiento a elección y coleslaw
Desde:
$12.500
Blue Cheese Supreme
Hamburguesa de vacuno Hereford, en pan sésamo brioche artesanal con cebolla caramelizada, queso azul, hojas de espinaca y salsa casera de queso azul. Acompañamiento a elección y coleslaw
Desde:
$12.500
Bacon Old Cheese
Hamburguesa de vacuno Hereford, en pan sésamo brioche artesanal con cebolla caramelizada, tocino, queso Gruyere, lechuga y salsa casera Uncle Fletch. Acompañamiento a elección y coleslaw
Desde:
$13.500
Big Texas
Hamburguesa de vacuno Hereford, en pan sésamo brioche artesanal con lechuga, tomate, 2 onion rings, jalapeños, queso cheddar, tocino y salsa BBQ. Acompañamiento a elección y coleslaw
Desde:
$13.500
The Originals 2.0
Original 1st Burger 2.0
Original 2.0 con burger rellena de cheddar que se derrite desde adentro, con huevo a la plancha, más cheddar por fuera, cebolla grillada, pepinillos fritos ultra crujientes, rúcula fresca y nuestra adictiva salsa Fletch
$12.900
Blue Cheese Supreme 2.0
Queso azul que se funde sobre la burger, onion rings crocantes, cebolla caramelizada, champiñones salteados, espinaca fresca y una cremosa salsa blue cheese que te va a volar la cabeza.
$13.500
Big Texas 2.0
Una bomba tejana con cheddar derretido, mermelada de jalapeño y tomate con ese toque dulzón y picante que rellenan el doble onion, junto a la salsa cheddar, lechuga crocante y nuestra poderosa sriracha BBQ.
$14.500
The Crazies
Colonel Sanders
Pechuga de pollo rebozada con batido de cerveza Clyde en pan de sesamo brioche artesanal, lechuga, tomate, bacon crujiente, salsa Fletch y mayonesa. Acompañamiento a elección y coleslaw
$11.500
Sleeping Beauty
Hamburguesa acostada que contiene 4 Smash, Queso Cheddar, Espinaca, Pepinillos, Onion Rings, Cebolla Salteada, Salsa NY Golf, Salsa Cheddar, Moazzarella, Tocino Crocante, en una cama de papas rústicas.
$19.500
Se Justifica Burger 🍔 By Juan Pablo Lopez
Doble carne, queso cheddar, tocino crocante, huevo y tomates confitados en ajo.
Una burger tan buena… que se justifica pedirla.
Incluye papas.
$13.900
Fish & Chips Burger
Merluza austral rebozada con toques de Bonnie, en pan Brioche artesanal con lechuga, tomate, ensaladilla alimonada de cebolla, ají y toques de cilantro, salsa Ali Olí. Acompañamiento a elección y coleslaw
$11.900
The 3 Little Pigs
Degustación de nuestras burgers mas aclamadas: New York Style, Blue Cheese Supreme y Original 1st Cheese Burger en formato mini. Acompañamiento a elección y coleslaw
$12.900
Oklahoma Triple Smash
Triple smash burger en pan sésamo brioche artesanal, con cebolla sid's, cheddar y mozzarella, pepinillos fritos, lechuga y salsa NY. Acompañamiento a elección y coleslaw
$13.900
Uncle Smash
Burger en formato doble smash en pan sesamo brioche artesanal, queso cheddar, bacon crujiente y salsa alioli. Acompañamiento a elección y coleslaw
$12.900
Monster Truck
Doble burger, en pan sésamo brioche artesanal, 3 onion rings, bacon crujiente, cheddar, lechuga, tomate y salsa BBQ. Acompañamiento a elección y coleslaw
$16.900
Little Rangers
Little Italy
Hamburguesa de vacuno Hereford de 75g, en pan sésamo brioche artesanal con cama de tomate, topping de palta y mayo. Acompañamiento a elección y coleslaw
$9.000
Little Fletch´s Classic
Hamburguesa de vacuno Hereford de 75g, en pan sésamo brioche artesanal con lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillo y salsa casera Uncle Fletch. Acompañamiento a elección y coleslaw
$9.000
Little Original 1st Cheese Burger
