Delivery
Puedes retirar
Atención en el local
9:30 a 20:00
Café & Té Fríos
(18)Espresso vitamina
Doble shot de espresso, jugo de naranja y caramelo servido frío con hielo.
$3.700

Coffee Sunrise
Doble shot de espresso, jugo de naranja y syrup de frambuesa servido frío con hielo.
$3.700

Rustik Blanco
Cold brew, amaretto y crema chantilly servido frío con hielo.
$3.900

Pan de Pascua
Infusion de Chai, shot de caramelo, leche de soja servido frío con hielo.
$4.200

Virgin Espresso
Doble shot de espresso y syrup de vainilla, batido en coctelera y servido frío con hielo.
$3.800

David Hazelnut
Doble shot de espresso, chocolate, jugo de naranja, syrup de avellana y leche servido frío con hielo.
$4.200

Cold Brew
Advertencia 👀 estás frente a nuestra preparación más alta en cafeína!
Preparación de café en frío, infusionada durante 17 hrs.
280ml
$4.500

Copa Rustik
Helado de vainilla sumergido en leche más doble shot de espresso y topping de crema chantilly vegetal.
400ml
$4.300

Rustik Tonik
El favorito de la casa.
Doble shot de espresso sobre agua tónica y hielo, con shot de syrup de sabor a elección!
$4.400


Espresso de Verano
Zumo de limón, goma, doble shot de espresso mas hielo.
400ml
$3.800


Chai Caramel Ice
Té Chai más Zumo de Limón, endulzado con Syrup de Caramelo.
400ml
$3.800

Frambuesa Fusión
Té Rooibos más zumo de limón, endulzado con syrup de frambuesa más hielo.
400ml
$3.800

Matcha frío limón
Brotes de té verde japonés pulverizado, matcha grado premium de shizuoka con leche texturizada.
Servido frío con shot de limón.
400ml
$3.800


Té Negro Menta Fresca
Té negro english breakfast con zumo de limón, endulzado con syrup de menta.
400ml
$3.800

Sandía Dulce Floral
Té blanco floral con zumo de limón, endulzado con syrup de Sandía.
400ml
$3.800

Verde tropical
Té verde con zumo de limón, endulzado con syrup de Maracuyá.
400ml
$3.800

Rustik summer
Cold brew más hibisco, jarabe y limón.
400ml
$4.200

Affogato
Helado sumergido en doble shot de espresso.
200ml
$3.400


Jugos & Limonadas
(5)Limonada
Limonada natural.
Súper concentrada, pide tu vasito de awa para diluir. Dale con confianza.
400ml
$3.000

Limonada menta jengibre
Limonada natural más menta y jengibre.
Súper concentrada, pide tu vasito de agua para diluir.
400ml
$3.400

Limonada rustik
Limonada natural 100% limón exprimido más menta y syrup de coco en agua purificada.
390ml.
$3.900

Limonada tonik
Limón exprimido 100% natural más agua tónica.
390ml.
$3.800

Jugo natural
Frutas porcionadas y licuadas en casa.
Elige tu jugo
- Naranja plátano
- Piña naranja
- Piña jengibre
- Frutos rojos
$3.900

Frappé
(6)Brownie frappé
Frappé de brownie, leche condensada, hielo y topping de crema chantilly vegetal.
400ml
$4.400

Latte caramelo frappé
Frappé de espresso doble, salsa de caramelo, leche, hielo y topping de crema chantilly vegetal.
400ml
$4.100

Pie de limón frappé
Frappé de pie limón, leche condensada, leche, hielo y topping de crema chantilly vegetal.
400ml
$4.100

Mocca frappé
Frappé de chocolate, espresso doble, leche, hielo y topping de crema chantilly vegetal.
400ml
$4.600

Oreo frappé
Frappé de oreo, leche condesada, leche, hielo y topping de crema chantilly vegetal.
400ml
$4.300

