Sashimi
(7)Sashimi Atún
Sashimi de atún (4 piezas)
$6.600
Sashimi Salmón
Sashimi de salmon (4 piezas)
$6.800
Sashimi Pescado
Sashimi de pescado blanco (4 piezas)
$5200
Sashimi Pulpo
Sashimi de pulpo (4 piezas)
$5400
Sashimi Camarón
Sashimi de camarón (4 piezas)
$5700
Sashimi Ostión
Sashimi de ostión (4 piezas)
$5900
Sashimi Loco
Sashimi de loco (6 piezas)
$6800
Tataki
(3)Tataki Salmon
Tataki Salmón con aceite de trufa (4 piezas)
$7100
Tataki Atun
Tataki Atún con aceite de Sesamo (4 piezas)
$6800
Tataki Pescado Blanco
Tartar
(4)Tartar Atun
Atun, palta, manzana verde, aceite de sesamo e ikura
$7600
Tartar Salmon
Salmon, palta, mango, salsa maracuya e ikura
$7800
Tartar Pescado Blanco
Pescado blanco, palta, shitake e ikura
$6900
Tartar Veggie
Shitake, palta, manzana, cebolla morada, wakame e ikura
$6400
NIGIRI
(14)Nigiri Atun
Nigiri, atun y arroz (2 unidades
$4700
Nigiri Atun Tataki
Nigiri atun tataki y arroz (2 unidades)
$5200
Nigiri Salmon
Nigiri salmon y arroz (2 unidades)
$4800
Nigiri Salmon Tataki
Nigiri salmon tataki y arroz (2 unidades)
$5300
Nigiri Pescado Blanco
Nigiri pescado blanco y arroz (2 unidades)
$4200
Nigiri Camaron
Nigiri camaron y arroz (2 unidades)
$4800
Nigiri Pulpo
Nigiri pulpo y arroz (2 unidades)
$4700
Nigiri Anguila
Nigiri pulpo y arroz (2 unidades)
$5400
Nigiri Ostion Trufa
Nigiri ostion, trufa y arroz (2 unidades)
$6600
Nigiri Wagyu
Nigiri wagyu y arroz (2 unidades)
$6200
Nigiri Palta
Nigiri palta y arroz (2 unidades)
$4500
Nigiri Esparrago
Nigiri esparrago y arroz (2 unidades)
$4200
Nigiri Shitake
Nigiri shitake y arroz (2 unidades)
$5800
Nigiri Mango
Nigiri mango y arroz (2 unidades)
$4200
Gunkan
(10)Gunkan Atun Tartar
Gunkan de atun, palta y arroz, envuelto en pepino (2 unidades)
$6200
Gunkan Salmon Tartar
Gunkan de salmon , palta y arroz, envuelto en pepino (2 unidades)
$6300
Gunkan Ostion Spicy
Gunkan de ostion, ciboulette, shichimi y arroz, envuelto en pepino (2 unidades)
$5400
Gunkan Pulpo Spicy
Gunkan de pulpo, limón, shichimi y arroz, envuelto en palta (2 unidades)
$6700
Gunkan Ikura
Gunkan de ikura, arroz y nori (2 unidades)
$8800
Gunkan Salmon y Foie Gras
Gunkan de salmón, foie gras, arroz y salsa taré (2 unidades)
$6600
Gunkan Centolla
Gunkan de centolla, arroz, shichimi y salsa soja (2 unidades)
$6500
Gunkan Loco Spicy
Gunkan de loco, schichimi, arroz, y limon (2 unidades)
$6800
Gunkan Camaron Betayaki
Gunkan de camarón y salsa batayaki (2 unidades)
$6300
Gunkan Tartar Veggie
Pepino, arroz, tartar veggie (2 unidades)
$5400
Hosomaki
(10)Hosomaki Atun
Atun, arroz y nori (6 piezas)
$5700
Hosomaki Salmon
Salmón, arroz y nori (6 piezas)
$5800
Hosomaki Pescado Blanco
Pescado blanco, arroz y nori (6 piezas)
$4900
Hosomaki Pulpo
Pulpo, arroz y nori (6 piezas)
$5600
Hosomaki Camaron
Camarón, arroz y nori (6 piezas)
$5400
Hosomaki Centolla
Centolla, arroz y nori (6 piezas)
$6700
Hosomaki Pepino
Pepino, arroz y nori (6 piezas)
$4600
Hosomaki Palta
Palta, arroz y nori (6 piezas)
$4800
Hosomaki Esparrago
Esparrago, arroz y nori (6 piezas)
$4900
Hosomaki Betarraga
Betarraga, arroz y nori (6 piezas)
$4700
Maki
(20)Maki Atun
Camarón tempura, palta, esparrago, nori, cubierto en atun con topping pure de camote. Incluye Salsa Acevichada