Hamburguesa de vacuno Hereford de 75g en pan sésamo brioche artesanal, cheddar, cebolla morada salteada, pepinillo, rúcula y salsa casera Uncle Fletch. Acompañamiento a elección y coleslaw
$9.600
Little New York Style
Hamburguesa de vacuno Hereford de 75g en pan sésamo brioche artesanal, cebolla caramelizada, cheddar, lechuga, tomate, pepinillo, salsa NY. Acompañamiento a elección y coleslaw
$9.600
Little Blue Cheese Supreme
Hamburguesa de vacuno Hereford de 75g, en pan sésamo brioche artesanal con cebolla caramelizada, queso azul, hojas de espinaca y salsa casera de queso azul. Acompañamiento a elección y coleslaw
$9.600
Little Bacon Old Cheese
Hamburguesa de vacuno Hereford de 75g, en pan sésamo brioche artesanal con cebolla caramelizada, tocino, queso Gruyere, lechuga y salsa casera Uncle Fletch. Acompañamiento a elección y coleslaw
$11.600
Little Big Texas
Hamburguesa de vacuno Hereford de 75g, en pan sésamo brioche artesanal con lechuga, tomate, 2 onion rings, jalapeños, queso cheddar, tocino y salsa BBQ. Acompañamiento a elección y coleslaw
$11.600
Billy the Kid Cheeseburger
Smash burger en pan de Brioche con queso cheddar (SIN ACOMPAÑAMIENTO Y PERFECTA PARA ARMAR A TU GUSTO)
$5.900
Texas BBQ
BBQ Bash
Smash Burgers y Ribs Texas BBQ con queso cheddar, cebolla morada, coleslaw, salsa Sriracha BBQ acompañada de papas rusticas y coleslaw
$15.500
Texas BBQ Pork Ribs
Smoked Texas BBQ Baby Back Ribs ahumadas en leña de nogal chileno por 11 horas, acompañadas de papas fritas, chips camote, mix verdes ó coleslaw
$21.900
Smoked Texas BBQ Burger
Base de Smoked Texas Brisket (80g) coronado con Smoked Texas BBQ Pulled Pork (75g), pickles, coleslaw y salsa alioli en pan sesamo brioche artesanal acompañado de soleslaw y papas fritas
$13.900
Salads
Fletch`s Salad
Mix de hojas, repollo morado encurtido, tomate cherry, palta, aderezo de yogurt y proteína a elección.
Desde:
$12.500
Nuevo
Caesar Salad
Lechuga hidropónica, pollo grillado, queso parmesano, tocino crocante, crutones y nuestra salsa Caesar casera
$12.500
Plant Based
Cambia tu Proteina!
Eres Vegetariano? No hay problema! cambia la proteína de cualquier Burger de nuestra carta por Not Burger o nuestra croqueta casera de quinoa, betarraga y porotos negros ¡Sin Costo!
Menu Tender
Tiras de pollo fritas (marinadas en Clyde con toques de cúrcuma) Incluye una bebida ó jugo, media ración de papas fritas y una bolita de helado del día. (Solo menores de 10 años)
$8.900
Menu Burger
Mini Burger con queso cheddar acompañada de media ración de papas fritas. Incluye una bebida ó jugo y una bolita de helado del día. (Solo menores de 10 años)
$8.900
Sides
Mix Verdes
Mix de hojas verdes con tomate cherry y limoneta Fletch
$1.800
Chips Camote
Racion de Chips Camote
$2.200
Papas Fritas
Racion de Papas Fritas
$2.500
Bacon & Cheddar Fries
Papas fritas rústicas cubiertas con queso cheddar y tocino crispy
$5.900
Desserts
Giant Cookie
Galleta para compartir acompañada de crema, salsa de nutella, salsa de caramelo salado y helado con sabor a elección.
$11.900
Fudge Brownie
Brownie casero con chocolate belga (55% cacao) hecho en casa acompañado de helado de vainilla, almendras fileteadas, praliné y salsa caramelo
$6.900
White Cheesecake
Cheesecake tradicional de chocolate blanco con toques de limón, servido con helado de limón y salsa caramelo.
$6.500
Oreo Cheesecake
Cremoso Cheesecake de Oreo hecho en casa, servido con helado de dulce de leche y salsa caramelo
$6.500
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