Super8 frappé
Frappé de super 8, leche condesada, leche, hielo y topping de crema chantilly vegetal.
400ml
$4.100

Promos
(2)Muffin más Café o Té
Elige tu Muffin
- Muffin Arándanos
- Muffin Vainilla Chocochips y Nutella
- Muffin Frutilla Sin Azúcar
- Muffin Triple Chocolate
- Americano, Espresso Doppio, Lungo o Ristretto
- Flat White, Macchiato o Cappuccino
- Té Blanco Floral, Té Especiado Chai, Té Matcha, Té Negro English Breakfast, Té Rooibos, Té Verde Limón
Desde: $4.900

Torta más filtrado
Elige tu pastelería
- Pie de limón
- Kuchen sin azúcar
- Kuchen vegano frutos rojos
- Cheesecake frutos rojos
- Cheesecake maracuyá
- Torta carrot cake
- Torta chocolate manjar
- Torta pompadour
- Chemex
- Kalita Wave
- V60
$7.900

Brunch & Lunch
(4)Rustik lunch
Plato fondo acompañado de un muffin, jugo natural de estación y café o té a elección.
Elige tu plato
- Pizza a la piedra a elección; pizza 4 quesos, margarita, mechada, pepperoni o vegetariana
- Ensalada veggie falafel
- Sandwich a elección; sandwich caprese, mechada BBQ o mechada palta queso
- Muffin arándanos
- Muffin vainilla chocochips y nutella
- Muffin red velvet
- Muffin vegano chocoplátano +$500
- Muffin vegano chips de chocolate +$500
- Muffin vegano zanahoria +$500
- Té blanco floral, té especiado chai, té matcha, té negro english breakfast, té rooibos, té verde papaya
- Americano, espresso doppio, lungo, ristretto
- Flat white, macchiato, cappuccino
Desde: $15.300

Rustik brunch palta huevos
Dos tostadas de pan de masa madre vegano cubierto en palta y huevos fritos, 120ml de naranja exprimida, 50gr de frutas, un muffin
a elección más un café o té a elección.
Elige tus tostadas veganas
- Aceituna pimentón rojo
- Sabor 7 semillas
- Muffin arándanos
- Muffin vainilla chocochips y nutella
- Muffin red velvet
- Muffin vegano chocoplátano +$500
- Muffin vegano chips de chocolate +$500
- Muffin vegano zanahoria +$500
- Té blanco floral, té especiado chai, té matcha, té negro english breakfast, té rooibos, té verde papaya
- Americano, espresso doppio, lungo, ristretto
- Flat white, macchiato, cappuccino
Desde: $12.500

Rustik brunch palta tomate
Dos tostadas de pan de masa madre vegano cubierto en palta y tomate cherry, 120ml de naranja exprimida, 50gr de frutas, un muffin a elección más un café o té a elección.
Elige el sabor de tus tostadas Veganas:
- Sabor Aceituna Pimentón Rojo
- Sabor 7 Semillas
- Muffin arándanos
- Muffin vainilla chocochips y nutella
- Muffin red velvet
- Muffin vegano chocoplátano +$500
- Muffin vegano chips de chocolate +$500
- Muffin vegano zanahoria +$500
- Té blanco floral, té especiado chai, té matcha, té negro english breakfast, té rooibos, té verde papaya
- Americano, espresso doppio, lungo, ristretto
- Flat white, macchiato, cappuccino
Desde: $12.300

Rustik brunch palta queso
Dos tostadas de pan de masa madre vegano cubierto en queso y palta, 120ml de naranja exprimida, 50gr de frutas, un muffin a elección más un café o té a elección.
Elige tus tostadas veganas
- Aceituna pimentón rojo
- Sabor 7 semillas
- Muffin arándanos
- Muffin vainilla chocochips y nutella
- Muffin red velvet
- Muffin vegano chocoplátano +$500
- Muffin vegano chips de chocolate +$500
- Muffin vegano zanahoria +$500
- Té blanco floral, té especiado chai, té matcha, té negro english breakfast, té rooibos, té verde papaya
- Americano, espresso doppio, lungo, ristretto
- Flat white, macchiato, cappuccino
$12.500