$10700
Maki Salmon
Ostión, palta, cebollín, nori, cubierto con salmon y topping limón de pica. Incluye Salsa Tare
$10800
Maki Palta
Salmón, masago, pepino y nori, cubierto de palta. Incluye Salsa Tare
$10800
Maki Masago
Atún, palta, nori, cubierto de masago. Incluye salsa chili jam
$10900
Maki Quinoa Crocante
Centolla, camarón tempura, palta y nori. Incluye salsa mantequilla batayaki
$11500
Maki Salmon Tataki
Camarón tempura, palta, pepino, nori, cubierto en salmon tataki y furikake. Incluye Salsa Acevichada
$11600
Maki Atun Tataki
Centolla, palta, pepino, cubierto en atún tataki y furikake. Incluye Salsa Acevichada
$11400
Maki Mango
Atún, palta, nori envuelto en mango. Incluye Salsa Passion
$10600
Maki Atun Sin Arroz
Camarón tempura, masago, palta, cebollin, nori, envuelto en atun y topping limon de pica. Incluye Salsa Tare
$13600
Maki Palta Sin Arroz
Atún, salmon esparrago, shitake, nori, envuelto en palta. Incluye Salsa Tartara
$13500
Maki Salmon Sin Arroz
Centolla, ostión, palta, pepino, nori, envuelto en salmon y topping ikura. Incluye Salsa Acevichada
$13800
Maki Salmon Furai Spicy
Salmón, cebollín, palta, sashimi en panko. Incluye Salsa Tartara
$10900
Maki Atun Furai Spicy
Atún, palta, pepino, sashimi en panko. Incluye Salsa Tartara
$10800
Maki Betarraga
Palta, shitake, manzana verde, nori, envuelto en betarraga. Incluye Salsa Acevichada
$9800
Maki Espinaca
Cebollín, tempura, shitake, pimiento asado envuelto en espinaca trufada. Incluye Salsa Chili Jam
$10700
Maki Palta Veggie
Palta, cebollín, wakame, quinoa, nori. Envuelto en palta. Incluye Salsa Taré
$9600
Maki Veggie Furai
Nori, palta, cebollin, shitake, pimiento asado. Incluye Salsa Taré
$10200
Maki Pescado Blanco
Camarón furai, palta, pepino, mango, envuelto en pescado blanco y limón de pica. Incluye Salsa Tare
$7600
Maki Pescado Blanco Tataki
Pescado blanco furai, pepino, palta , envuelto en pescado blanco flambeado en mantequilla batayaki. Incluye Salsa Acevichada
$7800
Maki Anguila
Pescado blanco, palta, cebollin tempura, cubierto en anguila. Salsa Taré
$12600
Tempura
(5)Tempura Camaron
Tempura Camarón (6 unidades)
$8700
Tempura Calamar
Tempura Calamar (7 unidades)
$8200
Tempura Pejerrey
Tempura Pejerey (5 unidades)
$8800
Tempura Vegetales
Tempura Vegetales (10 unidades)
$7600
Tempura Pollo
Tempura Pollo (4 unidades)
$8500
Salsa
(5)Salsa Tare
Salsa dulce en base japones y soja
$1200
Salsa Acevichada
Leche de tigre, mayonesa, soja y shichimi, levemente picante.
$1300
Salsa Tartara
Salsa de cilantro, ciboulette, pimiento rojo, limon de pica y mayonesa
$1300
Salsa Chili Jam
Salsa dulce en base de reducción de pimiento rojo, lemon grass y vinagre de arroz
$1200
Salsa Passion
Salsa en base a maracuya
$1300
Helados
(2)Helado Artesanal Vainilla
Helado sabor vainilla 100grs
$2300
Helado Artesanal Chocolate
Helado sabor chocolate 100grs
$2300
Bebidas
(6)Bebida Coca Cola 350cc
Bebida 350cc
$1800
Bebida Coca Cola Zero 350cc
Bebida 350cc
$1800
Bebida Fanta 350cc
Bebida 350cc
$1800
Bebida Fanta Zero 350cc
Bebida 350cc
$1800
Bebida Sprite 350cc
Bebida 350cc
$1800
Bebida Sprite Zero 350cc
Bebida 350cc
$1800
