Fusión - Primitivo
Para compartir
(4)El Bajón
Para 4 personas, papas fritas rusticas, coronado con lomo salteado de carne, pollo y vienesas.
$24.500
Baos de lomo saltado
3 Unidades de baos rellenos de lomo saltado con salsa olivada y chis crocantes.
$12.000
Brochetas de salmón
4 unidades con mayo chifera y chalaquits, acompañadas de papas fritas y parmesano.
$13.500
Baos de pollo
Baos de pollo teriyaki pepino encurtido y brotes
Acompañado de chips crocantes
$12.000
Entradas y Ceviches
(1)Ceviches salmón camarón
Salmon y camaron, leche de tigre al ají amarillo, chips de papas y pan tostado (180grs.)
$13.500
Platos de Fondo
(2)Lomo saltado
Lomo liso salteado al wok con soya, vinagre, vino blanco, y sésamo. Acompañado de papas rusticas y arroz blanco.
$14.000
Salmón Teriyaki
Salmón a la parilla laqueada en salsa teriyaki, verduras salteadas y arroz blanco
$14.900
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PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