Pastelería & Dulces
(18)Cheesecake de maracuyá
Pastel de queso horneado con base de galleta y cubierta de maracuyá
$4.200

Cheesecake de frutos rojos
Pastel de queso horneado con base de galleta y cubierta de frutos rojos.
$4.200

Pie de Limón
Auténtico Pie de limón artesanal.
$3.900

Kuchen frutos rojos vegano
Kuchen elaborado sin ingredientes de origen animal a base de coco, soya y frutas.
$4.500

Kuchen manzana sin azúcar
Kuchen artesanal relleno de frutas, suavizado con crema de leche y especias. Confeccionado con ingredientes naturales sin azúcar añadida. Endulzado con alulosa y sucralosa.
$4.200

Carrot cake
El favorito de la casa!
Bizcocho de zanahorias y nueces, con suave frosting de queso crema y mantequilla.
$4.500

Torta chocolate manjar
$4.200

Torta pompadour
Torta de hojarasca rellena de manjar, plátano y crema.
$4.200

Rollito de Canela
Espiral Danesa típica con canela.
$3.200

Tres leches
Clásica torta tres leches, leche evaporada, manjar, leche condensada sobre biscocho remojado cubierto en merengue.
$4.200

Muffin vegano
Muffin 100% veganos con azúcar rubia integral
Elige tu muffin
- Chocoplátano
- Trozos de de chocolate
- Zanahoria
$2.800

Muffin de arándanos
Muffin de Vainilla y Arándanos.
$2.500

Muffin red velvet
Muffin terciopelo rojo, masa de cacao esponjoso relleno con frosting de queso crema.
$2.600

Muffin vainilla choco chips y nutella
Muffin de vainilla cubierto en choco chips relleno de nutella.
$2.600

Brownie de chocolate
Densos pastelitos cuadrados de chocolate tipo fudge enriquecidos con pepitas de chocolate.
$2.500

Medialuna
Medialunas glaseadas rellenas.
- Relleno manjar
- Relleno frambuesa
$1.600

Waffle split
Waffle belga tibio, plátano, una bola de helado de vainilla, crema chantilly y salsa de manjar
$4500

Galletas Keto
Dos galletitas Keto / low carb, sin gluten y sin lactosa.
Sabores
- Almendras con chocolate
- Avellana
- Cacao y maní
- Coco
- Pistacho
$3.600

Salados
(13)Ensalada veggie
Mix de hojas verdes, falafel horneados, tomatitos cherry, semillitas y cranberries. Pruébalo con el aderezo cesar o sésamo!
$6.500

Pizza a la piedra
Deliciosas pizzas a la piedra, elige tu favorita.
- Pizza 4 quesos
- Pizza margarita
- Pizza mechada +$1300
- Pizza vegetariana
$6.500

Sandwich caprese
Pan Deli, lechuga costina, tomate, queso mantecoso y salsa pesto de la casa.
$6.500


Sandwich mechada BBQ
Pan Deli, 120gr de carne mechada, 60gr de cebolla caramelizada, queso mantecoso, lechuga, tomate y salsa BBQ.
$7.400


Sandwich mechada palta queso
Pan deli, 120gr de carne mechada sobre palta y queso.
$7.900

Croissant jamón queso
Croissant de mantequilla, relleno con jamón y queso.
$4.900

Croissant palta queso
Croissant de mantequilla relleno con palta y queso.
$5.900

Croissant mechada queso
Croissant relleno con carne mechada, cebolla caramelizada y queso.
$5.900

Croissant full
Croissant de mantequilla relleno con jamón, queso, huevo, lechuga y tomate.
$5.300

Pancitos de queso
150gr de pancitos de queso brasileños.
$3.600

Tostadas con palta y huevos
Dos tostadas de pan vegano de masa madre con palta y huevos.
Elige el sabor de tus tostadas veganas
- Aceituna pimentón rojo
- 7 semillas
$4.900

Tostadas con palta y tomate cherry
Dos tostadas de pan vegano de masa madre con palta y tomates cherry.
Elige tus tostadas veganas
- Aceituna pimentón rojo
- Sabor 7 semillas
$4.900

Tostadas con palta
Dos tostadas de pan vegano de masa madre con palta.
Elige tus tostadas veganas
- Aceituna pimentón rojo
- Sabor 7 semillas
$4.300

Cafetería de Especialidad
(9)Filtrados
Café de especialidad preparado como dios manda!
Grano preparado con distintos métodos de filtrados por goteo, elije el tuyo.
- Chemex
- Kalita Wave
- V60
Desde: $4.000


Chocolate caliente
Chocolate 70% cacao más leche texturizada.
390ml.
Desde: $3.900


Macchiato
Doble shot de espresso y leche texturizada.
120ml.
$2.800


Cappuccino
Doble shot de espresso más leche texturizada.
240ml.
$3.200


Flat white
Doble shot de espresso más leche, ligeramente menos texturizada que un cappuccino.
240ml.
$3.200


Latte
Doble shot de espresso más leche texturizada.
390ml.
$3.600


Mocaccino
Doble shot de espresso más leche texturizada y salsa de chocolate.
Elige tu salsa
- Chocolate negro
- Chocolate blanco
$3.900


Americano
Doble shot de espresso.
240ml.
Desde: $2.300


Espresso
Preparaciones en espresso.
Elige tu extracción.
- Ristretto 30ml. Extracción corta, realza notas del café.
- Espresso 60ml. Extracción normal, intenso y cremoso.
- Lungo 120ml. Extracción larga, más cafeína.
☕❤️
$2.200


Infusiones & Té
(11)Blanco floral
Té blanco, hibisco, brotes de rosa, pétalos de rosa, lavanda y caléndula.
400ml
$2.800

Masala chai
Té negro, canela china, anís, trozos de jengibre, clavo de olor, pimienta negra, raíz de achicoria y cardamomo.
400ml
$2.800

Masala chai latte
Té negro, canela china, anís, trozos de jengibre, clavo de olor, pimienta negra, raíz de achicoria y cardamomo con leche texturizada.
400ml
$3.500

Matcha
Brotes de té verde japonés pulverizado, matcha grado premium de shizuoka.
400ml
$2.800

Matcha latte
Brotes de té verde japonés pulverizado, matcha grado premium de shizuoka con leche texturizada.
400ml
$3.500


Summer peach
Té negro, trozos de: papaya, damasco y durazno, hojas de mora, pétalos de caléndula y girasol y esencias naturales.
Todo de cultivo ecológico!
400ml
$2.800

Té ceylon pettiagalla
Té ceylon pettiagalla cultivado en la zona de Dímbula en Sri Lanka.
400ml
$2.800

Oh my berry!
Infusión libre de cafeína a base de bayas de sauco, pasas, pétalos de hibisco y esencias naturales, todo cultivado orgánicamente.
390ml.
$2.800

Rooibos
Infusión libre de cafeína originaria de Sudáfrica y elaborada a partir del rooibush o “arbusto rojo”.
Rooibos, bayas de sauco, arándanos, pétalos de rosas y flores de lavanda.
400ml
$2.800

Verde papaya
Té verde sencha, trocitos de papaya y esencia natural de maracuyá.
390ml.
$2.800

Blooming tea
Brotes de té verde en forma de esfera con flores en su Interior sobre blue butterfly pea 🦋.
600ml, formato grande para compartir.
$4.900
